GERÇEK SARIMSAKLI MAYONEZ BÖYLE YAPILIR - Garlic Mayonnaise
HTML-код
- Опубликовано: 27 янв 2021
- Desteklemek için
Kanala abone ol: / yusufalgan
FARKLI BİR TEKNİKLE SARIMSAKLI MAYONEZ (garlic mayonnaise) YAPMAK İÇİN GEREKLİ
Malzemeler
1/2 yumurta sarısı
125 ml ayçiçek yağı
3 diş iri sarımsak (daha yoğun bir tad için artırılabilir)
1 çay kaşığı hardal
1/2 çay kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı üzüm sirkesi
1/2 çay kaşığı tuz
Ben ilava etmedim ama isterseniz
1/2 çay kaşığı karabiber 
Хобби
Çok teşekkür ederim.Tutmayan mayonezimi videonuzdaki anlatımınızla kurtardım
Tam aradigim tarif cunki uzun omurlu degil o yuzden az yapmak lazim cok sagol abi
Harika
Cok güzel bir mayonez olmus, ilk firsatta deneyecegim.
Çok teşekkür ediyorum sarımsak miktarını 1 -2 diş daha artırmanızı tavsiye ederim kıymetli şefim
Teşekkür ederiz keşke herkes sizin gibi anlatarak yapsa elinize sağlık çok güzel gürünüyor hemen deniyorum ☺️
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Elimden geldiğince faydalı videolar yapmaya çalışıyorum. 🙏
Elma dilim patatesin yanına yaptim şimdi çok güzel oldu tarifinize sağlık💫
Afiyet olsun 👍
merhaba, yapacağım bir tarif için gerekli. Evde ki normal mayoneze sarımsak tozu karıstırsam aynı yere varır mıyım sonuç olarak ?
Aynı lezzet %100 olmaz çünkü burda anlattığım teknikte sarımsak aromasını mayonezin her yerinde daha dengeli şekilde bulursunuz. Sizin dediğiniz şekilde yapılmaz değil yapılır ama asla aynı yere varır diyemem.
@@YusufALGAN anladim, Tesekkur ederim. Kendim yapacagim:)
@@alptugsolak3515 şimdiden afiyet olsun ben teşekkür ederim 🙏
limon suyu yerine sadece beyaz sirke kullansam olur mu
Olur 👍
hocam Ben yaptim fakat siviyagi biraz fazla kacirdim ve sivi kaldi nasil katilastirabilirim?
Merhabalar sıvı yağ fazla gelmesi durumundada video da anlattığım işlemi yaparak mayonezi kurtarabilirsiniz
Merhaba toz hardal kullanabilirsiniz?
Hardal ilavesi yapılabilir tabiki
Yumurta akı niye atmıyoruz hocam? Bir de atarsak daha beyaz bir mayonez elde eder miyiz?
Yumurta akı da kullanılabilir sorun olmaz. Mayonez yapımının son aşamasında bir miktar su ilave ederiz yoğunluğunu ve rengini açmak için. O suyun yerine yumurta akıda kullanabiliriz 👍
@@YusufALGAN çok teşekkür ederim şefim cevabınız için
Refikanin videosu ile aynı video olmuş gibi
Refikadan çok şey öğrendim doğrudur 👍
Tarif güzel ama kulladiginiz ürünlerin çoğusu kaplarda kaldı🤣
Katılmıyorum çok az yumurta sarısı kalmıştır okadar 😀
Öp
Karıştırma yönünü kendin de değiltirmişsin hep aynı yönde yapmamışsın ve bu kadar uğraşmaya gerek yokki. Direk sarımsaklarıda içinde el robotuyla parçala daha iyi aroma geliyor.
Karıştırma yönüne okadar kafayı takma 👍 ama sarımsakları ezip mayonezin içine atmak doğru bir teknik değil. Sarımsak parçaları ağza gelebilir
1 yumurtanın sarısının tamamını kullansak olmaz mı
Olur 1 yumurtanın sarısı ve beyazı ile birlikte kullansanız bile olur. 👍 ama istenen sadece sarısıdır