20231217Live-餛飩內餡做法

[@周麗-e1g]

感謝您孜孜不倦的教導，台灣人超幸福的。

[@qlindachen200]

謝謝老師分享❤

[@homichelle4460]

1湯匙白芝麻油，蔥薑水半杯，調味料放入瘦肉，以上要先用攪拌機打。剩下的薑煮湯可以再運用。蔥薑水打完肉會變白。有焦糖的醬油不是好東西，所以不多吃。焦糖色是化學物質，肉打起來比較黑。

[@cara990515]

今天學到了！太白粉是異材質，餛飩才不易粘黏在一起！難怪我包水餃用麵粉後，還是會黏在一起😂

[@rebeccafoo]

感谢您,阿芳老師分享您的食谱，一直很喜欢您的食谱，结果非常好，因为我尝试了您的许多食谱。 再次感谢你。 很高兴你身体健康，丈夫一直陪伴着你 。非常想念已故李梅仙老師，她也有很多好的食谱，我现在仍在使用它们。我跟着这个料理美食王,这个电视烹饪节目跟着你们看。

[@homichelle4460]

蔥薑水

[@meichuhuang805]

這樣包起來扁扁的，所以台南人叫餛飩為扁食是嗎？

[@鬼步舞教學]

不用加蛋嗎

[@ineschen9415]

何謂排骨粉

[@lemocheng229]

請問是小張餛飩皮嗎？