Смотрите на дату выхода видео, прежде чем говорить о том, что этот рецепт был скопирован мной с другого канала (может быть наоборот?)📌Instagram instagram.com/edanalyuboivkus 👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас! 🔴Лепешки на любой вкус и кошелек ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI
Хороший рецепт. Знакомо мне это, но я лучше лишний раз схожу за хлебом, чем возиться) уже успею покушать пока приготовятся лепёхи. Несомненно они вкуснее чем магазинный хлеб)
Еда на любой Вкус спасибо за рецепт. Я делаю точно также, но проще: жарю на сухой сковороде под крышкой прямо на конфорке: обычно некогда возиться с духовкой. А если сравнить, то у вас за один раз сразу несколько лепёшек. Очень вкусно получается
Бабушки мои делали такой казахский таба-нан,но на углях между двумя сковородами.Во дворе стояла огороженная печка,но без дверок.Ее топили только березой и уже в почти отгоревшую печь ставили хлеб ( таба-нан) А на дрожжах (моя бабушка сама хмель сушила) ставила булки,но почему -то квадратной формы.Хрустящие и пахучие! А таба-нан мы ели со сметаной домашней и маслом домашним,которое моя бабушка хранила в пузырях-желудках.Они висели на просушке ,как шары надутые в кладовке с мясом копченным и хмелем.А доме было пять печек: две отапливали дом,одна в кладовой второй,одна большая с лежанкой в сарае, которую топили,когда овечки котились и для телят ,одна печка во дворе огорожена.И в кладовке и сарае ласточки жили летом, тоже пять гнезд.Самые милые птицы! И детство мое самое счастливое!И бабушки самые лучшие!
Хлеб покупать сейчас не стоит.... Термофильные дрожжи - это биологическая диверсия!!!... ( как их производят? - да фермерам приплачивают... Догадались?) да и другие дрожжи не стоит применять... Это грибок, следовательно - живой... Он будет расти- внутри тела человека... Онкологи людям не говорят правды... Онкология - это колонии грибков, которые разрослись..
Не покупаю хлеб, это повод сделать умное лицо. Вкуснее мяса , нучил турецкий повар, научил дедушка, научил бабушка, рыбу больше не жарю жру сырой это дешевые трюки в ютубе.
Современный хлеб по вкусу давно не хлеб, а эти лепешки очень вкусные и полезные, я еще немного подмешала ржаной муки. Благодарю за такой хороший рецепт. ❤
Женщина, которая любит возиться с тестом, для меня - вторая после бога! Она же в него вкладывает свою душу, свою любовь, свою силу! Такие женщины не могут быть плохими, такая женщина самый большой подарок для мужчины и для детей!
Я пеку хдебцы из овсянки геркулеса. Мою хорошо 200г, добавляю ложку ржаной муки и семян льна. Замачивачиваю. Воды немного, чтобы стояла на донышке Лучше на ночь. Солю, перемешиваю. Смазываю сковороду растительным маслом. Тесто распределяю ровно и в духовку на 15 мин. Режу ножницами на удобные кусочки. Остынет, складываю в пакет и хлебцы станут мягкими.
Я добавляю соду в тесто.Размазываю еще не промешенное тесто по миске слоем и сыплю соду, собираю и вымешиваю. Кефир нужно кислый, чем кислее, тем лучше и не холодным. На поллитра кефира, сода 1 чайн.ложка, яйцо, раст.масло 1 стол.ложка, соль и если есть майонез - 1 стол.ложка, но необязательно - тесто для пирожков на сковороде. Стоит где-то 1 час, в зависимости от температуры в кварт., но на поллитра кефира много будет теста.А если добавить раст.масла 2-3 стол.ложки можно печь в духовке пирог, тесто простое, нежирное.
@@ЕленаВласова-ъ2й6ж тесто на дрожжах давно не ставлю, у меня плохо получалось, потом одна бабушка татарочка научила на кефире и только такое делаю. Кефир, если свежий, поставлю на солнце, он быстро подкисает. Тесто мягкое, выложите на стол и делайте пирожки. И в духовке простой пирог , масла больше и - все.
Спасибо большое за рецепт! Приготовила сразу же, но вместо кефира использовала йогурт - получилось отлично! Главное - без дрожжей! Благодарю от всей души!
Зашла случайно, кончился хлеб, сидим же на карантине. Помимо рецепта ещё нахохоталась от души!!! Какие все остроумные! Спасибо девочки ( и мальчики тоже) !!!
Посмотрел, сделал, а тут и младший сын пришёл и мы вместе попробовали полученный продукт. Таких восхищённых эпитетов я давно не слышал о моём творчестве. Автору огромная благодарность.
Аналогично. Более 3 мин. даже не включаю. Но недавно открыл в тик токе "Василий мишлен" , его ролики +/- 30 сек., с обалденной подачей (акцент) наберите в ютьюбе - василий мишлен тик ток
Благодарю за видео. Такой рецепт знаем давно. Но и ваш ролик посмотрела с удовольствием. Приятно всё, что сделано с любовью. Лепешки получились очень красивые. Не обращайте внимания на негативные комментарии. Это они не со зла фукают, просто добрых слов не знают. Всего вам доброго. Храни вас Господь.
Спасибо большое за рецепт, именно то что мне нужно! Четыре года я и мои близкие не едим выпечку с дрожжами, сахаром и белой мукой. Сделала Ваши лепешки из цельнозерновой муки. Все в восторге, ну очень вкусно! До этого дня пекла хлеб на закваске, тоже вкусный, но этот рецепт круче: и быстро и вкусно, лайк и в любимые рецепты. Счастья Вам и радуйте нас дальше, у Вас это здорово получается!
Как я вам благодарна за этот рецепт. Прямо спасибо от всей Души. Легко, просто, быстро, вкусно. Я делаю из разных видов муки и всегда вкусно получается.
Получи́лся просто идеальный хлеб-лепешки, и никаких дрожжей, а значит никаких проблем для кишечника, и что немаловажно всего за пол часа, замесила, постоял и за 15 минут испекся, мои домашние в восторге! Спасибо огромное!
Я делаю также. За хлебом не хожу. Если нет кефира, можно разбавить водой сметану или использовать подкисленную лимонной кислотой воду. Сыворотка, если остаётся от творога, тоже пойдет.
Класс!!! Я тоже такие пеку. когда хлеба нет. но добавляю в тесто яйцо. потом раскатываю в большую лепешку. смазываю растительным маслом, посыпаю лучком. слегка солю. перчу. скатываю в рулет. режу на части срезом кладу вниз. применаю в форме лепешки и в духовку. когда выну. смазываю сливочным маслом.Вкуснятинааааа!!!!
Моя мама подобные лепёшки называла пышками, пекла на сухой сковороде, ещё горячии смазывала деревенской сметаной и немного посапала сахором. Друг на друга стопочкой складывала, смазывала каждую естественно. Это был в моём детстве такой вкусный десерт к чаю 🤤🤤.
Я тоже пеку сама лепешки вместо магазинного хлеба, но только из цельнозерновой и ржаной муки 50×50. Добавляю в тесто кунжутные, льняные семена и черный тмин. Очень вкусно.
Млодец . Большая умница.вот же говорят век живи век учись. Я болкарка из кбр. Нальчик . Я 7 лет месила тесто и жарила хлеб. У нас было стыдно покупать хлеб. Нсс учили так. Хлеб берешь в магазине значит хозяйка некудышная. Теперь то беру когда не успеваю но очень люблю печь свой хлеб. А девушка молодец никто не осудит.🤗🤗🤗😊
Я испекла на кефире и одно яйцо добавила получились такие вкусные прям обалденные ещё на сметане делала тоже очень вкусно! намного вкуснее магазинного хлеба сделала несколько штук таких средних лепешечек на ваши немного похожи 😍
Вот сделала, очень вкусные!! Только сразу горячими смазала сметаной и накрыла полотенцем на 15 минут, чтобы мягкими были лепешки)) Так всегда свекровь делала... Сметана впитывалась быстро, и становились пироги пушистыми)
Спасибо, сегодня приготовила лепешки, только мало было кефира, 250, добавила к нему сметаны и воды, вкусно очень, возьму теперь в копилочку, очень приятный вкус, быстро и просто. Сейчас сижу с молоком жую -волшебно)))
Можно сыворотку,она дешевле и полезнее кефира,без добавок,только ,чтобы была покислее ,добавляю лимонки чуток.,и немножко прогреваю ,тогда тесто точно подойдёт,а муку обязательно просеиваю.
Спасибо за рецепт. Я делаю примерно так же, только тесто более жидким заливаю в формы. А если нет под рукой кефира, использую просто воду с разведённой в ней щепоткой лимонной кислоты.
@@irinegargalageva5633 без соды они не будут воздушными. лимонную кислоту в воду она добавляет чтоб сода вступила в реакцию с кислотой и за счет этого выделялся углекислый газ
Рецепт мне очень понравился, делала неоднократно, с пшеничной мукой. Но в последний раз решила добавить примерно 30% ржаной муки. И такая вкуснотища получилась!!! Я даже не ожидала! Теперь всегда буду так делать! 👍
Здравствуйте! Испекла лепёшки по вашему рецепту лепёшки. Получились очень вкусные и ароматные! За счёт того,что мукой не забитые получаются нежными:) Спасибо большое! Когда горячие напоминают мне чиабатту)
Какая ты молодец! кратко, доступно объяснила,получились супер вкусные, без вонючих е добавок.спасибо ты умница,надо делать возврат к простой,здоровой еде😋💟🤗😍👏💋👍
Такие лепешки у коренных кавказских народов делают в печи и на сковороде с разными начинками! Вскуснотище и польза без дрожжеаое тесто полезно! У вас лепешки классные тоже получились!👍🏻
вот спасибо! хлеба едим и покупаем мало, иногда бывает по несколько дней живем без хлеба, а идти в магазин за одним хлебом и лень, и есть в этом определенная опасность купить лишнее. такие лепешки - отличный выход из положения.
Думаю если соду добавить в муку в сухом виде, углекислый газ начнёт образовываться в момент вымешивания. В итоге тесто должно больше подняться и хлеб будет пышнее.
В магазинных и хлеба то нет, все на искусственных порошках без запаха и вкуса хлеба, только в пекарнях и то не во всех можно найти вкусный настоящий хлеб
@@Pycka3gpaBaЯ покупаю пшеницу и отношу на частную мельницу, которая рядом, у соседа. И он мне намелит несортную муку. Т. е. не отделяет отруби. Лучшего хлеба и не найти.
@@ЖизньЖивыхСуществ Теперь у меня самого есть мельница. Т. е. сын у кого-то купил измельчитель, чтобы делать кукурузную муку для своих коров. Продавец сказал, что делать муку можно и из пшеницы. Мешок пшеницы "бьёт" за 50 минут. Кстати, и лепёшки попробовал из кукурузной муки. Прелесть.
Вы молодец!! Очень хороший рецепт! В магазине хорошего хлеба не купишь, а такие лепешки в самый раз! Не обращайте внимание на завистников!!! Продолжайте в том же духе! С нетерпением буду ждать новый рецептов! Спасибо Вам огромное!
Добрый день! Домашнее всегда и вкуснее и не такое вредное, как из магазина! Очень нравятся такие идеи, когда доступно и просто! Спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт приготовления, таких замечательных лепешек!
Получились вкусные лепешечки 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. Приготовила и в духовке и на сухой сковородке , всё получилось отлично 🙋🏻♀️🤗 Спасибо за рецепт с меня 100👍🏻👍🏻👍🏻Желаю Вам от души здоровья и 10000000подписчиков , удачи во всём 🤩🤩🤩🤩
Аппетитно выглядят лепёшки! В последнее время я фанат теста на кефире, с дрожжами или нет, с ним хорошо работать. Ваши лепёшечки отправляются в мою коллекцию. Благодарю!
Большое Спасибочки !!!! Пеку всегда теперь делаю в серединке дырочк и посыпаю кожук и красивые и вкусные , стаканом делаю круги чтоб были все ровнинкие ...СПАСИБО !!!!
СПАСИБО! Готовила уже два раза. До Вас - только жарила на сковороде. Второй раз - соду добавила непосредственно в муку, не размешивая её в кефире и , замесив, пекла СРАЗУ. Этот вариант сделал лепёшки намного пышнее, воздушнее.
Спасибо большое! Мама когда-то давно готовила точно по такаму рецепту, но жарила на сковороде.Было очень вкусно. А вот в духовке я думаю, будут еще вкуснее. Выглядят очень аппетитно! Обязательно попробую. Спасибо еще раз!
Две ложки сметаны, два яйца,соли немного плюс муки белой и ржаной размешать в блендере и хоть на сковородку, хоть в духовку, запечь 15-20 минут и вкусняшка, и в магазин идти не надо и внучаткам нравится, а если сверху тёртым сыром, то зову быстрая пицца
Готовлю такие же,это наш казахский Таба-нан. Делаю на дрожжах тоже лепешки по 250 гр,накалываю вдоль края.Края толстые,и смазываю сливочным маслом после выпечки.
![Twenty One Pilots - “The Line” (from Arcane Season 2) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/E2Rj2gQAyPA/mqdefault.jpg)
Смотрите на дату выхода видео, прежде чем говорить о том, что этот рецепт был скопирован мной с другого канала (может быть наоборот?)📌Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
🔴Лепешки на любой вкус и кошелек ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI
Супер! Сегодня же попробую повторить!!!
Рецепта без кефира нету для веганов?
@@ВключиЗдравомыслие пеките на воде - будет хлеб, вроде того
Хороший рецепт. Знакомо мне это, но я лучше лишний раз схожу за хлебом, чем возиться) уже успею покушать пока приготовятся лепёхи. Несомненно они вкуснее чем магазинный хлеб)
Еда на любой Вкус спасибо за рецепт. Я делаю точно также, но проще: жарю на сухой сковороде под крышкой прямо на конфорке: обычно некогда возиться с духовкой. А если сравнить, то у вас за один раз сразу несколько лепёшек. Очень вкусно получается
Бабушки мои делали такой казахский таба-нан,но на углях между двумя сковородами.Во дворе стояла огороженная печка,но без дверок.Ее топили только березой и уже в почти отгоревшую печь ставили хлеб ( таба-нан) А на дрожжах (моя бабушка сама хмель сушила) ставила булки,но почему -то квадратной формы.Хрустящие и пахучие! А таба-нан мы ели со сметаной домашней и маслом домашним,которое моя бабушка хранила в пузырях-желудках.Они висели на просушке ,как шары надутые в кладовке с мясом копченным и хмелем.А доме было пять печек: две отапливали дом,одна в кладовой второй,одна большая с лежанкой в сарае, которую топили,когда овечки котились и для телят ,одна печка во дворе огорожена.И в кладовке и сарае ласточки жили летом, тоже пять гнезд.Самые милые птицы! И детство мое самое счастливое!И бабушки самые лучшие!
спасибо за историю из вашего далекого детства
Как интересно Вы рассказали! Ну откуда ещё было столько вдруг узнать таких подробностей о быте, как люди жили. ЗдОрово.
Спасибо за ваши воспоминания! Все настоящее, природное, душевное. Я тоже свою бабушку вспомнила. ❤
Благодарю создателя ролика - не потому- что лень идти за хлебом- а потому- что лепёшка будет испечена мною и я знаю- что в неё заложено.
Готовьте с удовольствием, буду рада
Точно так же делаю с ржан.мукиМожно любимые специи добавить.Я кунжут добавляю.
И абсолютно точно знаете, что входит в состав магазинного кефира!!!
@@ЮрийБулай-ъ3сНу молока там точно нет . 🍶🐄
Вкусно. Хочется покушать 😃
Спасибо огромное за рецепт , я делаю тесто перед сном , ставлю в холодильник, утром 5 мин и вкуснющие лепешки к завтраку, дети в восторге!
Напишите, пожалуйста, какое тесто вы готовите?
А у меня дети утром едят нормальный хлеб,кашу, варёные яйца,они не в восторге как ваши от лепёшек, но еда не для восстаргания существует
Спасибо, что отправили комментарий, после того, как сами приготовили и попробовали. Не многие так делают
А Вам и не нужно иметь детей, заведите кошечку, вообще сухим кормом можно кормить. Класс!!!
@@ЛюбовьЛоазина лечитесь от злобы. Вы думали кого-то защитить, на сказали гораздо большую гадость.
Когда лень идти за хлебом - придется сходить за кефиром😂
ХАХАХААХХАХАХХХАА
Выручает огуречный или помидорный рассол,👍😂.
У ленивой хозяйки всегда под рукой прокисшее молоко 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@НинаНабатова-ь4с оно сейчас не киснет, а тухнет! Так что по любому в магазин идти))
Жужалина Внимательная ну это уже жёстко, я не хочу слишком оскорблять « лень» я сама не идеальная 🙋♀️😅😅😅
Можно добавить кориандр,тмин, отруби на свой вкус,кому, что нравится. Пикантность и польза обеспечена. Каналу Респект. Спасибо.
Я из ржаной муки и добавляю кунжут.😊👋🖐из Якутии
@@ЛюбовьГончар-п1к здорово,но у нас мука высшего сорта дешевле ржаной в2,5 раза.
@@ЛюбовьГончар-п1к @. У Вас в Якутии кунжут растёт?
@user-mj1zw2fl8u, просто ржаная мука или в смеси с пшеничной?
Пошёл за кефиром заодно купил и хлеба)))
Хлеб покупать сейчас не стоит.... Термофильные дрожжи - это биологическая диверсия!!!... ( как их производят? - да фермерам приплачивают... Догадались?) да и другие дрожжи не стоит применять... Это грибок, следовательно - живой... Он будет расти- внутри тела человека... Онкологи людям не говорят правды... Онкология - это колонии грибков, которые разрослись..
Не покупаю хлеб, это повод сделать умное лицо. Вкуснее мяса , нучил турецкий повар, научил дедушка, научил бабушка, рыбу больше не жарю жру сырой это дешевые трюки в ютубе.
😂😂😂
Вот специально держу в холодильнике кефир постоянно, вдруг не будет хлеба.
пошел за кефиром, а купил только пельменей и водки
Вот это дело. За 2 минуты Максимум полезной информации. Все бы так! Спасибо, всем Добра.
Готовьте с удовольствием!
Спасибо . Очень хороший рецепт .
Сейчас нашел как вкусный хлеб делать - почти час на рассуждения ни о чем поварихи.... Час пиздеть!!!!! - Там диагноз, не рецепт.
Специально купила кефир и решила испечь.Вечером сделала лепешки.Большое спасибо,семья оценила рецепт.
Благодарю за отзыв, рада что все получилось!
@@edanalyuboyvkus спасибо. Попробуем тоже )
Спасибо за рецепт! Вкусно и просто! Жарила на сухой сковороде, мазала сметаной и посыпала сахаром.. Вкус детства.. 🥰
Современный хлеб по вкусу давно не хлеб, а эти лепешки очень вкусные и полезные, я еще немного подмешала ржаной муки. Благодарю за такой хороший рецепт. ❤
Благодарю вас за отзыв! Очень рада, что рецепт вам пригодился
Подмешала слитно пишется😅
@@МаринаСаленко-ы7н Спасибо, я знаю. Только телефон выдает не всегда так, как пишется.
@@МаринаСаленко-ы7нНу не все такие умные и красивые как ты🎉всем мира и добра!!!
Женщина, которая любит возиться с тестом, для меня - вторая после бога! Она же в него вкладывает свою душу, свою любовь, свою силу! Такие женщины не могут быть плохими, такая женщина самый большой подарок для мужчины и для детей!
И мужику в доме всегда есть чем заняться: дверные проёмы расширять
Тесто вредно. Пустая еда
Как здорово сказали
@@user-kq5ei8cz9r 😆😆
Тимур какой хороший коммент, многие даже не ценят таких женщин.
Большое Вам спасибо!
Это то, что я искала. Без дрожжей, быстро и просто.
Испекла! Все оценили! 👍)
Благодарю за отзыв, очень рада
Такой. Хлеб. Очень. Не. Желательно. Всем. Есть
Я пеку хдебцы из овсянки геркулеса. Мою хорошо 200г, добавляю ложку ржаной муки и семян льна. Замачивачиваю. Воды немного, чтобы стояла на донышке Лучше на ночь. Солю, перемешиваю. Смазываю сковороду растительным маслом. Тесто распределяю ровно и в духовку на 15 мин. Режу ножницами на удобные кусочки.
Остынет, складываю в пакет и хлебцы станут мягкими.
@@АлександрВосиленкопочему очень нежелательно ?
Делал, конечно. Но на сковородке. Кроме того, я соду добавляю не в кефир, а в муку перед замешиванием, тогда оно сильнее поднимется, пока тесто стоит.
Умница Антоха! 👍👍
Лучше соду в кефир, чтобы загасилась. Если в муку положить, то может запах соды быть.
Я добавляю соду в тесто.Размазываю еще не промешенное тесто по миске слоем и сыплю соду, собираю и вымешиваю. Кефир нужно кислый, чем кислее, тем лучше и не холодным. На поллитра кефира, сода 1 чайн.ложка, яйцо, раст.масло 1 стол.ложка, соль и если есть майонез - 1 стол.ложка, но необязательно - тесто для пирожков на сковороде. Стоит где-то 1 час, в зависимости от температуры в кварт., но на поллитра кефира много будет теста.А если добавить раст.масла 2-3 стол.ложки можно печь в духовке пирог, тесто простое, нежирное.
@@vadimcentrov2733 спасибо, что и пирожки можно из этого теста, что мне и надо
@@ЕленаВласова-ъ2й6ж тесто на дрожжах давно не ставлю, у меня плохо получалось, потом одна бабушка татарочка научила на кефире и только такое делаю. Кефир, если свежий, поставлю на солнце, он быстро подкисает. Тесто мягкое, выложите на стол и делайте пирожки. И в духовке простой пирог , масла больше и - все.
Когда надоедает булка магазинного хлеба, это то что надо! Люблю лепешки и главное что без дрожжей. Спасибо за рецепт!
Как это понять "булка хлеба"
? Булка это булка, а хлеб формируется в буханки или каравай 😮
Спасибо большое за рецепт! Приготовила сразу же, но вместо кефира использовала йогурт - получилось отлично! Главное - без дрожжей! Благодарю от всей души!
Можно на квасе испечь.
Кефир часто остаётся от вчера😊 и мы вчерашний кефир уже не пьём , а на выпечку подходит.
Зашла случайно, кончился хлеб, сидим же на карантине. Помимо рецепта ещё нахохоталась от души!!! Какие все остроумные! Спасибо девочки ( и мальчики тоже) !!!
Ну и замечательно 😁👍
Позязя 😂
Спасибо. Очень просто, без лишних слов и движений. Приятно смотреть и вкусно. С уважением.
Посмотрел, сделал, а тут и младший сын пришёл и мы вместе попробовали полученный продукт. Таких восхищённых эпитетов я давно не слышал о моём творчестве. Автору огромная благодарность.
Благодарю вас за отзыв, рада что по вкусу пришлись!
какой то ужас только что испекла камень а не лепешки как вам не стыдно позор столько времени потеряла зря
Пошла делать
@@ЛилияХарисова-п6ю Даже у меня, человека с руками из задницы, получился не камень..))
@@ЛилияХарисова-п6ю скорее всего, Вы переборщили с мукой
Как только я вижу ролик за 2 - 3 минуты это просто супер, , Огромный лайк
Готовьте с удовольствием!
И я тоже люблю коротко и ясно! Поддерживаю!
Отличный рецепт,спасибо!
Аналогично. Более 3 мин. даже не включаю. Но недавно открыл в тик токе "Василий мишлен" , его ролики +/- 30 сек., с обалденной подачей (акцент) наберите в ютьюбе - василий мишлен тик ток
@@ВалерийВладимирович-ъ9с спасибо я обязательно посмотрю
Благодарю за видео. Такой рецепт знаем давно. Но и ваш ролик посмотрела с удовольствием. Приятно всё, что сделано с любовью. Лепешки получились очень красивые. Не обращайте внимания на негативные комментарии. Это они не со зла фукают, просто добрых слов не знают. Всего вам доброго. Храни вас Господь.
Очень конкретно и понятно , без всякой болтовни - тягомотини !
Спасибо большое за рецепт, именно то что мне нужно! Четыре года я и мои близкие не едим выпечку с дрожжами, сахаром и белой мукой. Сделала Ваши лепешки из цельнозерновой муки. Все в восторге, ну очень вкусно! До этого дня пекла хлеб на закваске, тоже вкусный, но этот рецепт круче: и быстро и вкусно, лайк и в любимые рецепты. Счастья Вам и радуйте нас дальше, у Вас это здорово получается!
Благодарю за отзыв! Рада, что по вкусу пришлись 😉
Спасибо большое за идею! Тоже использовала цельнозерновую муку, правда 4:1
А у меня плита только до 180градусов, тспечется хлебушек?
КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!
Спасибо, получились очень вкусные и хрустящие. Дочь пришла с работы, и ей тоже очень понравились. 👍🤗
Очень рада!
Как я вам благодарна за этот рецепт. Прямо спасибо от всей Души. Легко, просто, быстро, вкусно. Я делаю из разных видов муки и всегда вкусно получается.
БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт! Как раз наш случай: когда простокваши хватает, своё хозяйство, а магазина рядом нет.
Сделала, получилось вкусно!
Прекрасный рецепт, прекрасная подача. Быстро, красиво, ничего лишнего! Спасибо Вам!))
Благодарю, очень приятно!
Получи́лся просто идеальный хлеб-лепешки, и никаких дрожжей, а значит никаких проблем для кишечника, и что немаловажно всего за пол часа, замесила, постоял и за 15 минут испекся, мои домашние в восторге! Спасибо огромное!
От дрожжей проблем и так нет они погибают при выпечки
Татьяна Литвиненко Привет! А у меня не получился. Внутри клёклый не пропёкся. Делала всё по рецепту. Что не так не понятно?
Дрожжи не полезны, да. Но из белой муки это ж каким потом толстым станешь через месяц с такими лепешкапми. Пипец. Лу,ше из ржаной муки. Но как?
Дрожжи без вредны! Просто съедят ииз нутри🤣
Я делаю также. За хлебом не хожу. Если нет кефира, можно разбавить водой сметану или использовать подкисленную лимонной кислотой воду. Сыворотка, если остаётся от творога, тоже пойдет.
Вы просто молодец! Спасибо за то, что поделились
Спасибо, полезно!
Класс!!! Я тоже такие пеку. когда хлеба нет. но добавляю в тесто яйцо. потом раскатываю в большую лепешку. смазываю растительным маслом, посыпаю лучком. слегка солю. перчу. скатываю в рулет. режу на части срезом кладу вниз. применаю в форме лепешки и в духовку. когда выну. смазываю сливочным маслом.Вкуснятинааааа!!!!
Лидия, ваш вариант тоже интересный, попробую.
Лидия Королькова ,молодец,СПАСИБО за идею, теперь два рецепта! 👍😊
узбеки так делают с жареным луком, катлама называется
А каким луком?
@@natu888 репчатым
Все точно так как делаю я. Раньше было когда лень, а теперь стало традицией! Полезный бездрожжевой хлеб. Для тех кто на пп этот хлеб просто находка
Моя мама подобные лепёшки называла пышками, пекла на сухой сковороде, ещё горячии смазывала деревенской сметаной и немного посапала сахором. Друг на друга стопочкой складывала, смазывала каждую естественно. Это был в моём детстве такой вкусный десерт к чаю 🤤🤤.
Супер! У нас есть подобный рецепт на сковороде, попробуйте ruclips.net/video/ZVYko0ubAIo/видео.html
обожаю эти пышки.
Спасибо за комментарий.
Был как раз вопрос о приготовлении на сковороде.
я делаю пополам с цельнозерновой мукой,полезно и вкусно
Вы знаете я схожу за кефиром! Очень нежные лепешечки! Спасибо!
Я тоже пеку сама лепешки вместо магазинного хлеба, но только из цельнозерновой и ржаной муки 50×50. Добавляю в тесто кунжутные, льняные семена и черный тмин. Очень вкусно.
Просто замешивает в тесто семена? Сколько ложек семян вы бы положили на это количество теста?
@@herring9 я все делаю на глаз. Тесто замешиваю на 0,5л воды. Семян примерно по 1ст.ложки.
@@ТатьянаСтаростина-к7й спасибо)
Млодец . Большая умница.вот же говорят век живи век учись. Я болкарка из кбр. Нальчик . Я 7 лет месила тесто и жарила хлеб. У нас было стыдно покупать хлеб. Нсс учили так. Хлеб берешь в магазине значит хозяйка некудышная. Теперь то беру когда не успеваю но очень люблю печь свой хлеб. А девушка молодец никто не осудит.🤗🤗🤗😊
Какая молодец, что настолько точно дает норму продуктов для приготовления.
Красота! Краткость-- сестра таланта, как точно сказали древние.
Ну правда, здOрово!
Не Чехов ли сказал.?
Спасибо за рецепт.Действительно,палочка-выручалочка!😊
Благодаря вашему рецепту ,я могу кушать выпечку при панкреатите )Спасибо )
Всегда пожалуйста!
Здоровья Вам без лечения!!!!
ЕСТЬ, а не кушать.
Спасибо большое!
Прекрасный рецепт, не люблю работать с дрожжами.
Ваш рецепт очень лаконичный и классический. ❤❤❤
Я испекла на кефире и одно яйцо добавила получились такие вкусные прям обалденные ещё на сметане делала тоже очень вкусно! намного вкуснее магазинного хлеба сделала несколько штук таких средних лепешечек на ваши немного похожи 😍
Вот сделала, очень вкусные!! Только сразу горячими смазала сметаной и накрыла полотенцем на 15 минут, чтобы мягкими были лепешки)) Так всегда свекровь делала... Сметана впитывалась быстро, и становились пироги пушистыми)
Сделала сегодня лепешки по этому рецепту именно из-за того, что лень ехать в магазин)) Лепешки получились мягкие, пышные. Отличный рецепт! Спасибо!
Очень рада, что все получилось! Благодарю за отзыв
Спасибо, сегодня приготовила лепешки, только мало было кефира, 250, добавила к нему сметаны и воды, вкусно очень, возьму теперь в копилочку, очень приятный вкус, быстро и просто. Сейчас сижу с молоком жую -волшебно)))
Очень рада, спасибо за отзыв!
Можно сыворотку,она дешевле и полезнее кефира,без добавок,только ,чтобы была покислее ,добавляю лимонки чуток.,и немножко прогреваю ,тогда тесто точно подойдёт,а муку обязательно просеиваю.
@@veronikapastushenko9628 Сыворотку?
Спасибо за рецепт. Я делаю примерно так же, только тесто более жидким заливаю в формы. А если нет под рукой кефира, использую просто воду с разведённой в ней щепоткой лимонной кислоты.
Спасибо за подсказку!
И даже без соды?
@@irinegargalageva5633 без соды они не будут воздушными. лимонную кислоту в воду она добавляет чтоб сода вступила в реакцию с кислотой и за счет этого выделялся углекислый газ
@@irinegargalageva5633 почему без соды?
Написали ,что если нет кефира. А Кислота Нужна, чтобы гасить соду, и поднимать тесто.)
Хотя давно сама пеку такие лепешки,спасибо,что обьясняете коротко ,ясно и понятно,думаю всем тоже понравилось.
Спасибо за оценку!
Рецепт мне очень понравился, делала неоднократно, с пшеничной мукой. Но в последний раз решила добавить примерно 30% ржаной муки. И такая вкуснотища получилась!!! Я даже не ожидала! Теперь всегда буду так делать! 👍
Умница,БЛАГОДАРЮ,Однозначно лайк!Нет ничего вкуснее,как выпечка приготовленная такими руками!Будьте здоровы и счастливы!ТАТЬЯНА,ИТАЛИЯ
Спасибо большое, с вами согласна! Готовьте с удовольствием
Супер рецепт!! Хлебчик получился оч мягким и нежным. Еще я сделала пирожки со шпинатом луком и сыром - ням!
Просто замечательно, благодарю вас за отзыв
@@edanalyuboyvkus а можно тоже самое,но только из муки зелёной гречки?
@@IIpukoJIucT3нет,пополам делайте
Здравствуйте! Испекла лепёшки по вашему рецепту лепёшки. Получились очень вкусные и ароматные! За счёт того,что мукой не забитые получаются нежными:) Спасибо большое! Когда горячие напоминают мне чиабатту)
Какая ты молодец! кратко, доступно объяснила,получились супер вкусные, без вонючих е добавок.спасибо ты умница,надо делать возврат к простой,здоровой еде😋💟🤗😍👏💋👍
Щ0
Такие лепешки у коренных кавказских народов делают в печи и на сковороде с разными начинками!
Вскуснотище и польза без дрожжеаое тесто полезно!
У вас лепешки классные тоже получились!👍🏻
бля.. да чем вам дрожжевое тесто то не угодилом ??? поносите от него или мрете как мухи ???!!!
@user-zl1ut9he4r спасибо за информацию, очень интересно почитать
а сковороду надо крышкой накрывать, когда печёшь?)))
Спасибо вам за ваши золотые ручки .я не сомневаюсь что это вкусно .мир вашему дому .
Благодарю!
Спасибо. Отличный рецепт. И подача хорошая, быстро понятно. Молодец, хозяюшка.
Спасибо за оценку, очень приятно!
Я такие лепёшки жарю на сковороде,а в духовке никогда не пробовала. Теперь обязательно испеку. А на сковороде тоже очень вкусные.
вот спасибо! хлеба едим и покупаем мало, иногда бывает по несколько дней живем без хлеба, а идти в магазин за одним хлебом и лень, и есть в этом определенная опасность купить лишнее. такие лепешки - отличный выход из положения.
Буду только рада, если придутся по вкусу! Спасибо
Вы правы . Идёшь за хлебом , а приносишь полную сумку
Моя бабушка готовила такие))) они обалденные, ,я их любила в детстве с салом и луком с солью.
Да, я тоже с любовью поминаю бабушку , она в печке пекла мне колобок ...
Благодарю ☀️
Пекла такие на сковородке с маком - вкуснота.
Здоровья Мира Добра 🎉
Я пирожки всегда из такого теста делаю пышные получаются и ждать долго не надо пока дрожжевое тесто подойдёт
Но сода иногда чувствуется, добавляю чуть-чуть сухих дрожжей или разрыхлителя
Приятный голос у автора. Хорошая дикция. Рецепт-все по делу. Лайк.👍
Спасибо!
Нашла то что искала давно Сегодня испекла и просто в шоке!!! Мягкие очень очень вкусные хоть с супом хоть с чаем
СПАСИБО ОГРОМНОЕ 🙏👍❤😍‼️💯
Моя бабушка готовила их точно так.Они - замечательны.Тогда не удосужился запомнить пропорции. Спасибо за рецепт!
Нравятся такие лепешки! ☺👌👌🌷65 лет домохозяйка. Лайк
Думаю если соду добавить в муку в сухом виде, углекислый газ начнёт образовываться в момент вымешивания. В итоге тесто должно больше подняться и хлеб будет пышнее.
попробуйте, буду ждать ваш отзыв
когда не любишь магазинный,а любишь домашнее👍
В магазинных и хлеба то нет, все на искусственных порошках без запаха и вкуса хлеба, только в пекарнях и то не во всех можно найти вкусный настоящий хлеб
@@Pycka3gpaBaЯ покупаю пшеницу и отношу на частную мельницу, которая рядом, у соседа. И он мне намелит несортную муку. Т. е. не отделяет отруби. Лучшего хлеба и не найти.
@@Qayramвам везёт иметь соседа- мельника
@@ЖизньЖивыхСуществ Теперь у меня самого есть мельница. Т. е. сын у кого-то купил измельчитель, чтобы делать кукурузную муку для своих коров. Продавец сказал, что делать муку можно и из пшеницы. Мешок пшеницы "бьёт" за 50 минут. Кстати, и лепёшки попробовал из кукурузной муки. Прелесть.
Очень хорошо для теста соду добавлять именно в муку проверено результат отличный
В муку или в тесто?
@@irina_1558 в МУКУ, а после только смешивать с остальными ингридиентами
@@НатальяМаричева-ю3ф а содой не пахнет от готовых лепешек?
@@irinamalova4639 Какой у соды запах? Сначала подумайте о чём мы пишите !
@Татьяна Федорова, полностью с вами согласна
Какой приятный голос, как повезло мужу !!,
спасибо за добрые слова
Вы молодец!! Очень хороший рецепт! В магазине хорошего хлеба не купишь, а такие лепешки в самый раз! Не обращайте внимание на завистников!!! Продолжайте в том же духе! С нетерпением буду ждать новый рецептов! Спасибо Вам огромное!
Замесила тесто - жду 20-30 мин. большое спасибо за видео-рецепт 🙌🙌🙌👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏
Спасибо за простоту и ясность, без женских ужимок...
Добрый день! Домашнее всегда и вкуснее и не такое вредное, как из магазина! Очень нравятся такие идеи, когда доступно и просто! Спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт приготовления, таких замечательных лепешек!
Рецепты на скорую руку х
Получились вкусные лепешечки 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. Приготовила и в духовке и на сухой сковородке , всё получилось отлично 🙋🏻♀️🤗 Спасибо за рецепт с меня 100👍🏻👍🏻👍🏻Желаю Вам от души здоровья и 10000000подписчиков , удачи во всём 🤩🤩🤩🤩
Прикольненький рецептик будем попробывать спасибо МИРА и добра! ❤
Спасибо! Удачной вам выпечки!
Аппетитно выглядят лепёшки! В последнее время я фанат теста на кефире, с дрожжами или нет, с ним хорошо работать. Ваши лепёшечки отправляются в мою коллекцию. Благодарю!
Увидела.понравилось.подписалась.
Творчески.полезно.понятно.приятно.полмира едят лепешки и здоровее -- это очень полезно!!!😆🤔🤗
Спасибо большое! Получились отличные лепешки. Вкусные. Делала из цельнозерновой и обычной пшеничной муки 1:4. 👍
Спасибо за рецепт,всё быстренько,по теме,думаю моей внучке понравится!!!
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
❤️❤️❤️💋💋💋
Доброго, благословенного вечера всем. Благодарю Вас.
Здравствуйте, готовьте с удовольствием
Какая же вы умничка,спасибо большущее за ваш труд....и лишние кг😍😍😍😍😍
Вы меня смотивировали,кефир нашла в морозилке и сделала пирожки с капустой в духовке.Соду добавляла непосредственно в муку 😊
Круто 👍
Так после морозилки там уже не кефир а творог?
@@АркадийМихеев-ы6й почему творог? наоборот творог отделяеться от сыворотки после тепловой обработки, а не заморозки
А что кефир можно морозить? И как он чувствует себя в выпечке после разморозки?
Класс!!! Мой любимый канал о приготовлении еды! Быстро, здорово, ничего лишнего - то, что нужно в наше время!!!
Готовьте с удовольствием!
Благодарю за рецепт !!!👍👍👍
Спасибо огромное! Очень вкусные лепешки получились.
Мне нравится папин рецепт дранные пышки.Папы уже 8 лет нет,а лепёшки эти есть и готовим и кушаем вместо хлеба.Светлая память,папе и маме.💜💛💚🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ну поделись пжл 🙏 рецептиком. Папе царствие небесное 😇
Драные пышки? Это как драники? С картошкой? 🍠🍳 Рецепт в студию! ☺
@@eugeniabright1444 Пышки плотные,а дранники как оладьи.
🙏🙏🙏
В память о папе поделитесь
Пошла за кефиром и мукой в магазин,и не лень,уж очень вкусным показался рецепт😊
Зоодно купи хлеба!
@@Валерий-з5х6э😄
И сытно и вкусно до обеда сытый
❤❤❤❤❤
Просто, здорово, красиво, с душой и очень по-женски！ Спасибо Вам.
Всегда пожалуйста!
Какая умная тётенька моя мама тоже так делает и мы с сестрёнкой любим кушать такие вкусные лепешки
Большое Спасибочки !!!! Пеку всегда теперь делаю в серединке дырочк и посыпаю кожук и красивые и вкусные , стаканом делаю круги чтоб были все ровнинкие ...СПАСИБО !!!!
Благодарю за отзыв
Всё Суппер!.. Только соду в муку добавляем... Что бы она /сода/ бродила в тесте. !
Такие лепешки отлично жарить на сухой сковородке..так делают на кубани ...и подают к борщу
Всё верно! Моя мама так делала!
С чесноком к борщу !
Извращение.К борщу подают пампушки с чесночной поливкой. Значит у вас щи,а не борщ.
И в Молдавии. Называется "торта".
А сверху маслецем и красота...я делала так
Такие лепешки меня научила готовить моя бабушка, а я уже сама давно бабушка. Только называла она их пышками
Спасибо большое за рецепт! Я обычно из такого теста пирожки с картошкой готовлю на сковороде.
Отлично 👍
Отруби , молотые в кофемолке зерна пшеницы , кукурузы , ржи. Получится с добавлением цельнозерновой муки .удобно с молочной сывороткой . Спасибо .
Лень мне
Я даже не молю)) замачиваю в горячей воде на какое-то время и потом в тесто кладу. Свежим этот хлеб обалденный)
Очень красиво ивкусно вьіглдят пьішки
Сыворотку добавить , интересно получится
СПАСИБО!
Готовила уже два раза. До Вас - только жарила на сковороде.
Второй раз - соду добавила непосредственно в муку, не размешивая её в кефире и , замесив, пекла СРАЗУ. Этот вариант сделал лепёшки намного пышнее, воздушнее.
Спасибо большое! Мама когда-то давно готовила точно по такаму рецепту, но жарила на сковороде.Было очень вкусно. А вот в духовке я думаю, будут еще вкуснее. Выглядят очень аппетитно! Обязательно попробую. Спасибо еще раз!
еще не пробовола а уже спасибо,она и готовит в духовке.
Две ложки сметаны, два яйца,соли немного плюс муки белой и ржаной размешать в блендере и хоть на сковородку, хоть в духовку, запечь 15-20 минут и вкусняшка, и в магазин идти не надо и внучаткам нравится, а если сверху тёртым сыром, то зову быстрая пицца
Отличный хлебушек,спасибо дорогая,привет из Москвы.
Готовлю такие же,это наш казахский Таба-нан. Делаю на дрожжах тоже лепешки по 250 гр,накалываю вдоль края.Края толстые,и смазываю сливочным маслом после выпечки.