진짜 이런 프로그램 너무 좋아요 짜고 치는 느낌 하나도 안 들고 미래에 미슐랭 쉐프들이 자연스럽게 한식을 접하고 한식을 분석하고 한국에 오고 싶어하고 이 프로그램 잘 되면 좋겠어요!!! 이연복 쉐프 최고 알베르토 최고!! 앞으로 계속해서 한국의 문화를 외국 곳곳에 알려주시면 좋겠습니다.
들기름이 참기름보다 온도애서 관리가 힘들어서 그렇지 진짜 맛도 좋고 건강에 좋은 기름임 깻잎을 많이먹는 한국에서 참기름보다 들기름을 덜 사용하는건 관리가 힘들어서라는점 (깻잎이 들깨잎 이라는 반면 참깨잎은 작아서 식용으로는 거의 못봄) 그리고 한국의 음식은 요리가 메인이 아니고 매인은 밥 즉 밥을 맛있게 먹을려고 발전한 요리라는걸 같이 알려야 할듯
@@saesong4627 아마 국내산 들깨로 기름집에서 짜온 들기름 맛을보면 참기름이랑 구별이 안갈겁니다 그 정도로 맛이 있는게 들기름임(저도 너무 고소해서 참기름인줄 알았다가 헉 하고 놀란기억이 ㅎㅎ) 단점이 햇빗과 온도에 약해 산패가 빨리되므로 필히 냉장 보관해야하는 문제가 있죠
![[스페셜] ＂저 곧 시집가요~😉＂ 매력 甲 이은지의 플러팅에 푹 빠진 태국 재벌 미남들ㅋㅋ | 극한투어 | JTBC 241006 방송](http://i.ytimg.com/vi/nm5IruUWijY/mqdefault.jpg)
알베르토 ㄹ진짜 열일하네 ㅋㅋ
여러 나라의 국어를 숙달했다는게 요즘 세상에서 강점이 엄청 많은것같아요
알면 공부 좀 하세요
@@thk131 아.. 네;;
너보다 많이 해요 너보다 외국어 잘하고
@@돈죠바니 먼 근자감으로 나보다 공부 많이 하고 외국어 잘한다고 하는거지? 머리에 문제 있어?
@@thk131 넌 예절교육부터 다시 받고 오세요
@@thk131 로평 ㅋ
진짜 이런 프로그램 너무 좋아요
짜고 치는 느낌 하나도 안 들고 미래에 미슐랭 쉐프들이
자연스럽게 한식을 접하고 한식을 분석하고 한국에 오고 싶어하고
이 프로그램 잘 되면 좋겠어요!!! 이연복 쉐프 최고 알베르토 최고!!
앞으로 계속해서 한국의 문화를 외국 곳곳에 알려주시면 좋겠습니다.
보기만 해도 배가 고파지네요..ㅠ
나야 들기름
5일 빨랐다.
한국과 이탈리아는 동양의 반도국 유럽의 반도국으로 신기하게 정말 정서도 비슷하다.
미식에 진심인것도 비슷하고 사람들끼리 말도 많이하고 어울리기 좋아하고 흥이있는 것도 비슷하지.
여자, 축구,좋아 하는것 부모 존경 같이 사는것 도 다혈질 도 멋내는것도 비쥬얼 도 한몫 하 고 떡치는 것 좋아 하고 성격 뒷 끝 없는것 화끈한것 까지 친척 가족이 이탈리안 이라 잘 압니다
커피는
@@우효-q3u espresso 미치죠
16:27 뭐야 젓가락질 왤케 잘해? ㅋㅋㅋㅋ
요새 유럽사람들 왠만하면 젓가락질 할줄 알더라구요 물론 할줄아냐/잘하냐는 개개인마다 다르지만 ㅋㅋ
들기름이 참기름보다 온도애서 관리가 힘들어서 그렇지 진짜 맛도 좋고 건강에 좋은 기름임
깻잎을 많이먹는 한국에서 참기름보다 들기름을 덜 사용하는건 관리가 힘들어서라는점
(깻잎이 들깨잎 이라는 반면 참깨잎은 작아서 식용으로는 거의 못봄)
그리고 한국의 음식은 요리가 메인이 아니고 매인은 밥
즉 밥을 맛있게 먹을려고 발전한 요리라는걸 같이 알려야 할듯
전 참기름이 더맛있던데요
들기름 바이럴
들기름이 더 맛있죠
@@saesong4627 아마 국내산 들깨로 기름집에서 짜온 들기름 맛을보면 참기름이랑 구별이 안갈겁니다
그 정도로 맛이 있는게 들기름임(저도 너무 고소해서 참기름인줄 알았다가 헉 하고 놀란기억이 ㅎㅎ)
단점이 햇빗과 온도에 약해 산패가 빨리되므로 필히 냉장 보관해야하는 문제가 있죠
참깨잎은 들깨잎만큼 맛있지 않아요...ㅋㅋㅋ
도토리 묵을 직접 만든게 정말 신의 한수인게 시중에서 파는 도토리 묵은 뭔가 터벅터벅함..
As an Italian have no clue how I ended up seeing this video
다들 손에 영광의 상처가 하나씩 있네
저기 김가루얹으면 끝장나는데
들기름값 또 올라가겠네;;;
우리 한식 레시피 비밀이양
진짜 김치찜은 호불호가 없을거같은 음식
파스타 면치기 😂
깻잎 시식하고 들기름은 깻잎 나무의 들깨를 짜서 나온거다 라고 설명 후 반응이 궁금~
파스타면은 소리내면서 먹는 거 아닙니다. 비매너라서 이탈리아인은 깜놀한데요
알베: "경험이죠" -> 짬ㅇㅇ
파스타를 자장면처럼 드시네요...소리는 안내시는게 좋지 않나 ㅎㅎㅎ
오스틴강은 언제봐도 훈훈하다
참기름 7 들기름 3 으로 섞어서 사용해보셈
한국인의 식판까지 모터를?????
지금도 비싼 들기름 ㅠㅠ 더 오르는건 난감한데요
한식이 솔직히 미국이나 유럽이었으면 진작에 유명해졌음 이제서야 알려진게 상대적으로 나라가 약소국이라 그런거지
중국인 요리사를 데리고 한식을 알린다는게 미스설정. 짬뽕된 한중식을 선보이는데 이걸 한식으로 알린다는건가?
들기를 막국수.....땡기네
김치, 채소절임의 왕.
sie (X) si (O) 알마 가서 파스타 쩝쩝 후루룩 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개 레전드다 .
이제 들기름도 비싸지겠네..저렇게
k-푸드 랍시고 알려지고 나서 내주위 치킨,김밥값만 오름.
파스타는 저렇게 포크로만 말아서 먹는거임. 숫가락이 필요가 없는거임.
이탈리아에서도 애기들은 숟가락 씀
근데 왜 아무도 메인이 밥이고 나머지는 사이드로 밥이랑 페어링을 해야된다는걸 안 알려줄까...
오스틴 계량하는게 K계량이네 ㅎㅎㅎ 모든게 다 한스풋이지만 양은 제각각 ㅎㅎㅎ
따로국밥이 아닌데~~~ 밥이랑 같이 먹어야 하는데 다들 각각 따로 따로 먹네... 안짜나?
안돼 그만 가르쳐줘 ㅈ
누구든 내 앞에서 음식을 저렇게 후루룩 쩝쩝 먹다간 숫깔루 마빡.!!
저 나라는 레스토랑 주방 대우 어떰?
나 10년전에 한국에서 일할때는 7시 출근 밤 10시 넘어서 퇴근하고 그랬는데 지금 다시 하라고 하면 군대를 다시갈듯한데
다른 나라들 레스토랑 대우 궁금하네
한국보다 안좋은 나라 드묾
호주도 요리학교 졸업하면 초봉 5000이상부터 시작하던데
10년 찍은 애들은 억대연봉이고
@@고길동-d9c 오호라.. 외국은 대우가 좋나보네요 처음에는 기술을 배우는구나 하고 월급 받았을때 130인가 받았는데 생활에 지장갈 정도라서 2년정도 하고
그만두었네요 좀 더 빨리 그만둘걸 그랬습니다 ㅋㅋ;;
@@Kama786-j7v 뭐 국가마다 다르겠지만 워라벨 중시하는 유럽 특성상 노동 강도가 강한 편인 쉐프직을 사람들이 비선호 해서 쉐프가 항상 부족한 상황이라 하더라구요
한국에서 요리할거면 무조건 사장할 생각으로 하는게 맞는듯
주방 종업원 임금이 너무 극악이라
뭔 10년전 이야기를 ㅋㅋ
@@고길동-d9c 맛없는 음식 만드는 겉만 요리사인 사람들이랑 달리 검증 됐으니까 많이 받겠지 차이를 모르나
칼국수가 아니라 현국수. 파스타 면 오래 삶아도 전혀 물렁해 지지 않던데.
이 영상 보는 사람 중에 저 파스타 생면에 들기름에 매실액 멸치액으로 맛낸 파스타 먹어본 사람이 한사람이라도 있을까?
한국인도 모르는 맛 가지고 K파스타 ㅇㅈㄹ 하네
들기름막국수. 나는 카펠리니에 들기름하고 깻잎썰어 넣고 참깨갈아뿌리고 김가루 뿌려 먹는데 들기름막국수랑 비슷해.
@mnms8389 그래서 그게 보편적이고 전통적이라 k 붙이고 국뽕해도 될 정도임?
아 slurp 사운드 진짜 듣기싫네 한국에서도 듣기싫은 소리중 하난데 외국가서도 저러네
파스타 더럽게 후루룩거리고 먹네 제발 로마가 가거든 로마법 좀 따라라 그게 예의다. 진짜 하나 같이 소리내고 먹냐. 이탈리아인들 소리 내는거 혐오하던데.
그동안 먹히지 않았으니 이제 먹히는 겁니다 너무 극뽕에 취하는 시대가 돼엇 는데 나대지 말고 평정심을 유지 해야 합니다 대기만성 이라 큰 그릇은 늟게 만들어진 겁니다
먹는 법부터 알려줘야할듯...하나씩 하나씩 따로따로 먹잖아? 반찬 개념이 없는듯.
그러니 밥은 좀 싱겁다하고 김치찜은 맵다하고...
어떤 영상보니 비빔밥도 위에 야체만 먼저먹고 다음 밑에 밥을먹고...