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지금까지 본 식당중 제일깨끗하고 깔끔하다사장님 마인드가 존경스럽네요
양파 다지는 기구와 고추 채 써는 기계에 깊은 감명(?)을...받음
상추를 튀기는게 아니었군요. 상추 튀기는 장면 열심히 기다린 1인
아니래요😂😂😂
저두요 ~ㅋ ㅋ
저도 상추 튀김 기다렸는데안나오드라고요
가계 이름 인가봐요
@@qwerjkl80 yes
깔끔해서 좋아요…튀김집이 이렇게 깨끗할 수 있다니…사장님 성격이 엄청 깔끔하신듯….
상추 엄청 비쌌을텐데 저 때
프라스틱쓰지않고 종이그릇쓰시고 환경호르몬 걱정 없어요. ㅈㆍ는 이런식당 처음봐요. 딱 마음에 들어요. 그리고고추.양파다지기 저도 갖고 싶어요. 소개해주세요~~.
저
여기 나오는 기기들 다 신기. 집에서 쓸일도 없는데 갖고싶다..
체인점하나하셔요 ㅎㅎ
@@수해랑 같은 기기를 써도 전혀 다른 음식이 나오는걸 제눈으로 확인하고싶지 않아요ㅠㅠ
이댓글 나눔 보고 한참 웃었네요
꼭 성공하시길 바랍니다 정성드려하는 모습 너무너무 보기 좋아요~
전반적으로 이집은 위생을 철저히 하고있습니다. 이렇게 위생개념이 잘되어 있는 곳은 처음봅니다.놀랍습니다.음식 하나하나 정성을 다하고 프로정신을 가지고 있습니다.
@help mail 상추는 농약 거의 안써요 케일이나 배추종류는 약 안치면 안되지요
제가 채소 농사 지어요. 상추만이 농약 안하고 먹을수 있어. 금추라합니다,
@@복자조-e3v님; 농사지으시는 분들이 가장 부럽습니다.
상추는 약간 독성이 있어서 벌레가 없어요
맛집영상 좋아하는데 이렇게 위생적인 가게 첨이네요맛도쵝오 위생도 쵝오^^
닳고닳은 양은냄비나 솥을 안 쓰고 스텐 냄비 것만으로도 훌륭하네요. 다른 곳 맛집이라고 주방 공개하는 거 보면 알루미늄 풀풀 녹아나오는 낡은 솥에 육수 우리고 조리하는 거보면 별로 가고싶지 않더라구요.
맞아요위새 꽝여기는 위생으로 보여 좋네요
양은냄비라면도 안좋은듯 ㅠㅠ
저도요 사실양은 냄비 위험해요 ㅜㅜ
맞아요. 저두 아무리 맛있어도 그런 곳은 걸러내요. 또 하나 예는 폐 플라스틱에 색소 듬뿍 넣어만든 바가지나 다라이에 뜨거운거 푸거나 담아 음식 만드는 곳이에요. 저런 음식을 먹는 다고 생각하면...
@@smgh1654 뜨건운 국물에 플라스틱 바가지 쓰는거정말 노노 양은냄비도 노노 중국집 코팅프라이팬에 스텐레스 주걱으로 요리도 노노
정말대단하십니다! 사장님 계속 승승장구하세요 👍👍먹어보고싶다ㅠㅠ
혹여나 식용유통 위에 있는 이물질 떨어질까봐 먼저 닦고 뚜껑 따는것만 봐도 위생상태는 최상이겠군요
맛은 그닥
@@jeongkwangwon1 저기 엄청맛있어요!! 제친구 아빠가 사장님이셔서 알아요
민석아 모르면 깝치지마그냥
@@졍졍-p3c 녹이 아니라 탄겁니다 탄건 안버겨져서 그런거고 위생이나 건강에 아무무리 없습니다
35년전 광주충장로 거리 누비면서 상추튀김 먹으면서~친구들과 수다떨고,용돈모아 먹던 그맛을 아직도 잊을수가 없네요~~지금은 경기도에서 자리잡고 살고있지만~~그 시절이 그립네요~~아주 많이~
저도 대학시절 학생회관 뒤 상추튀김 집. 포장마차 많이 다녔드랬죠.어디서도 맛볼 수 없는 넘나 맛난.
저랑같은분 여기계셨네요.
와 냉동김말이인줄 알았는데 수작업으로 만드시네… 수제김말이 먹어보고싶네여 ㅋㅋㅋ
여긴 주문하면 그때 바로 튀겨줘서정말 바삭하고 진짜 맛있어요!!
여긴어디인가요?
@@김서현-x5f 답글이 자꾸 지워지네요‘현완단겸’ 이에요
너무 깔끔하고 하시는게 정성스러워보여요~~
기름 정말 깨끗하고 식재로 청결하고 신선하네요. 와...먹고싶어요.
와 !!! 오랜 내공이 묻어나네요~~일을 조직적이고 체계적으로 잘 하시네요~!!!일하시는거 보니 소도 잡겠네요~~~~.대박나세요~~~
상추머리를.어떻게.저렇게.많이짜러지
재료 손질부터 음식이 만들어내는 과정이 척척 많은 일인데도 수월하게 일하시는 모습이 보기 좋으네요 재료들이 건강한 음식 같아요
내 고향 광주네요어릴적 충장로 무등분식 생각납니다
상추 튀김은 25년전부터 목포, 무안 분식점에서 빠질 수 없었는데~~튀김을 상추에 싸 먹는~^^♡그때가 그립네요~~학창시절~~
그렇게 많이드시나요??
싸먹는거군요?ㅎㅎ튀기는줄알고 내가못봤나하고 계속돌려봤네요 ㅎㅎ
@@an_empty_inside 저도 그런줄, 근데 싸먹는거래요
@@fiercehan6791 고맙습니다!^^좋은 휴일되세요~😄
광주에서 학교 다닐때 많이 먹었죠학교앞 상추 튀김집은 언제나 문전성시!
맛도 맛이지만 건강도 ....챙긴 음식에 위생까지..무슨 호텔뷔페서 먹는 음식인줄...^^최상급의 음식 은 그 주인장의 수준을 말해주는듯.....
광주하면 상추튀김학창시절에 많이 먹었는데 그립ㅠ
전 참 생소한 음식인데 어떤 영화 한장면에 나온걸 보고 넘 먹고 싶더군요.아직 백신을 접종하지 못해서 갈순 없지만 꼭 가보고 싶어요.ㅠㅠㅠ
저집 알바 했었는데 사장님 위생관념 인정 합니다
@@신비로-r8k 평생 알바만할수는 없잖아요
@@egk8341 우문현답 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냄비 바닥 좀 보세 비 위생적임
@@usqwqw 레스토랑 냄비 보시면 토 하실듯
집앞ㅇ0 있어도 자제해야할 튀김이라 안갔는데 여긴 어디 점포일까요.저정도 위생이면 울집보다 믿음이 가서 꼭 가보고잡네
상추 언제튀기나 기다리고 있었네요..ㅠㅠ ㅋㅋㅋ광주인것 같은데...넘 멀다..ㅠ 먹고싶은데 힝~~... 어쩌지
저도요...ㅎ
광주에서 지낼때 상추튀김이 머지하고 들어갔다가 상추에 튀김싸먹는거 때문에 충격 ㅋㅋ묘한맛 중독성 있는맛 아 먹고싶다
어떤맛인데요???
아니 김말이를 저렇게 말수가 있다니ㄷㄷ 아이디어 대박이다 왘ㅋㅋㅋㅋㅋ
굿
여기 광주살아서 먹어봤는데 튀김이 다른데보다 깔끔하고 맛있어영 !
어디에 있나요?
@@허에스라 상무지구 시청근처 서브웨이옆
@@탄거 감사합니다 창고하겠습니다
와우~적절한 기계 사용으로 노동력도 아끼고 특히 깔끔한 위생이 음식을 먹어보고 싶게 만드는군요 한 수배워봅니다 정직하게 하시는 만큼 성공 하시겠어요
기름 사용하면 위생관리가 상당히 어려운데 여긴 최상급 위생상태네요. 간단한 기구도 플라스틱이 안보이고 기름도 👍.
젤 중요한 먹거리!!!!정보 감사합니다. 👏👏👏
손수 다 만드시는게 더 대단함다~^^
내가 상추튀김을 처음 안 건 80년대 후반 전주 객사뒤 젊은 아저씨들이 하던 포장마차의 상추튀김~~~그 때 그 맛을 지금도 잊을 수 없네요
저는 상추를 튀기는줄 ㅎㅎ
맞어요. 그때 그 맛! 튀김을 상추에 싸먹는게 정말 신기했었는데...유명했었는데...
김말이와 떡볶이와 김밥등 삼총사가 같이 모였넹~얼마나 맛있게요~~
😋😋☺👏👏 🇧🇷 👀
광주 사는데 제가본 상추튀김은 그냥 밀가루 튀김이었네요 들어가는 재료가 너무 푸짐해요♡ 너무 위생적이고 최고!!제대로된 상추튀김 포장하러 고고씽 해야겠네요^^
와~여기 장비빨 쥑이네. 저 많은 양을 손으로 다지려면 어휴~. 역시 장비가 좋아야 ㅋㅋ
여긴 원래부터 찐맛집으러 유명햇움ㅎㅎ 튀김이랑 떡볶이 다 존맛!!
어디에 있는지알려 주세요광주가면 찾아 가보게요^^*
@@김문주-i4v 상무지구 세정아울렛 옆에 있어요!
다른 곳보다 저 가게 상추튀김이 진짜 존맛 ㅠㅠ
오징어듬뿍, 고기듬뿍, 고추듬뿍재료를 듬뿍넣어주시니 좋네요광주에서 유명하다니 기억해두고 광주가면 꼭 한번 먹어보고 싶네요
솔직히 …큰 맛은 없어요 그냥 어릴따추억의 음식정도 한번쯤은 먹어볼만하나 큰기대는 안하시길 ㅠㅠ
인정 기대할맛은아님
저도 먹어보고 싶네요. 부산의 물떡 같이, 타지 사람은 아마도 다들 먹어보고 싶을듯~🤔
기대할만큼 맛은 아닌것 같네요
젊은 사장님 열심히 하셔서 감명 받았어요^^ 광주 가면 꼭 방문하고 싶네요
하나 먹어보고 싶을정도로 깨끗하네요👍👍👍 최고~
상지에 매장 지나갈때마다 먹고싶음 ㅋㅋ 예전에 일하는 곳에서 가까워서 자주 사먹었는데~~내일 먹으러 가야겠다~
식재료 조리도구 모두 완벽하게 깔끔해서 놀라워요~한번 꼭 가봐야겠어요
여긴 튀김도 맛있긴 한데양파절임간장 소스가 사기적임.너무 새콤달콤해
어디죠????
@@fiercehan6791 광주에많던데요
@@user-pt8di7bd7d 뭘로치면되요??
@@fiercehan6791 현완단검 상추튀김이요
@@user-pt8di7bd7d 위치가??
어쩜 이리 깔끔하죠?튀김기도 반짝 반짝하고....맛은 둘째치고 위생상태가 짱이네요
도대체 왜 이시간이 올리시는거지? 배고파지게..
광주 사람인데요. 대학생때 도서실에서 공부하다 점심에 가끔 분식집에서 먹었던 상추튀김 추억이 새록새록 나네요. 드셔보세요 튀김이랑 상추 간장양파고추 어울어져서 맛있습니다ㅎㅎ
너무 깔끔하게 영업하시네요 대박나시길
헐 ㅋㅋ 천안에서 광주로 엊그제 출장왓는데 묵고있는 호텔 앞에 상추튀김 이 가게 지나가다 봣는데 신기하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹고싶은데 가야된다는ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
열정을 불사르세욧!!!!
상추를 어떻게 튀겨먹나 궁굼해서 들어왔어요 ㅋㅋㅋ 너무 맛있겠어요!!
정말 맛나게 잘먹었던 상추튀김지금도 생각나서 먹고싶넹~~깨끗히 잘하네요광주의대표 음식으로 오래오래 자리잡아 주세요응원합니다
추억의 상추튀김ᆢ여고시절 광주에서 친구들과 정말 맛있게 먹었더랬는데여기 서울은 없어요ㅠㅠ먹어본지 30년은 넘은듯진짜 맛있겠어요
학생회관뒷골목에서드셨겠네요 500냥하우스골목 ㅎㅎ
최고!👍최고 👍 입니다기계 사용하는 아이디어도 너무 좋고음식 아이디어도 너무좋고청결도 정직한 청결이지만 기름통 위에 휴지로 닦는거보고 감탄이 저절로나오네요재료도 좋은것만 쓰시는게 착한 가게로 느껴지네요잘~될수밖에 없는 가게입니다대기업으로 뻗어 나가시길 ,,,,,
와 튀김기마저 깨끗하네…근본있는 집이네
주방 진짜 깨끗하네요ㄷㄷ 상추 튀김 한 번도 안 먹어봤는데 먹어보고 싶어요ㅠㅠ
간장에 찍어서 싸먹어야 되는데 간장은 꼭 고추 송송 썰고 기호에 따라 참기름이나 식초 넣어주세요
@@나두-j8v 저 고추 소스땜에 집에선 저맛 절대 안나요. 누군 해먹을줄 몰라서 그런게 아니예요..
@@더블비-v6q진간장,그냥간장,미원듬뿍,다시다듬뿍,매실엑기스조금,양파듬뿍,고추듬뿍 이러면 시중 상추튀김 간장맛 남
푸디랜드님 안녕하세요? 정말 멋지네요 영상 잘 보고 갑니다. 늘 행복하세요.
김말이기계는 어디서사나요??신기하네요 저도 분식점하고 싶네요
으아아아아ㅏㅇㅇ 추억의 음식...ㅜㅜ 근데 요즘 시대에 맞게 위생 대박 철저하시군요 먹으러가고싶네요 ㅜㅜㅠ맛있겠다....ㅠㅠㅠ
조리도구들 너무 깨끗하고 좋으네요~^^
김말이 보자마자 입맛다셔따 간만에 튀맥 땅기네근데 김말 꼬다리 안자르면 튀기기 힘드나
일하기 그나마 덜힘들게 기계들을 쓰시네요~~칼로 양파랑 고추 자르려면 넘 힘드실텐데..좋네요~^^
스뎅냄비가 너무 감동이여요
오와..최신기계를 많이 봐서 신기해요. 보는내내 눈을못뗐습니다
깔끔.깔끔해요..맛 있어 보여요.영상을 보는 내내 왜이리 행복하죠 !!!대박나세요..♡♡♡
저렇게 깨끗하게 할라면 진짜 계속 닦아줘야 하는데 대단하시내요ㅎ
와추억의맛이예요정말 맛있는데지금은 멀리살아서지금도그리운맛이예요
상추튀김 존맛인데ㅠㅋㅋㅋㅋ가끔 집에서도 해먹는메뉴 👍👍👍👍👍
모든것이 완벽..집앞에 있었으면 좋겠당
글쵸 늘멀리에☺️☺️
ㅎㅎ 상추튀기는줄알고 쭉 구독햇네염 ㅋㅋ 😂
나둥
정말 깨긋하게 하시네요~~^^최고입니다
이세상열심히만하면~얼마든지먹고살만한꺼리가많구라~~~내가모른맛있는음식들?위생적이고맛있어보인다~하나하나손이않가는게없네요~꼬옥먹어보러광주에가봐야겠어요~~~
와 주방깨끗한거봐.. 이거지장사는 ..
아가씨때 광주가면 먹었었던 상추튀김 ㅜㅜ20년이지났네요 한번 내려갈때 광주 지나서 꼭 먹어봐야겠네요
Your video is very good, thank you and wish you success..
와~저기 가보고 시퍼요..어딘지..내가 조와하는것만 있네요..무엇보다 믿고 맘놓고 먹을수 있을듯요..우왕~~~
오 김말이 마는게 신기해요!
혼자 차분하게 저렇게 많은것을 다 하시네요?.와우??? 군침도네요
상추랑 튀김 같이 먹어봣는데 되게 신선한 조합이엿어요(맛있음)
상추튀김은 뭐라해도 오징어튀김에 청양고추를 넣고 상추에 싸먹는게 최고!!!!!
전라도 광주 학생회관 뒷골목이 원조죠 어렸을때 정말 많이 먹었는데. 어딜가도 그맛을 찾을수가없어요 정말정말맛있었거든요. 노부부가하셨는데 벌써돌아가셨겠죠
다 맛있어보이는데 튀김이 압권이다위생상태 너무 좋구
대단하시네요 대박나세요
처음시골에서 광주올라와서 상추튀김봤는데 상추를 튀긴건줄 알았음
저도 당연히 그런줄 ㅎㅎ
서울에서 광주 내려가서 가게에 앉아 음식 나오기 전까지 상추를 튀긴 건줄 알았음. 나오길 기다리며 상추 튀기면 그게 무슨 맛이냐 이러며. ㅋㅋ
지금 상추는 언제 튀기나 보고있음
@@김미경-h9y9u me too.
나도 상추 튀기는거 기다리고 있었는데 ㅎㅎ
동네임에도 맨날 지나다니기만 했지 한번도 안가봤는데 유투브에서 보다니 ㅋㅋ
이런곳이 계속 대박행진 하셔야 된다고 생각해요~ 깨끗하고 맛있는 음식 만들어주셔서 너무 감사합니다 사장님 꼭 가서 먹어볼게요^^!!
깨끗하게 모든음식하시네요 육수도 직접우려서 하시고요 먹고싶네요 택배 안하시나요?안하시면 택배도 하시면좋겠어요
상추튀김 30년전 송여상앞에서 처음 먹어 보고 주말마다가서 즉석 떡뽂이랑 같이 먹었었는데...아직도 그맛을 잊을수 없다.
송원여상은 광천동 터미널 앞에 있구요 영광통 송정리송정여상 이예요그 앞에 분식점 진짜 맛있었는데요지금은 학교이름 바꼈구요
@@여구은옥 네~ 송정동 사람들은송여상이라 불렀어요
깔끔하네요..먹고싶네요 진심
ㅋㅋ여기 뭔가 신기한 기기들 만탘ㅋㅋㅋ
저렇게 깨끗한 튀김집 처음봅니다😱 개업한 가게인 줄~👍
정말 맛있겠네요.소시지 햄등과는 오뎅을 같이 먹음 화학반응 나타나서 암걸리는거 아셨으면 좋겠어요.정말 먹고싶네요^^
푸디랜드는 왜 항상 !!! 밤에 영상을 올리시나요!!! ㅎㅎㅎㅎ 정말 이시간에 고역이예요. 영상본후엔 뭐든지 야식먹고 싶어요🥰😍🤩 저렇게 깨끗한 기름에 튀기는걸 보니 정말 저 식당을 가보고 싶어요.
중학교 다닐때인 80년대 후반 충장로 학생회관 골목길에서 처음 먹어본 기억이...지금은 서울 올라와 살고 부모님도 시골로 들어가셔서 광주 갈일이 별로 없어. 저 맛을 못ㅠ보는 군요.
맛있어요 👍근데 조금 비싼것도 사실 ㅠ 광주 상추튀김 가성비좋은곳은 여기저기 많이 있어요. 다른지역분들은 아직도 다들 상추를 튀긴걸로 아시려나?
이식당 안티냐
@@spring461 가서 안드셔보셨어요? 상추튀김이랑 메뉴 가격이 다른곳에 비해 약간 비싸다고 말한게 안티입니까? 시비충이시네
위생관리 인건비,소모품비, 식재료신선도유지관리비...이게 눈에 안보이게 많이 들어가긴해요
@@lattelatte0707 그렇죠 ㅜ 저도 장사해봐서 알죠. 장사하다보면 이것저것 진짜 돈들어가는게 한두푼이 아닌듯요ㅜ 다들 힘든시기에 이렇게 운영이 잘되는걸 보면 맛집은 맛집인가 봅니다
A person just can't help being happy eating a plate full of deep fried goodness, yummm! Blessings and thanks for the video! From Tennessee, USA
김말이 만드는 도구 진짜 신기하다
전라도는 개인이 장사하기 힘듬...기본적으로 너무잘나옴 상향편준화 되있엇 특히 한식은 힘듬
프랜차이즈광주들어오면 기죽음 ㅜ
손만 나왔을땐 여자분인줄..ㅎ조심스럽고 섬세한 손놀림이 믿음이 가네요~^^
아~~요기 우연히 가서 예전에 먹어본적있는데 넘 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 또 가봐야겠네요
10:06정말 먹어보고싶개🐶🐶🐶🐶영상 재밌게 잘 보고갑니다 ㅎㅎ!!!
![YoungBoy Never Broke Again - Missing Everything [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dTYeMZGzOzw/mqdefault.jpg)
지금까지 본 식당중 제일
깨끗하고 깔끔하다
사장님 마인드가 존경스럽네요
양파 다지는 기구와 고추 채 써는 기계에 깊은 감명(?)을...받음
상추를 튀기는게 아니었군요. 상추 튀기는 장면 열심히 기다린 1인
아니래요😂😂😂
저두요 ~ㅋ ㅋ
저도 상추 튀김 기다렸는데
안나오드라고요
가계 이름 인가봐요
@@qwerjkl80 yes
깔끔해서 좋아요…튀김집이 이렇게 깨끗할 수 있다니…사장님 성격이 엄청 깔끔하신듯….
상추 엄청 비쌌을텐데 저 때
프라스틱쓰지않고 종이그릇쓰시고 환경호르몬 걱정 없어요. ㅈㆍ는 이런식당 처음봐요. 딱 마음에 들어요. 그리고고추.양파다지기 저도 갖고 싶어요. 소개해주세요~~.
저
여기 나오는 기기들 다 신기. 집에서 쓸일도 없는데 갖고싶다..
체인점하나하셔요 ㅎㅎ
@@수해랑 같은 기기를 써도 전혀 다른 음식이 나오는걸 제눈으로 확인하고싶지 않아요ㅠㅠ
이댓글 나눔 보고 한참 웃었네요
꼭 성공하시길 바랍니다
정성드려하는 모습 너무너무
보기 좋아요~
전반적으로 이집은 위생을 철저히 하고있습니다. 이렇게 위생개념이 잘되어 있는 곳은 처음봅니다.놀랍습니다.음식 하나하나 정성을 다하고 프로정신을 가지고 있습니다.
@help mail 상추는 농약 거의 안써요 케일이나 배추종류는 약 안치면 안되지요
제가 채소 농사 지어요. 상추만이 농약 안하고 먹을수 있어. 금추라합니다,
@@복자조-e3v님; 농사지으시는 분들이 가장 부럽습니다.
상추는 약간 독성이 있어서 벌레가 없어요
맛집영상 좋아하는데 이렇게 위생적인 가게 첨이네요
맛도쵝오 위생도 쵝오^^
닳고닳은 양은냄비나 솥을 안 쓰고 스텐 냄비 것만으로도 훌륭하네요.
다른 곳 맛집이라고 주방 공개하는 거 보면 알루미늄 풀풀 녹아나오는 낡은 솥에 육수 우리고 조리하는 거보면 별로 가고싶지 않더라구요.
맞아요
위새 꽝
여기는 위생으로 보여 좋네요
양은냄비라면도 안좋은듯 ㅠㅠ
저도요
사실
양은 냄비 위험해요 ㅜㅜ
맞아요. 저두 아무리 맛있어도 그런 곳은 걸러내요.
또 하나 예는 폐 플라스틱에 색소 듬뿍 넣어만든 바가지나 다라이에 뜨거운거 푸거나 담아 음식 만드는 곳이에요.
저런 음식을 먹는 다고 생각하면...
@@smgh1654 뜨건운 국물에 플라스틱 바가지 쓰는거
정말 노노 양은냄비도 노노 중국집 코팅프라이팬에 스텐레스 주걱으로 요리도 노노
정말대단하십니다! 사장님 계속 승승장구하세요 👍👍먹어보고싶다ㅠㅠ
혹여나 식용유통 위에 있는 이물질 떨어질까봐 먼저 닦고 뚜껑 따는것만 봐도 위생상태는 최상이겠군요
맛은 그닥
@@jeongkwangwon1 저기 엄청맛있어요!! 제친구 아빠가 사장님이셔서 알아요
민석아 모르면 깝치지마그냥
@@졍졍-p3c 녹이 아니라 탄겁니다 탄건 안버겨져서 그런거고 위생이나 건강에 아무무리 없습니다
35년전 광주충장로 거리 누비면서 상추튀김 먹으면서~친구들과 수다떨고,용돈모아 먹던 그맛을 아직도 잊을수가 없네요~~지금은 경기도에서 자리잡고 살고있지만~~그 시절이 그립네요~~아주 많이~
저도 대학시절 학생회관 뒤 상추튀김 집. 포장마차 많이 다녔드랬죠.
어디서도 맛볼 수 없는 넘나 맛난.
저랑같은분 여기계셨네요.
와 냉동김말이인줄 알았는데 수작업으로 만드시네… 수제김말이 먹어보고싶네여 ㅋㅋㅋ
여긴 주문하면 그때 바로 튀겨줘서
정말 바삭하고 진짜 맛있어요!!
여긴어디인가요?
@@김서현-x5f 답글이 자꾸 지워지네요
‘현완단겸’ 이에요
너무 깔끔하고 하시는게 정성스러워보여요~~
기름 정말 깨끗하고 식재로 청결하고 신선하네요. 와...
먹고싶어요.
와 !!! 오랜 내공이 묻어나네요~~
일을 조직적이고 체계적으로 잘 하시네요~!!!
일하시는거 보니 소도 잡겠네요~~~~.
대박나세요~~~
상추머리를.어떻게.저렇게.많이짜러지
재료 손질부터 음식이 만들어내는 과정이 척척 많은 일인데도 수월하게 일하시는 모습이 보기 좋으네요 재료들이 건강한 음식 같아요
내 고향 광주네요
어릴적 충장로 무등분식 생각납니다
상추 튀김은 25년전부터 목포, 무안 분식점에서 빠질 수 없었는데~~
튀김을 상추에 싸 먹는~^^♡
그때가 그립네요~~학창시절~~
그렇게 많이드시나요??
싸먹는거군요?ㅎㅎ튀기는줄알고 내가못봤나하고 계속돌려봤네요 ㅎㅎ
@@an_empty_inside 저도 그런줄, 근데 싸먹는거래요
@@fiercehan6791 고맙습니다!^^좋은 휴일되세요~😄
광주에서 학교 다닐때 많이 먹었죠
학교앞 상추 튀김집은 언제나 문전성시!
맛도 맛이지만 건강도 ....챙긴 음식에 위생까지..
무슨 호텔뷔페서 먹는 음식인줄...^^
최상급의 음식 은 그 주인장의 수준을 말해주는듯.....
광주하면 상추튀김
학창시절에 많이 먹었는데 그립ㅠ
전 참 생소한 음식인데 어떤 영화 한장면에 나온걸 보고 넘 먹고 싶더군요.아직 백신을 접종하지 못해서 갈순 없지만 꼭 가보고 싶어요.ㅠㅠㅠ
저집 알바 했었는데 사장님 위생관념 인정 합니다
@@신비로-r8k 평생 알바만할수는 없잖아요
@@egk8341 우문현답 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냄비 바닥 좀 보세 비 위생적임
@@usqwqw 레스토랑 냄비 보시면 토 하실듯
집앞ㅇ0 있어도 자제해야할 튀김이라 안갔는데 여긴 어디 점포일까요.
저정도 위생이면 울집보다 믿음이 가서 꼭 가보고잡네
상추 언제튀기나 기다리고 있었네요..ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
광주인것 같은데...넘 멀다..ㅠ 먹고싶은데 힝~~... 어쩌지
저도요...ㅎ
광주에서 지낼때 상추튀김이 머지하고 들어갔다가 상추에 튀김싸먹는거 때문에 충격 ㅋㅋ묘한맛 중독성 있는맛 아 먹고싶다
어떤맛인데요???
아니 김말이를 저렇게 말수가 있다니ㄷㄷ 아이디어 대박이다 왘ㅋㅋㅋㅋㅋ
굿
여기 광주살아서 먹어봤는데 튀김이 다른데보다 깔끔하고 맛있어영 !
어디에 있나요?
@@허에스라 상무지구 시청근처 서브웨이옆
@@탄거 감사합니다 창고하겠습니다
와우~적절한 기계 사용으로 노동력도 아끼고
특히 깔끔한 위생이 음식을 먹어보고 싶게 만드는군요 한 수배워봅니다 정직하게 하시는 만큼 성공 하시겠어요
기름 사용하면 위생관리가 상당히 어려운데 여긴 최상급 위생상태네요. 간단한 기구도 플라스틱이 안보이고 기름도 👍.
젤 중요한 먹거리!!!!
정보 감사합니다. 👏👏👏
손수 다 만드시는게 더 대단함다~^^
내가 상추튀김을 처음 안 건 80년대 후반 전주 객사뒤 젊은 아저씨들이 하던 포장마차의 상추튀김~~~그 때 그 맛을 지금도 잊을 수 없네요
저는 상추를 튀기는줄 ㅎㅎ
맞어요. 그때 그 맛! 튀김을 상추에 싸먹는게 정말 신기했었는데...유명했었는데...
김말이와 떡볶이와 김밥등 삼총사가 같이 모였넹~얼마나 맛있게요~~
😋😋☺👏👏 🇧🇷 👀
광주 사는데 제가본 상추튀김은 그냥 밀가루 튀김이었네요 들어가는 재료가 너무 푸짐해요♡
너무 위생적이고 최고!!
제대로된 상추튀김 포장하러 고고씽 해야겠네요^^
와~여기 장비빨 쥑이네. 저 많은 양을 손으로 다지려면 어휴~. 역시 장비가 좋아야 ㅋㅋ
여긴 원래부터 찐맛집으러 유명햇움ㅎㅎ 튀김이랑 떡볶이 다 존맛!!
어디에 있는지
알려 주세요
광주가면 찾아 가보게요^^*
@@김문주-i4v 상무지구 세정아울렛 옆에 있어요!
다른 곳보다 저 가게 상추튀김이 진짜 존맛 ㅠㅠ
오징어듬뿍, 고기듬뿍, 고추듬뿍
재료를 듬뿍넣어주시니 좋네요
광주에서 유명하다니 기억해두고 광주가면 꼭 한번 먹어보고 싶네요
솔직히 …큰 맛은 없어요 그냥 어릴따추억의 음식정도 한번쯤은 먹어볼만하나 큰기대는 안하시길 ㅠㅠ
인정 기대할맛은아님
저도 먹어보고 싶네요.
부산의 물떡 같이, 타지 사람은 아마도 다들 먹어보고 싶을듯~🤔
기대할만큼 맛은 아닌것 같네요
젊은 사장님 열심히 하셔서 감명 받았어요^^ 광주 가면 꼭 방문하고 싶네요
하나 먹어보고 싶을정도로 깨끗하네요👍👍👍 최고~
상지에 매장 지나갈때마다 먹고싶음 ㅋㅋ 예전에 일하는 곳에서 가까워서 자주 사먹었는데~~내일 먹으러 가야겠다~
식재료 조리도구 모두 완벽하게 깔끔해서 놀라워요~한번 꼭 가봐야겠어요
여긴 튀김도 맛있긴 한데
양파절임간장 소스가 사기적임.
너무 새콤달콤해
어디죠????
@@fiercehan6791 광주에많던데요
@@user-pt8di7bd7d 뭘로치면되요??
@@fiercehan6791 현완단검 상추튀김이요
@@user-pt8di7bd7d 위치가??
어쩜 이리 깔끔하죠?
튀김기도 반짝 반짝하고....
맛은 둘째치고 위생상태가 짱이네요
도대체 왜 이시간이 올리시는거지?
배고파지게..
광주 사람인데요. 대학생때 도서실에서 공부하다 점심에 가끔 분식집에서 먹었던 상추튀김 추억이 새록새록 나네요. 드셔보세요 튀김이랑 상추 간장양파고추 어울어져서 맛있습니다ㅎㅎ
너무 깔끔하게 영업하시네요 대박나시길
헐 ㅋㅋ 천안에서 광주로 엊그제 출장왓는데 묵고있는 호텔 앞에 상추튀김 이 가게 지나가다 봣는데 신기하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹고싶은데 가야된다는ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
열정을 불사르세욧!!!!
상추를 어떻게 튀겨먹나 궁굼해서 들어왔어요 ㅋㅋㅋ 너무 맛있겠어요!!
정말 맛나게 잘먹었던 상추튀김
지금도 생각나서 먹고싶넹~~
깨끗히 잘하네요
광주의대표 음식으로 오래오래
자리잡아 주세요
응원합니다
추억의 상추튀김ᆢ
여고시절 광주에서 친구들과 정말 맛있게 먹었더랬는데
여기 서울은 없어요ㅠㅠ
먹어본지 30년은 넘은듯
진짜 맛있겠어요
학생회관뒷골목에서드셨겠네요 500냥하우스골목 ㅎㅎ
최고!👍최고 👍 입니다
기계 사용하는 아이디어도 너무 좋고
음식 아이디어도 너무좋고
청결도 정직한 청결이지만 기름통 위에 휴지로 닦는거보고
감탄이 저절로나오네요
재료도 좋은것만 쓰시는게
착한 가게로 느껴지네요
잘~될수밖에 없는 가게입니다
대기업으로 뻗어 나가시길 ,,,,,
와 튀김기마저 깨끗하네…근본있는 집이네
주방 진짜 깨끗하네요ㄷㄷ 상추 튀김 한 번도 안 먹어봤는데 먹어보고 싶어요ㅠㅠ
간장에 찍어서 싸먹어야 되는데 간장은 꼭 고추 송송 썰고 기호에 따라 참기름이나 식초 넣어주세요
@@나두-j8v 저 고추 소스땜에 집에선 저맛 절대 안나요. 누군 해먹을줄 몰라서 그런게 아니예요..
@@더블비-v6q진간장,그냥간장,미원듬뿍,다시다듬뿍,매실엑기스조금,양파듬뿍,고추듬뿍 이러면 시중 상추튀김 간장맛 남
푸디랜드님 안녕하세요?
정말 멋지네요 영상 잘 보고 갑니다.
늘 행복하세요.
김말이기계는 어디서사나요??신기하네요 저도 분식점하고 싶네요
으아아아아ㅏㅇㅇ 추억의 음식...ㅜㅜ 근데 요즘 시대에 맞게 위생 대박 철저하시군요 먹으러가고싶네요 ㅜㅜㅠ맛있겠다....ㅠㅠㅠ
조리도구들 너무 깨끗하고 좋으네요~^^
김말이 보자마자 입맛다셔따
간만에 튀맥 땅기네
근데 김말 꼬다리 안자르면 튀기기 힘드나
일하기 그나마 덜힘들게 기계들을 쓰시네요~~칼로 양파랑 고추 자르려면 넘 힘드실텐데..좋네요~^^
스뎅냄비가 너무 감동이여요
오와..최신기계를 많이 봐서 신기해요. 보는내내 눈을못뗐습니다
깔끔.
깔끔해요..
맛 있어 보여요.
영상을 보는 내내 왜이리 행복하죠 !!!
대박나세요..♡♡♡
저렇게 깨끗하게 할라면 진짜 계속 닦아줘야 하는데 대단하시내요ㅎ
와
추억의맛이예요
정말 맛있는데
지금은 멀리살아서
지금도그리운맛이예요
상추튀김 존맛인데ㅠㅋㅋㅋㅋ가끔 집에서도 해먹는메뉴 👍👍👍👍👍
모든것이 완벽..집앞에 있었으면 좋겠당
글쵸 늘멀리에☺️☺️
ㅎㅎ 상추튀기는줄알고 쭉 구독햇네염 ㅋㅋ 😂
나둥
정말 깨긋하게 하시네요~~^^최고입니다
이세상열심히만하면~얼마든지먹고살만한꺼리가많구라~~~내가모른맛있는음식들?
위생적이고맛있어보인다~하나하나손이않가는게없네요~꼬옥먹어보러광주에가봐야겠어요~~~
와 주방깨끗한거봐.. 이거지장사는 ..
아가씨때 광주가면 먹었었던 상추튀김 ㅜㅜ
20년이지났네요 한번 내려갈때 광주 지나서 꼭 먹어봐야겠네요
Your video is very good, thank you and wish you success..
와~저기 가보고 시퍼요..어딘지..내가 조와하는것만 있네요..무엇보다 믿고 맘놓고 먹을수 있을듯요..우왕~~~
오 김말이 마는게 신기해요!
혼자 차분하게 저렇게 많은것을 다 하시네요?.와우??? 군침도네요
상추랑 튀김 같이 먹어봣는데 되게 신선한 조합이엿어요(맛있음)
상추튀김은 뭐라해도 오징어튀김에 청양고추를 넣고 상추에 싸먹는게 최고!!!!!
전라도 광주 학생회관 뒷골목이 원조죠 어렸을때 정말 많이 먹었는데. 어딜가도 그맛을 찾을수가없어요 정말정말맛있었거든요. 노부부가하셨는데 벌써돌아가셨겠죠
다 맛있어보이는데 튀김이 압권이다
위생상태 너무 좋구
대단하시네요 대박나세요
처음시골에서 광주올라와서 상추튀김봤는데 상추를 튀긴건줄 알았음
저도 당연히 그런줄 ㅎㅎ
서울에서 광주 내려가서 가게에 앉아 음식 나오기 전까지 상추를 튀긴 건줄 알았음.
나오길 기다리며 상추 튀기면 그게 무슨 맛이냐 이러며. ㅋㅋ
지금 상추는 언제 튀기나 보고있음
@@김미경-h9y9u me too.
나도 상추 튀기는거 기다리고 있었는데 ㅎㅎ
동네임에도 맨날 지나다니기만 했지 한번도 안가봤는데 유투브에서 보다니 ㅋㅋ
이런곳이 계속 대박행진 하셔야 된다고 생각해요~ 깨끗하고 맛있는 음식 만들어주셔서 너무 감사합니다 사장님 꼭 가서 먹어볼게요^^!!
깨끗하게 모든음식하시네요 육수도 직접우려서 하시고요 먹고싶네요 택배 안하시나요?안하시면 택배도 하시면좋겠어요
상추튀김 30년전 송여상앞에서 처음 먹어 보고 주말마다가서 즉석 떡뽂이랑 같이 먹었었는데...
아직도 그맛을 잊을수 없다.
송원여상은 광천동 터미널 앞에 있구요
영광통 송정리
송정여상 이예요
그 앞에 분식점 진짜 맛있었는데요
지금은 학교이름 바꼈구요
@@여구은옥 네~ 송정동 사람들은
송여상이라 불렀어요
깔끔하네요..먹고싶네요 진심
ㅋㅋ여기 뭔가 신기한 기기들 만탘ㅋㅋㅋ
저렇게 깨끗한 튀김집 처음봅니다😱 개업한 가게인 줄~👍
정말 맛있겠네요.
소시지 햄등과는 오뎅을 같이 먹음 화학반응 나타나서 암걸리는거 아셨으면 좋겠어요.
정말 먹고싶네요^^
푸디랜드는 왜 항상 !!! 밤에 영상을 올리시나요!!! ㅎㅎㅎㅎ 정말 이시간에 고역이예요. 영상본후엔 뭐든지 야식먹고 싶어요🥰😍🤩 저렇게 깨끗한 기름에 튀기는걸 보니 정말 저 식당을 가보고 싶어요.
중학교 다닐때인 80년대 후반 충장로 학생회관 골목길에서 처음 먹어본 기억이...
지금은 서울 올라와 살고 부모님도 시골로 들어가셔서 광주 갈일이 별로 없어. 저 맛을 못ㅠ보는 군요.
맛있어요 👍근데 조금 비싼것도 사실 ㅠ 광주 상추튀김 가성비좋은곳은 여기저기 많이 있어요. 다른지역분들은 아직도 다들 상추를 튀긴걸로 아시려나?
이식당 안티냐
@@spring461 가서 안드셔보셨어요? 상추튀김이랑 메뉴 가격이 다른곳에 비해 약간 비싸다고 말한게 안티입니까? 시비충이시네
위생관리 인건비,소모품비, 식재료신선도유지관리비...
이게 눈에 안보이게 많이 들어가긴해요
@@lattelatte0707 그렇죠 ㅜ 저도 장사해봐서 알죠. 장사하다보면 이것저것 진짜 돈들어가는게 한두푼이 아닌듯요ㅜ 다들 힘든시기에 이렇게 운영이 잘되는걸 보면 맛집은 맛집인가 봅니다
A person just can't help being happy eating a plate full of deep fried goodness, yummm! Blessings and thanks for the video! From Tennessee, USA
김말이 만드는 도구 진짜 신기하다
전라도는 개인이 장사하기 힘듬...기본적으로 너무잘나옴 상향편준화 되있엇 특히 한식은 힘듬
프랜차이즈광주들어오면 기죽음 ㅜ
손만 나왔을땐 여자분인줄..ㅎ
조심스럽고 섬세한 손놀림이 믿음이 가네요~^^
아~~요기 우연히 가서 예전에 먹어본적있는데 넘 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 또 가봐야겠네요
10:06
정말 먹어보고싶개🐶🐶🐶🐶
영상 재밌게 잘 보고갑니다 ㅎㅎ!!!