طريقة تركيب بهارات البرياني الأصلية وسر النكهه العطريه Biryani masala

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • بسم الله الرحمن الرحيم
    المقادير
    ٧ من اوراق الغار
    ٣حبات جوز الطيب
    ٤قرون زنجبيل ناشف
    كوب كزبره
    كوب كمون
    نص كوب فلفل اسود
    ربع كوب يانسون الحبه الحلوه
    ربع كوب هيل
    ٥ زهرات اليانسون
    ربع كوب قرون كركم ناشف
    ٤حبات هيل حبشي هيل اسود
    ١٠ حبات فلفل حار
    ٢ حبه ليمون اسود
    ٥ اعواد قرفه
    ملعقه كبيره قرنفل
    ٥قرون جلونجان
    7 bay leaves
    3 nutmeg
    4 dry ginger pods
    Coriander cup
    Cumin cup
    Half a cup of black pepper
    A quarter cup of anise sweet seed
    A quarter of a cup of cardamom
    5 anise flowers
    A quarter cup dried turmeric pods
    4 black cardamom pods
    10 hot peppers
    2 black lemons
    5 cinnamon sticks
    A large spoon of cloves
    5 Glongan pods
    ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
    / @chefmounir
    ‏مواقع التواصل الاجتماعي
    تويتر t.co/ObPCgsP1wu‎
    الانستقرام
    t.co/bObX4NThPc‎
    فيس بك الصفحة الرئيسية
    t.co/y2IuJn453Y‎
    فيس بك الصفحة الشخصيه
    t.co/hOplKjDnc3‎
    /amhamedabdalla
    القناة على اليوتيوب الشيف منير الحداد
    t.co/YLyMt1OysA‎
    اتمنى دعم القناة والاشتراك حتا نستمر معاكم ان شاء الله
    #الشيف_منير_الحداد

Комментарии • 548

  • @hosamkhaber3576
    @hosamkhaber3576 Год назад +3

    خلطة رهيبة جربتها وطلعت جداً رائعة الله يعطيك الف عافيه

  • @بلالالحلبي-ح4ه
    @بلالالحلبي-ح4ه 7 месяцев назад

    ماشاءالله اول مره اشوف هيك مطحنه بسم الله الرحمن الرحيم وماشاء الله ولا حوله ولا قوه الا بالله العلي العظيم

  • @manalo6961
    @manalo6961 3 года назад +4

    والله ما قصرت وبيض الله وجهك وأسأل الله ان يبارك في رزقك وعلمك وعملك ويصلح لك نيتك وزوجك وذريتك وان يمتعك بالصحة والعافية.

  • @فهدمحمد-ه9ظ
    @فهدمحمد-ه9ظ 13 дней назад

    تسلم يدك وبارك الله فيك احسن طباخ شفته بحياتي❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @اماحمد-ث6ذ6ب
    @اماحمد-ث6ذ6ب 3 года назад +10

    تسلم ايدك الله يعطيك الصحه والعافيه ياليت تعمل خلطة بهار الكاري ولك الشكر الجزيل

  • @rosea1279
    @rosea1279 3 года назад +4

    ما شاءالله تبارك الله ، انت مبدع يا شيف منير

  • @astarinthegalaxy6168
    @astarinthegalaxy6168 Год назад

    تبارك الرحمن على تهذيبك أسلوب واضح مختصر مهذب و الأهم من المحتوى الراحة النفسية اللى يسببها الذكر اللى ما يفارق كلامك .. الله يرضى عليك و يرضيك و يصلحلك سائر عملك قادر كريم

  • @سلطانعلي-س3د
    @سلطانعلي-س3د Год назад +1

    جزاك الله خيرا الله يجعلها فميزان حسناتك الله يعطيك الصحة والعافية وي سهل عليك ورزقك بدون حساب يارب العالمين شكرا 👍👍👍👍👍👍

  • @soufiabourasse2163
    @soufiabourasse2163 3 года назад +5

    ماشاء الله بعض من إبداعاتك شيف.
    الله يرزقنا من بعض مهاراتك.
    الله يحفظ الشعب اليمني

    • @Dhuha_85
      @Dhuha_85 3 года назад

      ويحفظك اختي

  • @Saleh-id6mq
    @Saleh-id6mq 3 года назад +3

    شخص محترم وكريم في سرد المعلومات
    ربي يحميك ويحمي كل خوتي في اليمن
    اليمن في 💚ي
    تحيه حب وتقدير من ليبيا لكل اليمن الغالي

  • @kromfsar7584
    @kromfsar7584 3 года назад +3

    ماشاء الله تبارك الله الله يحميك ويحفظك افضل شيف نستفيد منه 🌹♥️نريد طريقة البهار الأبيض وشكراً لك من الأعماق

  • @queenhiyam7795
    @queenhiyam7795 3 года назад +1

    ألف الصلاة على الرسول

  • @nanagigi3171
    @nanagigi3171 2 года назад +8

    ما شاء الله عليك ربي يحفظك و يعطيك الصحة و العافية و طول العمر 🙏🙏🙏🙏 جاوبني ممكن وضع الهيل العادي مكان الهيل الاسود "غير موجود في الجزائر " 🤔🤔🤔🤔 و كم يكون المقدار

  • @abdullaahmed6520
    @abdullaahmed6520 3 года назад +3

    اللهم صل وسلم على محمد وال محمد ماشاء لله تبارك الله عليكم بالعافيه يا حلوين

  • @فاطمهعبدالسيد-ص2ل
    @فاطمهعبدالسيد-ص2ل 2 года назад

    ماشاءالله عليك الله يحفظك يارب جزاك الله خير الجزاء علي ماتقدمه ياشف منير انا عندي مثل هذي المكنه استريتها من عدن هي حلوه تطحن الاشياءبسرعه

  • @بنتالاصول-ح5د
    @بنتالاصول-ح5د 3 года назад +5

    جزاك الله خير على هذه الخلطه الجميله من زمان ابا اعرف سر البرياني في المطاعم واحلا لايك

  • @fatemafofo4943
    @fatemafofo4943 3 года назад +1

    ماشا۽الله تبارك الله الله يجزيك الخير يا احلۑ شيف في اليمن صراحه عجبتني العصاره ههههه ماشا۽الله

  • @hassankhalafahmed
    @hassankhalafahmed Год назад

    شيف منير.. اشكرك جدا.. فيديوهاتك.. ججا مفيدة..

  • @LaraMasa2022
    @LaraMasa2022 Год назад +1

    خلطة رائعة جعلها في ميزان حسناتك جربتها فعلا رهيبة❤

  • @اونلاين-ث8ذ
    @اونلاين-ث8ذ 10 месяцев назад

    ماشاء الله احلى بهارات منيرالحداد شكرا جزيلا لك شيف .......❤

  • @عسلأرويوروكي
    @عسلأرويوروكي Год назад +1

    لا اله الا الله محمد رسول الله ❤اللهم صل وسلم على سيدنا محمد واله❤

  • @khetamsawalha2500
    @khetamsawalha2500 Год назад

    اللهم اجعله في ميزان حسناتك ويبارك فيك ويفتح عليك

  • @asya8861
    @asya8861 3 года назад

    انت انسان طيب ونفسك طيبه جدااااااااا تعلم الناس كل شي ع اصوله ربنا يحفظك ياليت تعمل بهارات البسباس الحبشي الاصلي

  • @monarami3517
    @monarami3517 3 года назад +1

    شكرا والله احسن شيف طبقت كثير من واصفاتك كلها كثثثثثر بتطلع ممتازة الف الف مليون شكرا 💐

  • @BadrAl_SS
    @BadrAl_SS 3 года назад +4

    ياليت تعمل لنا كل يوم حلقه عن كل البهارات لكل أكله مثل الكبسه البهارات البيضاء والتندوري وغيرها وشكرا

  • @shsmart6256
    @shsmart6256 3 года назад +3

    يعطيك العافية بارك الله فيك
    اريد بهارات السمك وبهارات اللحم
    جزاك الله خير الجزاء

  • @جميلةبوحيرد-د3خ
    @جميلةبوحيرد-د3خ 3 года назад +8

    زهرة ينسون نسميها نجمة الارض اوراق غار نسمية رند خلجان نسمية خنجلان اختكم من الجزائر

  • @jojojameel4585
    @jojojameel4585 3 года назад +1

    ربنا يطرح فيك البركة ويجزيك كل خير عنا

  • @أمميلا-م7ر
    @أمميلا-م7ر 3 года назад +3

    صراحه حسابك جداً مفيد الله يكتب اجرك👍🏻

    • @user-vx4qv4ml4r
      @user-vx4qv4ml4r 3 года назад

      وعليكم السلام ورحمته وبركاته جزاك الله خير على المعلومات والمصداقيه في وصفاتك وربي يجعله في ميزان حسناتك

  • @نجمالنجوم-ص6خ
    @نجمالنجوم-ص6خ 3 года назад +1

    الله يعطيك العافية وجزاك الله خير

  • @عِبادالله-ح3ه
    @عِبادالله-ح3ه 3 года назад +1

    الله يجزاك خير ويكتب أجرك ويسعدك في الدارين على الإفادة

  • @alhooreaalhashimih6201
    @alhooreaalhashimih6201 3 года назад

    اجمل من كذا مافي
    جزيت خيرا

  • @shawq88
    @shawq88 3 года назад +7

    يعطيك العافية أخوي منير تسلم والله ماقصرت ربي يسعدك ويحفظك.. المطحنه تجنن عندي زيها انصح الجميع فيها اذا كنتم زيي من الي يحبون طحن البهارات بنفسكم بالبيت.. 👍🏻

    • @moonmont2244
      @moonmont2244 3 года назад

      ممكن اسمها وصناعتها ووين توجد

    • @shawq88
      @shawq88 3 года назад +6

      @@moonmont2244
      اسمها هوميكو والصناعة صيني. بالسعودية متوفره في كل مكان نون وامزون وكل المواقع احنا زوجي طلبي من موقع بالفيس.. واخوي منير يقول متوفيه في ساكو ونسين وين قال كمان.
      يجي معي فرشه ومنش صغير وكمان سكاكين احطياط وحقي تتامن مقابض من اليمين واليسار.
      تطحن حجار وزجاج ماشاءالله قويه مره.
      تشتغل ديرك ما تشتغل اذا وصلتي لها توصيله كهرباء.. بالتوفيق يارب أتمنى اكون افدتك
      شوف عليها كمان بجوجل معلومات

    • @moonmont2244
      @moonmont2244 3 года назад +1

      @@shawq88
      شكرا والله يعطيك العافيه

    • @shawq88
      @shawq88 3 года назад +2

      @@moonmont2244
      العفو على رأسي.. الله يعافيك يارب

    • @ghusonmubarak9550
      @ghusonmubarak9550 3 года назад +1

      @@shawq88 شكرا حبيبتي على مشاركة المعلومات تسلمين

  • @bouchramesaoudi4775
    @bouchramesaoudi4775 Месяц назад

    جزاك الله خير الجزاء 🇲🇦

  • @جعفرجواد-غ4خ4س
    @جعفرجواد-غ4خ4س 3 года назад

    الله يوفقك وبستر عليك انتم أهل الامانه في عملك

  • @نورعليعلي-س1ط
    @نورعليعلي-س1ط Год назад

    بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف

  • @تاهتخطاوينا-ك7ط
    @تاهتخطاوينا-ك7ط 3 года назад +3

    الله يعطيك العافيه. دايما فديوهاتك روووووعة
    ماشا الله عليك 💫👏🖤

  • @zaidhussain5206
    @zaidhussain5206 Год назад

    شكرا جزيلا على الشرح و التوضيح , جزاك الله خير الجزاء

  • @safaabdalluh3091
    @safaabdalluh3091 Год назад

    افضل شيف امانه واخلاق ربي يسعدك
    ممكن ياشيف تكون بالجرام افضل

  • @hudaaljunaibi2016
    @hudaaljunaibi2016 3 года назад +1

    صراحة شفت الفيديو كم مرة ماشاء الله👏🏼👏🏼👏🏼مبدع الله يسعدك

    • @fatum7609
      @fatum7609 2 года назад

      ممكن الله يسعدك سؤال... توقف المقطع عندي لما اخذ بهارات حب وماطحنها وحطها في صحن لحالها تعرف وش هي ؟؟

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 3 года назад +2

    رائع ماشاءالله تسلم الايادي يعطيك الصحه والعافية

  • @OTH12
    @OTH12 3 года назад +1

    واصل ايها الشيف الطيب المبدع

  • @MM-ym3jr
    @MM-ym3jr 3 года назад +1

    ما شاء الله تبارك الله

  • @shahiraalsafi9156
    @shahiraalsafi9156 3 года назад +2

    ماشاءالله عليك ربي يوفقك و يزيدك من نعيمه

  • @ابوسامي-ه4ب
    @ابوسامي-ه4ب Год назад

    يعطيك العافية شكرا شكرا جزيلا شيف

  • @msk_al_jitam87
    @msk_al_jitam87 3 года назад +2

    اللهم يسر ولا تعسر

  • @Mosha1985
    @Mosha1985 3 года назад

    بارك الله فيك من اصدق من تابعت نصوح وصادق ومتقن
    واصل

  • @zz9355
    @zz9355 3 года назад

    ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله تبارك الله

  • @a.l.m5309
    @a.l.m5309 3 года назад

    الله يعطيك العافيه يا منير واشكرك على احترامك وذوقك الراقي

  • @alansalam2291
    @alansalam2291 Год назад

    والله معلم واسطة وفقك الله لما يحبه ويرضاه احلى شيف منير والله

  • @ساكتفيبك-ر9خ
    @ساكتفيبك-ر9خ Год назад

    عاشت ايدك والله ينطبج الصحة والعافية انشاء الله

  • @sarahsarah3526
    @sarahsarah3526 Месяц назад

    جزاك الله خيرا

  • @حبيبةعبود-ض8ط
    @حبيبةعبود-ض8ط 5 месяцев назад

    حبييت قناتك جدا الله يعطيك العافية

  • @mensuranur8544
    @mensuranur8544 3 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك

  • @fatimanaji237
    @fatimanaji237 3 года назад

    جزاك الله خير شاف

  • @عصماءعادل-ر1ش
    @عصماءعادل-ر1ش 3 года назад

    ياشيف كلمه مبدع قليييله عليك كم لي ادور كذا مقطع

  • @maham8926
    @maham8926 3 года назад +1

    جزاك الله خير علي امانتك والله انك انسان تخاف الله واتمنا الكل يقتدي فيك . وانا من متابعينك 🌹❤️🇸🇦

  • @ريتاجميمو-د9ز
    @ريتاجميمو-د9ز 3 года назад +1

    روعه ماشاء الله ربي يحميك

  • @nezhamirzagi1297
    @nezhamirzagi1297 Год назад

    يعطيك العافية فيديو اكتر من رائع

  • @AnasAnas-sd3ne
    @AnasAnas-sd3ne 3 года назад +1

    الله يعافيك

  • @radia1014
    @radia1014 2 года назад

    السلام عليكم تحياتي الكبيرة لليمن وأهل اليمن شكراً

  • @Saudivea
    @Saudivea 3 года назад +1

    الله يبارك لك
    بالتوفيق

  • @عبدالعزيزالشرعبي-ب4غ
    @عبدالعزيزالشرعبي-ب4غ 3 года назад +10

    ماشاء الله عليك يا اخ منير ايش اسم الطحانه

  • @حسناءافراق
    @حسناءافراق 3 года назад

    انت واااعر في الطبخ اخوك فؤاد من المغرب

  • @sosoeldeeb1480
    @sosoeldeeb1480 3 года назад +2

    تسلم ايدك يا شيف.ماهي صناعة هذه المطحنه؟

  • @كانحلمآ-غ8ض
    @كانحلمآ-غ8ض Год назад

    حلو قنعتني الخلطة

  • @asdas8asdas810
    @asdas8asdas810 3 года назад +2

    تسلم ايدينك الشايف الطيب منير اليمنين طيبين وخلوقين اطيب ناس فلعالم فبلدنا السعودية اخوانة اليمنين واجد وكلهم اخلاق احب اليمنين الطيبين العرب الله يحفظ اليمنين ويرزقهم وينا ما كانو يكونون

  • @souadmeknes1580
    @souadmeknes1580 2 года назад

    بارك الله فيك

  • @no.f.p.p.l
    @no.f.p.p.l 3 года назад +1

    ماشاءلله تبارك الله الله يعطيك العافيه ويجزاك خير شي جميللللل جداً 🌹😍👍

  • @dalia_dalia_2000
    @dalia_dalia_2000 2 года назад

    بارك الله بعمرك

  • @العرجونالقديم-ز8ظ
    @العرجونالقديم-ز8ظ 3 года назад

    الله يجزاك خير

  • @بلالالحلبي-ح4ه
    @بلالالحلبي-ح4ه 7 месяцев назад

    ماشاءالله تبارك الله

  • @تركيالسباعي-ب2س
    @تركيالسباعي-ب2س 3 года назад

    الله يبارك فيك فيما تقدمه شيف منير

  • @ftu551
    @ftu551 3 года назад

    السلام عليكم ورحمه الله ما شاء الله لا قوه الا بالله الله يبارك فيك يا شيف منير

  • @ببساطه-ي5ض
    @ببساطه-ي5ض 2 года назад

    الله يجزاك الف خير ويجعله في ميزان حسناتك

  • @ouafaelaraki769
    @ouafaelaraki769 2 года назад

    الله يعطيك الصحة والعافية روعة🤲🤲🤲🤲🤲

  • @hudaaljunaibi2016
    @hudaaljunaibi2016 3 года назад +3

    تسلم شيف سؤال الكمون والكزبره تحمصهم شوي على النار؟
    شوالفرق بين بهار اللحم والسمك والدجاج؟

  • @saraalthmary
    @saraalthmary 2 года назад

    تسلم الأيادي جربت الكبسات إلى تسويها ماشاء الله على طعم

  • @hione7662
    @hione7662 3 года назад

    ابدااع واتقان ماشاء الله .. اخي .. حفظك الله .. ياليت بهارات الكاري البارده وشكرا

  • @njjm0596
    @njjm0596 3 года назад

    ياهلا والله ياهلا بأحلى من ينزل

  • @لاحولولاقوةالاباللهاللهأعزوأجل

    نبغى بهارات شوربة الشوفان باللحم الله يجزاك خير ومشكوووور وكثر الله من أمثالك

  • @wafaaabdullah9532
    @wafaaabdullah9532 3 года назад +3

    تسلم ايدك ي ولدي الله يسعدك ويرزقك ويحفظك ماشاء الله تبارك الرحمن فعلا اليمن ماعاد في بهار برياني والمتوفر في السوق محلي ولافيه اي نكهه برياني ولانكهه هندي خالص

  • @sam30sam33
    @sam30sam33 Год назад

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @عايشة-ن7ر
    @عايشة-ن7ر 3 года назад +1

    الله يحفظك.. تطلع أسرار محد يطلعها .. أحسن شيف يمني لا قبلك ولا بعدك

  • @alsydalsyd7530
    @alsydalsyd7530 Год назад

    الله يعطيك العافيه

  • @suroman1621
    @suroman1621 Год назад +1

    لو سمحت اخوي حابة اعملها مشروع منزلي
    كيف اخدمها بالكوب وكمية كبير
    رد على ربي يسعدك

  • @hussambunny6089
    @hussambunny6089 3 года назад +1

    ما شاءالله، معلومات جدا مفيدة ، مجهود تشكر عليه. لكن ماعرفنا كم نحط منه للرز.

  • @mohammadnhashal5219
    @mohammadnhashal5219 3 года назад

    مشاء،الله سلمت يدك اخي الكريم

  • @littlelala
    @littlelala 3 года назад +4

    يعطيك ألف عافية شيف منير 🌹... الخلطة شكلها رهييييييب. لازم أجربها

  • @mohammedm8280
    @mohammedm8280 3 года назад

    ماشاء الله تبارك الله
    آللهم صل وسلم على نبينا محمد
    تسلم ايدك يا افضل شيف
    ماقصرت الله يسعدك ويوفقك
    ويعطيك العافيه

  • @mamz1404
    @mamz1404 3 года назад +2

    اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ

  • @amalalgndi9789
    @amalalgndi9789 3 года назад

    يعطيك العافية ويجزاك خير شيف منير الله يسعدك ويوفقك

  • @mssm437
    @mssm437 3 года назад

    ماشاء الله عليك ياخي منير والله انت رهيب الله يحفظك

  • @دُرر-غ6ط
    @دُرر-غ6ط 2 года назад

    يعطيك العافيه شيف منير 👌

  • @hadeel1132
    @hadeel1132 3 года назад

    افضل قناه شكرا لك ولجهودك

  • @alikadd4553
    @alikadd4553 3 года назад

    الله يسلمك ويعطيك الصحه والعافيه

  • @ee.3827
    @ee.3827 3 года назад

    مبدع يا شيف

  • @zeynebmohmmedyoutube3356
    @zeynebmohmmedyoutube3356 3 года назад

    ماشاء الله تبارك الله. اللهيحفظك

  • @الفيصل-ك7ع
    @الفيصل-ك7ع 3 года назад +1

    ماشاء الله روووعه,لوسمحت اسم الخلاطه الاستيل