Ahoj. Veľmi zaujímavé video, si ozaj šikovný a vidno, že ťa to baví.. Len taký postreh. Keď si človek spočíta náklady na všetky suroviny, plus pár hodín času potrebných na celý postup... Pod domom v Devinskej mame Kebabareň, kde mi vysmiaty turecký kamarát urobí kebab "Do pľaska ", ako on vraví, za pár minút a len za 3,20 ! Čo dodať..
Martin.. nezabudaj na to, ze ten tvoj turecky kamarat je mimo domu..moze prsat, snezit alebo mozes byt doma na PNke.. doma si to spravis a okrem toho, ze si na to naozaj mozes kupit kvalitne suroviny, budes mat radost, ze si sa nieco naucil.. pripadne naucil alebo inspiroval svoje deti.. 😉
Ahoj Viktor...kebab robim..a aj burrito ci fajitas ale nikdy sa mi zatial nepodarilo kupit take velke a tenke tortilly. Kde si ich prosim ta kupil? Nahrieval/navlhcil si tortillu pred tym ako si to zacal rolovat?
To mäso kompletne pustilo vodu (viz. rýchly strih) čo sa dá aj čakať keď sa položí polozmrazené mäso na panvicu tak jej drasticky klesne teplota a mäso sa začne variť vo vlastnej sťave miesto toho aby Maillardova reakcia mäso urýchlene uzavrela.
Mohol si to mäso napichat na spajlu , mal si si jablko rozrezať na polku ako stojan, jablko položiš na plech a do jablka pichnes sú spajlu s mäsom , po upečený už len orezujes
panvicu je potrebne poriadne rozpalit a toho masa tam dat menej. V opacnom pripade pusti stavu a iba sa dusi. Maso na kebab ma byt pecene a nie dusene. Cize takto urcite nie
Že sa nehanbíš toto napísať, my, keď sme boli v jeho veku, tak čo sme vedeli? Chleba si natriet maslom maximalne. Ako Ok, maso pustilo asi všetku šťavu, čo mohlo, ale na tom myslím az tak nezáleží, pre toho ,kto si to chce vyskúšať, je to super postup si myslím...takže za mňa super
@@jankolukacovic4424 Chleba? 😀 Čo ma 5? Vtedy som si vedel chlieb natrieť. Od kebabu to má tak ďaleko jak Blaha od rozumu. Už pri korení to mal vzdať. Nevie variť, nevie rozprávať a točí sa pri varení. To neni to najhoršie. Nech sa točí. Najhoršie je, že mu ľudia hovoria, aké to je super.
A ešte jedna vec. Keď tvrdíš, že na tom nezáleží. Práve na tom záleží, preto si vybral stehná, aby to nebolo suché a aj tak to dojebal 😀 Ale to už je trocha máličko o varení, nebudem ťa s tým zaťažovať, ked si ostal pri chlebe. ✌️
To hádam NIE !!! Najprv tam dáš slnečnicový olej a nie olivový a potom to zabalíš do tortilli ??? 🙈🙈🙈 ... A to sa má priblížiť k pravému kebabu ??? Akože odkial pochádza kebab ? Z Maďarska ? Či z Mexika ? ... Kebab do Tortilli nepatrí - ti vyhlásia moslimskí chalani džihád 😂😂😂
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Konečně někdo kdo nemá tu demenkou pánev na tortily 😅 a udělal to na pánvi já se hrozně bál že to doma bez toho neudělám dík moc za recept klučino🎉🎉
Ahoj. Veľmi zaujímavé video, si ozaj šikovný a vidno, že ťa to baví.. Len taký postreh. Keď si človek spočíta náklady na všetky suroviny, plus pár hodín času potrebných na celý postup... Pod domom v Devinskej mame Kebabareň, kde mi vysmiaty turecký kamarát urobí kebab "Do pľaska ", ako on vraví, za pár minút a len za 3,20 ! Čo dodať..
za cenu dvoch kebabov čo si kupíš u turka si vieš spraviť minimálne 4 kebaby doma z poctivých surovin takže sa to oplatí
A aký dobrý a naozaj veľký za 3,20€ 😅
Vždy keď sme v Devinskej naň ideme 🤤
v Dúbravke máme zase Kiko Kebab 🎉 a tiež dobrý 👌
@@ivuska12387 Veru veru... Mňaaaaammm... Ďakujem, že si mi dala zapravdu.. Želám krásne dni.. Martin.
Martin.. nezabudaj na to, ze ten tvoj turecky kamarat je mimo domu..moze prsat, snezit alebo mozes byt doma na PNke.. doma si to spravis a okrem toho, ze si na to naozaj mozes kupit kvalitne suroviny, budes mat radost, ze si sa nieco naucil.. pripadne naucil alebo inspiroval svoje deti.. 😉
@@AikimaniacX Charakterné... Máš, samozrejme, aj kus pravdy..
Tortilla sa zvykne lamat. Treba ju najprv na horucej platni ohriat aby trochu aj zhorela. To doda chut a aj sa stane elasticka a nezlomi sa.
Taky krájím zmražené maso :) a tohle vyzkouším, díky za recept.
Ahoj Viktor...kebab robim..a aj burrito ci fajitas ale nikdy sa mi zatial nepodarilo kupit take velke a tenke tortilly. Kde si ich prosim ta kupil? Nahrieval/navlhcil si tortillu pred tym ako si to zacal
rolovat?
Vyzerá ako od Turka 😅🤤 to musím skúsiť
Super 👍
mam velmi rad tvoje videa vzdi mi das napad na super jedlo a vzdi si pochutim
Perfektní
Viktor, včera sme robili kebab fajnový bol ako z kebabárne
Určite skúsim, inak kde si kúpil tú 30cm tortilu? Ja som zatiaľ videl iba také menšie :D s tým sa nedá moc čarovať
S arabským chlebom je to ešte lepšie a tradičnejšie :)
To mäso kompletne pustilo vodu (viz. rýchly strih) čo sa dá aj čakať keď sa položí polozmrazené mäso na panvicu tak jej drasticky klesne teplota a mäso sa začne variť vo vlastnej sťave miesto toho aby Maillardova reakcia mäso urýchlene uzavrela.
Bravo
Šikula👍
Recept super ale ja by som to maso krajala uz hotove a zmiešala z výpekom
Je jíste lepší. ❤
Mohol si to mäso napichat na spajlu , mal si si jablko rozrezať na polku ako stojan, jablko položiš na plech a do jablka pichnes sú spajlu s mäsom , po upečený už len orezujes
panvicu je potrebne poriadne rozpalit a toho masa tam dat menej. V opacnom pripade pusti stavu a iba sa dusi. Maso na kebab ma byt pecene a nie dusene. Cize takto urcite nie
Nepíš kokotiny
Viktor prečo nepoužívaš kuracie prsné re
zne sú tiež vinikajuce
Stehná sú tučnejšie = chutnejšie
Kuracie stehná sú šťavnatejšie a ako bolo povedané, tým pádom aj chutnejšie, no kuracie prsia sú suchšie preto, že nemajú v sebe toľko tuku ako stehná
no hlavně kebab s kebabárny není kuřecí :D
Prsia sú príliž suché na takéto jedlo
Strašné.
Že sa nehanbíš toto napísať, my, keď sme boli v jeho veku, tak čo sme vedeli? Chleba si natriet maslom maximalne. Ako Ok, maso pustilo asi všetku šťavu, čo mohlo, ale na tom myslím az tak nezáleží, pre toho ,kto si to chce vyskúšať, je to super postup si myslím...takže za mňa super
@@jankolukacovic4424 Chleba? 😀 Čo ma 5? Vtedy som si vedel chlieb natrieť. Od kebabu to má tak ďaleko jak Blaha od rozumu. Už pri korení to mal vzdať. Nevie variť, nevie rozprávať a točí sa pri varení. To neni to najhoršie. Nech sa točí. Najhoršie je, že mu ľudia hovoria, aké to je super.
A ešte jedna vec. Keď tvrdíš, že na tom nezáleží. Práve na tom záleží, preto si vybral stehná, aby to nebolo suché a aj tak to dojebal 😀 Ale to už je trocha máličko o varení, nebudem ťa s tým zaťažovať, ked si ostal pri chlebe. ✌️
@@8adiavy8 Ide o to, že je mladý a naučí sa. Robí to pre mladých a ich inšpiruje. Zase nemusíš toľko útočiť, klidek...
@@8adiavy8 Tá referencia na Blahov rozum ma fakt dostala, riadne som sa rozosmial.
To hádam NIE !!! Najprv tam dáš slnečnicový olej a nie olivový a potom to zabalíš do tortilli ??? 🙈🙈🙈 ...
A to sa má priblížiť k pravému kebabu ??? Akože odkial pochádza kebab ? Z Maďarska ? Či z Mexika ? ...
Kebab do Tortilli nepatrí - ti vyhlásia moslimskí chalani džihád 😂😂😂
Sa na to vyjeb a nepozeraj to