ขนมใส่ไส้ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- สอนทำขนมใส่ไส้ ทำง่าย ต้นทุนต่ำ กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
.
ไส้
มะพร้าวขูด 345 กรัม / 345 g. Grated Coconut
น้ำตาลมะพร้าว 280 กรัม / 280 g. Coconut Palm Sugar
เทียนอบ / Scented Candle
แป้งห่อไส้
แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม / 130 g. Glutinous Rice Flour
น้ำอัญชัน 100 กรัม / 100 g. Bluepea Juice
แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม / 130 g. Glutinous Rice Flour
น้ำใบเตย 100 กรัม / 100 g. Pandan Leaf Juice
แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม / 100 g. Glutinous Rice Flour
แป้งข้าวเหนียวดำ 30 กรัม / 30 g. Black Glutinous Rice Flour
น้ำสะอาด 100 กรัม / 100 g. Water
กะทิ
กะทิ 915 กรัม / 915 g, Coconut milk
น้ำตาลทราย 73 กรัม / 73 g. Sugar
เกลือ 11 กรัม /11 g, Salt
แป้งถั่วเขียว 8 กรัม / 8 g. Mung Bean Flour
แป้งข้าวจ้าว 73 กรัม / 73 g. Rice Flour
น้ำสะอาด 185 กรัม / 185 g. Water
แป้งปั้นลูกละ 5 กรัม
ไส้ปั้นลูกละ 3 กรัม
ทำได้ทั้งหมด 150 ชิ้น
.
#ขนมใส่ไส้ #แป้งหมีคู่ดาว #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ขนมใส่ไส้ตอ้งหอมกลิ่นใบตอง ถึงจะได้รสชาด ดั่งเดิม เดี๋ยวนี้ประยุกใหม่ก็ไปอีกแบบ แต่เราชอบแบบเดิมมากกว่า
ชอบใบเคยเหมือนกันค่ะ. สีเข็มสวยมาก สีสันสวยทุก อย่างเลยค่ะ. ชอบค่ะ. 😍😋😋
ขอบคุณมากๆที่แชร์สูตร วิธีการทำมุกขึ้นตอนอย่างละเอียด มีคำนวณต้นทุนด้วย ขอบคุณจากใจเลยค่ะ ❤
5 ชิ้น 20 ไม่แพงนะ. กว่าจะนั่งทำนั่งปั้น. ขนมไทยควรมีราคาแพงกว่านี้น่อยนะ สงสารคนทำ
จริงเลยค่ะ เมื่อก่อนจะซื้อทีโอ้ยแพงไม่กินหรอก พอได้มาเรียนมาทำอาหารจริงๆ ทั้งค่าวัตถุดิบ ค่าจิปาถะ ค่าแรง กว่าจะประดิษฐ์ประดอย มันหลายขั้นตอนหลายอย่าง หลังจากนั้นก็ไม่เคยมองว่าแพงอีกเลย5556
ชอบทานขนมใส่ไส้มากค่ะ เจอเวอร์ชั่นนี้น่าทานมาก ลงตัวสุดๆ ค่ะเชฟ..แถมคำนวณต้นทุนให้ด้วย เยี่ยมมากเลยค่ะ😋😋😋👍👍👍🎁🎁🎁🎁🎁🙏
อธิบายดีมากเบจ้า ขอบคุณมากๆค๊ะ
อยากทราบว่าถ้าทำคืนนี้ สามทุ่ม แร้วไปขายช่วงเช้าหรือเปล่าค่ะ
@@fasiyahawar6831 ---งฝ-ลลลฝ
แฟนคลับจากออสเตรเลียค่ะ,แอบเอาหลายเมนูจากเชฟฯไปทำให้เพื่อนๆฝรั่งที่นี่ทานหลายเมนูแล้ว อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
เป็นผู้ชายที่ทำขนมเก่งมากเลยค่ะ
โห.... ขั้นตอนเยอะนะเนี่ย ขนมไทยทำยากจริงๆ
เชฟน่ารัก อธิบายดีแถมยังมีการคำนวณต้นทุนอีกด้วย
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
ชอบมากค่ะ..ทุกอย่างที่ทำตามอร่อยเป๊ะ..ขายได้ไม่อาย..แม้จะทำครั้งแรก..ลูกค้าเนี้ยติดใจ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตรขนมค่ะ
เห็นเค้าทำขายในตลาดนัดเยอะมากกกก ทำกันอย่างนี้นี่เอง
สวย น่ารัก น่าทานมากคะเชฟ 👍👍👍
โอ้โห..เชฟจับปั้นได้เท่ากันเดี๊ยะเลย
จริงคะ😁😆ถ้าเป็นเราทำคงจะ?
สีสันสวยงามน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ เดี๋ยวจะลองทานค่ะ
สีสันสวยน่ารักจู๋มจิ๋ม น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุนเชฟขวัญจ้าว..
น่าทานมากค่ะ เชพเก่งมาก
ได้สูตรของเชพแล้ว ดูวิธีการกวนแป้งเยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณที่นำความรู้ดีๆมาให้ ขอบคุณมากๆค่ะ เป็นกำลังใจให้เชฟนะคะ
เพิ่งมาเจอค่ะ.ชอบเลย..😊แชร์เก็บไว้ดู
FC ค่ะเชฟ สูตรเชฟอร่อยจริงเป๊ะมากค่ะเคยทำขนมถ้วย
ขอบคุณนะคะที่มาแชร์ความรู้
ชอบทานขอบคุณมากค่ะ
ขอบนะคะทื่แบ่งปัน ป้าลินจ้า
ทำได้น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
ไอเดียดีค่ะ ..เพิ่มสีสรรให้ขนมไทยโบราณ..ขนมนี้มีชื่อว่าขนมสามไฟ ในสมัยโบราณ...ขนมไทยๆ เรา ทำแบบประณีต แต่ขายไม่ค่อยได้ราคา...ช่วยกันอนุรักษ์ไว้ค่ะ..ขอบคุณเขฟที่แบ่งปัน
ขอบคุณครับ สำหรับความรู้ดีๆที่มาแชร์ให้กันครับ
เคยทำแต่ที่ห่อใบตองขายค่ะ เดี๋ยวต้องลองแบบนี้ดูบ้างเผื่อลูกค้าสั่งไปจัดเบรค
ขอบคุณเชพขวัญมากค่ะ
เชฟหล่อแถมพูดเพราะด้วยค่ะ ทำอาหารก้อเก่ง ชอบขนมใส่ไส้อยู่ด้วยค่ะ จะลองใช้สูตรแป้งนี้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สวยงามน่ารับประทาน
ขนมหน้าตาสวยดีค่ะ อธิบายชัดเจน เข้าใจง่ายดีค่ะ
เห็นสีสันก็น่าทานแล้วคะเชฟ ลืมใส่ใส้แบบเดิมๆไปเลย บ้านใครที่ไม่มีใบตองก็ทำได้เลยนะคะ
รวยๆจ้า
ขนมใส่ใส้ ชอบมากเลย ดีที่ไม่ต้องใส่ใบตอง :)
สวยน่าทานจังคะ
สวัสดีค่ะ เชฟขวัญ เก่งมากอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายทำสะอาด น่าทานมากๆเลยค่ะ
สวัาดีครับ
ไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้แป้งกวนไส้แทนได้ไหม ค่ะ
❤น่ากินมากค่ะเชฟ
สีสวยน่าทานมาก
อยากให้เชฟขวัญลองทำแซนวิช subway ดูหน่อยครับ ทำไมขายแพงจัง ถ้ามาทำขายอาจจะ ราคาถูกและสดกว่า แต่ผมว่า subway มันก็อร่อยนะครับ 😂
ขอบคุณมากค่ะที่ให้สุตรดีๆค่ะ
ติดตามทุกคลิปค่ะเชฟขอบคุณนะคะ
จะลองไปทำกินค่ะ
ไม่เคยทำได้สักที รอบนี้จะทำให้ได้เล้ยยยย
ขอขอบคุณค่ะ เชฟขวัญ
ติดตามตลอดค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆ แบ่งปันได้น่าฟัง เก่งหลายอย่างจริงๆค่ะเชฟ
น่าอร่อยมากไม่รู้จะทำง่ายไหมขอบคุณค่ะ
จะลองทำดูนะค่ะ
น่ากินมากค่ะ สีสันน่าทาน
ขอบคุณครับ
วิธีเก็บไส้ข้ามวันควรทำยังไงคะ❤️
สวยงามมากๆค่ะน่าทาน
ขอบคุณมากๆ ค่ะ คลิปมีประโยชน์มากๆค่ะ
ชอบมากขอบคุณค่ะ
ขอบคุณ สูตร ค่ะ น่า ทาน มาก ค่ะ
สีสันน่ากินจังค่ะ
คะดูแล้วแป้งนวลที่ห่อน่าจะนุ่มอร่อย สมกับที่เค้าเรียกว่านวล
เดี่ยวจะทำมั่งคร่า
เชฟใจเย็นมากๆขอบคุณคะ🙏🙏🙏
ขอบคุณครับ
ชอบทุกคลิปของเชฟขวัญค่ะ ลองทำตาม อร่อยทุกสูตรค่ะ😊
พูดเพราะมากๆเชฟ ดูเพลินเลยค่ะ
ชอบมากๆค่ะ...
น่าทานอีกแล้วครับ
เก่งจังทำได้หลายอย่างน่ากิน
ขอบคุณมาก ๆ คะ
ไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งอะไรแทนได้คะ?
ดูคลิปค่ะทุก น่าทานค่ะ หนูจะลองทำขายค่ะ แป้งตราหมีคู่ดาว มีขายที่ใหนบ้างคะเชฟขวัญ ขอบคุณค่ะ
สีสันน่าทานจังเลยครับเซฟ
สวย&น่าทานมากๆ
สวัสดีจ๋าเซฟ โอ้ โห เซฟ หน้ากินจังจัง
ขอบคุณความรู้ที่แบ่งปันค่ะ
เพิ่งติดตามค่ะ. รักขนมหวานมาก ชอบทานชอบทำค่ะ ขอความรู้จากเชฟด้วยนะคะ
ขอบคุณครับ
เชฟค่ะ แนะนำเทียนอบขนมหน่อยค่ะ ยี่ห้อไหนดีที่สุดค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตอบคำถามหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
Easy, ดูสองรอบทำได้เลยค่ะ/ขอบคุณมากค่ะ.
ขอบคุณเช่นกันครับ
สีสวยจังเลยค่ะ น่ารัก น่ากินด้วย
ขอบคุณค่ะ เชฟขวัญ
ขอบคุณค้าา
😍น่าทานมากค่ะ
กำลังหาสูตรพอดีคะ
ขอบคุณคะ
ชอบเชฟ น่ารักดี /ไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะเชฟสุดหล่อ❣️
ใส่แต่แป้งข้าวจ้าวก็ได้ค่าบแต่ใส่เจือๆลงไป
น่ากินมากๆคะ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ ไม่ง้อใบตองล่ะ
เชฟคะ ทำข้ามคืนตัวขนมจะแข็งไหมคะ และถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้อะไรแทนคะ
ชอบกินค่ะแต่ไม่เคยทำเดี๋ยวจะรองทำดูขอบคุณเชพขวัญที่มาให้ความรู้ดีๆตลอดเลยค่ะ
เชพคะ ถ้าทำขนมเสร็จ ทิ้งไว้ข้างนอกแล้วตัวแป้งที่ห่อใส่ในถ้วยกะทิเนื้อมัน
แข็ง มีวิธีแก้ไขอย่างไรคะ
เชฟค่ะ สอนทำขนมถ้วยและคำนวณต้นทุน ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขนมต้มครับแบบนี้.
ขนมสีสวยพี่เชฟยังไม่เคยกิน🥰
ด้านบนของแป้งใส้ถ้านานจะแข็งได้เราเอาตัวขนมหยอดปิดบนนิสนึง ก็จะดีนะคะ/
น่ากินค่ะเชฟ
น่าทานมากค่ะ...ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว...ใช้แป้งอย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ
ภาคกลาง มะพร้าวขูดทำกะทิโล40บาท ภาคอิสาน นครพนมโล80-90บาท กะทิกล่องโล65 มะพร้าวลูกละ20-35บาท
สวยมากคะ
น้ากินค่ะ
ถ้ามีมีควันเทียนได้มัยค่ะเชพขวัญ
ชอบค่ะดีมาก..🤗👍👍💓💓
ชอบบคะพี่ขวัญ ติดตามอยู่คะ😊
ขอบคุณครับ
น่าทานค่ะ อยากทราบว่าถ้วยขนาด กี่ออนค้ะ
ของชอบเลย😋
ฃอบคุณมากค่ะ
ทอดฟักทองทํายังงัยคะ
สามารถทำแล้วใส่ตู้เย็นข้ามคืน จะเป็นไรมั้ยคะ