ขนมใส่ไส้ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- สอนทำขนมใส่ไส้ ทำง่าย ต้นทุนต่ำ กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
.
ไส้
มะพร้าวขูด 345 กรัม / 345 g. Grated Coconut
น้ำตาลมะพร้าว 280 กรัม / 280 g. Coconut Palm Sugar
เทียนอบ / Scented Candle
แป้งห่อไส้
แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม / 130 g. Glutinous Rice Flour
น้ำอัญชัน 100 กรัม / 100 g. Bluepea Juice
แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม / 130 g. Glutinous Rice Flour
น้ำใบเตย 100 กรัม / 100 g. Pandan Leaf Juice
แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม / 100 g. Glutinous Rice Flour
แป้งข้าวเหนียวดำ 30 กรัม / 30 g. Black Glutinous Rice Flour
น้ำสะอาด 100 กรัม / 100 g. Water
กะทิ
กะทิ 915 กรัม / 915 g, Coconut milk
น้ำตาลทราย 73 กรัม / 73 g. Sugar
เกลือ 11 กรัม /11 g, Salt
แป้งถั่วเขียว 8 กรัม / 8 g. Mung Bean Flour
แป้งข้าวจ้าว 73 กรัม / 73 g. Rice Flour
น้ำสะอาด 185 กรัม / 185 g. Water
แป้งปั้นลูกละ 5 กรัม
ไส้ปั้นลูกละ 3 กรัม
ทำได้ทั้งหมด 150 ชิ้น
.
#ขนมใส่ไส้ #แป้งหมีคู่ดาว #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
ขนมใส่ไส้ตอ้งหอมกลิ่นใบตอง ถึงจะได้รสชาด ดั่งเดิม เดี๋ยวนี้ประยุกใหม่ก็ไปอีกแบบ แต่เราชอบแบบเดิมมากกว่า
เป็นผู้ชายที่ทำขนมเก่งมากเลยค่ะ
ชอบใบเคยเหมือนกันค่ะ. สีเข็มสวยมาก สีสันสวยทุก อย่างเลยค่ะ. ชอบค่ะ. 😍😋😋
แฟนคลับจากออสเตรเลียค่ะ,แอบเอาหลายเมนูจากเชฟฯไปทำให้เพื่อนๆฝรั่งที่นี่ทานหลายเมนูแล้ว อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ชอบทานขนมใส่ไส้มากค่ะ เจอเวอร์ชั่นนี้น่าทานมาก ลงตัวสุดๆ ค่ะเชฟ..แถมคำนวณต้นทุนให้ด้วย เยี่ยมมากเลยค่ะ😋😋😋👍👍👍🎁🎁🎁🎁🎁🙏
ขอบคุณมากๆที่แชร์สูตร วิธีการทำมุกขึ้นตอนอย่างละเอียด มีคำนวณต้นทุนด้วย ขอบคุณจากใจเลยค่ะ ❤
ชอบมากค่ะ..ทุกอย่างที่ทำตามอร่อยเป๊ะ..ขายได้ไม่อาย..แม้จะทำครั้งแรก..ลูกค้าเนี้ยติดใจ
ขอบคุณครับ
เชฟน่ารัก อธิบายดีแถมยังมีการคำนวณต้นทุนอีกด้วย
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
อธิบายดีมากเบจ้า ขอบคุณมากๆค๊ะ
อยากทราบว่าถ้าทำคืนนี้ สามทุ่ม แร้วไปขายช่วงเช้าหรือเปล่าค่ะ
@@fasiyahawar6831 ---งฝ-ลลลฝ
5 ชิ้น 20 ไม่แพงนะ. กว่าจะนั่งทำนั่งปั้น. ขนมไทยควรมีราคาแพงกว่านี้น่อยนะ สงสารคนทำ
จริงเลยค่ะ เมื่อก่อนจะซื้อทีโอ้ยแพงไม่กินหรอก พอได้มาเรียนมาทำอาหารจริงๆ ทั้งค่าวัตถุดิบ ค่าจิปาถะ ค่าแรง กว่าจะประดิษฐ์ประดอย มันหลายขั้นตอนหลายอย่าง หลังจากนั้นก็ไม่เคยมองว่าแพงอีกเลย5556
โอ้โห..เชฟจับปั้นได้เท่ากันเดี๊ยะเลย
จริงคะ😁😆ถ้าเป็นเราทำคงจะ?
เห็นเค้าทำขายในตลาดนัดเยอะมากกกก ทำกันอย่างนี้นี่เอง
ไอเดียดีค่ะ ..เพิ่มสีสรรให้ขนมไทยโบราณ..ขนมนี้มีชื่อว่าขนมสามไฟ ในสมัยโบราณ...ขนมไทยๆ เรา ทำแบบประณีต แต่ขายไม่ค่อยได้ราคา...ช่วยกันอนุรักษ์ไว้ค่ะ..ขอบคุณเขฟที่แบ่งปัน
ขอบคุณครับ สำหรับความรู้ดีๆที่มาแชร์ให้กันครับ
โห.... ขั้นตอนเยอะนะเนี่ย ขนมไทยทำยากจริงๆ
ได้สูตรของเชพแล้ว ดูวิธีการกวนแป้งเยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณที่นำความรู้ดีๆมาให้ ขอบคุณมากๆค่ะ เป็นกำลังใจให้เชฟนะคะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตรขนมค่ะ
ทำได้น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
ไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้แป้งกวนไส้แทนได้ไหม ค่ะ
FC ค่ะเชฟ สูตรเชฟอร่อยจริงเป๊ะมากค่ะเคยทำขนมถ้วย
สีสันสวยน่ารักจู๋มจิ๋ม น่าทานมากเลยค่ะ
เชฟหล่อแถมพูดเพราะด้วยค่ะ ทำอาหารก้อเก่ง ชอบขนมใส่ไส้อยู่ด้วยค่ะ จะลองใช้สูตรแป้งนี้ค่ะ
รวยๆจ้า
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ เดี๋ยวจะลองทานค่ะ
สีสันสวยงามน่าทานมากๆค่ะ
เคยทำแต่ที่ห่อใบตองขายค่ะ เดี๋ยวต้องลองแบบนี้ดูบ้างเผื่อลูกค้าสั่งไปจัดเบรค
ขอบคุณเชพขวัญมากค่ะ
สวย น่ารัก น่าทานมากคะเชฟ 👍👍👍
ไม่เคยทำได้สักที รอบนี้จะทำให้ได้เล้ยยยย
ชอบทานขอบคุณมากค่ะ
เพิ่งมาเจอค่ะ.ชอบเลย..😊แชร์เก็บไว้ดู
คะดูแล้วแป้งนวลที่ห่อน่าจะนุ่มอร่อย สมกับที่เค้าเรียกว่านวล
ขอบนะคะทื่แบ่งปัน ป้าลินจ้า
เชพคะ ถ้าทำขนมเสร็จ ทิ้งไว้ข้างนอกแล้วตัวแป้งที่ห่อใส่ในถ้วยกะทิเนื้อมัน
แข็ง มีวิธีแก้ไขอย่างไรคะ
ขนมหน้าตาสวยดีค่ะ อธิบายชัดเจน เข้าใจง่ายดีค่ะ
อยากให้เชฟขวัญลองทำแซนวิช subway ดูหน่อยครับ ทำไมขายแพงจัง ถ้ามาทำขายอาจจะ ราคาถูกและสดกว่า แต่ผมว่า subway มันก็อร่อยนะครับ 😂
น่าทานมากค่ะ เชพเก่งมาก
ขอบคุณนะคะที่มาแชร์ความรู้
ขนมใส่ใส้ ชอบมากเลย ดีที่ไม่ต้องใส่ใบตอง :)
ขอบคุนเชฟขวัญจ้าว..
ดูคลิปค่ะทุก น่าทานค่ะ หนูจะลองทำขายค่ะ แป้งตราหมีคู่ดาว มีขายที่ใหนบ้างคะเชฟขวัญ ขอบคุณค่ะ
❤น่ากินมากค่ะเชฟ
สวัสดีค่ะ เชฟขวัญ เก่งมากอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายทำสะอาด น่าทานมากๆเลยค่ะ
สวัาดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ สวยงามน่ารับประทาน
เห็นสีสันก็น่าทานแล้วคะเชฟ ลืมใส่ใส้แบบเดิมๆไปเลย บ้านใครที่ไม่มีใบตองก็ทำได้เลยนะคะ
จะลองไปทำกินค่ะ
สีสวยน่าทานมาก
ติดตามตลอดค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆ แบ่งปันได้น่าฟัง เก่งหลายอย่างจริงๆค่ะเชฟ
น่าอร่อยมากไม่รู้จะทำง่ายไหมขอบคุณค่ะ
ติดตามทุกคลิปค่ะเชฟขอบคุณนะคะ
จะลองทำดูนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้สุตรดีๆค่ะ
สวยงามมากๆค่ะน่าทาน
สวยน่าทานจังคะ
พูดเพราะมากๆเชฟ ดูเพลินเลยค่ะ
เดี่ยวจะทำมั่งคร่า
ขอบคุณมากๆ ค่ะ คลิปมีประโยชน์มากๆค่ะ
ขอบคุณ สูตร ค่ะ น่า ทาน มาก ค่ะ
สีสันน่ากินจังค่ะ
วิธีเก็บไส้ข้ามวันควรทำยังไงคะ❤️
เก่งจังทำได้หลายอย่างน่ากิน
ขอขอบคุณค่ะ เชฟขวัญ
ขอบคุณความรู้ที่แบ่งปันค่ะ
สีสันน่าทานจังเลยครับเซฟ
เชฟใจเย็นมากๆขอบคุณคะ🙏🙏🙏
ขอบคุณครับ
ชอบมากๆค่ะ...
เชฟคะ ทำข้ามคืนตัวขนมจะแข็งไหมคะ และถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้อะไรแทนคะ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ ไม่ง้อใบตองล่ะ
แป้งที่ปั้นแล้ว เก็บไว้ก่อนแล้วนำมาต้มวันหลังได้มัย
สวย&น่าทานมากๆ
ชอบมากขอบคุณค่ะ
เชฟค่ะ แนะนำเทียนอบขนมหน่อยค่ะ ยี่ห้อไหนดีที่สุดค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตอบคำถามหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานอีกแล้วครับ
ไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งอะไรแทนได้คะ?
ทอดฟักทองทํายังงัยคะ
สวัสดีจ๋าเซฟ โอ้ โห เซฟ หน้ากินจังจัง
น่ากินมากค่ะ สีสันน่าทาน
ขอบคุณครับ
น่าทานค่ะ อยากทราบว่าถ้วยขนาด กี่ออนค้ะ
ชอบทุกคลิปของเชฟขวัญค่ะ ลองทำตาม อร่อยทุกสูตรค่ะ😊
ถ้ามีมีควันเทียนได้มัยค่ะเชพขวัญ
เพิ่งติดตามค่ะ. รักขนมหวานมาก ชอบทานชอบทำค่ะ ขอความรู้จากเชฟด้วยนะคะ
ขอบคุณครับ
ทำไมต้องใช้แป้งถั่วเขียวค่ะเชฟ ใช้แต่แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวได้มั้ยค่ะ
เชฟคะ มีสูตรตะโก้ไหมคะ
ทิ้งไว้นานๆที่เป็นสีๆจะแข็งมั๊ย
ด้านบนของแป้งใส้ถ้านานจะแข็งได้เราเอาตัวขนมหยอดปิดบนนิสนึง ก็จะดีนะคะ/
กำลังหาสูตรพอดีคะ
ขอบคุณคะ
ขนมต้มครับแบบนี้.
น่ากินมากๆคะ
สอบถามหน่อยค่ะ ทำเสร็จแล้วแป้งที่ห่อไส้แข็งมาก เพราะอะไรคะ
น่ากินค่ะเชฟ
ชอบเชฟ น่ารักดี /ไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะเชฟสุดหล่อ❣️
ใส่แต่แป้งข้าวจ้าวก็ได้ค่าบแต่ใส่เจือๆลงไป
สอบถามหน่อยจ้า ตัวกะทิเวลากินจะหลุดออกจากถ้วยวุ้นไหมค่ะ😁
ชอบบคะพี่ขวัญ ติดตามอยู่คะ😊
ขอบคุณครับ
ขนมสีสวยพี่เชฟยังไม่เคยกิน🥰
เชฟค่ะ ไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ
ตัดออกเลยครับ
@@engichef420 ขอบคุณค่ะ
@@engichef420 แป้งถั่งเขียวคือแป้งอะไรคะ
อาลัว หม้ออบลมร้อนหน่อยค่ะไม่ได้กินหลายปีแล้วอยากทำเอง
ถ้าทำขนมในตอนเย็น เช้าออกขาย ขนมจะเสียไหมค่ะ ถ้าเก็บไว้อุณหภูมิห้องค่ะ
Easy, ดูสองรอบทำได้เลยค่ะ/ขอบคุณมากค่ะ.
ขอบคุณเช่นกันครับ
สวยมากคะ
สีสวยจังเลยค่ะ น่ารัก น่ากินด้วย
ขอบคุณค่ะ เชฟขวัญ
ขอบคุณค้าา
ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้อะไรแทนได้บ้าง หรือปรับสูตรอย่างไรคะ
ภาคกลาง มะพร้าวขูดทำกะทิโล40บาท ภาคอิสาน นครพนมโล80-90บาท กะทิกล่องโล65 มะพร้าวลูกละ20-35บาท