香蕉蛋糕|沒什麼蛋糕比它更容易做了|香甜,鬆軟,滋潤,咖啡好伴侶Banana Bread

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 176

  • @beetan3100
    @beetan3100 3 года назад +26

    试做这个蛋糕,很容易做。
    第一天做,减一半糖,味道很好,只是硬了些。第二次做,減一半糖,放250克面粉,加了一些核桃, 蛋糕松软,味道很棒。
    非常感谢分享这简单的做法。

  • @mokshirley4650
    @mokshirley4650 4 года назад +11

    今天新手的我找對老師所敎的
    零失敗香蕉蛋糕,簡單清楚,我按步實習,成功香噴噴出爐🤩,感謝
    老師💞

  • @6uos33lcMy
    @6uos33lcMy 4 года назад +16

    做成功了。我用的是低筋面粉,因为没有中筋面粉。成果会比较湿润,但还是很好吃。

  • @lora1499
    @lora1499 3 года назад +4

    非常懶 怕動用工具 這食譜好 不需要那些又快
    收藏

  • @francestham8688
    @francestham8688 3 года назад +3

    谢谢你的食谱,第一次做成功了,好美味一流,我里面加了巧克力。

  • @tc9559
    @tc9559 3 года назад +8

    為何不使用無鋁泡打粉而呢?蘇打粉不是會發苦嗎?🤔

  • @joannajoseph3054
    @joannajoseph3054 3 года назад +4

    请问你小苏打与BakingPowder。有何不同

  • @JY-wt7px
    @JY-wt7px 4 года назад +31

    做个补充:我在做香蕉面包的时候加了walnuts在里面,或者你放在表面也行,更美味!

  • @EksteensRecipesTreats
    @EksteensRecipesTreats 4 года назад +20

    香蕉蛋糕确实是最简单操作的美味蛋糕。做的真好👍!

  • @Karen-dz1mn
    @Karen-dz1mn 3 года назад +6

    你好。我用muffin cup , 只烘了35分钟。而且我有减糖。 热热吃,很香啊。
    谢谢你。

  • @hong_kitchen
    @hong_kitchen 4 года назад +1

    你好,我也剛好製作了香蕉蛋糕,多多指教.

  • @sandylim6624
    @sandylim6624 3 года назад +3

    跟着你做的香蕉蛋糕很好吃😋👍😆

  • @phooiteng6815
    @phooiteng6815 3 года назад +5

    这是我做过最好吃的香蕉蛋糕食谱!

  • @yc9431
    @yc9431 3 года назад +4

    請問 can use salted butter instead of unsalted butter. Thank you

  • @angiengdongfeng3873
    @angiengdongfeng3873 4 года назад +5

    你好!请问5根香蕉大概有多少gram重呢?

  • @dkj3nb123
    @dkj3nb123 4 года назад +11

    靜生老師,謝謝你的食譜,我今天剛剛做了,我跟着食譜做,並最後加了合桃仁,烤了75分鐘,顏色深了一點,但非常好吃,家人都愛吃,下次再做我想試試減一些黃油,因為想吃健康一點,烤箱溫度也可以調低一些,😅看看烤出來會有多改變?

  • @amandachen2862
    @amandachen2862 3 года назад

    妳的做法感覺比較簡單易懂。

  • @tammyyang818
    @tammyyang818 3 года назад +1

    希望能夠多一些可以介紹有關於無麩質的人可以吃的飲食或糕點。
    今天嘗試用蓬萊米粉做了這一份的香蕉蛋糕。正在烘烤中,希望能夠成功

  • @wongs8578
    @wongs8578 4 года назад +4

    太容易做了,打蛋器也不需要用,一定會跟你的 recipe 試焗。謝謝!

    • @mohachui6506
      @mohachui6506 4 года назад

      ?!!!?!!!!!

  • @yanghaolu7826
    @yanghaolu7826 4 года назад +3

    静生、你今天做的香蕉蛋糕我好想吃哦。

  • @傅威廉
    @傅威廉 4 года назад +3

    加些核桃粒會更美味喔!

  • @翁呂素卿
    @翁呂素卿 3 года назад

    很棒哦!做法說明詳細,方法簡單方便

  • @meilingtang9931
    @meilingtang9931 4 года назад +5

    好喜歡妳的分享喔.不花巧,實實在在🤗👍🏻👍🏻👍🏻

  • @joninnewzealand211
    @joninnewzealand211 3 года назад

    这是啥口音 来自上海普通话吗 很有味道

  • @pollyng1497
    @pollyng1497 3 года назад +1

    请问如果减少糖和牛油可以做得成吗?可以减多少?谢谢。

  • @Christophertkf
    @Christophertkf 4 года назад +2

    I love banana bread

  • @鄭珮池
    @鄭珮池 3 года назад

    謝謝您的分享
    有您真好

  • @kauanviniciussoaresdasilva7852
    @kauanviniciussoaresdasilva7852 4 года назад +1

    配方很好祝贺

  • @康世榐
    @康世榐 4 года назад +4

    好有食慾、濃郁香蕉味 。

  • @auntiedouskitchen8843
    @auntiedouskitchen8843 4 года назад +7

    一如既往的诚恳👍看起来很不错,有时间一定试试。

  • @emilykong1738
    @emilykong1738 3 года назад

    谢谢你的分享,实在太好吃了

  • @evetham7224
    @evetham7224 3 года назад

    请问我跟着食谱做、非常干...如果跟着老师的烘烤时间就快变碳了..就减低了温度和时间..还是很硬和干..大家的会这样吗?

  • @cindylee2005
    @cindylee2005 4 года назад +9

    非常喜歡這個食譜,超級好吃!

  • @katechen9557
    @katechen9557 4 года назад +2

    妳的國語好可愛喔!!

  • @tsunhsiunghuang7960
    @tsunhsiunghuang7960 4 года назад +2

    太棒了,謝謝

  • @niu3200
    @niu3200 4 года назад +3

    全程刮刀,不用攪拌器,新手友好!請問可以將中筋麵粉換成低筋麵粉嗎?

  • @gloriagerry4397
    @gloriagerry4397 4 года назад +3

    今天剛做了,很易做! 味道非常好! 謝謝你!

  • @yvonnelee4676
    @yvonnelee4676 3 года назад +2

    感恩,谢谢教学

  • @魏绣花
    @魏绣花 4 года назад +1

    真棒👏🏻谢谢你真的真的很简单 💖你哦!看你的视频就很开心❤️因为你说的很详细。 感恩有你

  • @trsallim
    @trsallim 4 года назад +1

    我要做这个。

  • @kimchong529
    @kimchong529 4 года назад +4

    多谢美女老师!👍👍👍

  • @staceycheng8180
    @staceycheng8180 4 года назад +4

    好棒的食譜,這個超容易,我一定要做做看。

  • @tpt998
    @tpt998 4 года назад +4

    望到出炉的时候,相比外边的店…更美、更想吃…^^…谢谢你的分享

  • @sallylee6244
    @sallylee6244 3 года назад

    请问口感是实在啊 还是松软的?

  • @fengshengcheng3291
    @fengshengcheng3291 3 года назад

    請問為何要烤這麼久?我烤40分鐘表面就已經焦了並且裂開了,可聞到香味了,所以關火了

  • @lora1499
    @lora1499 3 года назад +13

    你寫影片的份量是列表的2倍, 可是你的確只打
    兩個蛋 5根香蕉, 你這樣很混淆, 你做的份量要跟影片一樣, 別寫兩種 讓人搞不清楚

  • @23835
    @23835 4 года назад

    不用黃油,有其它的油可用嗎?

  • @iiibiyaya
    @iiibiyaya 3 года назад

    是不是不能放太多香蕉?我太贪心放了6条结果蛋糕发不起来😅

  • @tingyi1896
    @tingyi1896 3 года назад +1

    请问可以用白糖代替嘛?😄

  • @wlcsher
    @wlcsher 4 года назад

    一流

  • @jessylim8556
    @jessylim8556 3 года назад

    用普通的面粉,需要放什么吗

  • @patrikkweh
    @patrikkweh 3 года назад

    沒有放雞蛋可以嗎?

  • @魏绣花
    @魏绣花 4 года назад +2

    谢谢你呀😋漂亮的香蕉蛋糕 👍很详细的说明。感恩有你💞 💞

  • @Gigi-gv6jy
    @Gigi-gv6jy 4 года назад

    請問大約可以放多久

  • @马兴-c5m
    @马兴-c5m 4 года назад

    静你好,你的模具用双倍材料,是用了十根香蕉吗?谢谢!

  • @nomore2005
    @nomore2005 3 года назад +1

    很棒的分享,今天試做了,很好吃~~

  • @limolili3532
    @limolili3532 3 года назад

    谢谢你

  • @juliahang6536
    @juliahang6536 4 года назад +1

    请问家里如果有低筋面粉的话还需要加小苏打粉吗?

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад

      要的,小苏打是为了让蛋糕蓬松才加的。不加小苏打就像是馒头不加酵母,可以想象那个口感😆

    • @juliahang6536
      @juliahang6536 4 года назад

      靜生廚房 谢谢 懂啦

  • @zhiyinggan2130
    @zhiyinggan2130 3 года назад

    没有小苏打可以加什么?

  • @chiensuilee4138
    @chiensuilee4138 4 года назад +1

    不用発粉吗

  • @公子卡秋
    @公子卡秋 4 года назад +1

    早点看到这个视频就好了 我昨天刚丢的香蕉

  • @pangcha4824
    @pangcha4824 4 года назад

    这个香蕉蛋糕,我做成功了,但是油条怎么做都不成功,

  • @梁弘毅-o9r
    @梁弘毅-o9r 4 года назад +1

  • @MrJL620
    @MrJL620 3 года назад

    加些核桃碎更棒!

  • @winniechou5487
    @winniechou5487 4 года назад +10

    150糖和100克奶油,這個份量幾乎是一般麵包或蛋糕食譜的3倍了,真的需要這麼多嗎?還是為了更香更甜更好吃呢?

    • @sallyzou5111
      @sallyzou5111 3 года назад +3

      她用280克面粉,所以放150克糖,通常90克面粉就放50克糖了

  • @peipeing6028
    @peipeing6028 4 года назад +1

    老师请问用7寸模具可以吗

  • @irenetoh5466
    @irenetoh5466 3 года назад

    小穌达是bsking soda or baking powder

    • @lora1499
      @lora1499 3 года назад

      手機都有翻譯

    • @lora1499
      @lora1499 3 года назад

      soda 音譯 唸出來就是蘇打

  • @bennylee8479
    @bennylee8479 3 года назад

    可以用气炸锅吗?

  • @yukiruan5135
    @yukiruan5135 4 года назад

    请问:一匙苏打粉是多少克呢?谢谢?

  • @晨风-p7c
    @晨风-p7c 3 года назад

    这是蛋糕还是面包呀

  • @joselynnlee7495
    @joselynnlee7495 3 года назад

    请问烤箱是用上下火 还是只是上火火下火呢?

  • @莉婕-w1e
    @莉婕-w1e 3 года назад +1

    蛋糕不是應該用低筋??.....我中筋是拿來做包子饅頭...............

  • @advancelabellimitedeva3712
    @advancelabellimitedeva3712 4 года назад +1

    看來很好吃啊!

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад

      是呢,就是不能天天吃,太长肥呢😂

  • @hueyliansun8566
    @hueyliansun8566 4 года назад

    由你的蛋糕切面看起來,你是否加了核桃?我以前做有加碎核桃。

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад

      我这个里面没有加坚果呢,外头店里卖的,有些店家会放核桃这类的坚果。

  • @yuenhew3068
    @yuenhew3068 3 года назад

    请问你放什么粉

  • @chongguekchoon56
    @chongguekchoon56 4 года назад +1

    请问中筋面粉可以用自发面粉代替吗?

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад +1

      最好用普通面粉,自发粉里已经有部分泡打粉了,量少倒是影响不大,如果量多一些,吃起来可能会偏咸。

    • @chongguekchoon56
      @chongguekchoon56 4 года назад

      @@靜生廚房 谢谢老师的回复。🥰

  • @caihonglin1505
    @caihonglin1505 3 года назад

    没有小苏打怎么ban

  • @Gelachivz
    @Gelachivz 4 года назад +4

    Hola buenas noches
    Sería genial que se pudiera traducir tú vídeo en español
    Me gusto mucho tú receta saludos cordiales de Puerto Vallarta Jalisco México 🇲🇽🙏🌷🙋🦋

  • @duncanmit5307
    @duncanmit5307 4 года назад

    💜💜💜💜. Looking good

  • @cornnancy298
    @cornnancy298 4 года назад

    是放泡打粉还是小苏打?

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад

      小苏打 说明区有具体配方,可以看看。

  • @carmenchen3588
    @carmenchen3588 3 года назад

    Yumm

  • @N褪色的风景
    @N褪色的风景 4 года назад

    静生老师,我做的蛋糕不发啊(⊙o⊙)为什么?

  • @koilengling1328
    @koilengling1328 4 года назад

    Can i reduse

  • @macyzeng7487
    @macyzeng7487 4 года назад

    不需要泡打粉嗎?

    • @吳欣祤
      @吳欣祤 4 года назад

      有小蘇打替代啦

  • @gezi35lol70
    @gezi35lol70 4 года назад

    请问直接用咸黄油可以吗?

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад +1

      咸黄油可能会有些咸呢,最好不要放盐,您可以先做少一点,烤个纸杯蛋糕,味道合适了再做大的蛋糕。

  • @m915628
    @m915628 3 года назад

    感覺烤太焦了。可能60分鐘就夠了。

  • @chinchintan7364
    @chinchintan7364 3 года назад

    可以用圆模吗?

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  3 года назад

      可以的,不要用太大的烤盘,不然烤出来很扁,影响卖相。

  • @fattsoon7700
    @fattsoon7700 3 года назад

    高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉,我刚学做蛋糕,搞不清这些粉的用法。
    謝謝你

  • @hongtea
    @hongtea 3 года назад

    第一次做就成功,很好吃,谢谢你!

  • @srikitchensrisamayal7261
    @srikitchensrisamayal7261 4 года назад

    Super 👍🙏

  • @marcusshhiew5047
    @marcusshhiew5047 4 года назад +3

    这个女人好可爱,当我看到她的脸时,我不记得她在说什么。每次必须点击显示更多以再次阅读。

  • @sharonxue2781
    @sharonxue2781 4 года назад

    不加小苏打可以吗?

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад

      不加小苏打不会膨发呢。。。

    • @sharonxue2781
      @sharonxue2781 4 года назад

      哦,对。我刚才又回看了一下你的视频,你的蛋没有打发,但是如果蛋是已经打发了的情况下,也是还要加小苏打吗?

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад

      那就是做普通的蛋糕,和这个香蕉蛋糕不一样,那种应该叫banana cake,我这个英文名字其实叫banana bread。如果是打发蛋白,不应该用这么多面粉,蛋白霜撑不起这么多面粉。

    • @sharonxue2781
      @sharonxue2781 4 года назад

      靜生廚房 哦,it make sense. 原来是bread,不是cake

  • @sunspenny123
    @sunspenny123 4 года назад

    請問能用氣炸鍋做這到蛋糕嗎?感謝回覆

  • @Shadow-vd2ww
    @Shadow-vd2ww 4 года назад +1

    Hey recipe in English please

  • @eviccheng1170
    @eviccheng1170 4 года назад +1

    请问香蕉冰在冰箱里面的可以拿来做吗??

  • @vivianmok3984
    @vivianmok3984 4 года назад

    食谱的材料份量,在视频下的三角箭头用手指点一下就有了!

  • @qiaodanlin3413
    @qiaodanlin3413 4 года назад

    没有苏打,可以不放或改用别的吗

  • @梁弘毅-o9r
    @梁弘毅-o9r 4 года назад

    請問小蘇打可以換成泡打粉嗎

    • @靜生廚房
      @靜生廚房  4 года назад +3

      小苏打是加热后产生气体,泡打粉在遇到液体就会产生气体,用泡打粉可能会影响蛋糕长高。

  • @hueyshytam6447
    @hueyshytam6447 4 года назад +1

    你好 , 请问我可以用cake flour吗?

  • @周玟君-s2g
    @周玟君-s2g 3 года назад

    這個配方可以常溫保存嗎??