Съедаются не успев остыть! КАБАЧКИ с ФАРШЕМ на сковороде.
HTML-код
- Опубликовано: 15 июн 2021
- Всем привет! Во многих регионах уже начинают созревать кабачки. И в связи с этим, предлагаю приготовить Кабачки с фаршем. Готовьте сразу много, т.к. рецепт простой, а съедают сразу!=) Всем приятного аппетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru
или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Кабачок 1 кг.
- Говядина 250 гр.
- Свинина 150 гр.
- Лук 50-70 гр.
- Перец черный молотый 1 гр.
- Соль 4 гр.
- Мука 100 гр.
- Яйцо 2 шт.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
У нас ещё далеко до своих кабачков, но в магазинах попались свеженькие и не смогла удержаться от соблазна=))) А как Вы готовите кабачки?
По-разному, просто жарим небольшими кусочками (соль, перец, чеснок) и в конце залить яичком, овощное рагу с кабачком, в духовке лодочки из кабачка с фаршем и сыром
натереть чеснок много- обвалять нарезанные кабачки толщиной 1 см, (чем меньше кабачки -тем лучше).
противень смазать раст.маслом.Уложить кабачки- налить немного воды и в духовку до полуготовности. На кабачки положить кружочки помидоров.Обжарить лук и морковь. выложить на кружочки помидора.
сверху положить майнезно- чесночно- сырную смесь и в духовку.
ВКУСНОТИЩА.
Люба приготовьте..и нас порадуйте!!!
Когда вырастают первые кабачки делаю фаршированные кабачки с мясным фаршем,кабачок режу пополам и внутрь кладу фарш.Вкусно:фаршированные помидоры,перцы,баклажаны-тушить в одной кастрюльке
Очен кусные дисерт баклажаны фаржа и соус чеснаком
@@user-eg5gq9hq6p какой ужас...
Можно было потолще нарезать, углубления сделать не насквозь, а мякоть измельчить и добавить в фарш и запечь в духовке посыпав сверху тëртым сыром смешанным с зеленью, чесноком, и сметаной.. Очень вкусно.
Сняли с языка👍
В духовке вкуснее получается😊
@@user-us6qg3dh8kа у меня на даче духовки пока нет, так что мне в самый раз такой рецепт.
🎉 также можно в фарш мясной добавить овсяные хлопья + зелень и т. д. по вкусу .
@@levantinakrymНу да,вы же с утра до вечера их жарите,это очень дорогое удовольствие 😅
Единственный ведущий кулинарного блога, который соответствует всем требованиям и нормам приготовления пищи.,🌹👏👏👏
Дома тоже на кухне в колпаке?
И не забудьте губу накрасить😊
@@user-xp2mr5kj7i , главное чтобы волосы были убраны.
@@user-xp2mr5kj7i,губы не ногти.))У повара ,руки должны быть идеально чистыми. Не должно быть никаких лаков, и никаких "когтей".
Очень много лишних телодвижений и говорильни
Рецепт замечательный, повар выше всех похвал!!!
Люба вы единственная в передачах,которая всегда в костюмчике повара,приятно смотреть ...так все классно,.
Спасибо ❤️
В фарш можно добавить немного риса или манки. Начинка не будет ужариваться и вываливается из кабачка😘😘😘
Мама добавляет тертый картофель, тоже очень вкусно.
А я кладу побольше фарша,(не точно по кругу)получается как бы вылез из кабачка с двух сторон. За счёт это и держится не вываливается
Очень хорошая подсказка❤
@@user-dt8xr1pq5h ходила по рынку и увидела кабачок с мезинец толщиной по корейский, как морковь. Я и подумать не могла, что кабачок можно есть сырым. Всегда жарим, парим,. В столовой попробовали с девчонками приготовили по корейский, улетел наш рецепт на ура. Пробуйте, всем приятного аппетита. Приправы по вкусу. 🤪🤪🤪
При какой t и сколько времени запекать?Спасибо.
Много лет так заготавливаю на зиму, только ещё рис добавляю. Замораживаю , зимой кабачки очень дорогие, а у меня такая вкуснятина 😋 запекаю в духовке , прям мороженые раскладываю , сверху можно по кружку помидорки, в конце сыром любым . Готовятся быстро , а какая вкуснятина 😋
На сковороде под крышкой вообще и ребёнок себе приготовить сможет.Быстро , вкусно. Зимой сами себя похвалите за такую вкусняшку. 🙋♀️
Для того чтобы фарш не вываливался из кабачка, кабачки обваливают в муке и внутри тоже
А я вырезанную сердцевинну от кабачка прокручиваю вместе с мясом. И сочнее фарш, и кусочки кабачков не надо убирать в холодильник. А что вкуснятина , так это точно!!!
Отлично!=)
Не люблю, когда в фарше добавлен кабачок
Здравствуйте н@@Liubov_Sazonova
Я добавляю в фарш специи, рис, болгарский перец, лук и 2 яйца. Шайбочки укладываю на смазанный маслом противень, в шайбочки кладу начинку, сверху нарезанные помидорки, припущенные с укропом, а затем майонез со сметаной. Запекаю в духовке. По желанию можно и сыром посыпать. Кабачки сочетаются со всеми продуктами, просто нужна фантазия и наличие продуктов. Большое спасибо Вам, Люба, за отличные рецепты!!!
Запечённые кабачки тоже есть на канале
Обожаю когда ставят разогреваться любимую сковородку! Спасибо большое, Люба, за рецепт и советы!
О, да=))) Спасибо и приятного аппетита!=)
О ,да 😊
Мне тоже нравятся сковородки старые, привычные, а то некоторые новые дорогие сковородки пытаются использовать для готовки.
Да, а то смотришь у всех сковородка чистая без нагара. А тут у шеф-повара рабочая настоящая сковородка.
У меня такая же. На даче -любимая!
Очень люблю простую, но невероятно вкусную еду. Это кайф. Спасибо!
Приятного аппетита!=)
Делаю такое постоянно, не надоедает. В зиму замораживаю, только к фаршу добавляю немного риса и тушу всю эту вкуснятину в обалденном соусе:жаренные лук, морковь и томат. Семья всегда сыта! 👍
Круто! Молодец!=)
Это мой рецепт. Готовлю так всю жизнь. Только в конце в соус сметану добавляю, он становится мягче и его можно есть ложкой, как суп. Мммм
НУ СОВСЕМ НЕ ТАКОЕ.
@@user-fm3gc2si1fц
Выглядит ужасно. Сплошной холестерин.
Сейчас очень жарко на улице поэтому духовку не включаю а этот рецепт именно что нужно спасибо за труд почаще выходите в эфир готовите как мы старшее поколение всегда вкусно только лайк
Спасибо и приятного аппетита!=)
Кажется фарш сыртватый, я минут на 5-7 ставлю в разогретую духовку. Люба, вы позитивная, приятная.
@@user-wg2qc3ly9e Нет, фарш пропекается))) Толщина ведь не большая😉👍
Вкуснятина 🤤, спасибо Любаша 🙏❤️❤️🔥❤️
А ещё после обжарки выкладываю на противень застреленный пергаментом. Смазываю майонезом с чесноком и в духовку до готовности кабачков. Подконец посыпаю сыром. И вуаля.
Тоже так делаю=))) Вкуснотень!=)
А если сразу в духовку, без жарки. Тонким слоем чеснока с майнезом и верх присыпать сыром или лучше прижарить, чтоб фарш не выпал? Идея хорошая с кабачком и фаршем. Автору 🙏💕спасибо.
Ообьясняя рецепт , не делайте гримасы. Противно
П
@@user-hk2sg7ph1z .
Спасибо вам Любашенька! За ваш полезный и вкусный рецепт вы умничка😘
Спасибки!=)
А наша "Печень" любит такие же кабачки приготовленные в духовке:)) и ещё я не до конца вырезаю сердцевину и весь мясной бульон остаётся внутри
Отлично))) спасибо)))
Нам тоже больше нравятся запеченые, еще сверху можно помидорку и майонез, чуть чуть. Вкуснятина..
Роза , расскажите о своем рецепте , то же нельзя жаренное
Мы тоже запекаем в духовке и на большом противне. Вкусно и в холодном виде. И детки с удовольствием едят.
@@user-jv8ez7gg8i .
А я бы к фаршу добавила бы измельчен серединки кабачков и не обжаривала, а сразу тушила в заливке из воды, томата, сметаны так полезней и быстрей
Спасибо за свой вариант=)
Coglacna,ja tose tak delaiy
Интересный лёгкий рецепт 👍 Спасибо Любовь 💞
Я бы тоже запекла в духовке. Сметанный соус, зелень.... это просто 😋🤗🥰
Такой приятный повар! Спасибо.
У Любы как всегда ясно, доступно, интересно ❤.
Ух,ты,вкуснотища какая! Спасибо! Обязательно буду готовить!👍😘
Приятного аппетита!=)
Спасибо,тезка за вкусный сезонный рецепт❤
Как же нам Вас не хватает, Любовь. Надоели уже эти блогеры горе-повара, с ястребинными когтями. Спасибо за рецепт и за отличную подачу рецепта.
Если она профессиональный повар,то ей нельзя иметь длинные ногти. Санэпилемстанция строго следит за этим
Ну что вы ерунду пишите
Очень много блогеров с хорошими рецептами
Посмотрите видео в гостях у Вани ,! А это чудесная девушка Алина Феоодее со своими чудесными рецептами
Там такие рецепты а сами они солнечныеи человечеки
Молодые кабачки фарширую целиком фаршем и с внутренними вырезами с кабачков и запекаю в духовке
Отличное блюдо! Я бы ещё к кабачкам подала подсоленую сметану (мацони, простоквашу, кефир, греческий йогурт) с чесночком... "для баланса вкуса"!
СПАСИБО, Любушка! 👍👏🤗💓💐🕊️😄
Приятного аппетита!=)
Кольца надо делать потолще и оставлять донишко што біь сок от фарша оставался внутри колечка .
Спасибо, Любаша, напомнила, у нас кабачки уже пошли, я тоже, как и многие добавляю немного риса, чтобы фарш не ужаривался. С тобой всегда вкусно!
Thank you very much
Рис добавляете сырым?
Очень оригинально жарить на сковороде .Румяненькие ,аппетитненькие .СПАСИБО ! НЯМ НЯМ НЯМ .👍👍👍
РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, ГОТОВИЛА, СОВЕТУЮ!! СПАСИБО ЛЮБАША ЧТО НАПОМНИЛА!!👍👍👍👍👍👍🌹
Спасибо!=))) А Вы нас догоняете уже, по подписчикам=)))
68
@@Liubov_Sazonova вы в тик токе есть?
@@milaginatullina7527 .
@@user-fd7hi3oz1u д
Спасибо Любонька) а я бы запекала в духовке и сверху бы поспала сыром. Тогда и мяско не будет выпадать
Абсолютно верно, так тоже делаю=)))
Может манку взять вместо муки или сухарики панировочне? Я не пробывала, но не прочь эксперемента
Мясо сжимается,когда сок выходит нужен рис или манка.
@@user-sr8jg9ov1n всегда и все обваливаю в манке
.И семье и гостям нравится больше,чем в муке.
@@user-hg2hu5uy7d .
Спасибо Вам, замечательный рецепт приготовления пищи!Ну и за общее обозрение!
Благодарю за добрые слова)))
Я представляю как , это вкусно! Спасибо!
Сделала сегодня - очень вкусно, действительно за уши не оттянешь! 😀
Спасибо большое! 💓
Круто! Приятного аппетита!=)
💙💋💙👍👍👍
Любушка, какая же ты красавица и отменная хозяюшка всегда приятно смотреть на тебя и видеть как ты готовишь с любовью, благодарю всегда тебя если услышу что-то новенькое да и старенькие рецепты тоже вспомнить не плохо. 👌👍👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰
Огромное Вам спасибо!=)
Спасибо огромное!!! Как вовремя увидела Ваш ролик.Кабачки сорвала и сижу над ними и думаю,что сделать.Закатанных уже достаточно,а вот эту вкуснятину надо попробовать.Приступаю!!! А ,Вам огромнейшее спасибо 🙉👍🤙
Большое спасибо и приятного аппетита)))
@@Liubov_Sazonova 9
Такие мы покупали в кулинарии при ресторане. Ну и очередь была там , скажу я вам, за ними и за другими всякими вкусняшками. Спасибо за рецепт.🖒🖒🖒🌹🌹🌹
Классно! Приятного аппетита!=)
Любовь,спасибо за новый рецепт!Надо попробовать сделать.
Отдохнувшие, посвежевшие!😊👍С вкуснющими рецептиками!!! Какая вкуснотень!!! Обожаю кабачки! Я знаю, что буду готовить завтра!!! Спасибо душевное! Красиво и жутко аппетитно!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Круто! Приятного аппетита!=)
Спасибо за рецепт, надо попробовать ❤️
Спасибо большое вам за прекрасный рецепт обязательно воспользуюсь этим рецептом и советом!
Спасибо вам за пртовление очень вкусных кабочков
Спасибо! Очень аппетитно! Будем готовить обязательно! 💐
Приятного аппетита!=)
@@Liubov_Sazonova хозяюшка, милая, мне например, было бы стыдно такую сковороду на всеобщее обозрение выставлять ! Сейчас так много хороших керамических и очень удобных сковород в магазинах !Подобную вашей я выбросила лет 10 , если не больше, назад ! Не в обиду будь вам сказано...
@@cattisark У меня современные как раз в мусор летят, сколько подарили, столько и утилизировала))) А эта самая прекрасная сковородка, мой надежный товарищ😉👍
Приготовила по Вашему рецепту.Спасибо,очень вкусно.
Приятного аппетита!=)
Прекрасные кабачки с фаршем👍🥰🙏
Любовь! Хорошо выглядите после отдыха! Да, в Краснодаре цветут розы, созрели кабачки. А вот море нет, прохладненькое! Спасибо за рецепт! Делаем. Галина из Краснодара
Огромное спасибо! Отдыхать всегда хорошо. Вам везёт! У нас холодрыга 8 гр. и дожди=) А кабачки спеют только в середине июля=)))
А в Краснодаре что море есть:))))
Я уже привыкла к Вашим шедеврам,теперь жду конца видео,когда же так(!!!)вкусно будете пробовать!!!
А по Вашим видео-рецептам каждую неделю,иногда 2 недели проходит,готовлю заморозки-заготовки.
Хоть и семья небольшая:
2 взр. и 1 ребенок 5 лет(не ест садиковскую еду)...
Так удобно иметь заготовки:
утром переложу в холодильник для медленного оттаивания,готовлю обычно на ужин.
Как-будто вечно нахожусь в гостях:
Взял,разогрел,поел...
Целыми днями не стоишь на кухне...
Да и разнообразно получается...
Спасибо Вам за труды Ваши!!!
Я хоть уже на пенсии , многому у Вас учусь,т.к.Вы - Мастер-Профи!!!
Желаю Вам дальнейших успехов , везения во всем,здоровья,радостей и всем нам Мирного неба!!!
Огромное Вам спасибо! Вы большая молодец!=)
С заморозки я сразу жарю,не оттаиваю.
@@Liubov_Sazonova 💐💐💐
Я ещё кабачки не готовила так, теперь буду только так. Благодарю 👍!
Круто! Приятного аппетита!=)
Благодарю вас за рецепт приготовления 🌷 всех благ вам и вашим близким людям 💐
Спасибо. Не обычно, новости, вкусно. Спасибо🙏💕. Будем готовить
Приятного аппетита!=)
Заготавливаю на зиму много,очень удобное блюдо,на скорую руку.👍
Отлично)))
Любушка, только что сделала кабачки с фаршем, по Вашему рецепту, такие вкусные. А вот, в чесночную водичку добавила уксус и соль. Рецепт обалденный!!!👍👍👍 Спасибо за вкусный рецепт.
Уксус зачем?
У меня был другой рецепт( из книги). Там надо было кабачки обвалять в муке, обжарить, сверху полжить котлетный фарш, полить сметаной и запечь в духовке. Тоже очень вкусно.
😋
Не всем годится с мукой.
@@user-hm4sy4sz4c почему?
Кабачок с котлеткой! Интересный рецептик, выглядит очень вкусно! У нас кабачки ещё не созрели :( Но как только, так сразу попробую. Хочу поэкспериментировать - часть зажарю на сковороде, а часть запеку в духовке :) Спасибо. Ждём новых видео. Удачи :)
Огромное спасибо и приятного аппетита!=)
Я всё таки сделал это ! :) Получилось очень вкусно! Понравились и приготовленные на сковороде и запечённые в духовке. Я бы сказал, что это два разных блюда! Люба, спасибо вам за ваши вкусные рецепты!
Все понятно, все быстро, все аккуратно
В точку!=)
Спасибо Люба. Этот рецепт, как раз вовремя.
Приятного аппетита!=)
Нужно попробовать рецептик с кабачком, понравился.
Понравился ваш рецепт ,как знала ,вчера купила кабачки и думала что с ними сделать ? Включила ваш канал и вы показали фаршированные кабачки , пойду готовить , спасибо ☀️☀️☀️
Круто! Приятного аппетита!=)
Бегу за кабачки 🏃♀️. Спасибо Любочка, !!!
Приятного аппетита!=)
Я в духовке подобные делала , вкусняшка , надо будет и на сковороде попробовать 🤗👍😍❤️
Новый вид кабачков, слушаем, смотрим по видео.очень нужны нам советы, объяснения!
Спасибо!=)
Осталось немного фарша, думаю куда же его использовать))..... И тут, вспомнила о Вашем рецепте 😅..... Быстро приготовила, плюс салатник и вуая, супер ужин готов! 😅😅..... Спасибо Вам большое за вкусный рецепт!, 🍀🌹🌹🌹🍀
Это блюдо в нашей семье готовлю уже много лет , очень вкусно !!!!!!
Круто! Спасибо!=)
Спасибо, очень вкусно. Я готовлю тоже с фаршем, но добавляю серединки вырезанных кабачков, а в муку для планировки добавляю специи, попробуйте
Спасибо за Ваш вариант)))
Рецепт супер!!!!Ну а со сметанным соусом еще вкуснее!!!!!
Люба,это очень вкусно,благодарю!
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо, Любаша. Напомнила рецепт из далекого прошлого. Только я резала кабачки потолще и из них получались стаканчики, чайной ложкой выбирала серединку, оставляя дно. И наполняла фаршем, почти как фаршированные перцы. Можно тушить в томате, можно запекать в духовке.
Хороший вариант, тоже иногда так готовлю=)
У меня подруга так делает,угощала.Реально намного вкуснее когда чистый фарш без примесей риса или манки,сыра,грибов.Потому что я делала именно с рисом в толстые стаканчики-кабачки,НО попробовав тонкое кольца кабачка с чистым фаршем влюбилась в новый рецепт!Реально оч вкусно😋
Рецептов много и у каждого свой ,для меня теперь этот вкусным стал)))))👍
Спасибо! Весело и быстро. Позитив 😊
Просто и вкусно!!! Спасибо
Благодарю за интересный рецепт.👍🥰🙏
Приятного аппетита!=)
Спасибо большое Любаша!!! Это очень вкусно,а тебе Дорогая Счастья,Здоровья и Любви. Всех благ.🌹🌹🌹💕💕💕🕊️🕊️🕊️😘😘😘
Спасибо!=)
спасибо.простой рецепт и очень вкусно
Благодарю за рецепт, приготовила сегодня на ужин, очень вкусно получилось, все уплетали за обе щёки.
Люба, вы кулинарное талантище 👍👍👍
Кабачки не люблю, но смотрю и ставлю лайк за оптимизм, улыбку и заряд хорошего настроения на весь день!
Круто! Спасибо!=)
@@Liubov_Sazonova 👍
Добрый вечер! Обязательно попробую! Так аппетитно. Благодарю за рецепт! Просто и вкусно! Класс%❤
Спасибо большое Ставлю 💯 Лайков 👍👍👍💐💐💐❤️
Круто! Спасибо!=)
Обязательно к использованию. Спасибо😋🤔🤟👍
Благодарю)))
Очень понравился рецепт приготовления кабачков Любочка спасибо Вам Большое ЛАЙКИ
Большое спасибо)))
Благодарю Люба за прекрасный. аппетитный рецепт. Всего Вам доброго.
Блин, чуть слюной не подавилась.Супер.
Благодарю, Любаша! ...Попробуй также сверху фарша положить круглый срез крупного лука, следущий слой срез помидора, следующий майонез и сверху тертый сыр. Очень красиво, вкусно и нарядно!
В духовке?
И как это жарить на сковороде?
Благодарю.Это очень вкусно!
Очень понравилось. Сделаю неприменно по вашему рецепту. Спасибо
Даже слюньки побежали😋🍽️ очень вкусно ♥️👏
Приятного аппетита!=)
@@Liubov_Sazonova спасибо Любочка😘♥️💞
Обожаю кабачки,тем более с мясом))) так не пробовала, возьму на заметку. Пока ролик смотрела слюной чуть не подавилась)))
Вам обязательно понравится, это вкусно👍🌹
Спасибо! Приятного аппетита!=)
Рецепт хороший для зрелых кабачков. Что остаётся после удаления сердцевины, тем более молодые кабачки, зерен почти нет
Спасибо большое!
Вы, как всегда, непревзойденный мастер своего дела ❤!!!
ВСЕ ЧЕТКО ПРОСТО БЫСТРО И СУПЕР КЛАССНО !!! СПАСИБО !!!
Спасибо и приятного аппетита!=)
Точно, надо будет именно так приготовить. Я обычно рис добавляла и тушила с томатной заливкой. Тоже на сковороде.
Приятного аппетита!=)
👍 Отдельное спасибо за ,,экипировку.. Красиво и как положено! Голова прикрыта! Умница! А рецептик супер!
Спасибо!=)
Да, для кулинарных передачь очень важен вид и экипировка кулинара повара, либо профессионала или любителя на личной кухне. Когда рекомендуют рецепт и покпзывают его приготовление, но при этом не соблюдают правила,т.е в первую очередь касательно волос и перчаток на руках, не всегда приятно смотреть.,на кухне волосы должны быть убраны,или месят фарш голой рукой с маникюрами .Этот ролик показал как надо .приятная женщина,лаконичная подача рецепта,без лишних слов
Я такого же мнения.
@@user-pm5kw9cx5d Спасибо! =) ruclips.net/video/x4w36vpOlTI/видео.html
за вкусный супер рецепт большое вам спасибо
Хорошая идея, спасибо, попробую❤
Повеяло вкусом детства! Когда-то любила готовить кабачок с мясом в духовке в сливочном соусе! Любовь, спасибо, напомнили!
Круто! Приятного аппетита!=)
Благодарю за рецепт,я предпочитаю в духовке.
Отлично))) Спасибо)))
Спасибо вам большое за Рецепт
Какая прелесть!
Спасибо!=)
Здравствуйте Любовь , ничего не навязываю , никого не учу ,готовлю это блюдо давно , нарезаю кабачок где то 2-3 см , ну а в фарш добавляю немного отварного риса , в результате котлетка не выпадает и готовлю в духовке , очень вкусно . Ну а Вам лайк как всегда . Если кабачок перезрелый , колесики можно отварить несколько минут в подсоленой воде .
Спасибо! Спасибо что делитесь!=)
Здесь жарка идёт 3+3 минуты. Мясной фарш успевает прожарится. При более толстом слое надо в духовке держать и по времени дольше. Ну а если добавить рис, то уже другое блюдо получится.
Спаибо за рецепт я люблю с рисом и в духовке очень вкусно
Спасибо,по вашему рецепту приготовлю ,рис добавлю
Можно не проваривать, середину кабачка в фарш добавить и залить сметано чесночно томатным соусом,в конце посыпать зеленью😜👍
Любочка спасибо за рецепт, буду пробывать
Спасибо большое Вам очень аппетитно
Настоящая хозяйка Люба! Вкусно, просто и доступно всем.