Super tolles Rezept! Ich würde mir mehr so tolle Rezeptvideos von Brennessel und anderen Wildkräuter wünschen. Oft weiß man nur eine Handvoll Rezepte mit Wildkräutern umzusetzen und kocht dann wenig damit. So schade drum. So tolle Wildkräuterkochideen wie dieses von Dagmar bräuchte man viel mehr :-) DANKE!
Als bekennender Brennnessel-Junkie habe ich schon ganz viel mit hier veröffentlicht: Brennnessel-Omelett (vorher gedämpft und gemerkt, dass das garnicht nötig ist), Brennessel-Shakshouka (nur uf meiner Homepage) und am 3. Mai sind die Brennessel-Scherennudeln dran.. Aber ich muss mich jetzt mal an den Giersch machen...
Das ist wohl die frühere deftige Palatschinken-Version :) Bzgl. Brennessel, höre zum ersten Mal überhaupt, dass sie Oxalsäure enthalten. Welche Quelle hast du da bzw. ist das überhaupt relevant an beinhalteter Menge? Es wundert mich doch gerade, da ich mich schon länger mit (essbarer) Wildkräuterkunde beschäftige und das noch nie gehört habe. Alles Liebe
Sehr gut gezeigt, danke ,sehr sympathisch ihre Art 👍
Vielen Dank!
Das werde ich auf jeden Mal auch mal selber probieren! Danke
Unbedingt!
Sehr lecker, liebe Dagmar👍Ob süß oder pikant - ich mag beide Versionen unheimlich gern. Danke dir und herzliche Grüße :-)
Liebe Grüsse zurück!
Super tolles Rezept! Ich würde mir mehr so tolle Rezeptvideos von Brennessel und anderen Wildkräuter wünschen. Oft weiß man nur eine Handvoll Rezepte mit Wildkräutern umzusetzen und kocht dann wenig damit. So schade drum. So tolle Wildkräuterkochideen wie dieses von Dagmar bräuchte man viel mehr :-) DANKE!
Als bekennender Brennnessel-Junkie habe ich schon ganz viel mit hier veröffentlicht: Brennnessel-Omelett (vorher gedämpft und gemerkt, dass das garnicht nötig ist), Brennessel-Shakshouka (nur uf meiner Homepage) und am 3. Mai sind die Brennessel-Scherennudeln dran.. Aber ich muss mich jetzt mal an den Giersch machen...
Liebe Grüße.
Dankeschön für die Presentation.
Lieben Gruß von einer Siebenbürgerin geb. in Kronstadt (Brasov)
...wie meine Mutter!
Und wir machen in Ungarn auch ohne Milch 😊nur mit Wasser mit sprudel
Wow yummyyummy😋😋😋
Das ist wohl die frühere deftige Palatschinken-Version :) Bzgl. Brennessel, höre zum ersten Mal überhaupt, dass sie Oxalsäure enthalten. Welche Quelle hast du da bzw. ist das überhaupt relevant an beinhalteter Menge? Es wundert mich doch gerade, da ich mich schon länger mit (essbarer) Wildkräuterkunde beschäftige und das noch nie gehört habe. Alles Liebe
Hhhuuuuummmm 👍👍