як працює автоклав від електромережі// ЩО ВАЖЛИВО ЗНАТИ.!!
HTML-код
- Опубликовано: 28 фев 2021
- Автоклав ми замовили тут : bit.ly/3s4gFEa
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Шановні мої глядачі.!!
Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.
*" Готуємо домашні страви."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm
*" Страви ДО ПОСТУ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Консервація НА ЗИМУ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" Смачні напої."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*" Для кухні..."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
*" Життя В СЕЛІ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
ruclips.net/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
Крышки вам треба брати інші ..є спеціальні для автоклава...ці трохи погнуло
Дякую за нашу українську , приємно слухати, ви з чоловіком молодці, і нам є що у вас повчитись, так тримати.
Дякуємо.🌺
Чудове відео. Останній рік намагаюсь інформацію брати з україномовних ресурсів. Добре, що наші люди такі талановиті!
Велике ФАЙНЕ ДЯКУЮ за гарне та просте висвітлення .
Дай Боже вам успіхів у подальшому !
Чекаємо на другі цікаві відео .
Щасти вам !
Дякую за гарний коментар
Ніколи не бачила, який в роботі автоклав. Цікаве відео, дякую. Хай довго служить.
Дякуємо за добрі побажання, Оксано.🌺🌺🌺
Ми справді задоволені цією покупкою.
дякую за хороше та зрозуміле новачку відео!
Дякую за гарний відгук.🌺
Все объяснила последовательно и понтно , спасибо, Инна.
Будем ждать Ваши новые рецепты и новости о Вашем хозяйстве .
Доброго здоров'я,Інна!Вітаю вас з покупкою,нехай вам довго служить!Я вперше побачила автоклав і таке враження,що то для мене космос😉Якесь відчуття страху, як від самогонного апарату в дитинстві.😅А про кришки спеціальні для автоклаву теж не чула ніколи, принаймні на ринку у Львові.Можливо має бути якийсь грубший матеріал.Дякую за детальний відео урок!
Дякую Вам, Ольго, за такий гарний коментар.🌺
Для мене автоклав також колись був чимось небезпечним.., тому я і зробила це відео.!!
Якщо дотримуватися інструкції і порад щодо користування- то якісний автоклав - це добрий помічник на господарстві.
Ми справді задоволені цією покупкою.🌺
Все четко и ясно. Спасибо!
Вітаю,відео получилось дуже гарне,все покроково розказали,як дітям у школі,гарно дякую_)))
Дякую, Люба. 🌺
Щиро дякую, отримала відповіді на всі запитання в коментарях❤
Сьогодні роблю тушонку перший раз , дуже доречі ваше відео😊
Хай Вам гарно все вдається.
За таку докладну розповідь вам треба терміново вчити в школі дітей Вміти жити, а то вчуть пушкіна, школу закінчують, а жити ні бум бум
ДЯКУЮ.🌺
Шановний !!!
Да яку молодь тепер змусиш худобу
чи птицю тримати .
ЦЕ НЕМОЖЛИВО , нажаль.
Дуже цікаво було подивитись! Чомусь покищо боюсь автоклава, для мене це, як другий котел: термометр, зривний клапан... ☺ все треба пильнувати. Буду дивитися Ваші відео-рецепти, може з часом і собі придбаю, а поки буду користуватися Вашими рецептами без автоклаву, вони усі чудові! ❤
Я колись також з великою підозрою ставилася до автоклава... Та тепер переконалася- то треба чітко дотримуватися інструкції.🌺🌺🌺
І все буде добре.
@@МоєПодвіря Буду вчитись у Вас 🌹
Taки так, коли готуєш в автоклаві, не можна залишати без догляду, бо як впаде тиск нижче норми то треба відліковувати час по новий. А як високий, то повинен сам клапан скидати.
Дякую, все зрозуміло.
Інна, ви в найпершому відео про автоклав говорили, що можна в ньому на пару консервувати, дуже хочеться подивитися як це відбувається. Наперед спасибі 😊
Як тільки навчимося- зроблю відео.🌺
Дякую Вас Хороша. Супер.
Доброго дня Інна, цікаво...дякую. 🌺🌺
Повчальний ( урок ) відео, Дякую, Хай щастить удачі вам бажаю
Дякуємо.🌺
Дякую дуже корисно.думаю,що куплю собі токож.
Ми справді задоволені цією покупкою.🌺
Наша сила в цей момент - вподобайка 👍 та комент 💬 ! На підтримку Моє Подвір'я
))))
Вітаю. Пані Інна скажіть будь ласка, кришки перед закатуванням потрібно замочувати в кипяток на пару хвилин для того щоб розм'якла резинка, чи можна закатувати холодними без замочування?
Я не замочую. Банки закатую кришками взятими одразу ж з упаковки.
Доброго дня. Дякую за відео... нарешті в мене вийшло налаштувати автоклав без допомоги чоловіка😁😁😁
Дякую за гарний коментар. Хай Вам гарно все вдається.
Дякую
Інночко, люблю дивитись ваші всі відео і багато чого готую. А оце натрапила на відео про автоклав, це моя мрія дуже хочу собі такий як у вас. Дуже хороша річ, яка ціна автоклава .
Ми купляли пару років тому. Ціна швидше за все змінилася.
Зайдіть на сайт магазину виробника і перегляньте - там є різні автоклави за різними цінами.
Посилання на магазин є в описі під відео.
Больше спасибо,а то один 5 мин крышку крутит,а второй распаковываев 10.наконец увидела что это такое
Добрый вечер, Инночка и все зрители Вашего замечательного канала! Спасибо за видео! Желаю Вам успехов!
Спасибо Вам за добрые пожелания , Вера.🌺
@@МоєПодвіря 🌺💐🌹
Лайк!!!
Дякую.🌺
Добрый день Инна мы рады за вас что вы приобрели автоклав - - это для Вас большое облегчение для готовки тушенок!!!
Спасибо, Галина.🌺
Мы о-оочень довольны покупкой.!!
Добрий день Інна.Зараз я приготувала в автоклаві консерви. Працюю за вашими вказівками, але в мене не вийшло затравити тиск.Чим ви користуєтеся?
Маєте на увазі - стравити ( випустити ) повітря .??
Коли починаю відкручувати гайки то повітря одразу втікає.
Здравствуйте. Сколько времени он нагревался до нужной температуры?
35...45 хвилин, залежно від температури у приміщенні.
@@МоєПодвіря Благодарю.
Добрый вечер !
12.10.22🌈21:45
Загрузил в 20:30, первую закладку, в 9 баночек , объёмом 0.5 литра. Крышки твист оф, с клапаном ☀️
Готовлю в них куриную тушонку.
Открывать автоклав буду скорее всего, в 5 утра.
☀️
ДУМАЮ, что температура, в автоклаве по завершению процесса приготовления
с 110 градусов, ☀️
упадёт 🌈
до 70-60 градусов, где-то
к 4_5 утра.
Надеюсь что, все клапана втянуться ☀️!!!
Доброй ночи 🌈!
Удачі .!!!
Дякую за ваше відео. Скажіть, будь ласка, скільки часу пройшло до того, поки автоклав набрав відповідну температуру (110 градусів)? В мене теж такий автоклав. Коли варила згущене молоко, то він 4 год нагрівався до температури 120 градусів, а потім ще 10 хв варилась згущонка. В результаті вона вийшла чорною, як вугілля і на смак гіркою, тобто перевела продукти і все викинула.
А Ви готували на газовій плиті чи від електромережі .??
Вподобайка 👍👍👍
Дякую! Інформативно. Як довго він у вас пропрацював?
Які недоліки можливо знайшли?
Ми купили в лютому 2021р.
Недоліків не бачу. Задоволені дуже .
Приготувала багато різноманітних страв.
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm
Зараз ( на протязі двох останніх місяців ) автоклав працює ДВА РАЗИ НА ДЕНЬ !!
Ми допомагаємо нашим захисникам.., я готую солдатську кашу ...
ruclips.net/video/NFW4cYQz5JI/видео.html
Тобто - я маю на увазі що автоклав працює добре навіть при такому частому використанні.
Большое спасибо. А то в инструкции не смог найти сколько нужно давления качать
Так а яка Ви температуру задали ,і які проміжки
Яж не ротів автоклав це класно для дому мені подобається просто виробники кришок роблять з двох кришок три вот і вся проблема
Дякую за науку !!!👍
Але , всетаки , я вважаю , що головне
у приготуванні тушонки це те , щоб
було що покласти у баночки .🤗
Який правильний коментар..!! 🌺🌺🌺 ДЯКУЮ.
Та ти прям капітан очевидність
Доброго времени суток. Скажите, пожалуйста, не горчит ли у Вас тушенка после приготовления в данном автоклаве? Мы заказали такой же. А в сети встречается информация, что тушенка приобрела горечь
Це стається якщо н дотримуватися температурного режиму.!! Кожен зайвийградус температури ( якщо він вищий від норми ) приведе до того, що м'ясо буде зіпсоване.
Инна, мы тоже купили такой же автоклав, первый раз немного страшновато ,но вы так подробно рассказали,будем пробовать.
Удачи Вам, Людмила.🌺
Мы очень довольны автоклавом.!! Я сама с ним управляюсь - без мужа.!
Готовьте на здоровье.🌺
Шановна пані Інна!
Купила автоклав від Укрпромтеху. Ваше відео - чудовий майстер-клас! Дякую. Тільки хвилює одне питання. У рецептах до автоклаву рекомендують робити м'ясну тушонку при температурі 110°С. За цієї температури гине бактерія ботулізму. Але спори лише за температури 120⁰С. Значить тушонку виготовлену при 110⁰С необхідно зберігати в холодильнику. У мене немає такої можливості. У квартирі влітку дуже спекотно. Чи не пробували ви робити тушонку при 120⁰С? Хвилююся, що автоклав від Укрпромтеху її може не витримати. Інші виробники рекомендують 120⁰. За яких умов і як довго Ви зберігаєте тушонку, зроблену при 110⁰С? Ваш досвід буде дуже важливим для багатьох.
Завчасно дякую за відповідь.
Удачі та успіхів!
Всю м'ясну консервацію готую при температурі 110 градусів.
Зберігання чудове протягом року.
Для прикладу - зараз я щодня готую 32 баночки каші з м'ясом на передову для наших Захисників. Вже відправила 1 400 баночок.
У них ніяких проблем зі зберіганням не виникало - а у них ящики з моєю кашею стоять просто посеред поля під деревами.., часто вони з тими банками носяться з місця на місце.
Все добре.
Стерилізую всі консерви півгодини при 110 градусах.
Якщо стерилізувати при 120 градусах - м'ясо перепалиться і буде гіркувате .!!
Я таке приготування бачила у двох наших блогерів :
Закарпатська господиня ( Оля Салкай )
і Сергій Шелудько. У них також УНІВЕРСАЛ.
Вони мали відеоролики , де поставили вищу температуру всупереч інструкції..,
а потім показували які перепалені тушонки вийшли.
Я їм обидвом потім багато писала про те - що не варто давати 120 градусів і тримати більше зазначеного часу.
Тому варто довіряти виробникові і не проводити експерименти.
ПЕРЕВІРЕНО
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm
@@МоєПодвіря
Дуже дякую за докладну відповідь, посилання та підтримку наших військових! Буду навчатися за вашими відео.
Процвітання Вам і Вашому каналу та мирного неба!
Дякую.🌺
Вода де стерілізуються банки,в цьому автоклаві має вищу температуру ніж показники термометра.
Доброго дня, Інно. Правда ж менше мороки..... Скільки годин він розігрівався до потрібної температури? І скільки остигав до 30'?
При повній загрузці ( 16 банок ) нагрівся за 1 годину 10 хвилин.
А остигати ми залишили на ніч.
@@МоєПодвіря Я дістаю як тильки можна, перевертаю, а тоді стареньким засобом накриваю рушником, для повільного охолодження. Хоча навіть без цього можна обійтись, аби на банку не потрапила холодна вода.
подскажите пожалуйста, как вы выбираете воду из автоклава после приготовления.
Я вычерпываю большой 1л- кружкой . А когда немножко на дне остаётся - нагибаю на бок и выливаю в ведро.
@@МоєПодвіря Спасибо за ответ.
При виході на робочий режим яка температура самого баку? Чи можна об нього обпектися?
Можна .!! Він повністю прогрівається зі всіх сторін .!!
Доброго Вам дня. Підскажіть будь ласка,щоб приготувати в автоклаві качку на кістках,щоб кістки перемліли,скільки потрібно часу і градусів. Готував перший пробний раз в такому ж самому автоклаві все по вказаному рецепту, 110- 30 хв. Кістки не перемліли. Чи можна задати більше часу і температури. Дякую.
Ні в якому разі ..!!! Якщо ви хочете щоби кістки не відчувалися у тушонці - тоді готуйте лише з самого м'яса. Зріжте його з кісток , кісточки не кладіть у банки. Для чого взагалі їсти кістки.., навіть якщо вони якимось чином перемліли ??
Якщо ви дасьте більшу температуру і час стерилізації - м'ясо перегорить .!! Воно буде темне і гірке . Тушонка буде зіпсованою. Її неможливо буде їсти.
Якщо не віриться - спробуйте одну- дві банки ( у цьому автоклаві так можна готувати ).., і будете мати свій досвід.
Кістки мають у кілька разів щільнішу структуру ніж м'ясо .!! Поки кістки переваряться- м'ясо згорить.
Доброго вечора. Підкажіть, якщо напруга впаде, все зібється? Чи ви маєте стерелізатор?
Стабілізатор, пробачте.
Ні, автоклав увімкнений в електромережу без стабілізатора.
Поки що все працює добре.
А про збій напруги Ви можете уточнити в спеціаліста технічного відділу .
Він дуже толково все пояснює.
Я до нього вже пару разів зверталася.
Номер телефону є в гарантійному талоні до автоклаву.
@@МоєПодвіря дуже вам дякую!
Добрий вечір. Дякую за українську мову. Придбав сьогодні такий же автоклав тільки на 24 банки. Питання до вас, коли автоклав набрав певної температури, термореголятор вимкнувся і почався зворотній відлік, чи можна його вимкнути повністю з мережі, тобто знеструмити, чи він має бути підключений до розетки поки повністю не охолоне?
Можна , але лише після припинення стерилізації ( коли на терморегуляторі
буде написано " OFF " )
Очень хорошо и сжато представлено, однозначно лайк. Подскажите, сколько электроэнергии уходит и на сколько вы заполняете банки? Спасибо
Продукти у банки накладаю так щоби до верху залишилось
1,5 см вільного місця.
А скільки йде електроенергії я не можу сказати- бо у нас одночасно працює кілька потужних електроприладів.
Тен в автоклаві на 2 кВ.
При повній закладці ( 16 півлітрових банок ) автоклав нагрівається менше години часу плюс час на приготування.
@@МоєПодвіря вам огромное и самое искреннее спасибо, вы на все ответили. Если автоклав на 2 киловатта, то за полтора часа он возьмёт не более трёх.бэто супер. Я просто не знал,не слишком ли много уйдет энергии.еще раз искреннее спасибо. Привет из Киева
Доброго вечора, скажіть будь ласка, закачиваєм воздух насосом,а чим після приготування викачиваєм?
Залишаємо автоклав до повного охолодження .!!!! .!!!!!
І лише після цього можна стравлювати повітря .
На клапан, через який закачувати тиск , легенько натискаємо ( всередині є язичок ) і закачане повітря вийде.
Або ж починаємо відкручувати гайки - і повітря також починає проходити попід резиновою прокладкою.
@@МоєПодвіря дякую
Гарна робота! А 110 то не мало🤔👍👍👍
Ні.., все за інструкцією.!!
Тушоночки суперові.., дуже смачні.
@@МоєПодвіря зрозумів! Маю майже все для саморобного, тільки щось ні як не стартону зробити....
@@МоєПодвіря Спори бутулізма гинуть при 120 градусах і 30 хвилин обробки.
Доброго дня пані Інночко,хотіла запитати увас бачу що баночки закручені звичайними кришками,чи нездуваються вони і незривають?коли варяться у автоклаві,я придбала автоклав і ще випробувала,але почитала інструкцію і там написано що краще купувати кришки з твердого металу Автоклавні.
Можна купити спеціальні АВТОКЛАВНІ.
Я вже більше рік готую тушонки з кришками ХУТОРЯНКА виробництво м. Гайсин Вінниця
І кришки ПОЛІНКА ЕЛІТ м. Київ .
Кришки добре підходять для автоклаву.
@@МоєПодвіря Дякую
Доброго дня ,я ставлю температуру 113 градусів для м'ясних продуктів (таймер нагріву тена вмикається коли температура падає на три градуси).підскажіть ви рибні консерви теж робите як в інструкції. Автоклав такий як у вас!
І м'ясні консерви і рибні готую при температурі 110 градусів - не більше.
Вчора придбала такий самий за вашою рекомендацією.Ще не готувала, не купила насос.Не дочекаюся вже хочу наробити консервів.
Хай Вам гарно служить.🌺
Де ви купляли?
Доброго дня!Чи готували вы в автоклаві на газу?Вагаюсь,може купити собі чисто електричний? Дякую.
У нас УНІВЕРСАЛ - можна і на газовій плиті і від електромережі .
На газову плиту треба піднімати автоклав удвох і потім сидіти біля нього і пильнувати коли нагріється і чекати поки пройде заданий час стерилізації.
Автоклав остигає приблизно 10 годин - тобто за цей час я вже нічого на плиті не зроблю.
А від електромережі мені простіше - бо чоловік щодня на роботі.., з автоклавом я справляюся сама ( автоклав стоїть на табуретці ) : закручую гайки , накачую насосом повітря , вмикаю в розетку і таймер вмикає режим стерилізації .., і потім сам все вимикає.
@@МоєПодвіря Дякую!Дійсно,на газ вже коли часом електрики немає...
При приготуванні концерви чи тушонки принцип єдиний -- довести до 120* і виключити. Достаю при 25*. "Сліди" на кришках свідчать про накачування більше 1Атм., або якість кришок.
При приготуванні консерви чи тушонки принцип єдиний -
ДОТРИМУВАТИСЯ ЧІТКО ІНСТРУКЦІЇ ДО ДАНОЇ МОДЕЛІ АВТОКЛАВУ..!!
Доброго вечора, хотіла вас спитати а на газу ви його (автоклав)вже іспитували? Цікаво як знизу тен себе поводить? Це ж наче універсальний автоклав і на газ і на електро
Так, автоклав підходить і для приготування від електромережі, і на газовій плиті.
Ми готуємо в автоклаві лише від електромережі.
Так мені зручніше.., бо чоловік щодня на роботі, а з автоклавом я справляюся сама - закручую гайки і накачую насосом повітря.., вмикаю в розетку і таймер вмикає режим стерилізації , а я займаюся іншою роботою.
А якщо ставити автоклав на газову плиту- то це потрібно робити удвох з чоловіком ( бо сама я його не підійму ) .
Та якщо і ставити його на газову плиту - то тенові нічого не буде - він добре захищений окремою металевою накладкою.
Автоклав якісно зроблений. Ми ним задоволені.
Дуже вам дякую,в мене така ж сама ситуація,я теж його придбала,ви велика молодчинка,і ще підкажіть у вас кришки Господарочка чи які? Щось не можу роздивитись
Я вибачаюсь я бачу в кінці кришкі втягнулися всередину банок , що пішло не так? за багато води набрали? мало товару в банках? Дякую
Це просто кришки не підходять для автоклаву.!!
Одеські кришки ТАЛАМУС. Вони занадто тонкі і м'які.
Я шукала в інтернеті.., є спеціальні кришки АВТОКЛАВНІ, та пересилка майже 80 гривень ( так само як і блок кришок ).
Тому ми тепер купляємо кришки ХУТОРЯНКА.
Вони не прогинаються.., і ціна 50 гривень за блок кришок.
@@МоєПодвіря Дуже дякую. Пошукаю Хуторянку. В мене є ще радянські і для експерименту я зважив їх 10 шт - 196 гм і 10 шт Господарочка -120 гм
Доброго вечора. Ми теж купили такій автоклав. Інна, підкажіть будь ласка.
Бачила на вашому каналі рецепт салату Нежинський. В мене питання,його можна робити в автоклаві?
І ще одне питання. Робила горохову кашу з м'ясом в автоклаві. М'ясо 250 гр,горох(після замочування) -100 гр. Достаю з автоклава,а кришки на банках вздуті ,коли повністю охолонуть, кришки втягуються. На всякий випадок,зберігаю у холодильнику. Як вважаєте,це я щось не правильно роблю,чи це нормально? Тушонки так себе не ведуть.
При якій температурі Ви забрали горохову кашу з автоклаву .??
Я один раз спробувала вийняти банки коли автоклав ще повністю не остиг - кришки також були підняті.
Тепер чекаю поки автоклав охолоне до 35 градусів.
Овочеву консервацію не готую в автоклаві ( зараз у ньому щодня готую солдатську кашу ).
Доброго дня. Скажіть будь ласка «якщо не секрет» скільки коштує?
Ні.., зовсім не секрет . Ціна 7000 гривень.
Я показувала ruclips.net/video/ENIAlJ7tt8E/видео.html
Уже 9700гр
Інна, доброго дня! І ні слова про аварійний клапан. Що з ним робити? Він просто болтається , я маю на увазі ні откручується, ні закручується. Уже скільки відео не передивилася і ніхто подробно за цей клапан не говорить. Я не знаю що робити. Я його крутнула по часовій стрілкі, щось щолкнуло, думаю зламала. В інструкціі тоже ні слова, його треба крутить, чи не треба? Підскажіть будьласка. Може це я йому уже голову скрутила?
Як це - " просто болтається "..???
На нашому автоклаві клапан надійно приварений на кришці.
Інна. вітаю. Які кришки підходять до автоклаву. мешкаємо під Києвом. у нас кришки тільки одеські. заказуємо автоклав. Дякуємо за консультацію і допомогу ЗСУ. мама військового. земний уклін і здоровья вам всім.
Дякую за добрі побажання, пані Люба.🌺
Одеська кришка прогинається в автоклаві.
Ми беремо ХУТОРЯНКА виробництво ГАЙСИН Вінницька обл..,
і КИЇВСЬКА кришка ПОЛІНКА.
@@МоєПодвіря Дякую за відповідь.
@@МоєПодвіря дякую.
Скажіть, будь ласка, а якщо ставити лише пару - трійку банок, скільки води треба наливати? Дякую.
Ніколи так ще не ставила.
Готувала завжди лише повну закладку.
Ви про цей спосіб запитайте у оператора.
@@МоєПодвіря добре, дякую.
Підкажіть, будь ласка, якщо раптово буде вимкнена електрика, як діяти далі?
Ставити на газову плиту, нагрівати до потрібної температури , тоді вогонь зменшити і тримати на такому вогні саме стільки часу скільки зазначено у рецепті.
Урок профессионального приготовления тушёнки прошёл успешно. Теперь нужно приготовить чем запивать тушёнку. А сколько времени нужно автоклаву для выхода на температуру приготовления?
У нас при полной загрузке ( 16 поллитровых банок ) автоклав нагрелся з 1 час 10 минут .
Мы о-оочень довольны покупкой.🌺
Чи прослухала, чи ви не казали. Скільки часу пішло на підігрів до того, як почало зворотній відлік? І скажіть будь ласка скільки електрики бере?
При повній загрузці ( 16 баночок ) автоклав нагрівається протягом години ( залежить від температури води, якою заливаємо і температури у приміщенні ).
Тен в автоклаві на 2 кВт.
@@МоєПодвіря Дуже дякую
У меня такой же на 93 банки, я думаю термодатчик откалиброван на 110 градусов показательных на терморегуляторе вода внутри автоклава больше 120 градусов. И чем меньше автоклав заполнен тем больше погрешность
У нас автоклав закладений завжди повністю.
Ми брали саме на 16 баночок - і я ще ні разу не готувала у неповному автоклаві.
Ви можете уточнити інформацію у оператора технічного відділу - номер є у Вашому гарантійному талоні.
Я до нього вже пару разів зверталася .
Все правильно ви кажете, орінтуйтесь по манометру, 4.5 атм це і є 120с, ставте 110 на 40хв і буде супер
Доброго дня.Можете пояснить чому ви вибераєте температуру в автоклаві 105 градусів 20-30хвилин.В інструкції до автоклаву температура вказана 110градусів 40 хвилин.А всі блогери всі пишуть 120градусів 5 хвилин.Поясніть свою власну думку в даному питанню з урахуванням вашого досвіду . Дякую!!!
Можу. Якраз вчора у мене було відео про тушонки.
ruclips.net/video/7kcdoFpYg84/видео.html
На 59 хвилині 25 секунді я почала розказувати про режим стерилізації в нашому автоклаві.
І дальше є відповідь на Ваше запитання.
@@МоєПодвіря Дякую!!!
А яка товщина стінок 1,5 чи 2 мм? Дякую
Не знаю. Таку інформацію можна отримати на сайті магазину.
Добрий ранок, скажіть будь ласка, а на чому він у вас стоїть? Сильно він нагрівається? Можна його ставити на стіл
На старій міцній табуретці , під автоклав чоловік застрелив металеву пластину.
Автоклав з банками і повністю залитий водою важить близько сорока- п'ятидесяти кілограм.
Автоклав нагрівається до температури 105...110 градусів , залежить від рецепту.
@@МоєПодвіря дякую за швидку відповідь, а ще питання ,на банки який гру з ви кладете,вони піднялися
Ні, не треба нічим притискати.
Води наливаємо на 2 см вище баночок .
Притисніть банки рукою для зручності, налийте воду і заміряйте 2 см.
Потім закрутіть кришку і закатайте 1 атм тиску.
Коли всередині автоклаву буде збільшуватися тиск - баночки будуть опускатися на дно .
@@МоєПодвіряДуже вам дякую,ви мені допомогли.Роблю це вперше.Слава Україні.
Хай у Вас гарно все вдається.
Головне дотримуйтесь інструкцій.
Дякую Вам за цікаве відео і інформацію. Я також недавно купила автоклав від вашого виробництва Універсал А 24. Вчора пробувала запустити перший раз при мінімальні кількісті банок. Кришкі маю твіст-офф., але бачу що результат не з найкращих. Поставила п'ять банок по 750 мл.але у двох банок кришкі не закрилися. Врезультаті вода потрапила до середини. Запуск я здійснила при тиску на 1 Бар, при 100'С і 15 хв. Ось і подумаю, чи то можна на майбутнє заливати банки водою лише по плечики,залишаючи кришкі над рівнем води?. І їще одне запитання; чи при можливості можна зв'язатися з Вами через Viber, або Телеграм ?,щоби мати можливість показати фото і вияснити подальшу ситуацію з моїм автоклавом?. Дякую за увагу. Софія
Вітаю Вас, Софія.
Ви написали : " автоклав від вашого виробництва "...
Я не виробник.
Я такий самий покупець автоклаву як і Ви.
Дзвоніть туди де Ви замовляли і все у них розпитайте.
@@МоєПодвіря Дякую за швидку відповідь. Вибачте за мої турботи. Скажіть будь ласка, Ви маєте якійсь координати,тіпо Viber, messenger до виробництва автоклава., бо я вже пробувала дзвонити до них,але без надійно. Мені не легко з Італії знайти їхній контакт з виробником. Дякую.
Софія, в описі під цим відео є посилання на магазин- виробництво.
Там є всі контакти.
А від себе скажу - ми не використовуємо кришки твіст-офф ( така ж сама ситуація - вони відкрутилися ).
Не всі кришки підходять для автоклаву.!!
Повинні бути спеціальні. Вони так і називаються " для автоклаву ."
Ми користуємося лише звичайними кришками під ключ.
Але і вони не всі підходять для автоклаву.
У нас ( в Україні ) у продажу є кришки ХУТОРЯНКА виробництво ГАЙСИН Вінницька обл і ПОЛІНКА Київська кришка ( для прикладу - Одеська кришка ТАЛАМУС в автоклаві прогинається - якраз її ми і використовували у цьому відео ).
@@МоєПодвіряДякую Вам за допомогу і пораду. Бачу що в мене не має вибору як тільки зробити замовлення кришок тай банок в Україні. Тут в Італії не існує такого ключа для закрутки кришок, та і банок до таких уришок також не має. А номер контакту до виробництва автоклава в мене є написано в інструкції. Проблема лише є та, що вони не відповідають на дзвінки.
А як Ви до Італії автоклав замовили .??
Інна а як згорить тен? Ви скільки раз варили вже ним тушонки?
Світлано, одразу видно що Ви недавно на моєму каналі ....
В автоклаві Я ГОТУЮ ЩОДНЯ на протязі всієї війни .!!!!
Я готую кашу з м'ясом і передаю на фронт для Бійців.
Приготувала у цьому автоклаві майже три тисячі баночок каші і окрім того свою домашню консервацію з домашнього м'яса.
За весь час роботи ми поміняли в автоклаві гумові прокладки - і все.
Тен в порядку. Всі інші комплектуючі також в порядку.
До речі - все можна при потребі докупити.
Ми автоклавом задоволені.
Скільки коштує такий автоклав
Автоклав " УНІВЕРСАЛ 16 електро " на 16 півлітрових баночок коштує 7000 гривень.
@@МоєПодвіря підскажіть а де купували автоклав і хто виробник.
Сейчас такой автоклав стоит 9700, укртехпром
Буду у Вас вчитися ,треба купувати автоклав.
Ми справді задоволені цією покупкою.🌺
👍👍👍👍👍
Добрий день як ставите банки то закручуєте кришки наперед?
Обов'язково..!! В автоклав ставимо банки з закатаними кришками. Тоді заливаємо в автоклав воду.
Где покупали автоклав что за модель?
В описі під відео є посилання на магазин.
Доброї ночі ви не підкажете як приготовить квасолю в автоклаві В мене такий на 24б.пів.Велике Вам дякую.
Ще не готувала квасолю. Ми автоклав недавно купити. Як буду готувати- одразу ж поділюся рецептом.
а який тиск був на манометрі при температурі 110 градусів
Скажіть будь ласка скількі він коштує
Скажіть будьлаласка чи можна мити грязні яйця перед інкубацією
ruclips.net/video/85yGThYpap4/видео.html
ruclips.net/video/jlLUOpK-OVM/видео.html
Я вибачаюсь ну стравлювать повітря треба не золотником а клапаном повернувши красну ручку😁
Ви робіть так як Вам зручніше.
Я зараз взагалі не стравлюю повітря. Коли відкручую гайки - то тиск зсередини підпирає кришку і її легше підняти.., а то вона просто приклеюється до прокладки.
А що з кришками? Чому вони м'яті, то від вакууму всередені?
То не якісна кришка.!! Вона занадто тонка і під тиском прогинається ( добре що взагалі не зірвалася ).
Це одеська кришка ТАЛАМУС.
Тепер ми використовуємо кришки ХУТОРЯНКА виробництво ГАЙСИН Вінницька обл і ПОЛІНКА Київська кришка .
Перевірено.!! Тримаються в автоклаві добре.
Нехай вам довго служить.
Дякуємо.🌺
Де замовляли автоклав? Контакти дякую.
В описі під відео є посилання на виробництво.
Натисніть на назву відео і відкриється опис з інформацією..!!
За сколько времени нагрелся автоклав?
Півгодини
Процесс пошёл! В добрый час, пусть служит долго!
Спасибо Вам огромнейшее за поддержку и добрые пожелания , Екатерина.🌺🌺🌺
Мы о-оочень довольны покупкой.🌺🌺🌺
Скільки потрібно часу щоб він набрав температуру до 110 °с ?
Приблизно 40...45 хвилин.
З покупкою вас. Мені дуже подобається що ваш автоклав можно і от єлектричества і на вогню використовувати, і розмір подобается. В нас єлектричні автоклави дуже маленьки продають, банки на чотири.
Ми дуже задоволені такою покупкою.
@@МоєПодвіря Добрий день,Інна! Хочу запитати,Ви тушонку готовили при 35° в інструкції приготування при 40° .Який результат,чи радили б ,закривати при 35° ?
Немає таких на чотири банки.на вісім!
Яка потужність тена?
2 кВт
А нержавейка магнитится?
Сьогодні робила паштет,автоклав включила на 116 градусів і 40 минут.Чую щось пищить,підійшла ,а там 122 температура,чого? Що не так зробила?
Це питання до виробництва. Зателефонуйте до оператора.
Номер телефону є в гарантійному талоні.
А самогон можно приготовить? У меня такой только с черного метала
Можно.., только надо заказывать отдельно специальную насадку.
Скільки проходить часу щоб було110градусів ?
Сорок хвилин
А що на рахунок трилітрових банок? Скільки влізає?
Думаю собі придбати, але як завжди хочеться більше і більше)))) Тож є два варіанти - з чорної сталі, що вміщує 4 трилітрові банки. Або з нержавійки, у який поміщається уже 10 трилітррвих банок! Але і ціна кусається - 15500 грн проти 6500...
Що порадите?
Ми вибирали автоклав за своїми потребами. Звичайно що більший автоклав - це більше консервації.
Нам повністю вистачає саме такого автоклаву . У ньому я стерилізую лише м'ясну консервацію - щодня готую тушонки для Бійців ЗСУ.
А овочеву консервацію і фруктову як і раніше стерилізую на газовій плиті у каструлі з водою.
Який автоклав Вам вибирати - це Ви самі вже вирішуйте ( і по потребі.., і за коштами ).
Автоклав купляємо один раз і користуємося десятки років.
Єдине що можу порадити - беріть лише нержавійку, бо звичайний металевий через рік починає ржавіти.
Скажіть хто небуть будь ласка якщо ставити в автоклав не повну загрузку банок , то води наливати повний автоклав , чи щоб покрило тільки банки на 2 см?
Води наливаємо так щоби вона покривала банки на 2 см
Піткажіть рецепт згущоного молока в такому ж автоклаві
Я ще не готувала у ньому згущонки.
Подивившись ваше відео помітила що кришки дуже вігнуті це так треба ? Іменем нетак
В інструкції до автоклава є порада брати кришки з позначкою " автоклав ". Ми брали звичайні кришки для консервації, видно вони тоньші.., тому їх так втягнули всередину.
Та кришки тримаються добре.
Купила такий автоклав, як у Вас. Дуже задоволена. Але є проблема з використанням кришок під ключ, так як треба дати тиск в атмосферу. Всі компресори, які продаються працюють не від розетки 220В. Підкажіть, будь ласка, як Ви вирішили цю проблему?
Кришки можна в інтернеті купити спеціальні " АВТОКЛАВНА ".
Я купляю кришки ХУТОРЯНКА виробництво Гайсин Вінницької області і Київської кришка ПОЛІНКА ЕЛІТ .
А тиск накачую вручну звичайним насосом.
Яка ціна автоклава
Я купляла кілька років тому.
Подивіться будь ласка на сайті, які зараз ціни на автоклави.
Одесские крышки не годятся.Они всегда так коряжатся. Поищите Полинку,Панночку Мрія кожної господині урожай. Эти 3 как раз дома были глянула названия. Лучше всех панночка та что зеленая полностью с красивыми картинками. Она дороже идет если одесские у нас в магазине 50 то панночка 65.Но подходят и другие даже те что на вид не сильно лакированые названия не помню с ежиком,.но уже года 3 у нас автоклав и пробовали разные партии и как обычно бывает кришки кончились,закроем одескими ,они всегда и во всех магазинах есть.
Спасибо Вам большое за такую хорошую информацию.!! Я правда не знала, какие крышки купить.!!
Теперь обязательно поищу .!!
Хочь одно радует- что крышки удержались на банках при таком большом давлении.
Добрий день чому у вас погнуло кришки ?
Бо ці кришки занадто тонкі. Це кришки ТАЛАМУС ( м.Одеса ). Більше їх для автоклаву не беру.
Купляємо інші.
Доброго дня, які саме кришки використовуєте для автоклава?@@МоєПодвіря
@@Kapitan_XXI есть специальные крышки, автоклавные. Например у ТМ Панночка есть и под ключ и твист офф.