꼬치 없는 꼬지전, 초간단 명절 음식

꼬치 없는 꼬지전, 초간단 명절 음식
요즘 꼬치 없는 꼬지전 만드는 게 유행이길래 한 번 해봤는데,
와.. 그동안 왜 꼬지전 만들 때 그 고생을 했나 싶을 정도로 너무 간편하더라구요😂
심지어 색이 살아있어 모양도 더 예뻐요? ♡
장 볼 때 김밥 패키지에 재료 다 있길래, 쪽파만 따로 샀더니 장보기도 너무 쉬웠어요🤭
🏷 꼬치 없이 만드는 초간단 꼬지전
1. 맛살은 반으로 가르고, 햄, 단무지, 쪽파 길이 맞춰 준비하기
(쪽파 길이만 자르면 됨)
2. 달걀에 소금 한 꼬집(달걀 양에 따라 조절), 감자전분 넣어 달걀물 만들기
3. 프라이팬에 기름 둘러 약불로 달군 후, 달걀물 약간만 남기고 붓기
4. 달걀물 익기 전 위에 재료 가지런히 놓아주고, 재료 사이사이 달걀물 뿌려 틈 벌어지지 않게 하기
5. 뒤집기 쉽게 잘라준 후 뒤집혀 익히기
6. 먹기 좋은 크기로 자르기
tip. 뒤집을 때 뒤집개 두 개를 이용해 앞뒤로 잡고 뒤집으면 흐트러지지 않고 더 쉽게 뒤집을 수 있어요
불 조절을 못하면 재료들이 따로 떨어질 수도 있으니, 아주 약한 불로 놓고 재료를 올리거나 사이에 달걀물을 잘 뿌려주면 좋더라구요 :)
하나하나 꼬치 끼워 만들던 꼬지전도 추억이긴 하지만.. 전 앞으로도 요렇게 만들 것 같아요🤭
#꼬지전 #꼬지전만들기 #명절음식 #초간단레시피 #간단레시피 #간단요리

[@김귀연색소폰]

간편하고 정갈하네요👍👍👍

[@yum_yum_ming]

봐주셔서 감사합니다😊

[@김정은-x2j]

계란에 감자전분 조금 넣어야됩니다 안그럼 다 찢어집니다

[@yum_yum_ming]

달걀물이 익기 전 재료를 올린 후 (아주 약불로 놓거나 잠시 끄고 올리셔도 돼요😁) 사이에도 잘 발라주고, 뒤집을 때 뒤집개 두 개로 하시면 좀 수월하실 거예요ㅎㅎ즐거운 명절 보내세요 :)

[@김정은-x2j]

@@yum_yum_ming
저도 여러번해봤는데 실패했거든요 포기하고있었는데 햄지님채널에서 전분조금 넣는거보고 따라해보니 성공했어요 저는 계란만으로는 만들 손재주가 없나봐요

[@yum_yum_ming]

​@@김정은-x2j 아! 설명글 레시피에 감자전분 넣는 거 써놨는데 못보셨나봐요😂 앞으로는 영상에도 가급적 빼놓지 않고 써야겠어요ㅎㅎ 맛있게 만들어 드세요😍

[@jbgod223]

와

[@강미진-q1vkang]

큰건 맛없어😂