【組み立て方法】ポータブルピザ窯「窯焼名人」
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- Опубликовано: 8 окт 2024
- ENROのポータブルピザ窯「窯焼名人」の組み立て動画です。
組み立てはとても簡単ですが、動画を見て頂くとより分かりやすいかと考え、作りました。
ぜひ見てみてください。
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＃ENROピザ窯 #窯焼名人 #アウトドア ＃キャンプ
気軽に焼けるピザ窯
良いですね
コメントありがとうございます。お客様からもそのように言って頂いています！
火の上手なつけ方、温度のあげ方、安定方法の動画が見たいです！ほかの動画で火起こし部分の下にペレットを投げ入れていましたが、詳しく知りたいと思いました。使っている感じでは、火が付いたらすぐに窯の中にいったん差し込んだほうが火がたちやすい気がしますが、使い方あっているのでしょうか。
コメントありがとうございます。
火の付け方はそこまで難しくなく、バーナーでペレットや薪に火をつけて、窯に入れるだけです。
通常であれば、15〜20分ほどで温度は400℃まで上がります。特に難しいことはありません。
ただ、温度が上がらない場合は、必ず以下をチェックしてください。
・煙突のバルブが閉まっているかどうか
このバルブが閉まっていると空気の流れが悪くなり、温度が上がりません。バルブが開いていると窯の後ろの空気穴から煙突への空気の流れができて燃焼効率が上がり温度が上がります。
バルブは温度が下げたい時に閉じてください。
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熱源は炭でも大丈夫ですか？
公式サイトにも記載していますが、炭でも可能です。
ただ、ピザを焼く最適な温度である400℃以上の温度を出そうとするとペレットか薪をお勧めします。炭だとだいたい200℃前後となり、ピザを焼くには温度が低すぎるかと思います。パンを焼く時など、低温で焼きたいときには炭はお勧めです。