Дорогая Ольга ханум торт Птичье молоко ,у меня крем не очень получилось ,очень мягкая ,но я столько трудилась следуя точно как вы ,я думала выйдет как конфеты "птичье молоко"🤷♀️ счастья вам 🙏❤🇦🇿
Приготовила торт по Вашему рецепту. Вкуснятина неописуемая! Кто любит шоколадные торты, это самое то! Торт очень воздушный, с лёгкой шоколадной горчинкой, в меру сладкий. Пропитку коржей сделала из половины стакана кофе с добавлением сливок. Безе правда размокло, но я его сушила 2часа. В следующий раз посушу час, чтобы тянулось)) Торт безумно вкусный! Спасибо огромное за рецепт! Буду готовить ещё.!
Спасибо за рецепт. Делала все по видео, форма на 26 см. Показалось, что мало крема из 500 мл сливок. Но, возможно, просто плохо взбились, так как в нынешних обстоятельствах в наличии был только миксер еще советского образца. И добавляла загуститель для надежности. Хотя потом, по вкусу все было идеально, просто не хватило количества, чтобы полностью обмазать сливками, поэтому вид был домашнего тортика. Бисквит получился просто идеальным, он не сухой абсолютно, вкус шоколадно-кофейный, но не приторный. Бисквит даже без крема и пропитки сам по себе невероятно вкусный. И насчет "безе", делала первый раз, высохло все без конвекции при 140 градусах с приоткрытой дверцей духовки (деревянную лопатку вставила, оставив небольшую щель сверху), примерно за час все уже было готово. На вкус торт изумительно нежный, ароматный и мягкий. Действительно, как капучино на вкус. 😋
Вчера готовила, все делала по рецепту, что хочется отметить: не бойтесь хорошо пропитать коржи (я пожалела кофе). В следующий раз попробую разделить корж на 3 части, соответственно и прослойки приготовлю больше. В общем торт получился хороший и вкусный, как и все что я готовлю по Олиным рецептам!
Здравствуйте, вчера приготовила по Вашему рецепту торт, всей семье понравился! Я делала торт на 4 белка, желтки добавила в тесто, соответственно чуть увеличела муку и сахар. Сливок ушло 700-800 г. Спасибо большое!
Оличка, спасибо! Моя дочь очень любит сладости с добавлением кофе. Жаль, что я так поздно увидела этот рецепт, но ничего, приготовлю к следующему празднику. А вообще, всё что готовила по вашим рецептам, мне очень нравится. Здоровья вам, мира и счастья!
Я готовила. Торт вкусный вышел. Вот что могу сказать- прослойка будет не из безе, это будет просто вкусная субстанция когда размокнет но безе тут было бы и не в тему. Не пытайтесь сильно заморачиваться с этим ‘безе’ если нет конвекции, оно будет мокрое внутри. Коржи сухие, пропитывать надо щедро, очень щедро. И я пропитывала просто кофе с сахаром без молока, если пропитаете молоком срок хранения торта на много меньше будет. Мне торт очень понравился, по соотношению вкусов напоминает тирамису настоящий. Спасибо за рецепт. И не надо этой мороки со сливками на следующий день, намажьте сливками сразу и потом просто крошкой от обрезков бисквита посыпьте, очень красивый вышел и в разрезе
Оля!Спасибо Вам за рецепт! Вам никогда не говорили,что у Вас неимоверная харизма!Я все Ваши рецепты,что видела,хочу приготовить!Так вкусно и легко Вы их описываете!А теперь ещё и кофе хочу попробовать! Потому как Вы его ТАК описали!
Здравствуйте дорогая Ольга я люблю такие вкусные блюда особенно торты с добавлением небольшого количества ванилина кофе какао обожаю с чаем или кофе самое оно такое вкусное блюдо домашней вкусной пищи домашней вкусной выпечки
У меня восторг от торта! Это первый торт которым я очень довольна. Но самое главное понравилось мужу. Он настолько вкусный, ароматный и мягкий. Начала делать вчера, сегодня утром закончила. Бисквит, безе получилось как надо, а вот сливки расслоились. Я думаю это из за того, что после покупки, только час в холодильнике постояли. Потому что когда уже утром сбивала что бы украсить, то сбились хорошо.
Я много ютубных записей смотрела ,но Оля твой запись самый лучщий как ты обясняешь как ты работаешь в конце прекрасный сладкий , результаты .Ты профессиональный ужэ актриса , я жэншина но не моргая глаз смотрю.хотя 5 минут 60 .Спасибо тебе .
@@Наталія-н2п, это если Вы хотите хрустящее бизе, а автор я так понимаю добивался мягкой тягучести, вообще если нужно хрустящее бизе можно его смазать со всех сторон белым растопленным шоколадом и все😉
Торт очень вкусный получился и как ни странно лёгкий, одного куска мало. Прослойку из безе можно делать толще, так как под кремом и коржом она сплющилась. Но у меня безе было с тянущейся серединкой, может по этому так и получилось. Спасибо за рецепт.
Спасибо, Оленька, что нас балуешь такими вкусняшками👍 Как-нибудь испеку этот аппетитный торт чтобы побаловать свою семью😉 Вы сегодня необычайно хорошенькая)))
Оленька, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Только вот все видео ждала как вы будете пробовать свой шедевр, и не дождалась 😋 своей дегустацией вы нагоняете аппетит ))
Добрый день. Спасибо за рецепт. Я в корж ещё коньяк добавляю для запаха , очень классно получается. Можно с заварным кремом ???У нас тоже сливки не едят . Заранее спасибо. Хорошего вам дня.
Оленька, здравствуйте! Огромная благодарность за ваш кулинарный талант, за то ,что вы делитесь с нами своими рецептами, очень понятно все обьясняете!🙏 Все прекрасно, шедеврально,вкуснюще 👍👍👍👍👍 Хотела у вас спросить :на сколько заблаговременно можно испечь заготовки коржи на торт "Капучино "? Спасибо большое!
В кондитерских изделиях используется кукурузный крахмал. Для бисквита и прослойки из безе+ пропитка в вашем стиле, лучше подойдёт чуть более плотный и стабильный крем, например крем-чиз. Крем сверху то же самое. Безе размякло, зачем его тогда было вообще туда сушить? Плюс когда вы едите торт, то во все стороны выходит крем.
Ольга здравствуйте 👋 , торт просто Кашерный , просто чудо 😋😋😋👍👍👍👍😋😋 спасибо за рецепт , Ольга не сочтите за наглость , , Какой марки нож 🔪 , которым вы резали торт ,( с темным лезвием ) Я буду очень признателен за ответ заранее спасибо , лайк
Привет! Вот еще вкусный рецепт: Торт «Наполеон" ПО-НОВОМУ Нереально Вкусный
ruclips.net/video/frA1NfZHGNg/видео.html
Спасибо за торт класс,вам лайк.
Спасибо за видео)
Пеку наполеон только по вашему рецепту🥰
Дорогая Ольга ханум торт Птичье молоко ,у меня крем не очень получилось ,очень мягкая ,но я столько трудилась следуя точно как вы ,я думала выйдет как конфеты "птичье молоко"🤷♀️ счастья вам 🙏❤🇦🇿
Ролы гавно
Ольга, срочно возвращайте пробы в видео!!!
Приготовила торт по Вашему рецепту. Вкуснятина неописуемая! Кто любит шоколадные торты, это самое то! Торт очень воздушный, с лёгкой шоколадной горчинкой, в меру сладкий. Пропитку коржей сделала из половины стакана кофе с добавлением сливок. Безе правда размокло, но я его сушила 2часа. В следующий раз посушу час, чтобы тянулось)) Торт безумно вкусный! Спасибо огромное за рецепт! Буду готовить ещё.!
Автор так подробно всё объясняет, сначала надо это , сначала надо то, потом вот так, а затем вот так, настоящая умница.
Спасибо,не давно готовила другой торт по-вашему рецепту...как вы умудряетесь оставаться в форме ,при таких вкусностях
А я замутила тортик на раз-два, шикарный и лёгкий в приготовлении! Спасибо вам огромное, уже не первый торт делаю по вашим рецептам и всегда вкусно💗
Готовила этот торт много раз, это ооочень вкусно !!! 😋 . Сегодня опять буду его готовить, там же кофе ... ☕ .Спасибо Олечка за рецепт!
Спасибо за рецепт. Делала все по видео, форма на 26 см. Показалось, что мало крема из 500 мл сливок. Но, возможно, просто плохо взбились, так как в нынешних обстоятельствах в наличии был только миксер еще советского образца. И добавляла загуститель для надежности. Хотя потом, по вкусу все было идеально, просто не хватило количества, чтобы полностью обмазать сливками, поэтому вид был домашнего тортика. Бисквит получился просто идеальным, он не сухой абсолютно, вкус шоколадно-кофейный, но не приторный. Бисквит даже без крема и пропитки сам по себе невероятно вкусный. И насчет "безе", делала первый раз, высохло все без конвекции при 140 градусах с приоткрытой дверцей духовки (деревянную лопатку вставила, оставив небольшую щель сверху), примерно за час все уже было готово. На вкус торт изумительно нежный, ароматный и мягкий. Действительно, как капучино на вкус. 😋
Вчера готовила, все делала по рецепту, что хочется отметить: не бойтесь хорошо пропитать коржи (я пожалела кофе). В следующий раз попробую разделить корж на 3 части, соответственно и прослойки приготовлю больше. В общем торт получился хороший и вкусный, как и все что я готовлю по Олиным рецептам!
Сделала торт по вашему рецепту, нам очень понравился. Действительно очень нежный и вкусный тортик. В крем я добавтла маскарпоне.
Здравствуйте, вчера приготовила по Вашему рецепту торт, всей семье понравился! Я делала торт на 4 белка, желтки добавила в тесто, соответственно чуть увеличела муку и сахар. Сливок ушло 700-800 г. Спасибо большое!
Торт для кофеманів? - Так! Запах кавово-шоколадний, смак- ніжний, повітряний... Торт вийшов супер! Мамі дууууууже сподобався!
Моей фигуре уже хана!Я можно сказать через день готовлю! Олечка вы большая молодец! Все очень ясно обьясняете! Спасибо вам!
На здоровье
Оличка, спасибо! Моя дочь очень любит сладости с добавлением кофе. Жаль, что я так поздно увидела этот рецепт, но ничего, приготовлю к следующему празднику. А вообще, всё что готовила по вашим рецептам, мне очень нравится. Здоровья вам, мира и счастья!
Я готовила. Торт вкусный вышел. Вот что могу сказать- прослойка будет не из безе, это будет просто вкусная субстанция когда размокнет но безе тут было бы и не в тему. Не пытайтесь сильно заморачиваться с этим ‘безе’ если нет конвекции, оно будет мокрое внутри. Коржи сухие, пропитывать надо щедро, очень щедро. И я пропитывала просто кофе с сахаром без молока, если пропитаете молоком срок хранения торта на много меньше будет. Мне торт очень понравился, по соотношению вкусов напоминает тирамису настоящий. Спасибо за рецепт. И не надо этой мороки со сливками на следующий день, намажьте сливками сразу и потом просто крошкой от обрезков бисквита посыпьте, очень красивый вышел и в разрезе
С такой вкуснятиной можно и самоизолироваться . Спасибо за вкусный рецептик ! 🎂☕️💕
Очень вкусный торт спосибо большое Ольга Матвей ❤
Готовлю только по вашим рецептам! Больше никому не доверяю уже несколько лет! Спасибо вам!
Интересненький тортик.Пекли вчера ваш торт с бананами.....Оляя,это очень и очень вкусно из доступных продуктов.Спасибо за рецепт.
Здравствуйте. Вот и я хочу банановый тортик завтра испечь.
Обожаю всё что связано с кофе.
Оленька торт просто чудо.Готовила этот торт на мамин день рождения.Всем понравился торт.Такой нежный,воздушный просто вкуснятина
Очень прелесть,спасибо болшое,я тоже приготовлю обязательно,посмотрим как получится,⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏👏👏👏💥💥💥💥💥
Отпишитесь потом, пожалуйста!
Это наверное невероятном вкусно и ароматноОбязательно приготовлю.Спасибо большое.💐🌹🌹👏🌷
Оля!Спасибо Вам за рецепт!
Вам никогда не говорили,что у Вас неимоверная харизма!Я все Ваши рецепты,что видела,хочу приготовить!Так вкусно и легко Вы их описываете!А теперь ещё и кофе хочу попробовать! Потому как Вы его ТАК описали!
Спасибо большое
Спасибо огромное за рецепт ! Прямо настроение подняли !
Здравствуйте дорогая Ольга я люблю такие вкусные блюда особенно торты с добавлением небольшого количества ванилина кофе какао обожаю с чаем или кофе самое оно такое вкусное блюдо домашней вкусной пищи домашней вкусной выпечки
Здравствуйте! Спасибо, что смотрите
@@vkysnueveschi пожалуйста ♥️😍😘💋
Особенно скумбрия и мокрый шоколадный торт это шедевр кулинарии
Как раз захотелось кофейный ☕десерт, а тут и Оля с этим тортом🎂,мысли реализуются ☝️
Большое спасибо за рецепт! На вкус и на вид торт просто супер!
Спасибо Олечка, замётано !Буду пробовать печь,люблю кофе.
У меня восторг от торта! Это первый торт которым я очень довольна. Но самое главное понравилось мужу. Он настолько вкусный, ароматный и мягкий.
Начала делать вчера, сегодня утром закончила. Бисквит, безе получилось как надо, а вот сливки расслоились. Я думаю это из за того, что после покупки, только час в холодильнике постояли. Потому что когда уже утром сбивала что бы украсить, то сбились хорошо.
добрый день. это зависит от производителя
Это самый вкусный торт, который я готовила и ела.
Оля, ну что вы с нами делаете, пеку тортики по вашим рецептам👍👍👍🌺🌺🌺
Ольга, спасибо вам за отличные объяснения. Хочется тут же все испечь. Жаль, что у меня, в отличии от вас, на это уходит слишком много времени.
Я готовила реально очень вкусный,дети все съели 🤩🤩🤩🔥👍
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный торт особенно крем. Готовлю торты только по вашим рецептам и все ок. 😉😊👍👍👍👍👍💋
Олечка спасибо за рецепт, стекла только в мультиварке, бисквит Супер, обожаю Вас, благодарю за Ваши труды.😙😙😙😙😙😍😍😍
Напишите пожалуйста сколько пекли в мультиварке по времени и на какой программе(имею ввиду на программе выпечка или на какой-то другой?)
добрый день, на программе выпечка,
@@СветикМомутенко время выпечки?
у меня на мультиварке режим выпечка время час, но бисквит чуть суховат, я пропитывала хорошо.
Спасибо. Обычно в мультиварке наоборот влажные бисквиты получаются. Попробую и я в мультиварке испечь)
Я много ютубных записей смотрела ,но Оля твой запись самый лучщий как ты обясняешь как ты работаешь в конце прекрасный сладкий , результаты .Ты профессиональный ужэ актриса , я жэншина но не моргая глаз смотрю.хотя 5 минут 60 .Спасибо тебе .
Здравствуйте! Спасибо, что смотрите
Вы очень светлая и от Вас исходит такая доброта,и я убеждаюсь что ,в нашем мире не все потеряно!Счастья Вам!!!
Да, Светлана, согласна с вами! Очень добрый и светлый человек!
Вы ошибаетесь.. . Ей наплевать на всех!!! Ей нужны только деньги!!!
Оля наверное очень любит эту блузу,почти в каждом видео в ней.Это не в обиду сказано,вас и ваш канал очень люблю))
Какой торт вкусный, спасибо огромное.
Просто, вкусно, спасибо за рецепт ❤️👍🏻😍
Очень вкусный тортик.всей семье понравилось
Дуже смачний і ніжний тортик. Дякую за рецептик))
вкуснятина!красота необыкновенная
Оля, спасибо!
На здоровье!
Добрый день, а можно место сливок, другой крем, масло с сгущенкой, у нас не любят сливки
Я слышала, что безе нельзя с таким кремом. Надо с масляным
@@Наталія-н2п, это если Вы хотите хрустящее бизе, а автор я так понимаю добивался мягкой тягучести, вообще если нужно хрустящее бизе можно его смазать со всех сторон белым растопленным шоколадом и все😉
Мне вы манерой общения напоминаете Наташу Королёву 👍🏼😁
Всё понравилось, подписка 😊
Мне без умно понравился торт прям нет слов Ольго спасибо за такие рицепти!
Спасибо за рецепт!! А можно мастер класс торта для диабетиков или без сахара? Спасибо, за Ваш труд!🙏🌞♥️🌺🌹🌎😊
Только, пожалуйста, свОй любимый кофе)))) А торт отличный!
?
Я очень люблю кофе и если вижу рецепт с кофе,обязательно пеку,в любом случае это должно быть вкусно, кофе,какао...это уже вкусно.🌻🌹💐🌷
Восторг! 🤤 слюни текут
Шикарный шоколадный торт.Попробую приготовить.👍👍
Торт очень вкусный получился и как ни странно лёгкий, одного куска мало. Прослойку из безе можно делать толще, так как под кремом и коржом она сплющилась. Но у меня безе было с тянущейся серединкой, может по этому так и получилось. Спасибо за рецепт.
Какой интересный рецепт торта, люблю ваши рецепты.👍
Ольга вы этот лайк заслужили на все 💯
Замечательный, аппетитный тортик 👍
Спасибо, Оленька, что нас балуешь такими вкусняшками👍 Как-нибудь испеку этот аппетитный торт чтобы побаловать свою семью😉 Вы сегодня необычайно хорошенькая)))
Ещё кусочек и расходимся шептал и швы на юбке! Но этот торт обязательно нужно приготовить. Как всегда лайк
Оленька, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Только вот все видео ждала как вы будете пробовать свой шедевр, и не дождалась 😋 своей дегустацией вы нагоняете аппетит ))
Вот не люблю сладкое, но такой просто очень хочется приготовить. Спасибо за рецептик!
Проста супер 👍👍
Ольга, спасибо за рецепт! Приготовила, очень понравился тортик)
Классный тортик❤👍 спасибо за рецептик😊 подскажите пожалуйста какая модель миксера у вас?
Какая вы молодец.
Блин! Как вкусно!🤗🤗🤗⚘⚘⚘
Вау,вкусняшка получилась.Спасибо Олечка👌👍😋
Добрый день. Спасибо за рецепт. Я в корж ещё коньяк добавляю для запаха , очень классно получается. Можно с заварным кремом ???У нас тоже сливки не едят . Заранее спасибо. Хорошего вам дня.
С заварным кремом это уже будет на капучино,а кофе в турке😀
Ольга вы меня удивляете .мне нравится ваши рецепты. чистая белая кухня. качественные видео. просто обожаю ваш канал♥♥♥♥♥
Добрый день. Я из Азербайджана и приветствую вас. Отличное ретсепты.
Когда снимали пергамент после пропитки,аж слюньки потекли🤤
Умница,оленька,спасибо👍🌺💐💖
Оля спасибо за рецепты 😉Вчера испекла торт КАПУЧИНО 😋😋😋😋Вкусны нереально😘
Оля здравствуйте,корж печете с включенным вентилятором или без.За ваш торт от меня💖
Слюной захлебнуться можно)))
Как вы делаете капучино?
Классный рецепт ,как всегда ! Будем готовить!
Я не люблю кофе, но мама обожает. Спеку ей на день рождения 😊 Спасибо за рецепт👍
Ну просто шедевр, Оля, молодец!
Добрый день.Подскажите чем можно заменить сливки?
Оленька, здравствуйте! Огромная благодарность за ваш кулинарный талант, за то ,что вы делитесь с нами своими рецептами, очень понятно все обьясняете!🙏
Все прекрасно, шедеврально,вкуснюще 👍👍👍👍👍
Хотела у вас спросить :на сколько заблаговременно можно испечь заготовки коржи на торт "Капучино "? Спасибо большое!
добрый день. можно за 2 дня
Здравствуйте, правильно ☺😊
Здравствуйте Оля. А если нету молотого кофе обычный подойдет? И как добавлять его?
В кондитерских изделиях используется кукурузный крахмал. Для бисквита и прослойки из безе+ пропитка в вашем стиле, лучше подойдёт чуть более плотный и стабильный крем, например крем-чиз. Крем сверху то же самое. Безе размякло, зачем его тогда было вообще туда сушить? Плюс когда вы едите торт, то во все стороны выходит крем.
Natali ZNatali я вообще не понимаю зачем здесь безе? Оно как прослойка в торте должно быть хрустящим, а получилась какая то каша.
Безе вообще делается без крахмала.
ОЛЯ подскажите рецепт капучино как вы делали?🤔🤔🤔🤔🤔 БЫСТРЕЕ МЫ ЖДЁМ.
кофе капучино Ольга делала в кофе- машине, в ней заложена такая функция
Да, без машины такое не получится
Здравствуйте! С вами очень интересно готовить. Я всегда с вами готовлю.
Крутой торт получается😻 я уверенная ооочень вкусный!!
Обажаю такие торты!спасибо!
Спасибо за рецепт 😘😘😘😘 Еще хотела спросить какой фирмы ваши лопатки и кисточка силиконовые? Где их можно заказать? Удачи вам.
Оля,каждый ваш рецепт шедевральный! Спасибо вам большое)
Ольга здравствуйте 👋 , торт просто Кашерный , просто чудо 😋😋😋👍👍👍👍😋😋 спасибо за рецепт , Ольга не сочтите за наглость , , Какой марки нож 🔪 , которым вы резали торт ,( с темным лезвием ) Я буду очень признателен за ответ заранее спасибо , лайк
спасибо большое!получилось очень классно 😀😍😘👍
Спасибо и зартик, и за кофе. Дьякую
Рецепт просто бомба🤤🥰Готую з вами з задоволенням❤️все легко і зрозуміло😊вже неперший раз готую з вами😊знімайте побільше😃І Велике Дякую😘
На Здоровье
*Вкуснятина. Лайк*
спасибо за рецепт, скажите можно этот бисквит печь в мультиварке
да. прогрвма выпечка
огромное спасибо.во вторник сыну 16 лет, хочу испечь, успехов Вам.😚😚
Я приготовила такой торт. Бисквит в духовке не очень высокий получился, и безе конечно размокло, но мне понравился.
Можно вместо сливок домашнюю сметану жирную?
👏👏👏👏 krása💓
Добрый вечер Оля,скажи какой фирмы какао ты пользуешся
А мне так нравится как вы пробуете, смакуете...и после мне так хочется приготовить.