На пару еще классно буженина получается, а как бисквит ровный и красивый, мясо птицы... ммм! Мама еще готовила рулет из утки на пару, пока она горячая косточки все вынимаешь туда варенную морковь и яйцо, туго сварачиваешь и под прес в холодильник! На пару столько всего можно приготовить! Хорошее видео 🤗
10 минут на пару свинину? Не, спасибо, кушайте сами. Оно сырое. Зиру в свинину? Это, конечно, ваше мнение, но со свининой лучше работает кориандр. Газировка зачем? Смысл укрывания мяса в контакт? За трое суток с ним в холодильнике ничего не случится. Вы же сало в контакт не укрывете, когда солите.
@@САМСЕБЕПОВАРЮРИЙГАЙДАМАКОВ Ну,что-то...15 минут...Я даже котлеты на пару готовлю минимум 30 минут.А здесь цельное мясо.Да и видно,как нож с трудом берёт.Попробовать можно,если за 15 минут не понравится, тогда оставить на минут 30,а то и 40.Понятно,что мясо маринованное,но всё же.
Класс) 👍 Люблю мясо на пару. Но минут 30 его выпариваю. Еще очень вкусно в аджике получается.
Очень интересный рецепт! Я кушал мясо приготовленное по этому рецепту и мне очень понравилось! С удовольствием ставлю заслуженный ЛАЙК! 🤠
На пару еще классно буженина получается, а как бисквит ровный и красивый, мясо птицы... ммм! Мама еще готовила рулет из утки на пару, пока она горячая косточки все вынимаешь туда варенную морковь и яйцо, туго сварачиваешь и под прес в холодильник! На пару столько всего можно приготовить! Хорошее видео 🤗
подскажите рецепт утки на пару?)
Юра привет у меня вопрос ,а нельзя ли в пакете мариновать ,завязал и все ,нет доступа воздуха?
Можно конечно, но мне так удобнее.... 🙂
Мне кажется,сыровато мясо ещё...
Это же не проблема, каждый может доготовить по своему вкусу
Крохмала мало , обжарка супер ÷
Это окорок.
Ставлю тебе жирную еденицу.
Перемудрил?
10 минут на пару свинину? Не, спасибо, кушайте сами. Оно сырое.
Зиру в свинину? Это, конечно, ваше мнение, но со свининой лучше работает кориандр.
Газировка зачем?
Смысл укрывания мяса в контакт? За трое суток с ним в холодильнике ничего не случится. Вы же сало в контакт не укрывете, когда солите.
Мені здається воно буде жорстке, не в гризти
Юра,отличный рецепт! +++++++++
Здравствуйте! Не мало 10 и 5 минут? Не сыровато?
Ну вы же видели мясо в разрезе, где же оно сырое?
Как старый повар говорю пленка от лопатки.
Оно точно приготовиться за 10 минут?
Вы не верите своим глазам??? 😃
И не 10 а 15 минут. 🙂
@@САМСЕБЕПОВАРЮРИЙГАЙДАМАКОВ Ну,что-то...15 минут...Я даже котлеты на пару готовлю минимум 30 минут.А здесь цельное мясо.Да и видно,как нож с трудом берёт.Попробовать можно,если за 15 минут не понравится, тогда оставить на минут 30,а то и 40.Понятно,что мясо маринованное,но всё же.
Понравилось, спасибо
Да такие куски на открытом огне 10 минут не всегда пропекутся....
Добрый день. Подскажите пожалуйста, как можно с Вами связаться по поводу сотрудничества?