Cordero Asado a la Estaca o Cruz

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 авг 2017
  • En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
    Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
    Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
    #asado #parrilla #carne
    --
    ⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana🛎 para que RUclips te avise cada vez que subimos un nuevo estreno.
    Ya está disponible nuestro sitio de e-commerce www.profesorklocker.cl
    Síguenos en las redes :
    - Instagram @profesor_klocker
    - Facebook @profesorklocker

Комментарии • 317

  • @JuanManuelGarcia_machine
    @JuanManuelGarcia_machine 5 лет назад +31

    Me encanta la dupla argentino chilena. Un lujo total ! Harto copado. :)

  • @FERNANDO73025
    @FERNANDO73025 6 лет назад +2

    Soy del sur de Colombia y tuve la gran oportunidad de vivir en la Patagonia chilena allí aprendí a hacer cordero al palo como lo llama en chile es exactamente igual a como me enseñaron y como dicen los chilenos eso es todo un manjar que buen vídeo que linda casa el espacio campestre está súper acogedor.

  • @Poma88
    @Poma88 Год назад +1

    Este video conocí al profesor! Mira el Capitán! Cómo pasan los años saludos desde argentina

  • @damianjaviersalazarperez8465
    @damianjaviersalazarperez8465 5 лет назад +16

    Estimados junto con saludar, les quiero compartir mi experiencia, hice por primera vez el cordero a la estaca (de madera) y seguí todos sus tips y en resumen me quedo exquisito, claro que el cordero no era certificado jajajaja era de la zona Valle de Longotoma 5ta región y era de 23 kgs y se demoro 7 horas con 30 minutos..y con leña se eucalipto... Saludos ✌️

  • @jonathancorrea316
    @jonathancorrea316 6 лет назад +3

    Muy bueno, quedo espectacular ese cordero felicitaciones a los dos

  • @carloscabello3122
    @carloscabello3122 6 лет назад +20

    Saludos desde una aldea de 16 habitantes en Asturias, España!! Adoro su programa y mas aun Chile donde viví por un año en Viña del Mar. Por mi desgracia aqui no se venden los cortes enteros, salvo que reces... Quisiera retarte, con todos los respetos, ha hacer un asado chileno con ingredientes y cortes españoles disponibles en el supermercado de barrio.
    Este cordero a la estaca lo haré el 27 de mayo, te mandare fotos y dedicacion, gracia!!!!!

  • @milesmith-mendez3608
    @milesmith-mendez3608 6 лет назад +1

    Capítulo de monstruos! Felicidades Profesor Klocker!

  • @sebastianfuentes2720
    @sebastianfuentes2720 6 лет назад +2

    pero q video profee... feliz de seguirlo de hace tiempo.. felicidades por ese capitulo 100

  • @mauricioromanmunoz1828
    @mauricioromanmunoz1828 4 года назад +3

    Por fin!!! Muchas gracias 😊 y un abrazo desde Alemania

  • @franciscorubenmuntaner8739
    @franciscorubenmuntaner8739 2 месяца назад

    Que bueno y yo comindo galletitas de agua jaja un hambre

  • @paulinagonzalez9697
    @paulinagonzalez9697 6 лет назад +1

    Feliz 100 capítulos!
    Asados por siempre!

  • @franciscojavierdiaz4527
    @franciscojavierdiaz4527 6 лет назад +6

    🎊🎉F E L I C I D A D E S 🎉🎉 este canal es lo mejor profeeee!!
    Un abrazo cordial y mucho éxito en tus proyectos y sigue así, entregando los buenos tips para el mejor asado.
    Cuídense mucho y salúdeme al señor Wagyu.

  • @rodrigozamoranelson
    @rodrigozamoranelson 6 лет назад +123

    Estaba esperando que entrara Mr Wagyu y agarrara el cordero entero.

    • @orlando9138
      @orlando9138 4 года назад +2

      Rodrigo Andrés Zamora Nelson wajajajaja jajajaja es entero de cerdo para comer....con respeto

  • @diegoherrera1178
    @diegoherrera1178 6 лет назад

    Felicitaciones por los 100 capitulos profe, que sean muchos mas y gracias por enseñarnos a cultura del asado ♡ sigan asi, son la raja.

  • @estebanrueda4968
    @estebanrueda4968 4 года назад +3

    Un espectaculo visual 👏👏

  • @juandiegosuarezfromm837
    @juandiegosuarezfromm837 6 лет назад +2

    No he encontrado mejor forma de preparar un asado con amigos. Saludos desde México!

  • @vilamiguelangelvila5639
    @vilamiguelangelvila5639 Год назад

    Que bueno los videos para aprender!!

  • @patriciogibbs7978
    @patriciogibbs7978 6 лет назад +1

    Q bcn q le conviden a los perritos, q corten en el carrete para cables, la tetera uuff del sur como corresponde, q bueno q mantienen la esencia sureña.. amo su programa A POR MAS!!! Slds a Mr Wagyu q se lo perdió 😂😂

  • @gemadorada
    @gemadorada 4 года назад

    Espectacular me gustó, mañana mismo aplicó su receta, gracias...

  • @mmonti2002
    @mmonti2002 6 лет назад +7

    Wena!!... Felicitaciones.. esa tetera...un clásico!

  • @luispatriciopinillaarenas805
    @luispatriciopinillaarenas805 6 лет назад

    gracias por el vídeo,me sirvió mucho...Saludos!

  • @eucarmex
    @eucarmex 6 лет назад

    Felisidades por esos 100 capitulos profe.esperamos otros 100 mas bendisionea

  • @victorhugoriveraherrera2022
    @victorhugoriveraherrera2022 6 лет назад +3

    Felicitaciones mi estimado, desde México

  • @multitecnicaag
    @multitecnicaag 6 лет назад

    Dos expertos haciendo de las suyas. Como a crecido Maestro, felicitaciones por su programa 100. Un excelente cordero. Un abrazo y saludos a wagyu, se le extraño al degustador oficial.

  • @ezzerorro1
    @ezzerorro1 6 лет назад

    Buena profe!! Felicidades por los 100 capítulos, soy un aprendiz de sus talentos. Gracias por tantos tips y buenos momentos

  • @arongonzalec1142
    @arongonzalec1142 4 года назад +3

    Felicidades por tus videos desde Asturias España y por mandarme el video a mi correo y por lo que veo esta bien cocinado el cordero . La salmuera que yo le pongo cuando los aso le echo muchas hiervas como tomillo ,laurel,clavo y mucho romero , ajo y limon asi como vino blanco y otras cosas que cuando tenga tiempo lo metere e youtube.Un saludo muy grande.

  • @tilquetetil
    @tilquetetil 6 лет назад +1

    Felicidades desde México!! A seguir con sus enseñanzas!!! Un abrazo

  • @alexiscontreras3646
    @alexiscontreras3646 6 лет назад

    Que grande profe. Felicitaciones ! sigo los videos hace mas de 1 año.

  • @paulalopez5649
    @paulalopez5649 6 лет назад

    Felicidades por este capitulo 100 🎉🎉 gran capitulo! Un abrazo profe!!.. Ojalá nos veamos el domingo en la inauguración! Cariños

  • @librosupersano8408
    @librosupersano8408 5 лет назад

    gracias por este vídeo ...se pasaron gracias profesor klocker y al gran maestro Bernardo

  • @arlequin684
    @arlequin684 2 года назад

    Excelente capitulo. Se ve riquísimo.

  • @racka00
    @racka00 6 лет назад

    Con leña de Lenga queda exquisito, por supuesto leña caída, sin talar nuestro bosque nativo... desde Magallanes un abrazo y felicitaciones por los 100 capítulos!

  • @ignacioramirezlarrain4496
    @ignacioramirezlarrain4496 Год назад

    Que nostalgia ver esa época 2017-2018 los mejores años

  • @brunoachurrabarrera3003
    @brunoachurrabarrera3003 6 лет назад +1

    Buena profeeee ! Se ve espectacular! Felices 100 capítulos y vamos por otros 100 más, no me los pierdo nunca.
    Siempre saco técnicas de acá así que sientase feliz profe que tiene a todos sus alumnos bien instruidooooos ! Nos vemos luego en la tienda de tobalabaaaaa !

  • @black76
    @black76 6 лет назад +2

    Buena esa collera..! Jajaja, felicitaciones master en sus 100 capítulos y que sean muchos mas ..!
    Saluuuk desde el Norte..!

  • @ricardoleal9925
    @ricardoleal9925 6 лет назад

    Eres grande profesor. Desde México

  • @81juman
    @81juman 6 лет назад

    Felicidades profe... una joya!!!

  • @TheFering
    @TheFering 6 лет назад

    Felicidades por los 100 capítulos profe y está muy bien que alguna vez lo atiendan
    Saludos

  • @FernandoMartinez-ig7pd
    @FernandoMartinez-ig7pd 6 лет назад +4

    Hermoso el canal profe nunca cambie, es el mejor.
    Felicidades!!!

  • @ariel.enrique
    @ariel.enrique 6 лет назад

    Grande profe....Saludos de un osornino en San Fernando
    Gran compañero asador se consiguió, quedó DE LUJO

  • @enriquesaravia6563
    @enriquesaravia6563 4 года назад +1

    Jajjajajajjaja se extrañó muchísimo la presencia de mr wagyu, como hubiera comido!!!, mil respetos Bernardo... Saludos profe...

  • @koutFloyd2130
    @koutFloyd2130 6 лет назад +1

    increible profe!!! saludos

  • @facundosalomon4862
    @facundosalomon4862 6 месяцев назад

    Crack.... perfecto quedo

  • @carlosayala6754
    @carlosayala6754 3 года назад

    ¡Madre mía! Que delicia, justamente me preguntaba acerca de la cebolla.

  • @mauricioalejandroosoriomat4769
    @mauricioalejandroosoriomat4769 6 лет назад +7

    Felicitaciones profe por los 100 capítulos. Ese corderito lo he hecho en Curacautín, con el reposo y paciencia que se merece, concuerdo con Ud, queda una joya.

  • @empresario100
    @empresario100 6 лет назад

    excelente profe buena manera de aprender.

  • @robertocanepa3449
    @robertocanepa3449 3 года назад

    FENOMENAL!!!

  • @darioa.reyesnatera9852
    @darioa.reyesnatera9852 6 лет назад

    muchas felicidades profesor,se las mandó...

  • @AESPA19
    @AESPA19 2 года назад

    Felicidades prof aunq un poco tarde jejeje
    Me hubiera gustado conocerlo en esos tiempos pero aqui tamos🥲🥲🥲🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥳🥳🥳🙄🙄😇😇🙄🙄😇😇

  • @michelrivera2790
    @michelrivera2790 6 лет назад

    felicitaciones profe y a todos los recetas del sur fans!!! gracias por el video 100... se viene corderazo en el valle del Elqui para este 18 tikitikitiiiii!!!!

  • @carlosromero-cq7mb
    @carlosromero-cq7mb 5 лет назад

    espectacular!!!!!

  • @diegoacarballo
    @diegoacarballo 5 лет назад

    Buenísimo el vídeo saludos desde Argentina

  • @ignacioprovoste9059
    @ignacioprovoste9059 6 лет назад

    ¡felicitaciones por su capítulo 100 profesor!

  • @marcelogaleas316
    @marcelogaleas316 4 года назад

    Se pasaron!!! Muy bueno.

  • @hectormarquezoteiza9652
    @hectormarquezoteiza9652 3 года назад

    Invite po profe....
    Yo llevo las tortas desde curico.
    Si me invita yo viajo si o si...
    Se nota que es muy simpatico y a los q nos gusta el asado, sufrimos viendo los excelentes capitulos que nos presenta.
    Yapo... invite publico a sus programas o viaje y elija ciudades donde ir..
    Yo lo invito a curico, usted hace el sado y programa aca y lo recibo con unas ricas tortas curicanas.
    Se merece lo mejor profe.
    Saludos y gracias por enseñar.

  • @patriciolopez5257
    @patriciolopez5257 6 лет назад

    Muy buenas sugerencias... Voy a probar con amigos....

  • @carlosayala6754
    @carlosayala6754 3 года назад

    Me fascinan la cultura del cono sur, realmente los envidio.

  • @osvaldolazcano5227
    @osvaldolazcano5227 6 лет назад

    Amigos los felicito desde Tepotzotlán Estado de México un abrazo

  • @wineball1988
    @wineball1988 6 лет назад +1

    Felicidades profe y a todo el equipo, gracias a los vídeos no me queda dura la carne ajajaj

  • @NicolasFloresBasualto
    @NicolasFloresBasualto 6 лет назад

    Grande Profe 🎉👏🏻

  • @borisneira1279
    @borisneira1279 6 лет назад

    Felicidades x los 100 capitulos profe, y q mejor q celebrarlo con esa delicia, x fin salio el corderito...mxos los esperabamos y q mejor q aprender d otro maestro para los asados de cordero....pena x el wagyu no mas....se lo.perdio..jejejeje..ahora falta la sucursal en conce y kedamos todos happy..jajjajaja

  • @emilioperezneira8336
    @emilioperezneira8336 6 лет назад

    Lo mejor es el cordero patagónico más el vino chileno obviamente lo mejor del mundo saludos!!!!

  • @emiliojosepintogutierrezpi3891
    @emiliojosepintogutierrezpi3891 2 года назад

    Saludos desde Arica. Profe

  • @gabrielorrego2553
    @gabrielorrego2553 6 лет назад +4

    Buena profesor , se veia espectacular ese bicho ... y ese vinito para qe hablar , con la pura carita del final se notaba doblao el profe jaja .... saludos exelente programa

  • @franciscomoyanoperalta280
    @franciscomoyanoperalta280 6 лет назад

    Jajjajjaa!! No te la creo 100 capitulos y sin mister guayo!!
    Grande profe !!! Excelente!! Capituloo!!

  • @albertoaguilera283
    @albertoaguilera283 2 года назад

    Sólido Kloker!!!!!!…. Un seguidor desde sus inicios !!!….

  • @cristobalbrunet7901
    @cristobalbrunet7901 5 лет назад

    Q pareja de cracks, grande ambos

  • @redkriss
    @redkriss 10 месяцев назад

    grande profe!! vamos a ver como me queda ajajaaj saludos.

  • @yunaysymarion5511
    @yunaysymarion5511 3 года назад

    Eres el mejor

  • @Routers2012
    @Routers2012 6 лет назад

    El profe tiene algo mágico.. Que intimida y atrapa..creo que si estuviera frente a el hasta tendría temor de alzar una copa por miedo que caiga!

  • @abrahamsoria1841
    @abrahamsoria1841 6 лет назад

    Felicidades Maestro!!!! De un fiel seguidor de Indiana

  • @ignaciopoblete3401
    @ignaciopoblete3401 6 лет назад

    Un maestro ya profe toda una figura desde sodimac en su comercialed jajaja felicidades por los 💯 capítulos

  • @fichamalonargentino316
    @fichamalonargentino316 3 года назад

    Bien práctico el amigo Bernardo .

  • @joserodriguez4852
    @joserodriguez4852 4 года назад

    Desde l capital a seguirle

  • @hpottstock
    @hpottstock 6 лет назад

    Felicidades Profe!! Wenos los tips, tremenda pinta el cordero!... Sin embargo, la ausencia de Wagyu en este importante capitulo me dejo consternado.

  • @americabravo713
    @americabravo713 5 лет назад

    quedo mortal el corderillo profe

  • @cvz766
    @cvz766 6 месяцев назад

    Me tocó hacer un cordero en la localidad de huentelauquen en la cuarta región, vi este video usé el mismo chimichurri y quede como 👑 jajaja aHora vez q vengo a de vacaciones y estar x unos 15 dia o un mes me toca hacerlo 😅

  • @antogarmendia1370
    @antogarmendia1370 6 лет назад

    Hola recetas del sur hoy te vengo a felicitar esta es una gran receta de perro asado para el proximo video mandele un saludo a mi abuelita porfavor ella es su fan numero 1 todos los dias ve sus videos, la otra ves se le cayo el sarten pero igual queo wueno
    eres mi segundo canal favorito el primero es El rincon del pan casero. BESITOSSS

  • @neodemian
    @neodemian 6 лет назад

    Muchas gracias por el video. Me quedo exquisito el cordero, a todos les gusto, aun que el bicho era mas grande y lo pudimos comer a las 5 horas y media. Nuevamente contribuyendo a mis mejores asados profe jejejeje. Saludos!

  • @foneman0
    @foneman0 6 лет назад

    maestro felicitaciones 100 capitulos

  • @vixo12
    @vixo12 6 лет назад

    Muchas felicidades! nos veremos el domingo en la tienda Santiago! Se ha notado la buena evolución del material y de las recetas. Se agradece

  • @eduardorios9313
    @eduardorios9313 6 лет назад

    un gran saludo profesor por sus 100 capítulos

  • @abeloviedo3951
    @abeloviedo3951 3 года назад

    todos mirando de atras esperando q les llamen jajaja salio muy buena!!!!! felicitaciones!!!!!!!

  • @DanielGonzalez-sc2hr
    @DanielGonzalez-sc2hr 4 года назад +1

    Profe...donde compro es set para el cordero..la estaca?

  • @shumakinen
    @shumakinen 6 лет назад

    De todas formas felicitaciones por los 100 capítulos.

  • @sergioriojasanhueza4411
    @sergioriojasanhueza4411 5 лет назад

    Espectacular profe , hagase un costillar delicioso

  • @josegloob
    @josegloob 6 лет назад

    Buenisimo señor Nicolas

  • @joseluistamaragomez8841
    @joseluistamaragomez8841 4 года назад

    Saludos Profe desde la costa norte Colombiana, soy criador de ovinos y hace rato he querido hacer un asado de cordero, se ve sencillo, espero que así sea. Muchas gracias.

  • @rodrigoleivasilva1116
    @rodrigoleivasilva1116 6 лет назад

    Bna profe corderos con timbre Jajajajja
    Saludos desde Magallanes

  • @wcerda1121
    @wcerda1121 6 лет назад

    grande profe, saludos desde linares precordillera

  • @rockopache
    @rockopache 6 лет назад

    Excelente video profe

  • @hardebmss
    @hardebmss 6 лет назад

    Que wena wn....felicidades por tu programa !

  • @henryvera6806
    @henryvera6806 5 лет назад

    Grande profe👍

  • @alansilva8985
    @alansilva8985 3 года назад

    Como me facina ese ruido habriendo el bicho con el cuchillo

  • @hugoalmarza1794
    @hugoalmarza1794 6 лет назад

    felicidades profe, muy buen capitulo para celebrar los 100, falto wagyu eso si jajaja

  • @guidocristobal
    @guidocristobal 6 лет назад

    Felicidades profe!!! Buena colaboración con Bernardo, que siga creciendo el canal! Saludos desde Temuco 😁

  • @mariofernandobustcovichcor142
    @mariofernandobustcovichcor142 6 лет назад

    Mr Wagyu Estás en nuestros corazones

  • @Massacre2011
    @Massacre2011 6 лет назад +11

    Profe si te haces un "asado con cuero" estilo argentino te haré un altar,saludos desde valdivia

  • @catalinaazocar1606
    @catalinaazocar1606 3 года назад

    Q lindo bernardo 😍

  • @YoQuieroSerYoSerYooo
    @YoQuieroSerYoSerYooo 6 лет назад +17

    nos represento muy bien a los argentinos che!!! Muy buena papaaa!!!!