Soy del sur de Colombia y tuve la gran oportunidad de vivir en la Patagonia chilena allí aprendí a hacer cordero al palo como lo llama en chile es exactamente igual a como me enseñaron y como dicen los chilenos eso es todo un manjar que buen vídeo que linda casa el espacio campestre está súper acogedor.
Estimados junto con saludar, les quiero compartir mi experiencia, hice por primera vez el cordero a la estaca (de madera) y seguí todos sus tips y en resumen me quedo exquisito, claro que el cordero no era certificado jajajaja era de la zona Valle de Longotoma 5ta región y era de 23 kgs y se demoro 7 horas con 30 minutos..y con leña se eucalipto... Saludos ✌️
Buena profeeee ! Se ve espectacular! Felices 100 capítulos y vamos por otros 100 más, no me los pierdo nunca. Siempre saco técnicas de acá así que sientase feliz profe que tiene a todos sus alumnos bien instruidooooos ! Nos vemos luego en la tienda de tobalabaaaaa !
Felicidades por tus videos desde Asturias España y por mandarme el video a mi correo y por lo que veo esta bien cocinado el cordero . La salmuera que yo le pongo cuando los aso le echo muchas hiervas como tomillo ,laurel,clavo y mucho romero , ajo y limon asi como vino blanco y otras cosas que cuando tenga tiempo lo metere e youtube.Un saludo muy grande.
Con leña de Lenga queda exquisito, por supuesto leña caída, sin talar nuestro bosque nativo... desde Magallanes un abrazo y felicitaciones por los 100 capítulos!
Saludos desde una aldea de 16 habitantes en Asturias, España!! Adoro su programa y mas aun Chile donde viví por un año en Viña del Mar. Por mi desgracia aqui no se venden los cortes enteros, salvo que reces... Quisiera retarte, con todos los respetos, ha hacer un asado chileno con ingredientes y cortes españoles disponibles en el supermercado de barrio. Este cordero a la estaca lo haré el 27 de mayo, te mandare fotos y dedicacion, gracia!!!!!
Felicidades x los 100 capitulos profe, y q mejor q celebrarlo con esa delicia, x fin salio el corderito...mxos los esperabamos y q mejor q aprender d otro maestro para los asados de cordero....pena x el wagyu no mas....se lo.perdio..jejejeje..ahora falta la sucursal en conce y kedamos todos happy..jajjajaja
Q bcn q le conviden a los perritos, q corten en el carrete para cables, la tetera uuff del sur como corresponde, q bueno q mantienen la esencia sureña.. amo su programa A POR MAS!!! Slds a Mr Wagyu q se lo perdió 😂😂
Dos expertos haciendo de las suyas. Como a crecido Maestro, felicitaciones por su programa 100. Un excelente cordero. Un abrazo y saludos a wagyu, se le extraño al degustador oficial.
🎊🎉F E L I C I D A D E S 🎉🎉 este canal es lo mejor profeeee!! Un abrazo cordial y mucho éxito en tus proyectos y sigue así, entregando los buenos tips para el mejor asado. Cuídense mucho y salúdeme al señor Wagyu.
felicitaciones profe y a todos los recetas del sur fans!!! gracias por el video 100... se viene corderazo en el valle del Elqui para este 18 tikitikitiiiii!!!!
Felicitaciones profe por los 100 capítulos. Ese corderito lo he hecho en Curacautín, con el reposo y paciencia que se merece, concuerdo con Ud, queda una joya.
Muchas gracias por el video. Me quedo exquisito el cordero, a todos les gusto, aun que el bicho era mas grande y lo pudimos comer a las 5 horas y media. Nuevamente contribuyendo a mis mejores asados profe jejejeje. Saludos!
Invite po profe.... Yo llevo las tortas desde curico. Si me invita yo viajo si o si... Se nota que es muy simpatico y a los q nos gusta el asado, sufrimos viendo los excelentes capitulos que nos presenta. Yapo... invite publico a sus programas o viaje y elija ciudades donde ir.. Yo lo invito a curico, usted hace el sado y programa aca y lo recibo con unas ricas tortas curicanas. Se merece lo mejor profe. Saludos y gracias por enseñar.
Saludos Profe desde la costa norte Colombiana, soy criador de ovinos y hace rato he querido hacer un asado de cordero, se ve sencillo, espero que así sea. Muchas gracias.
Hola recetas del sur hoy te vengo a felicitar esta es una gran receta de perro asado para el proximo video mandele un saludo a mi abuelita porfavor ella es su fan numero 1 todos los dias ve sus videos, la otra ves se le cayo el sarten pero igual queo wueno eres mi segundo canal favorito el primero es El rincon del pan casero. BESITOSSS
Buena profesor , se veia espectacular ese bicho ... y ese vinito para qe hablar , con la pura carita del final se notaba doblao el profe jaja .... saludos exelente programa
Me tocó hacer un cordero en la localidad de huentelauquen en la cuarta región, vi este video usé el mismo chimichurri y quede como 👑 jajaja aHora vez q vengo a de vacaciones y estar x unos 15 dia o un mes me toca hacerlo 😅
Un consejo, de mi querido viejo, hay que atar solamente con manos y alambre, bien atado obvio. Cuando se saca para servir se desata rápido y no se enfría al cortar.
muchas gracias por sus tips. tengo una consulta compramos un cordero congelado, cuantos dias antes debemos empezar a descongelar y bajo que condiciones ? 😀
Soy del sur de Colombia y tuve la gran oportunidad de vivir en la Patagonia chilena allí aprendí a hacer cordero al palo como lo llama en chile es exactamente igual a como me enseñaron y como dicen los chilenos eso es todo un manjar que buen vídeo que linda casa el espacio campestre está súper acogedor.
Felicitaciones por gran asado cordero al palo sabroso saludos de Yumbel Chile
Me encanta la dupla argentino chilena. Un lujo total ! Harto copado. :)
Estimados junto con saludar, les quiero compartir mi experiencia, hice por primera vez el cordero a la estaca (de madera) y seguí todos sus tips y en resumen me quedo exquisito, claro que el cordero no era certificado jajajaja era de la zona Valle de Longotoma 5ta región y era de 23 kgs y se demoro 7 horas con 30 minutos..y con leña se eucalipto... Saludos ✌️
Damián Javier Salazar Perez era capón
Eso no era un cordero
@@fabianaravena6080 Para mi que era carnero
No he encontrado mejor forma de preparar un asado con amigos. Saludos desde México!
Por fin!!! Muchas gracias 😊 y un abrazo desde Alemania
Buena profeeee ! Se ve espectacular! Felices 100 capítulos y vamos por otros 100 más, no me los pierdo nunca.
Siempre saco técnicas de acá así que sientase feliz profe que tiene a todos sus alumnos bien instruidooooos ! Nos vemos luego en la tienda de tobalabaaaaa !
Felicidades por tus videos desde Asturias España y por mandarme el video a mi correo y por lo que veo esta bien cocinado el cordero . La salmuera que yo le pongo cuando los aso le echo muchas hiervas como tomillo ,laurel,clavo y mucho romero , ajo y limon asi como vino blanco y otras cosas que cuando tenga tiempo lo metere e youtube.Un saludo muy grande.
Con leña de Lenga queda exquisito, por supuesto leña caída, sin talar nuestro bosque nativo... desde Magallanes un abrazo y felicitaciones por los 100 capítulos!
Felicidades prof aunq un poco tarde jejeje
Me hubiera gustado conocerlo en esos tiempos pero aqui tamos🥲🥲🥲🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥳🥳🥳🙄🙄😇😇🙄🙄😇😇
Muy bueno, quedo espectacular ese cordero felicitaciones a los dos
Felicidades desde México!! A seguir con sus enseñanzas!!! Un abrazo
Ven a visitarnos !
Saludos desde una aldea de 16 habitantes en Asturias, España!! Adoro su programa y mas aun Chile donde viví por un año en Viña del Mar. Por mi desgracia aqui no se venden los cortes enteros, salvo que reces... Quisiera retarte, con todos los respetos, ha hacer un asado chileno con ingredientes y cortes españoles disponibles en el supermercado de barrio.
Este cordero a la estaca lo haré el 27 de mayo, te mandare fotos y dedicacion, gracia!!!!!
puxa Asturies!
M
Felicidades x los 100 capitulos profe, y q mejor q celebrarlo con esa delicia, x fin salio el corderito...mxos los esperabamos y q mejor q aprender d otro maestro para los asados de cordero....pena x el wagyu no mas....se lo.perdio..jejejeje..ahora falta la sucursal en conce y kedamos todos happy..jajjajaja
Que grande profe. Felicitaciones ! sigo los videos hace mas de 1 año.
Q bcn q le conviden a los perritos, q corten en el carrete para cables, la tetera uuff del sur como corresponde, q bueno q mantienen la esencia sureña.. amo su programa A POR MAS!!! Slds a Mr Wagyu q se lo perdió 😂😂
Dos expertos haciendo de las suyas. Como a crecido Maestro, felicitaciones por su programa 100. Un excelente cordero. Un abrazo y saludos a wagyu, se le extraño al degustador oficial.
pero q video profee... feliz de seguirlo de hace tiempo.. felicidades por ese capitulo 100
Jajjajajajjaja se extrañó muchísimo la presencia de mr wagyu, como hubiera comido!!!, mil respetos Bernardo... Saludos profe...
Buena profe!! Felicidades por los 100 capítulos, soy un aprendiz de sus talentos. Gracias por tantos tips y buenos momentos
Felicitaciones por los 100 capitulos profe, que sean muchos mas y gracias por enseñarnos a cultura del asado ♡ sigan asi, son la raja.
🎊🎉F E L I C I D A D E S 🎉🎉 este canal es lo mejor profeeee!!
Un abrazo cordial y mucho éxito en tus proyectos y sigue así, entregando los buenos tips para el mejor asado.
Cuídense mucho y salúdeme al señor Wagyu.
Lo mejor es el cordero patagónico más el vino chileno obviamente lo mejor del mundo saludos!!!!
felicitaciones profe y a todos los recetas del sur fans!!! gracias por el video 100... se viene corderazo en el valle del Elqui para este 18 tikitikitiiiii!!!!
Buena esa collera..! Jajaja, felicitaciones master en sus 100 capítulos y que sean muchos mas ..!
Saluuuk desde el Norte..!
Espectacular me gustó, mañana mismo aplicó su receta, gracias...
gracias por este vídeo ...se pasaron gracias profesor klocker y al gran maestro Bernardo
Felicitaciones profe por los 100 capítulos. Ese corderito lo he hecho en Curacautín, con el reposo y paciencia que se merece, concuerdo con Ud, queda una joya.
Muchas gracias por el video. Me quedo exquisito el cordero, a todos les gusto, aun que el bicho era mas grande y lo pudimos comer a las 5 horas y media. Nuevamente contribuyendo a mis mejores asados profe jejejeje. Saludos!
Me fascinan la cultura del cono sur, realmente los envidio.
¡Madre mía! Que delicia, justamente me preguntaba acerca de la cebolla.
Capítulo de monstruos! Felicidades Profesor Klocker!
Invite po profe....
Yo llevo las tortas desde curico.
Si me invita yo viajo si o si...
Se nota que es muy simpatico y a los q nos gusta el asado, sufrimos viendo los excelentes capitulos que nos presenta.
Yapo... invite publico a sus programas o viaje y elija ciudades donde ir..
Yo lo invito a curico, usted hace el sado y programa aca y lo recibo con unas ricas tortas curicanas.
Se merece lo mejor profe.
Saludos y gracias por enseñar.
Grande profe....Saludos de un osornino en San Fernando
Gran compañero asador se consiguió, quedó DE LUJO
Felisidades por esos 100 capitulos profe.esperamos otros 100 mas bendisionea
Sólido Kloker!!!!!!…. Un seguidor desde sus inicios !!!….
Un espectaculo visual 👏👏
Eres grande profesor. Desde México
Saludos Profe desde la costa norte Colombiana, soy criador de ovinos y hace rato he querido hacer un asado de cordero, se ve sencillo, espero que así sea. Muchas gracias.
Hermoso el canal profe nunca cambie, es el mejor.
Felicidades!!!
Excelente capitulo. Se ve riquísimo.
Estaba esperando que entrara Mr Wagyu y agarrara el cordero entero.
Rodrigo Andrés Zamora Nelson wajajajaja jajajaja es entero de cerdo para comer....con respeto
Que bueno los videos para aprender!!
Hola recetas del sur hoy te vengo a felicitar esta es una gran receta de perro asado para el proximo video mandele un saludo a mi abuelita porfavor ella es su fan numero 1 todos los dias ve sus videos, la otra ves se le cayo el sarten pero igual queo wueno
eres mi segundo canal favorito el primero es El rincon del pan casero. BESITOSSS
Feliz 100 capítulos!
Asados por siempre!
Felicidades por los 100 capítulos profe y está muy bien que alguna vez lo atiendan
Saludos
Este video conocí al profesor! Mira el Capitán! Cómo pasan los años saludos desde argentina
Felicidades profe... una joya!!!
Que bueno y yo comindo galletitas de agua jaja un hambre
Jajjajjaa!! No te la creo 100 capitulos y sin mister guayo!!
Grande profe !!! Excelente!! Capituloo!!
Muchas felicidades! nos veremos el domingo en la tienda Santiago! Se ha notado la buena evolución del material y de las recetas. Se agradece
Felicidades profe y a todo el equipo, gracias a los vídeos no me queda dura la carne ajajaj
Que nostalgia ver esa época 2017-2018 los mejores años
Felicitaciones mi estimado, desde México
El profe tiene algo mágico.. Que intimida y atrapa..creo que si estuviera frente a el hasta tendría temor de alzar una copa por miedo que caiga!
Amigos los felicito desde Tepotzotlán Estado de México un abrazo
Felicidades Maestro!!!! De un fiel seguidor de Indiana
Un maestro ya profe toda una figura desde sodimac en su comercialed jajaja felicidades por los 💯 capítulos
Saludos desde Arica. Profe
todos mirando de atras esperando q les llamen jajaja salio muy buena!!!!! felicitaciones!!!!!!!
excelente profe buena manera de aprender.
Crack.... perfecto quedo
gracias por el vídeo,me sirvió mucho...Saludos!
Buena profesor , se veia espectacular ese bicho ... y ese vinito para qe hablar , con la pura carita del final se notaba doblao el profe jaja .... saludos exelente programa
Felicidades Profe!! Wenos los tips, tremenda pinta el cordero!... Sin embargo, la ausencia de Wagyu en este importante capitulo me dejo consternado.
Muy buenas sugerencias... Voy a probar con amigos....
Buenísimo el vídeo saludos desde Argentina
Bien práctico el amigo Bernardo .
FENOMENAL!!!
Q pareja de cracks, grande ambos
muchas felicidades profesor,se las mandó...
Desde l capital a seguirle
Se pasaron!!! Muy bueno.
grande profe!! vamos a ver como me queda ajajaaj saludos.
quedo mortal el corderillo profe
Wena!!... Felicitaciones.. esa tetera...un clásico!
Me tocó hacer un cordero en la localidad de huentelauquen en la cuarta región, vi este video usé el mismo chimichurri y quede como 👑 jajaja aHora vez q vengo a de vacaciones y estar x unos 15 dia o un mes me toca hacerlo 😅
Eres el mejor
felicidades profe, muy buen capitulo para celebrar los 100, falto wagyu eso si jajaja
un gran saludo profesor por sus 100 capítulos
Espectacular profe , hagase un costillar delicioso
maestro felicitaciones 100 capitulos
Mr Wagyu Estás en nuestros corazones
Felicidades por este capitulo 100 🎉🎉 gran capitulo! Un abrazo profe!!.. Ojalá nos veamos el domingo en la inauguración! Cariños
De todas formas felicitaciones por los 100 capítulos.
¡felicitaciones por su capítulo 100 profesor!
Que wena wn....felicidades por tu programa !
nos represento muy bien a los argentinos che!!! Muy buena papaaa!!!!
Ase hambre
increible profe!!! saludos
Buenisimo señor Nicolas
Q lindo bernardo 😍
Bien Profe acabo de ver en canal13 que al fin inaguró la tienda en Santiago
Grande Profe 🎉👏🏻
Bna profe corderos con timbre Jajajajja
Saludos desde Magallanes
Sou brasileiro,mas adoro seus vídeos
Mauro Paz brasileño o no ! Es lo mismo, irmão ! Viva Brasil ! Viva Argentina ! Viva Chile ! ❤️
Un consejo, de mi querido viejo, hay que atar solamente con manos y alambre, bien atado obvio. Cuando se saca para servir se desata rápido y no se enfría al cortar.
Grande profe👍
Excelente video profe
muchas gracias por sus tips. tengo una consulta compramos un cordero congelado, cuantos dias antes debemos empezar a descongelar y bajo que condiciones ? 😀
espectacular!!!!!