Κάνουμε γεμιστά με κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης με τη γιαγιά μου στη Φλώρινα | Christos Anthopoulos
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Subscribe στo κανάλι μου εεεεεδώ: goo.gl/7jQvMv
Μαγειρεύω με τη γιαγιά μου -
Επεισόδιο 8
Σε αυτό το επεισόδιο κάνουμε αφιέρωμα στην κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης στο μέρος που ευδοκίμησε… τη Φλώρινα!
H γιαγιά μου η Όλγα μας φτιάχνει 3 ειδών γεμιστά με κόκκινες πιπεριές:
α) γεμιστά με κιμά και ρύζι ( 3:18 )
β) γεμιστά με μυζήθρα και τυρί ( 9:25 )
γ) γεμιστά με ρύζι ( 13:35 )
Κάμερα: Γιώργος Ανθόπουλος
Σκηνοθετική Επιμέλεια: Γιώργος Κουρασανίδης
Μοντάζ: Θάνος Διαμαντόπουλος
Υπεύθυνη παραγωγής: Έλενα Αστεριάδη
Aρχισυνταξία: Χρήστος Ανθόπουλος
Hair Styling: Τάσος Τσαρούχας
Make Up artist: Παναγιώτης Καρακάσσης
Styling: Βασίλης Λιάκος
Paragogara Productions
Παραγωγάρα!
Δείτε τα υλικά για τη συνταγή
1. ΓΕΜΙΣΤΑ με κιμά & ρύζι
15 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
500gr μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 ντομάτες σε κυβάκια
1 κουταλιά του γλυκού πελτέ ντομάτας
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι / πιπέρι / γλυκιά πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
100ml ελαιόλαδο
1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι καρολίνα
2. ΓΕΜΙΣΤΑ με μυζήθρα και φέτα
12 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
600gr μυζήθρα
200gr φέτα
4 αυγά
2 σκελίδες σκόρδου σε κομματάκια
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι
3. ΓΕΜΙΣΤΑ με ρύζι
15 κόκκινες πιπεριές
15 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 ντομάτες σε κυβάκια
1 κουταλιά της σούπας γλυκό μπούκοβο
1 κουταλιά της σούπας δυόσμο / μαϊντανό / αλάτι / πιπέρι
Και στις 3 συνταγές με την ίδια γέμιση μπορείτε να βάλετε αντί για κόκκινες πιπεριές πράσινες πιπεριές , ντομάτες ή και κρεμμύδια.
Χρόνος προετοιμασίας 15'
Χρόνος ψησίματος 45’ ( στους 220 βαθμούς πάνω-κάτω )
Συνολικός χρόνος εκτέλεσης 60΄
Για να αγοράσετε έτοιμα προϊόντα από κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης από την οικογένεια Μπέλλη μπείτε εδώ: bit.ly/3kETZIl
Δείτε τα αναψυκτικά Φλώρινας ΔΙΝΑΚΗ εδώ: www.florinas-d...
Βρείτε τον Χρήστο στα Social Media:
Site: www.christosan...
Instagram: / christosanthopoulos
Facebook: / anthopouloschristos
Eπικοινωνήστε με τον Χρήστο για συνεργασία εδώ:
Tel. +30 6988439649
E-mail: xristosanthopoulos@gmail.com
Ευχαριστούμε:
ΜΠΕΛΛΗΣ A.B.E.E.: bellis.gr & www.e-bellis.gr
Αναψυκτικά Φλώρινας ΔΙΝΑΚΗ: www.florinas-d...
ΠΛΑΤΩΝ ( Ιδιωτικό Πολυιατρείο ) για τα τεστ COVID-19 πριν τo βίντεο: www.platonae.g...
AVANCE car rental | Kλείσε το αμάξι σου εδώ: www.avance.gr
Τον γιατρό: Angelos Keramidas MD | azkeramidas@gmail.com
Ο εξοπλισμός είναι από την www.electrohol...
#RedPepper #Greek #Food #Florina
Γειά σου γιαγιά Όλγα γειά σου Χριστώ 🙋❤️ ζηλεύω μακάρι να ήμουν στην Ελλάδα τρελαίνομαι για πιπεριές Φλωρίνης και τηγανιτές τέλεια 👌👏👏👏Καλό μήνα 🌹🌹🌹🌺🌺🌸🌸🌸
Πολύ ωραία οικογένεια!!!!
Μπράβο την γιαγιά Όλγα ..να είστε πάντα καλά..η μαμά μου είναι από την Φλώρινα κ την επισκέπτομαι συχνά....τα χαιρετίσματα μου από Αλεξανδρούπολη..
0😊
Σας έχω επιθυμήσει τόσο πολύ. Αγαπώ εσάς πολύ και τις ωραίες συνταγές σας.φιλια
Μπράβο σου αγόρι μου που μας παρουσιάζεις παραδοσιακή συνταγή να είσαι πάντα καλά!!!
Γιασου γιαγια ολτζιε όλα ήταν πολύ ωραία και πολύ νόστιμα τα κάνουμε και εμείς εδώ στην Καστοριά με αγάπη Γλυκερία καλό Πάσχα
Γιαγια Ολτζε!! Θεα!! Αυτοί είστε!! Ευχαριστούμε για την συνταγή θα την φτιάξω σύντομα.
Μωρέ από ποια γειτονιά είσαστε με τα ωραία σας φαγητά μπράβο μπράβο σας ευχαριστούμε
Θα με κάνετε άριστη μαγείρισσα, μπραβο
Super h giagia olge😊
Φλωρινναρα με της τέλειες πιπεριές που δεν υπάρχει η νοστιμιά τους Χριστό πες στο ολτζε να μας φτιάξει κολοκυθόπιτα γλυκιά φιλιά σας παρακολουθο
Τις πιπεριές της ψήνεις, πριν τις γεμίσεις γιαγιά Όλγα;.
Xristo.eiste.o.presvis.tis.omorfis.florinas.👍🏻💖
Ωραίες. Η συνταγες. Να. Ησαστε. Καλά. Να. Μας. Εξήγηση. Η καλή. Γιαγιά. Πως. Βαζη. Στην. Κατάψηξη. Της. Πιπεριές. Με τη τρόπο. Σας. Ευχαριστώ. Πολύ. Από. Μακρηνη. Αυστραλία. Να. Ησαστε. Καλά.
❤️❤️
Μήπως να μιλάει μόνο η γιαγιά Όλγα, και να μας λέει τι κάνει, χωρίς να πολύ μιλάς εσύ Χρήστο;