Pazılı Börek Tarifi | Bahçeli Mutfak
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Pazılı Börek Tarifi
Bahçeli Mutfak www.bahcelimut...
İç Harcı için Malzemeler
1 çay bardağı Zeytinyağı
3 adet Soğan
4 adet Pazı (4 bağ)
2 çay bardağı Pirinç
3 çay bardağı Kuru Üzüm
Üst Kısım için Malzemeler
½ çay bardağı Zeytinyağı
Diğer Malzemeler
4 adet Yufka
4 tatlı kaşığı Un
4 tatlı kaşığı Nişasta
2 çay bardağı Fındık Yağı
Yapılışı
1. Önce pazılarınızı doğrayıp haşlayın.
2. Sonra soğanlarınızı yemeklik doğrayıp yağda öldürün ve pazılarınızı ekleyin.
3. Pirinç ve üzümünüzü ayrı ayrı sularda bekletin ve sonra pişmekte olan harcın içine ekleyin. Biraz pişsin kaynasın ve ocaktan alın harcınızı.
4. Yufkanızı ortadan ikiye katlayıp kesin ve her bir kat için 1/2 tatlı kaşığı un, 1/2 tatlı kaşığı nişastayı karışıtırın.
5. Öncelikle 1/2 çay bardağı fındık yağını yarım yufkanın tüm yüzeyine sürün ve ardından un nişasta karışımınızı serpin.
6. Harcınızı yufkanızı kestiğiniz kısıma paralel gelecek şekilde bolca yerleştirin ve yufkanızı katlamaya başlayın.
7. Sonra yuvarlayarak tepsinize yerleştirin.
Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin.
8. En üst kısma zeytin yağınızı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırınınıza koyun ve üzerleri nar gibi kırmızı olana dek pişirin.
Bu tarife sitemizden de ulaşabilirsiniz.
www.bahcelimut...
Video'muzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın :)
=============================
Instagram : / bahcelimutfak
Facebook : / bahcelimutfak
Pinterest : / bahcelimutfak
Twitter : / bahcelimutfak
=============================
#BahçeliMutfak
#PazılıBörek
#BörekTarifi
#Yemek
#YemekTarifi
Pirinc harcla yumusayana kadar pirisiriliyor mu
Üzümm😮
Pirinci harçla birlikte pişiriyormuyuz
Pazı ve ıspanak haşlanıp kullanılırsa besin değeri yok olur çiğken kavrulmalı
çok teşekkürler
Aynen öyle.Ama süzülmeyince de kekremiksi gibi bir tadı oluyor.Bunun olmaması için bildiğiniz bir çözüm var mı?
2yemek kaşığı un bir çay bardağı yağ çıtır çıtır yaptı
ohh ellerinize sağlık olsun
Sosu için bir çay bardağı yağ kullandım ve çok yağlı oldu iki çay bardağı önermem
herkesin damak zevki başka olur. bu börek yağlı güzel olan böreklerde. yani normal börek seven arkadaşlar bu yorumunuzu görüp yaparsa mutsuz olabilir :)
Tarif harika da anlatırken tane tane konuşarak anlatsanız daha iyi olur sonuçta burda insanlara birşey anlatıyorsunuz nacizhane fikrimi söyledim yanlış anlaşılmasın
Estafurullah tabiki fikrinizi söyleyeceksiniz😇Tane tane anlattığımı düşünüyorum ama tam olarak ne istediğinizi anlayamadım🥰 açıklamalarda da açık açık anlatılıyor. Çoğu kısım izleyici kısa video istiyor🤦🏻♀️Direk pratik bir şekilde anlatmaya çalışıyorum❤️
@ tarifi yaptım şimdi fırından çıktı harika oldu teşekkür ederim abone oldum diğer tarifleri kaçırmak istemiyorum ☺
Afiyet bal şeker olsun ellerinize kollarınıza sağlık😻❤️