🍓 Strawberry cake box 🍰
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- 🍓 Strawberry cake box 🍰
Thank you for watching my videos.
😘Instagram: WHAT.A.BAKE
❤️ใกล้วันแม่แล้วเอาไปเป็นไอเดียทำให้คุณแม่ทานกันได้นะคะ สูตรนี้ไม่หวานมาก❤️
พิมพ์เค้กขนาด/the mold 30X30 cm. กล่องเค้กขนาด/cake box 10X10X 5.5 cm.
สูตรนี้ได้เค้ก 2 กล่องค่ะ / for this recipe get 2 boxes of the cake.
🍰 Chiffons vanilla
4 yolks/ไข่แดง (ไข่ไก่เบอร์1)
40g. Sugar/น้ำตาล
10g. Honey/น้ำผึ้ง
1/2tsp. Salt/เกลือ
1tsp. Vanilla flavour /กลิ่นวนิลลา
80ml. Milk /นมสด
100g. Cake flour /แป้งเค้ก
2tsp. Baking powder /ผงฟู
40ml. Rice oil/น้ำมันรำข้าว
4 white eggs/ไข่ขาว
1/2tsp. Cream of tartar
60g. Sugar/น้ำตาล
Cream🥛
200ml. Whipping cream/วิปปิ้งครีม
20g. Condense milk/นมข้นหวาน
1tbsp icing sugar
1/2tsp. Vanilla flavour/กลิ่นวนิลลา
🍯 Sugar syrup
40ml. Hot water/น้ำร้อน
20g. Sugar/น้ำตาล
Strawberry 🍓
👩🏻🍳วิธีทำ
-ตีไข่แดงใส่น้ำตาล เกลือ กลิ่นวนิลลา น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
-ใส่นมตามลงไป คนให้เข้ากัน
-ร่อนแป้งเค้กและผงฟู คนให้เข้ากัน
-ใส่น้ำมันรำข้าว คนให้เข้ากัน
-ใช้ตะกร้อมือตีไข่ขาวและครีมออฟทาทาร์จนขึ้นฟูเป็นฟองแชมพู
-ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปที่ละน้อย ตีต่อจนขึ้นฟู
-ผสมไข่ขาวลงในไข่แดง
-เทลงใส่พิมพ์ เข้าอบ 170องศา เป็นเวลา 30 นาที
-ตีวิปปิ้งครีม,นมข้นหวาน และ กลิ่นวนิลลาจนเซตตัว
👩🏻🍳Methods
-Beat yolks, sugar, salt, vanilla flavour and honey.
-Add sugar, mix it.
-Sift cake flour and baking powder. Mix it.
-Add rice oil, mix it.
-Whisk white eggs with cream of tartar until it look like foam.
-Add little by little of sugar. Whisk until it more set.
-Add eggs white in yolks, mix it.
-Pour into a mold
-Bake 170 °C for 25-30 minutes
-Whisk whipping cream with condensed milk.
กล่องพลาสติก จาก Shopee ค่า / The plastic box from Shopee Thailand ; Link down here ⬇️⬇️⬇️
shopee.co.th/p...
Music🎧
Music from freetousemusic...
♪ Cream (Prod. by Lukrembo)
Link : • (no copyright music) l...
♪ Apricity (Prod. by Lukrembo)
Link : • (no copyright music) l...
ทำตามมาสองรอบแล้วค่า อร่อยมากเนื้อเค้กนุ่มฟู ไม่หวานเกินไป ไม่ต้องลดน้ำตาลเลยน้าา ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ❤
สูตรนี้อร่อยเลยครับ ไม่ต้องลดต้องเพิ่มอะไรเลย :)
Really great recipe! Anyone that wants to try, should follow her recipe!
อยากมาขอบคุณสูตรอร่อยๆค่า เมื่อวานลองทำให้แฟนทาน คืออร่อยแบบ 100/10 เลยค่ะ 🤗😋
ขอบคุณนะคะ ดีใจที่ชอบกันนะ ไว้ไปลองเมนูอื่นๆในช่องเราได้นะคะ💕
คลิปน่ารัก เข้าใจง่ายมากค่ะ กำลังฝึกทำขนมพอดีเลยย ขอบคุณสำหรับคลิปน่ารักๆ นะคะ ❤
ขอบคุณนะคะ ดีใจที่ชอบค่า♥️
ดือมากกกกกกกก เลิฟฟฟช่องนี้
งื้ออออออ ขอบคุณนะคะ ใจฟูเลยยย💗💗💗
Thanksss . I love the aesthetic
Gwen Stefani Tenio Thak you. Glad that you love it
Look so nice, thanks for sharing with us all the details especially the cake mould. that is superb!!!! sawadee ka
Your welcome, I hope you will enjoy my channel.💕
อร่อยมากๆๆๆค่ะ ทำตามแล้ว
ดีใจที่ชอบค่าา♥️
ถ้าเราเปลี่ยนจากถาดเป็นปอนด์ เนื้อเค้กจะเปลี่ยนไหมคะ
This is so delish 😊
I’m so glad that you love it.💖💕
Thank you very much for sharing your recipe! ❤️
May I ask for the size of the acrylic box that you used for this video? and how many cake boxes can you make in this recipe? 😊
Cake box size 10X10X 5.5 cm. for this recipe get 2 boxes of the cake. All information is available in the description box. Thank you that you enjoy my video.💕
@@lukpudd.liveliness5632 I’m sorry I missed that info 🥺 I truly appreciate your reply. Thank you very much and keep safe! ❤️
@@raquel4078 Never mind. Hope you stay safe too.💖
looks yummy
Thank you♥️
thank you for sharing
You’re welcome.💖
สอบถามจ้าาา
- ขั้นตอนการตีวิปปิ้งครีม วิปปิ้งครีมที่นำมาตีควรอยู่ในอุณภูมิห้อง หรือว่าต้องเย็นจัดหรอคะ ในส่วนของนมขนหวานสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทราย หรือน้ำตาลไอซิ่งได้ไหมคะ ถ้าได้ ควรใช้ปริมาณเท่ากับนมข้นหวานเลยไหมคะ หรือน้อยหรือมากกว่า
-ตัวเค้กกับครีมสด สามารถเก็บแช่ตู้เย็นได้กี่วันหรอค้า
รบกวนขอคำแนะนำหน่อยจ้า ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🥺😍❤️
-วิปครีมที่นำมาตีควรมีอุณหภูมิที่เย็นจัดค่ะ ไม่งั้นจะตีไม่ขึ้น
-สามรถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลหรือไอซ์ซิ่งได้คะ ในสูตรเรามีให้เลือว่าถ้าจะใช้ไอซ์ซิ่งใช้ปริมาณเท่าไหร่ อยู่ใน description box นะคะ
-ตัวเค้กกับครัมแช่ตู้เย็นไม่ควรเกิน2-3วันะ แนะนำว่าถ้ายังไม่ได้จะกินเลย ไม่ควรประกอบร่าง เนื่องจากสตอเบอร์รี่ จะมีสีแดงๆออกมาที่วิปครีม และมีความฉ่ำออกมา อาจทำให้ตัวเค้กแฉะ
♥️
สูตรนี้ถ้าทำขายต้องขายอันละเท่าไหร่ค่า ถึงจะได้กำไรค่า
เราไม่สามารถบอกจำนวนกำไร และ ต้นทุนเป้ะๆได้ค่า เนื่องจากว่ากำไร จะขึ้นอยู่กับความต้องการของคนขายว่าอยากได้เท่าไหร่ และ บวกเพิ่มเข้าไปกับต้นทุนค่า แต่เราลองไปคิดคำนวณต้นทุนคร่าวๆมาให้แล้ว อยู่ที่ 305 บาทต่อ 1สูตร ค่ะ (ราคาต้นทุนก็ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ซื้อมาทำด้วยนะคะ)♥️
I don’t have a baking paper. What will happen if I don’t put baking paper? Can I put a little bit oil in baking sheet?
It is better to use baking paper, as the sponge cake will not stick to the baking sheet, or you can use a non-stick baking sheet. If not really You may use butter to spread the pan to prevent sticking. 🙌🏻💓
@@lukpudd.liveliness5632 ok,thank you
ใช้เครื่องตีของอะไรครับ
ในคลิปนี้ใช้ของottoค่ะ💕
ใส่ strawberry แช่แข็งได้ไหมค่ะ?
ได้ค่า แต่ก็จะอร่อยน้อยกว่าสตรอว์เบอร์รี่สด และก็เวลาสตรอว์เบอร์รี่ละลาย อาจจะแฉะได้ค่า♥️
ไข่ที่นำมาใช้ นี่เป็นไข่อุณหภูมิห้องรึป่าวคะ?
เราใช้ไข่แช่เย็นค่ะ🤍🤍🤍
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณค่าาา 🙇♀️
ใช้ถาดเบอร์อะไรคะ
30x30cm.ค่า♥️
พี่ใช้ไฟบน ล่างใช่ไหมคะ หรือใช้เเต่ไฟล่างคะ
ไฟบนล่างพัดลมค่ะ💕
@@lukpudd.liveliness5632 รบกวนถามค่ะ ไฟบน ล่าง พัดลม นี่ไม่รองน้ำใช่ไหมคะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่า ไม่หวานมาก ปล. แอบลืมตัดขอบเค้ก 😅
ดีใจที่ชอบนะคะ💖
Hi! Where did you find the acrylic boxes?
I got it from Shopee Thailand. Link in description box. 😊
ทาเนยที่กระดาษรองอบไหมครับ
ทาเนยที่ตัวถาดก่อนใส่กระดาษรองอบค่ะ ♥️
WHERE did you buy the box
I bought the box from shopee.
@@lukpudd.liveliness5632 รบกวนขอลิ้งboxหน่อยได้มั้ยคะ
@@ppk2484 shopee.co.th/product/88390272/7233653910?smtt=0.1853080-1610685022.9 ตามลิงค์นี้เลยค่ะ ถ้าหาไม่เจอลองเสิร์ชว่า กล่องพลาสติกแข็งดูนะคะ เพราะว่าซื้อมานานแล้ว ไม่แน่ใจว่าจะมีหรือเปล่า♥️
เพิ่มตัวเค้กอีกชั้นในกล่องได้มั้ยคะ รสชาติในกล่องมันจะเปลี่ยนไปเยอะรึป่าว
ทำยังไงให้มันฟูหรอคะ พอดีไม่มีเครื่องปั่นค่ะ
ถ้าไม่มีตะกร้อไฟฟ้า อาจจะใช่ตะกร้อมือตีได้คะ แต่อาจจะใช้แรงตีเยอะ และ ใช้เวลานานค่า♥️
What do you use icing sugar for?
For adding more sweet in whipping cream.♥️
Hi, is it uht Whipping cream or non dairy Whipping cream?
It’s daily whipping cream.♥️
ไม่มีน้ำผึ้งไม่ใช้ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ เราใส่เพิ่มความหวานและเพิ่มคงามหอมแบบน้ำผึ้ง
if i dont have rice oil, can i replace with cooking oil?
Of cause yes. Vetgetable oil, canola oil or sunflower oil also can use except olive oil because it have strong smell. ♥️
1สูตร ทำได้กี่กล่องคะ
1สูตรได้2กล่องค่ะ ข้อมูลเพิ่มเติมดูได้ในdescription box ได้เลยนะคะ💕
ถ้าจะทำเบิ้ลสูตร ต้องคูณ2ใช่มั้ยคะ
ใช่ค่า แต่ตัววิปครีมอาจจะไม่ต้องคูณเต็มสูตร ลองทำตัวแป้งเค้กก่อน แล้วค่อยดูอีกทีก็ได้ค่ะ จะได้ไม่เหลือตัววิปครีมเยอะ💗
สอบถามหน่อยค่ะ ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์1ค่า♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ลองทำตามแล้วนะคะ อร่อย ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
@@chonthichab.2156 ดีใจที่ขอบค่าา♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ขอสอบถามเพิ่มเติมหน่อยค่ะ สูตรนี้จะได้ครีม 2 กล่อง แต่เค้กชิฟฟ่อน เหลือ น่าจะได้ถึง 4 ถ้าต้องการเพิ่มให้เท่ากัน ต้องคูณสอง ในส่วนของครีมใช่มั้ยคะ
@@chonthichab.2156 ค่า ลองคูณสูตรเอาดูนะคะ♥️
ขนมอยู่ได้กี่วันคะ
ถ้าประกอบร่างลงกล่องแล้วไม่ควรเกิน3-5วันค่า
ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าใส่วิปคริมหวานแล้วไม่ต้องใส่ไอชิ่งได้มั้ยค่ะ
ลองชิมดูค่ะ ถ้าชอบในรสชาติแล้ว ไม่ใส่เลยก็ได้ค่ะ😊
รบกวนสอบถามหน่อยนะคะว่าอบใช้ไฟอะไรเอ่ยย?
ไฟบนล่างพัดลมค่ะ♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณมากค่าา
ไม่มีเตาอบเวฟแทนได้มั้ยคะ;-;
น่าจะไม่ได้ค่า ไมโครเวฟอาศัยการกระตุ้นโมเลกุลน้ำในอาหาร ทำให้ร้อนจากภายใน จะทำให้ตัวเค้กแข็งและแห้งค่า แต่ถ้าเตาอบทั่วไป จะให้ความร้อนจากภายนอกแทรกซึมเข้าไป มันจึงต่างกันค่า ลองหาตัวอื่นๆ ที่ไม่ใช้เตาอบดูนะคะ พวกชีสเค้กต่างๆ หรือ ทีรามิสุ ก็ทำได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบค่า♥️
กล่องใส่ซื้อที่ไหนค้าา
ในshopeeเลยค่า♥️
@@lukpudd.liveliness5632 เรียกว่ากล่องอะไรคะ
@@donutdonut5130 ใส่Link Shopee ไว้ใน description box ให้แล้วค่า♥️
สอบถามค่า พอดีว่าไม่มีถาดอบใหญ่แบบในคลิป มีแต่ถาดเล็กลงหน่อย ถ้าจะแบ่งอบสัก2รอบ เนื้อเค้กที่รออยู่ถ้าเอาไปอบจะยุบมั้ยคะ น้องสามารถรออบได้มั้ยคะ 🙏🏻
ไม่แนะนำให้รออบค่ะ เพราะจะยุบตัวค่าา💕
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณค่า 😊
ขออนุญาตสอบค่ะ ตัวเองคะถ้าเราใช้เนยจืดละลายแทนน้ำมันรำข้าวได้มั๊ยคะ
ในสูตรนี้เราใช้น้ำมันรำข้าวเพราะอยากให้ตัวเค้กเบาและนุ่มฟู การใช้น้ำมันรำข้าวทำให้เค้กนุ่มฟูกว่าใช้เนยจืดละลายค่ะแต่ใช้แทนกันได้ค่ะ♥️
สูตรนี้ได้เค้กกี่กล่องคะ
2กล่องค่า♥️
รบกวนถามค่ะ ถ้าเราไม่ใช้กล่อง เราจะใช้พิมพ์กี่ปอนด์ดีคะ
ตัวแป้งเค้กน่าจะได้ประมาณ 1 - 1 1/2 ปอนด์ค่ะ ลองดูนะคะ💕
ขอบคุณค่าาา 🙏
ไม่ทราบว่าชามแก้วผสมอาหารซื้อจากไหนหรอคะ
ในshopee ค่า 💕
shopee.co.th/product/10344364/1735312108?smtt=0.1853080-1628667787.9
May I ask where did you get the containers 🙋🏻♀️
I bought the box from shopee.
@@lukpudd.liveliness5632 can i get the name of the container, ma'am? thx
@@jlromero9348 I’m not sure what it calls in English cuz I get that from Shopee thailand. This link of Shopee may help you. ; shopee.co.th/product/88390272/7233653910?smtt=0.1853080-1610685022.9
Where can I purchase container?
From Shopee, Link on description box🥰♥️
may i know wat's the size of the pan
If you mean the size if baking tray, it is 30x30cm. Other information in the description box.♥️
ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าว ใช้เป็นน้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
ไม่แนะนำเป็นน้ำมันมะกอกค่ะ เพราะมีกลิ่นแรง ใช้เป็นน้ำมันพืชแทนดีกว่าค่า♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณค่า
รบกวนถามหน่อยค่า. ใช้วิปยี่ห้ออะไรคะไม่ละลายไม่เหลวเลย🥺💗
ใช้ของ millac gold เลยค่า วิปตีง่าย อยู่ตัวนานดีค่ะ♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณมากๆเลยค่า🙏🏻❤️ เมื่อวานลองหาดูเห็นคนแนะนำอันนี้เหมือนกัน เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้ว 🥰
ลองดูนะคะ♥️
how many cake did you make in this recipe?
2 boxes for 1 recipe.♥️
In the video it say 3 egg white but in the description box it say 4 so which one should i follow
4 eggs white sir. My apologize.
@@lukpudd.liveliness5632 thanks
ابي اعرف وين احصل هذي العلبه اللي حطت فيها الكيك 😿
I bought it in Shopee Thailand. 🤍
ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์2ได้มั้ยคะ หรือต้องเบอร์1เท่านั้น
ถ้าเบอร์2 อาจจะต้องเพิ่มจำนวนไข่ค่า♥️
คลิปหนีบที่ยึดกระดาษไข เป็นคลิปหนีบกระดาษทั่วไปเลยใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ🤍😊
is that rosemary ?
For the decoration on top is yes, rosemary.
สูตรนี้ตัวเค้กถ้าไม่ใส่น้ำผึ้งได้มั้ยคะ แพ้น้ำผึ้งค่ะ🥺
ได้ค่า ไม่มีปัญหาค่า💕
สอบถามได้มั้ยคะ 1 สูตร ตีคร่าวๆ ได้กี่ถ้วย / 1 สูตรนีจะมีต้นทุนกี่บาทคะ
1สูตรได้แบบนี้ 2 กล่องค่า คิดคำนวณต้นทุนคร่าวๆมาให้แล้ว อยู่ที่ 305 บาทต่อ 1สูตร ค่ะ (ราคาต้นทุนก็ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ซื้อมาทำด้วยนะคะ)♥️
Where You find the boxes for the cake,
I put the link for the cake box in description box, you can check it.💕
อย่าลบคลิปนะตัวเอง เด้วเค้าจะเอาไปทำให้รุ่นพี่ที่ชอบตอนวันปัจฉิม;~;
สู้ๆนะคะ ทำแล้วเอามาอวดกันได้น้า♥️👍🏻
สูตรนี้ถ้าเป็นเค้กปอนด์พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
ตัวแป้งเค้กน่าจะได้ประมาณ 1 - 1 1/2 ปอนด์ค่ะ ลองดูนะคะ💕
แนะนำวิปครีมที่ใช้ตีหน่อยได้มั้ยค้าา
ขออนุญาตแนะนำนะครับ ผมใช้ millac gold ตัวนี้จะไม่หวาน อยู่ตัวข้างนอกได้นาน วิป 100 กรัม ใส่น้ำตาลไอซิ่งเพิ่ม 10 กรัม + กลิ่นวานิลา กำลังดีครับ