절대 돼지고기를 그냥 끓이지 마세요! '이 과정'을 거쳐 놀라운 맛입니다👍
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- Опубликовано: 6 дек 2024
- #돼지고기찌개 #돼지고기 #찌개
안녕하세요 ~^^
오늘은 찬바람 솔솔 부는 요즘, 딱 좋은 돼지고기찌개를 만들어보았습니다😊
돼지고기를 그냥 끓이지 않고 '이 과정'을 거쳐 10배 더 맛있습니다👍
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재료
돼지고기 앞다리살 400g ( + 고추장 1스푼, 조선간장 1스푼, 새우젓 1스푼 )
두부 120g
대파 80g
양파 100g
청양고추 2개
당근 60g
애호박 100g
느타리버섯 70g
다진마늘 1과1/2스푼
물 600ml + 600ml ( 총 1.2L )
까나리액젓 1/2스푼
일반고춧가루 1스푼
고운고춧가루 1/2스푼
후추 약간
1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
돼지고기찌게 넘 잘보았습니다
굿입니다
풀청하고갑니다
돼지고기 찌개 최고입니다 .
진행도 깔끔하고요 !**
청취하는 순간 ,
입안에 군침이 절로 ♤
추운 계절에 돼지고기 고추장 찌개는 진리입니다♡ 저는 입맛 따라 당근 대신 감자를 넣겠습니당~^^ 고추장이 배어든 맛있는 고기에 애호박 느타리버섯 청고추의 식감이 어우러져 더 맛나겠네요~^^
영상잘 보았습니다 목소리가 차분하시고 듣기 조아요 감사함니다.
납득이 가는 레시피.입니다.구독합니다.
윤영석님 영상 시청해주시고 구독 감사합니다 ~^^
우리 엄마가 해 주시던 돼지 찌개 방법과 거의 똑 같넹.. 고기 외에 기름를 안 넣고 하심, 이 레시피에서 후추 빼고, 버섯 당근,두부,빼고...마늘 듬뿍, 양파와 파를 푸짐하게 썰어 넣고 물 자박하게 붓고 똑 같이 끓여서 진짜 맛있게 만들어 주심.
고추장 돼지고기 찌개도 있는데
이 찌개가 더 재료가 많이 들어가서
맛있겠네요
건강한 요리밥상 잘보고
잘배워갑니다
항상감사합니다
맛날거같아요
밑간된 돼지고기
고추장 찌게
감사합니다
맛있을것같아요 👌👍
맛있어 보입니다
🥰🥰 감사해요 이모님 건강하세용ㅎ
잘~보았어요.~
굿~👍
감사합니다 맛나게 잘 끓여졌어요 ^__________^
꿈틀이님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~^^
감사합니다
잘봤습니다
윤석정님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
Your interpretation of the cook is equally scrumptious with the 돼지 stew. Thank you for your cooking show.
맛나보이네요~
구독 좋아요 알람설정 눌렀어요
퐝퐝님 영상 시청해주시고 구독 좋아요 알림설정 감사합니다 ~^^
간장 새우젓 액젓 고추장 바글바글~~~~짜
납득이 안가는 레스피네요..
40분동안 만들어서 4분만에 먹었습니다
아..오늘 바로 해봐야겟네요
된장한스푼 넣으면 더깊은맛이 날것같은데
된장을넣든 초장을 넣든 알아서 하십시요
감나라 배나라 하실려면 님이 올려보세요 맛없음 알죠?
당근이 왜 들어가야할까...
짜글이사촌같네요
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만놔겟오요
애호박찌개랑비슷한데애호박찌개는달아서저희집식구들에겐별로였는데이찌개는맛있다고들하네요
까나리액젓 없으면 어케해야 하나요~~
글쎄김치가안들어간게맛잇나요
ran yu님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 김치를 넣은 돼지고기찌개와 다른 맛입니다 ~^^
왠 재료양을 g으로?????
누가 요리하면서 그램수 재며하냐고!!!
돼지고기찌개 당근이
들어 가야하나요
당근을빼고 김치가들어가야
제맞이 나지 않을까요
이순자님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 김치를 넣은 돼지고기김치찌개와는 다른 요리라고 생각하시면 됩니다~^^ 당근은 입맛에 따라 생략하셔도 됩니다 ~^^
통깨가 빠졌군!
돼지고기 고추장 찌개군요..
근데 돼지고기는 김치를 썰어넣어야 제맛이죠~
돼지고기 김치찌개!!!
조리순서가 엉망인 레시피 전혀 공감이 안갑니다
조선간장(집간장) 에 절여놓은것이 한수인것같습니다.
원love님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@momcookbook 크게맛은없겟는데
이 레시피는 김치들어가지 않고 돼지고기 들어가는 찌개 요리법인데 김치를 넣어야되는둥 참 말이많네요 ㅠ
김치넣으면~ 김치찌개
고기만넣고 끓이면~돼지고기찌개