Recette des Cupcakes au Kinder Bueno - William's Kitchen
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- Опубликовано: 21 авг 2024
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La recette complète sur mon site internet: www.williamskit...
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Ingrédients pour 12 cupcakes:
Pour le gâteau au chocolat:
115 g de beurre doux à température ambiante
100 g de sucre blanc
50 g de sucre de type vergeoise
2 gros oeufs
120 ml de buttermilk (lait fermenté appelé aussi lait ribot)
40 ml d'expresso
130 g de farine
40 g cacao
1 grosse pincée de sel
1 cc d'extrait naturel de vanille
1 cc bicarbonate de soude
1 cc de levure chimique
60 g de chocolat noir fondu
quelques paquets de Kinder Bueno
Pour la crème au beurre goût praliné:
230 g de beurre doux à température ambiante
150-75 g de pâte de pralin
1 cc d'extrait naturel de vanille
225 g de sucre glace (ou plus selon votre goût)
Pour le glaçage au chocolat au lait:
200 g de chocolat au lait
60 g de beurre doux
des Kinder Bueno pour décorer
Recette complète sur mon site internet ici: www.williamskitchenblog.com/single-post/2017/01/18/Cupcakes-Kinder-Bueno
Grave contente d'avoir retrouvé ta chaîne depuis que je t'avais vu avec les cupcakes bleus à la crème de beurre bleu 😍
Sarouuush Rcm oh trop cool que tu aies réussi à me retrouver 😇😇
Dans les favoris DIRECT ! Vraiment hâte de tester cette recette :)
Superbe vidéo très bien tournée, du William's Kitchen comme on aime ! Keep going 👍🏼
ah sa tuuuue,j'en ferais au réveillon😊😋😋😋
tu fais des recettes super sympa
super idée la cuillère à glace
jador te vidéo continue comme as
Trop bon bravo
delicieuse recette
Super pour ta vidéo
super video
Tu fait des super vidéo mais est-ce que l'expresso et le lait fermenté sont obligatoires dans la recette où on peut les remplacer ou les enlever
Vous pouvez toujours remplacer le lait fermenté par du lait normal mais vous n'obtiendrez pas le même résultat ! Le lait fermenté aide vraiment à obtenir une pâte aérée et moelleuse. Idem pour l'expresso, il me semble que ça humidifie la pâte, donc le résultat final en dépend vraiment. Si vous n'aimez pas le café, ne vous en faites pas, vous ne devriez pas vraiment le sentir. Moi-même je n'aime pas ça mais j'ai déjà utilisé du café dans certaines recettes (dont le red velvet cake) et on le sent pas ! De toute façon, il se marie très bien avec le chocolat ;)
Effectivement comme le disait Eva, tu ne sentiras pas du tout le goût de l'expresso dans le résultat final. Je préfère utiliser du lait fermenté pour un résultat super moelleux mais tu peux toujours utiliser du lait ou yaourt, ce n'est pas un drame 😊
William's Kitchen peut on remplacer la crème de pralin par du nutella ? car je n'en trouve pas. merci
Oui !
Merci...
Bonjour est-ce que la crème tient longtemps hors réfrigérateur ?
Hello ! As-tu déjà pensé à faire un pain au mais / corn bread ?
Hey! Et bien c'est une belle coïncidence car je pensais justement tourner une vidéo pour cette recette assez prochainement 👍
William's Kitchen Super ! 😋
bonjour quel taille de boule a glace utilisez vous pour avoir la bonne dose de pate dans les caissette merci
Une taille standard de 5 cm de diamètre 😊
super vidéo mais peut on remplacé l'Expresso par du chocolat chaud ?
Oui !
ta recette de crème au beurre est simple
super la vidéo 😘 tu peux pas m'en envoyer ?
ah sa tuuuue,j'en ferais au réveillon😊😋😋😋