스텐후라이팬에 입문하셨군요. 축하드립니다. 스텐세척법은 연마제가 묻어있으므로 키친타올로 1차 식용유로 닦아내고 중성세제로 세척, 2차 베이킹소다넣고 10분 끓여주고 버리고, 3차 식초넣고 10분정도 끓여주고 버린 후 중성세제로 마무리 세척해주신후 사용하는게 일반적인 스텐그릇 세척법 입니다. 경우에 따라 2차에 과탄산소다 사용하는분도 있습니다. 베이킹소다와 식초를 혼합해서 사용하는 방법도 있으나 권장하지는 않더군요. 스텐팬 세척법은 유투브에 많은 동영상 있습니다. 물론 세척해서 나오는 스텐그릇도 있으나 찾기 힘듭니다. 제 채널 오시면 스텐 후라이팬, 스텐 궁중팬 계란후라이 하는법과 오일코팅하는법 5개의 동영상 올려놨으니 시간되시면 반드시 1편~5편까지 영상 보시고 참조해보시면 도움이 될수도.....^^* 스텐팬 오일코팅법에 대해 저 나름대로 1달간 연구해서 올린 자료입니다. 스텐레스 후라이팬 두께에 대한 설명과 재질에 대한 설명도 적어놨습니다. 그리고 세부설명도 읽어 보시면 조금이나마 도움이 될겁니다. 맛난 요리 해드세요~~~~~~~
신기한건 10년된 숫가락도 식용유로 닦아보면 연마제 엄청나옵니다 내가 다먹었겠지 없어졌겠지 생각하지만 아니더 라구요 어쩌면 연마제가 그렇게 해로운게 아닐수도있겠다는 생각도 했어요 ㅋㅋ 어떤식당에서 연마제 제거를 합니까 절대 안하죠 많은 사람들이 그걸 다먹고 있다는게 좀신기하기도 하고 그래서전 신장개업한데는 절대안갑니다 ㅋㅋ다른사람이 좀 먹고 나서 나중에 먹을려구요 그놈에 연마제 ㅋㅋㅋ
![[ENG SUB]스텐팬 절대 눌어붙지 않는 가장 정확한 방법 (감자,계란,두부)](/img/1.gif)
미리 예열안하고 기름두르고 약불에 물결무늬생길때까지 뒀다가 일단 불을 꺼서 1분후 다시 켜고 계란후라이 하면 전혀 안붙습니다. 포인트는 시즈닝
스텐후라이팬에 입문하셨군요. 축하드립니다.
스텐세척법은 연마제가 묻어있으므로 키친타올로 1차 식용유로 닦아내고 중성세제로 세척, 2차 베이킹소다넣고 10분 끓여주고 버리고, 3차 식초넣고 10분정도 끓여주고 버린 후 중성세제로 마무리 세척해주신후 사용하는게 일반적인 스텐그릇 세척법 입니다.
경우에 따라 2차에 과탄산소다 사용하는분도 있습니다. 베이킹소다와 식초를 혼합해서
사용하는 방법도 있으나 권장하지는 않더군요.
스텐팬 세척법은 유투브에 많은 동영상 있습니다.
물론 세척해서 나오는 스텐그릇도 있으나 찾기 힘듭니다.
제 채널 오시면 스텐 후라이팬, 스텐 궁중팬 계란후라이 하는법과 오일코팅하는법 5개의 동영상 올려놨으니 시간되시면 반드시 1편~5편까지 영상 보시고 참조해보시면 도움이 될수도.....^^*
스텐팬 오일코팅법에 대해 저 나름대로 1달간 연구해서 올린 자료입니다.
스텐레스 후라이팬 두께에 대한 설명과 재질에 대한 설명도 적어놨습니다.
그리고 세부설명도 읽어 보시면 조금이나마 도움이 될겁니다.
맛난 요리 해드세요~~~~~~~
핀일로 제품은 세척해서 나와서 연마제가 그렇게 많지 않아요
핀일로 그렇게 많이 안나와요. 전 중성세제 세척 소다넣고 끓이기 10분 기름묻힌 키친타올로 닦기 다시 중성세제로 닦기 끝
아직도 잘쓰고 계신가요?
저번주 샀는데.. 오래쓰고싶네요
아직 잘쓰고 있어요 !
핀일로 제품이 좀 저렴하던데 오래 쓸만 할까요??
@@hanana0122 비싼걸 못써봐서 모르겠지만 만족하고 제법 오래 사용중입니다.
@@write_down_my_daily_life 오..감사합니다 !
저도 핀일로 며칠전사서 연마제제거 했는데 한번세척해서 나온다는데도 전 엄청 나오더라구요ㅠ 식용유로 닦다 끝이없어서 식용유+과탄산 1:1로 섞어 박박닦고 세제로 씻은후 식초물로 끓여줬어요
전 그냥 먹은 것 같아요ㅠ
그정도 아닌데 전 한번에 다 닦이던데요. 중성세제-소다넣고 10분끓이기-기름닦기-중성세제
신기한건 10년된 숫가락도 식용유로 닦아보면 연마제 엄청나옵니다 내가 다먹었겠지 없어졌겠지 생각하지만 아니더 라구요 어쩌면 연마제가 그렇게 해로운게 아닐수도있겠다는 생각도 했어요 ㅋㅋ 어떤식당에서 연마제 제거를 합니까 절대 안하죠 많은 사람들이 그걸 다먹고 있다는게 좀신기하기도 하고 그래서전 신장개업한데는 절대안갑니다 ㅋㅋ다른사람이 좀 먹고 나서 나중에 먹을려구요 그놈에 연마제 ㅋㅋㅋ
예열 오래하셔야지 안들러붙으셔요
스텐후라이펜. 어디 제품이에요?
핀일로제품이고 인터넷에서 구매했습니다.
@@write_down_my_daily_life 감사합니다~!
디게 짜게 드시네욬ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ저게 다 간장은 아니고 물탄 거에요