حفظك الله ياباش مهندس على هذا الفيديو لكن عندي ملاحظه صغيرة .ارجو التوضيح . خلال شرحك قلت بعد تركها حوالي خمس ايام يتم اضافة نصف كيلو نشادر هل تقصد نصف كيلو او نصف جرام .وتحياتي لك
نصف كيلو عسل نصف كيلو دقيق 1جرام نشادر... وممكن تستخدمها علي، كده ولو حضرتك هتخزنها شويه تقلبها بالنشا لحد ما تبقي، متماسكة معاك وكده هتزيد معاك عن الكيلو
استاذ احمد الله يحفظك شࢪح وافي تاكد الذين يتابوك ليس كلهم من مصر انا اخوك من العراق والنشادر غير متداول اسمه فهل هو الامونيا ام اليوريا وهل له اسم كيمياوي تحياتي مع خالص شكري
@@Ahmed_Elsaid مشكور وبارك الله بعلمك وعملك ونفع الله بك العباد سؤال ثاني لوسمحت رش الطحالب البحرية وموجود فيها الجبرلين والاوكسين والسيتوكيين للخس عادي ولا احتمال يزهر
اللهم صلي وسلم وزد وبارك علي سيدنا ونبينا النبي محمد طه المختار العدنان العظيم صلي الله العظيم عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم يارب عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم يارب عليه و يارب عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم عليه وسلم ياربي يا عظيم يارب🕋💚🌺❤️❤️🌺💚💚🕋💚💚💚💚💚💚❤️❤️❤️❤️❤️❤️🕋🕌🌺❤️💚🕋💚🕌❤️❤️🌺💚🕋🕋💚💚🌺
يا كريم اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وآله واغفر لنا وأكرمنا بالاعمال الصالحه والارزاق الدائمة والسعادة في الدنيا والآخرة : ( وما توفيقي الا بالله عليه توكلت وإليه أنيب ) يارب
ملاحظة : اللهم صلي ❎ اللهم صلِّ ✅ لأن الياء في ( صلي ) ياء تأنيث، ولا يصح جعلها بلفظ الجلالة اذن تكون عندنا الصيغ التالية 🔸اللهُمَّ ( صَلِّ )وَسَلِّم عَلى نَبيّا مُحَمّد ✅ 🔹( صلى ) الله عليه وسلم ✅ 🔸اللهم ( صلي ) على محمد ❎
الله يبارك لك في علمك ومالك ورزقك وعمرك ويزيدك علم على علم وأدب على ادب
الخميره البيره تسلم افكارك واحلى لايك
تحياتي لحضرتك
ربنا يبارك لك ويجازيك خير وينفعنا بعلمك
تحياتي لحضرتك
جزاك الله خيرا
في بديل النشادر
نفس السؤال؟!
جزاك الله خيراً هجرب طريقة حضرتك
لأني عملتها كذا مره وراء حد ما طلعت ذي اللي برا نهائي
👍👍👍
هذه الخميرة نشيطة أو لا وهل يمكننا تغذية النحل بها.مشترك جديد.
هل في بديل للنشادر؟!
او هل ممكن الاستغناء عنه؟
وما دور النشادر؟ في التخمير؟!
خميرة البيرة هي بقايا تخمير الشعير الذي تصنع منه البيرة..الجعة..واللي صنعت خميرة فورية اقصد خميرة بلدي
حضرتك ممكن تعمل حلقات عن تصنيع بعض الاسمده الكيماوية
حاضر ان شاء الله
ماهوا النشادر
جزاك الله خير هل هذه الطريقه تناسب توريد الخميره وبيعها للمخابز وشكرأ لحضرتك
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً عبده ورسوله وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين تسليما كثيرا اللهم امين امين امين يارب العالمين
السلام علیکم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيراً يا بشمهندس ❤
سؤال بس هو ممكن استخدم بدل العسل الأسود اي مادة سكرية زى ماء+سكر مثلا
أسف للتأخير في الرد نظرا للظروف الصحيه
استاذ احمد:انت في اول الفيديو قلت نريد غرام واحد نشادر.وفي الدقيقه ٤:٢٥قلت نضيف لها نصف كيلو نشاد .ارجو ان توضح لي.وشكرا لك
نصف كيلو نشا.. فيه خطا في اللفظ اسف
اول مره اضيف غران واحد.وبعدها اضيف نصف كيلو.اليس كذلك
المرة الثانية نص كيلو نشاء وليس نشادر
ممكن نستعملها للاكل للعلاج
هل من الممكن الاستغناء عن النشادر واستخدام بكنبودر
لاااا
@@Ahmed_Elsaidطيب استاذ
ما دور النشادر في الخميرة او التخمير؟!
ماهو نشادل
حفظك الله ياباش مهندس على هذا الفيديو لكن عندي ملاحظه صغيرة .ارجو التوضيح . خلال شرحك قلت بعد تركها حوالي خمس ايام يتم اضافة نصف كيلو نشادر هل تقصد نصف كيلو او نصف جرام .وتحياتي لك
نصف كيلو نشا وليست نشادر.. اسف لو اخطأت في اللفظ
شكرا جزيلا
باشمهندس عملتها نفس الريحه ونفس الملمس لكن موش بترفع العجين.
اصبر عليها شويه
لو سمحت الخمس ايام بعد مرحلة النشا أو قبل اضافه النشا؟
قبل
طب يابشمهندس مفيش نشادر فى البلد اللى انا فيها هل فى بديل اخر
🤔🤔🤔🤔
السلام عليكم ياليت مواد طبيعية ليس سكر ولا نشادر
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بالنسبه لقصب السكر ينفع استخدام الخميره يابشمهندس وف اي مرحله عمريه
في المراحل الأول من النمو... وأهم العناصر لنجاح القصب... الزنك والبوتاسيوم... ومرة بورون
فيه بديل العسل الأسود؟يعني رب التمر ماينفعش؟
ينفع يافندم..
شكرا يا استاذ
تحياتي لحصرتك
جزاك الله خيرا
وجزاكم مثله وزياده
ماهوا العسل الأسود
🤔🤔🤔🤔
اي العسل يستعمل في تركيبة
كيفما كان
ان شاء الله
لو سمحت يا باشا مهندس ما مقدار 1كيلو من عسل ونشادر ونشا وماء
نصف كيلو عسل نصف كيلو دقيق 1جرام نشادر... وممكن تستخدمها علي، كده
ولو حضرتك هتخزنها شويه تقلبها بالنشا لحد ما تبقي، متماسكة معاك وكده هتزيد معاك عن الكيلو
دبس التمر هل يصلح للخميره
يصلح
ممكن حضرتك تشرحلي عن العسل المستخدم في هذه الخميرة هل هو عسل نحل وهل يجوز استبداله بنوع اخر من العسل ارجو الرد
لااااا مش عسل نحل خالص
@@Ahmed_Elsaid بسأل حضرتك هل يوجد بديل للمواد المستخدمه في عمل الخميرة لان العسل الاسود والنشادر مش متواجد عندنا بالعراق
ممكن نستبدل العسل بدبس الرمان
@@umhaitham477 تمام اشكر حضرتك
هل يمكنني استعمال دبس التمر بدل العسل
النشادر هل هو كربونات الصوديوم
🤔🤔🤔🤔🤔
فيه بديل للنشادر والعسل الاسود يعني هل فيه حاجه بديلة اعمل بيهم الخميرة لان العسل الاسود والنشادر مامتوفرة بلعراق
🤔🤔🤔🤔
@@Ahmed_Elsaidالدبس عيني استعملي دبس التمر
استاذ احمد الله يحفظك شࢪح وافي تاكد الذين يتابوك ليس كلهم من مصر انا اخوك من العراق
والنشادر غير متداول اسمه فهل هو الامونيا ام اليوريا وهل له اسم كيمياوي تحياتي مع خالص شكري
النشادر هي الأمونيا
ما هو العسل الاسود هل تقصد بعسل النحل واي نوع من العسل هذا
ruclips.net/video/siZGHxfPmCQ/видео.html
حضرتك انا جربتها وعملت كميه صغيره بمعاير االكبايه ولم سبتها ليومين حسيت ريحتها كريها شويا هل كدا باظت ارجو الرد
للاااااااا تمام
تقول النشادر سماد هل هو اليوريا
هل هي صحية يمكن اضافتها للخبز في المخابز?
ممكن
شكراااا
حضرتك بتقول نصف كيلو نشادر
سلام عليكم من أين نشتري النشادر
العطار
ان عملتها بس مخمرتش العجين ارخو الرد
هل يمكن استبدال العسل الأسود ب رب التمر
نعم.. ممكن
شكككككرا
ماهو النشادر لطفا
موجودة عند العطار
ممكن استعمال الخميرة البيرة التي توجد في صيدلية
ممكن ولكن ليست الافضل
@@Ahmed_Elsaid
كمية التي دكرت كم تحتاج من الماء لرش
حضرتك بتحط نشادر ولا نشا؟؟؟؟
نشا
ونسبة قليله جدا من النشادر
من الجزائر حياك الله استاذ ماهو النشادر
كل شي واضح ماعدا النشادر ، كيف نحصل عليه ؟وهل له اسم آخر واستخدامات اخرى؟
من عند العطار
لم تجبني يامهندس ماهي استخدامته الاخرى
عملتها زي حضرتك بس للاسف مفيش تخمير للخبز
ازاي يافندم..
مخمرتش وانا عايز اعملها مشروع تجاري
اه وان كمان مخمرتش
اه وان كمان مخمرتش
هل وصلت المعلومه صحيحه في تصنيع الخميره البيره ارجو الرد@@maredphone5622
تسلم ايدحضرتك ياباشمهندس.لوسمحت اناعندي خميره بيره وللاسف ساحت ف الفريزربسبب قطع النور هل كده باظت وهتبوظالعيش ولاااجمدهاتاني
جمديها تاني... مدة صلاحية الخميرة البيرة 15 يوم
السلام عليكم
ربي يحفظك لا يوجد عندي مولاس ممكن استخدم دبس التمر
ممكن طبعا ومعاه سكر
نحفظها ازاي
سهله خالص يافندم والله
النشادر. مش. هوه. بكروت. الصديم. نرجوا. الرد. وشكرن
ممكن استخدام خميرة الخبز حبيبات مع تقديري
ممكن...
العسل الاسود هو نفسه الدبس في العراق
بديل له
انا عملتها كدة بس من غير سكر ولكن عندما سمحت حته مع السكر والماء لم ترتفع ولا سنتيمتر ولما حاولت افكها بقت زى العجينة
🤔🤔🤔🤔🤔
لماذا العسل الأسود
تنشيط التفاعل
هل تنفع رش الفاصوليا عمر ٤٠يوم بالخميره
طبعا
تعرف حضرتك عنوان معمل لتصنيع الخميره تكون مشكور
لااااا
ماهو النشادر إسمه في العراق
الامونيا وهى من عند العطار
لو سمحت الاضافة الاخيرة بعد من يومين الى خمس ايام ده نشا ولا نشادر
نشا
مافائدة الخميرة للنبات وهل تصلح للرش على الخس
نعم تصلح للرش علي الخس
@@Ahmed_Elsaid مشكور وبارك الله بعلمك وعملك ونفع الله بك العباد سؤال ثاني لوسمحت رش الطحالب البحرية وموجود فيها الجبرلين والاوكسين والسيتوكيين للخس عادي ولا احتمال يزهر
1 جرام نشادر معياره قد اه بالكوب أو الملعقه وكذلك100 جرام سكر معياره اه بالكوب أو المعلقه
🤔🤔🤔🤔🤔🤔
السلام عليكم .. هل ممكن بديل للنشادر لأني مالقيتوش منو ...
🤔🤔🤔🤔🤔
اللهم صلي وسلم وزد وبارك علي سيدنا ونبينا النبي محمد طه المختار العدنان العظيم صلي الله العظيم عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم يارب عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم يارب عليه و يارب عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم عليه وسلم ياربي يا عظيم يارب🕋💚🌺❤️❤️🌺💚💚🕋💚💚💚💚💚💚❤️❤️❤️❤️❤️❤️🕋🕌🌺❤️💚🕋💚🕌❤️❤️🌺💚🕋🕋💚💚🌺
عليه افضل الصلاة والسلام
صنعتها بدبس التمر لكنرلك تنجح معي وا
جربتها في الماء مع السكر لم تتخمر للاسف ٦
🤔🤔🤔🤔
انا عملت الخلطه و بدات تخمر و عدي 3 ايام .. اكتفي بكده و لا انتظر لليوم الخامس
👍👍👍👍👍
التجربة فشلت للاسف
@@احمدمصطفى-ظ8ف5ث ليه يافندم
عملتها بس جربتها في الخمير مش بتخمر ايه الحل
ازاي يا فندم
يا كريم اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وآله واغفر لنا وأكرمنا بالاعمال الصالحه والارزاق الدائمة والسعادة في الدنيا والآخرة : ( وما توفيقي الا بالله عليه توكلت وإليه أنيب )
يارب
عليه أفضل الصلاة والسلام
استاذ احمد:هل يمكن استبدال العسل الاسود .بدبس عنب او تمر.لانه ليس متوفر لدينا العسل الاسود بسوريه وان وجد اسعاره غاليه.ارجو الرد
نعم يمكن
بينحط عليها نشأ ولا نشادر
الاتنين
عملتها وخليتها في مكان دافي في المخزن يومين وارتفعت ضعف الكميه وبعدين زودت نشا ونفس الطريقه بالضبط طلعت لكن للأسف ما خمرت العجين ولا كاني حطيت حاجه
🤔🤔🤔🤔🤔🤔
جربت لكن مخمرتش ونفس طريقة دي
🤔🤔🤔🤔🤔
مش واضح الفيديو
🤔🤔🤔🤔
جربت الطريقه دي والنتيجه ضعيفه جدا محتاج اعمل كميات وايه المكن اللي يسهل التصنيع غير العجانه مثلا
مس ضعيفة ولا حاجه يافندم... ممكن ماخدتش الوقت الكافي للتخمير نظرا لبرودة الجو... يعني ممكن تحتاج اسبوع في درجات الحرارة المنخفضة
في طريقه الاختبار نسبه الخمير بعد ٥ ايام يا هندسه وشكرا الأداء الجميل وكل عام وانت بخير
النشادر مضر لصحة
اللهم صل على محمد وال محمد واللعن لاصحابه المنافقين ..
من فضلك رقم الهاتف بتاع حضرتك ضروري او الوتس وشكرا
01097943942 واتس
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً عبده ورسوله وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين تسليما كثيرا اللهم امين امين امين يارب العالمين
عليه الصلاة والسلام
ملاحظة :
اللهم صلي ❎
اللهم صلِّ ✅
لأن الياء في ( صلي ) ياء تأنيث، ولا يصح جعلها بلفظ الجلالة
اذن تكون عندنا الصيغ التالية
🔸اللهُمَّ ( صَلِّ )وَسَلِّم عَلى نَبيّا مُحَمّد ✅
🔹( صلى ) الله عليه وسلم ✅
🔸اللهم ( صلي ) على محمد ❎
جزاكم الله خيراً ونفع بكم
تحياتي لحضرتك
ماهي النشادر
سماد