Weißbrot ohne Kneten / geht über Nacht / super lecker/ luftig/ aromatisch/ Ukusni hleb

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  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 131

  • @ost72
    @ost72 4 года назад +2

    Dieses "Bitte" zwischendurch ist so sympatisch ! Danke für das Rezept !

  • @Oksana_Kaliuzhna
    @Oksana_Kaliuzhna Год назад

    Лайк і підписка для розвитку каналу.
    Дуже дякую за прекрасні відео рецепти.

  • @DandleFoo
    @DandleFoo 5 лет назад +3

    Super lecker und so einfach! Luftig, locker, knusprig und wenig hefig. Ich habe das Brot jetzt einige Male gebacken und traue mich auch, ein wenig herumzuexperimentieren. Das größte Kompliment ist, dass unser Großvater, der eigentlich immer etwas zu mäkeln hat, immer wieder zum Naschen kommt, sobald das Brot aus dem Ofen ist. Es macht Spaß, jemandem eine Freude zu machen :).!Die Kommentare unter Deinen Videos zeigen, dass Dein Kanal vielen Menschen Freude bereitet, super! Lieben Dank!

  • @jeanluc2868
    @jeanluc2868 5 лет назад +13

    Das ist die reinste Folter wenn du zu Anfang immer das was du gezaubert hast probierst...aber immer wieder eine Freude wenn du ein Video hochgeladen hast...Daumen hoch und weiter so :-)!

  • @geromabecher5521
    @geromabecher5521 5 лет назад +11

    Das finde ich sehr schön erklärt ! Danke

  • @margotpechr8335
    @margotpechr8335 2 года назад

    Meine Liebe deine Rezepte sind echt klasse

  • @foxy551
    @foxy551 2 года назад +1

    Ohhhh das hört sich soooo lecker 😋 😋 an ,so knusprig einfach lecker

  • @robertwajler8258
    @robertwajler8258 4 года назад +1

    To chyba najlepszy przepis na chleb na drożdżach, jaki spotkałem na YT😘

  • @natasaazirovic2915
    @natasaazirovic2915 5 лет назад +4

    Ruke ti se pozlatile svaka cast 👌💕

  • @tanjawichtel3849
    @tanjawichtel3849 5 лет назад +25

    Hallo Divi, das sieht super aus. Werde ich am Freitag vorbereiten. Es gibt keine Woche wo ich kein Rezept von dir nach backe. Bin so froh das ich Dein Kanal gefunden habe.😘😘

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +4

      Hehe und ich bin froh soo liebe Abonnenten zuhaben 😊 😘😘 lg

    • @giseladockter2083
      @giseladockter2083 4 года назад +1

      Hallo Divi, du kannst es besonde gut 👌einfach alles, Und du bist ein liebes Mädel 😘

  • @segantini12
    @segantini12 5 лет назад +5

    Jetzt ist dann Zeit ein Divi Backbuch rauszugeben! Bravo

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +4

      Findest ? Aber da müssten doch alle für die Rezepte zahlen bzw für das Backbuch

    • @lovingheart7926
      @lovingheart7926 5 лет назад +5

      @@divitv6378 Ja schon, würden wir aber gerne tun 🤗. Natürlich ist an den Videos supertoll, dass man den Prozess sehen kann und ausserdem ist es wunderbar Dir zuzuhören!!!!! Wie schön andernorts gesagt: Ich liebe Deine Art!!!! Dazu ist es kostenlos. Und TROTZDEM, ich würde ein Koch-/Backbuch von Dir zusätzlich auf jeden Fall kaufen...

    • @sugross7915
      @sugross7915 4 года назад +1

      Dafür zahle ich sehr gerne ...❤☝️

  • @christagroskurt6377
    @christagroskurt6377 5 лет назад +3

    Das Brot sieht sehr gut aus 👍👍
    da bekommt man gleich Appetit. Danke für das Video und die Erklärung.
    Ich wünsche dir einen schönen Abend und einen guten Start in die neue Woche 🦋😎

  • @peterax728
    @peterax728 4 года назад +2

    Tolles Brot, habe den Teig nach dem falten im Eisschrank ca 20 Stunden gehen lassen und es gibt ein leckeres Brot

  • @reginamagna2018
    @reginamagna2018 4 года назад

    Liebe Divi, ich empfehle zum einschneiden ein Elektromesser! Funktioniert super! Vielen Dank für das schöne Rezept! Du bist immer sehr sehr nett und du liebst die Teige, dass sehe ich deinen Händen an, die den Teig sehr zärtlich behandeln! Daran arbeite ich noch! Liebe Grüße

  • @ilkastein7365
    @ilkastein7365 5 лет назад +1

    tolles Rezept...hab ich heute gemacht, und es wunderbar geworden. :-)

  • @petramonsees7097
    @petramonsees7097 4 года назад

    liebe Divi,ich backe es jetz zum 6ten mal einfach genial,,,,ganz ganz tolles Rezept,danke nochmal für deine tollen Videos.......GLG Petra

  • @joelmiller6108
    @joelmiller6108 4 года назад

    Hallo Divi! Ich mache dieses Rezept fast jede Woche. Meine Familie liebt den Geschmack. Wir wohnen in den USA und gutes Brot muss man halt selber machen . Vielen Dank.

  • @TheTeddybaer00
    @TheTeddybaer00 3 года назад

    Gerade hab‘ ich dieses Brot gebacken , genau nach deinem Rezept , liebe Divi , habe Pizzastein verwendet , es ist super aufgegangen, bin schon gespannt wenn ich‘s anschneide-
    einen schönen Freitag wünsch‘ ich
    Gruß Sylvia

  • @brigitteimmelda5170
    @brigitteimmelda5170 4 года назад

    Toll, liebe Divi, dieses Brot wünscht sich mein Mann, der helles Brot recht gerne hat, also wird es in Kütze in meinen Backofen kommen! Sieht so wunderschön aus, dass ich es beinahe schon riechen kann... mmmmh! Danke für dein Rezepterl - und für sämtliche anderen auch, die man schon gar nicht mehr zählen kann.
    Ganz großes Lob für dich, deine Krativität und Geschicklichkeit beim Backen!! 😘❤️👍

  • @alicel2957
    @alicel2957 5 лет назад +2

    Werde ich auf jedenfall ausprobieren👍

  • @gabrielewilken4122
    @gabrielewilken4122 4 года назад +1

    Echt super DANKE 👍👍👍werde ich auch ausprobieren zum Wochenende 💥🌻💥

  • @reginakruse9426
    @reginakruse9426 5 лет назад

    Auch dieses Brotrezept wird gespeichert. Freue mich aufs nachmachen

  • @milakampen2403
    @milakampen2403 2 года назад

    Sehr gut

  • @gioiacarmelina309
    @gioiacarmelina309 5 лет назад +3

    Bravissima👏👏👏grazie per la ricetta😘

    • @mariaraducanu7223
      @mariaraducanu7223 5 лет назад

      Scusami che tipo de farina usa?grazie non capisco tedesco

  • @ThermiMarry
    @ThermiMarry 5 лет назад +2

    Dein Brot sieht richtig gut aus ich backe auch mein Brot mit lievito madre immer aber mit 3 g Hefe muss ich auch mal ausprobieren und liebe Grüße vom Nachbar channel

  • @toniasandringham9337
    @toniasandringham9337 5 лет назад +1

    Sieht das leckeeeeer aus. Wow! 👏👏👏

  • @rosmariepohli8183
    @rosmariepohli8183 5 лет назад +2

    Super,wie all deine Videos 🥰

  • @lovingheart7926
    @lovingheart7926 5 лет назад +1

    Moin moin liebe Divi und liebe Community, das Brot war einfach perfekt!!!!!! Aromatisch, saftig, weich, knusprig - eines der besten hellen Brote, das ich je gebacken habe ❤️ Trotz der echt geringen Menge Hefe ist es gestern Abend bereits so massiv aufgegangen, dass ich kurz befürchtete, der Teig würde uns heute früh am Bett begrüßen 😁! Aber nix lief über, das Brot wird auf jeden Fall wieder gebacken!! 👍😘

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад

      Oh wie schön 😊 das freut mich aber sehr 😉 lg

    • @lovingheart7926
      @lovingheart7926 5 лет назад +2

      Also, da kommt man doch erschöpft und totmüde von einer laaaangen Schicht heim und freut sich unheimlich auf eine Scheibe von diesem auch nach Tagen noch saftigem, superleckerem Brot, schön dick mit ganz kalter, gesalzener Butter🤤 und was soll ich sagen... Tja, also von der kalten, gesalzenen Butter hat mein Mann noch was übrig gelassen....! 😢 Vom Brot....? KEIN KRÜMELCHEN!

  • @K8Lilly
    @K8Lilly 5 лет назад +2

    😋😋😋 das werde ich sicher nachmachen 😍😘

  • @Мишка-ш3в
    @Мишка-ш3в 5 лет назад +1

    👍👍👍 Recept odlican,danas malo zena mesi.Ja sam starija pa sam zato u obliku tvog hleba😂😂😂👍💋

  • @lovingheart7926
    @lovingheart7926 5 лет назад +3

    Liebe Divi, ich fand bis jetzt diese "no knead" - Brotrezepte nicht SO spannend, denn besonders das Kneten ist immer das worauf ich mich ganz besonders freue... 😄 Aber dieses Brot sieht ja einfach mal so unglaublich HAMMER lecker aus, das ich es auf jeden Fall nachbacken werde!!!!! Dein stummes Genuss-Intro lässt mir jedes Mal das Wasser im Mund zusammenlaufen und GENAUSO sollte ein richtig gutes Weißbrot sein ❤️😘

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +1

      Es ist wirklich unglaublich gut, finde ich halt, ich brauche auch nichts mehr als etwas Butter 😁. Vlt magst mir dann berichten wie es findest 🤗😘 lg

    • @lovingheart7926
      @lovingheart7926 5 лет назад +2

      @@divitv6378 Auf jeden Fall werde ich berichten!! ❤️ Freue mich darauf 🤗😘

  • @mariaraducanu7223
    @mariaraducanu7223 5 лет назад +1

    Grazie per la riceta

  • @tanjawichtel3849
    @tanjawichtel3849 5 лет назад +2

    Hallo Divi, hab es heute schon gebacken. Bei mir war der Teig sehr weich und es ist etwas flacher geworden. Sieht aber sehr lecker aus. Freue mich schon auf das probieren.👍👍

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +1

      Versuch nächstes Mal beim Formen etwas mehr Spannung zu bekommen dann bleibt es mehr in Form 😊

    • @jasminre1162
      @jasminre1162 5 лет назад

      Und wie macht man das? 🙈

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад

      @@jasminre1162 genau so wie ich es im Viedo beschriebenen hab 😉 einfach zu einer Kugel Formen damit Spannung entsteht 😊

  • @backmama5364
    @backmama5364 5 лет назад +1

    Sieht köstlich aus.Da möchte man am liebsten reinbeissen ♥_♥

  • @betul30126
    @betul30126 4 года назад

    Sieht richtig lecker aus, werde es sofort ausprobieren. Kann ich das selbe Prozess auch mit Roggenmehl machen? Ändern sich die mengen der Zutaten? Oder sollte ich vielleicht Weizen und Roggen mischen?

  • @tanja5127
    @tanja5127 5 лет назад +7

    Das werde ich die Tage auf jedenfall mit Dinkelmehl testen.
    Es sollte doch auch sicher funktionieren wenn ich den Teig für ca 24 std im Kühlschrank gehen lasse statt bei Raumtemperatur, oder?

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +4

      Ja denke auch, nur bei Dinkel würde ich etwas mehr Waaser nehmen 😉 lg

  • @philbackt
    @philbackt 4 года назад

    Habe alles gleich gemacht. Nur noch Körner dazugegeben... Meiner ist etwas fester als dein Teig. Muss eventuell etwas mehr Wasser dann ran?

  • @irmtraudwestebbe526
    @irmtraudwestebbe526 5 лет назад +1

    Hallo liebeDivi . Habe dann sonntags Brot gebacken, lecker lecker! Nur ich habe eine Frage, ich habe es in einem gusseisernen Topf gebacken und für 20 Minuten ohne Deckel. Es ist ein bisschen zu knackig. Was meinst du, welche Backzeit benötige ich in einem heißen gusseisernen Topf für das Brot? Liebe Grüße Irmi

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад

      Kann ich dir nicht sagen, weil ich es selber nie versucht habe

    • @ulrikes.9418
      @ulrikes.9418 5 лет назад

      Ich backe meine Brote immer auf 230 Grad im gschlossenen Topf für 50 - 60 min.
      Lg Uli

  • @mastinomama8939
    @mastinomama8939 5 лет назад +7

    Ach Divi, bei all deinen zollen Rezepten brauchte man 48 Stunden im Tag!

    • @Stina239
      @Stina239 5 лет назад

      Das dachte ich auch 😄

  • @ciciramonaskochspielideen7562
    @ciciramonaskochspielideen7562 5 лет назад +5

    Hallo Divi kann man auch Dinkelmehl nehmen? Danke für das Rezept❤️😘😘👍

  • @da79ds
    @da79ds 4 года назад

    Soll man den Dampf von Anfang an machen oder erst dann wenn man die Folie runter nimmt?

  • @philbackt
    @philbackt 4 года назад

    Dieses Rezept sieht so klasse aus! Super Erklärt 😍 Das probiere ich nächste Woche mal aus. Ich werde noch ein wenig Ahornsirup und verschiedene Kerne hinzufügen.
    Das dürfte ja auch gehen, oder?

  • @56927410
    @56927410 5 лет назад +1

    bitte bitte mach einmal ein Vollkornbrot

  • @sigzweizehn7429
    @sigzweizehn7429 4 года назад

    ..glaub mir,liebe Divi..das Backblech kannst du bequem kalt lassen.
    Viel wichtiger ist,daß der Teigling ganz vorsichtig,nach dem letzten Aufgehen,aufs Blech kommt
    bzw.mit einem Schießer den Teigling in den Ofen einschießt.

  • @iulianahinz-crisan3113
    @iulianahinz-crisan3113 4 года назад

    Hallo Divi , zuerst Danke für deine tolle rezepte und zweitens ich hab eine frage um dem brot Rezept und zwar ob ich die Weizenmehl mit Dienkelmehl ersetzen kann?
    Grüße Juliana

  • @verenazachauer4369
    @verenazachauer4369 4 года назад

    Hallo Divi. Super Rezept. Ich habe eine Frage: Lässt du das Wasser für den Dampf die ganze Zeit im Rohr oder gibst du es dann mit der Folie raus? LG

    • @divitv6378
      @divitv6378  4 года назад

      Ne ich lasse es drinnen, aber du kannst es auch rausholen 😉

  • @sisi0007
    @sisi0007 2 года назад

    Hallo,kannst du mir bitte sagen ob ich trockene Hefe nehmen kann und wie viel ?🤔

    • @divitv6378
      @divitv6378  2 года назад +1

      1g Trockenhefe

    • @sisi0007
      @sisi0007 2 года назад

      @@divitv6378 danke 😘

  • @mariaraducanu7223
    @mariaraducanu7223 5 лет назад

    Ciao Divi ,super che tipo di farina usi?

  • @silkegreitemann4686
    @silkegreitemann4686 3 года назад

    Huhu Divi, muss es das 550er Mehl sein, oder geht das 405er auch?

  • @angelikacan6366
    @angelikacan6366 5 лет назад +2

    ich werde es nach backen,nur weiß ich nicht welche temperatur,da ich mit gas koche und backe.
    überall kommt die angabe für heißluft oder elektro.
    ich sehe auch nie,das jemand nach gas fragt,bin ich die einzigste mit gas ??
    lg angie

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +1

      Hmmm kann ich dir leider auch nicht sagen 😔 lg

    • @angelikacan6366
      @angelikacan6366 5 лет назад +1

      @@divitv6378 guten morgen.danke :-)

    • @erdbeere5039
      @erdbeere5039 5 лет назад +2

      Hallo, 180° entspricht Stufe 3, 200° entspricht Stufe 4, 240° entspricht Stufe 6. Ich hoffe ich konnte die helfen. Lg

    • @angelikacan6366
      @angelikacan6366 5 лет назад

      @@erdbeere5039 ich danke dir liebes :-)

    • @omaluise9944
      @omaluise9944 5 лет назад

      Probier doch mal ein Thermometer mit in den Backofen zu stellen, das mache ich bei meinem Mini-Backofen auch, der nur die stufen, aber keine Grad-Angaben hat...... die Backofenthermometer gibt es auch immer wieder mal bei lidl oder aldi für paar €

  • @menef.6834
    @menef.6834 5 лет назад +4

    Hallo liebe Divi! Könnte man das Mehl auch 50 : 50 mit Vollkorn oder Dinkelmehl bzw. Roggenmehl mischen? Gerade habe ich den Teig zum 4.Mal gefaltet und werde das Brot morgen backen. Bin schon gespannt wie das Brot schmecken wird. Ich würde mich über eine kurze Rückmeldung von dir sehr freuen. Ein gesegnetes Pfingstfest dir und deinen Lieben. LG Mene ❤️

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +1

      Ja mit Dinkel geht es gut, müsstest vlt 20g mehr Wasser dazu gekommen, aber beim Roggenmehl kann ich dir leider nicht die Menge sagen. 😊 lg

  • @jakabursula2602
    @jakabursula2602 4 года назад +1

    Hallo Divi, hab schon ein paar Brotrezepte ausprobiert, von anderen, Bäckern und Köchen, deins ist von allen am besten gelungen, kein Kneten, trotzdem schön luftig das Brot, werde jetzt bei Deinen Rezepten bleiben, auch Dein Laugengebäckteig sehr gut! Von Mutti gelernt? Vielen Dank fürs Einstellen und die genauen Anweisungen! Auch für Einsteiger sehr zu empfehlen!
    Bleib gesund!

  • @sisi0007
    @sisi0007 3 года назад

    Hallo Divi,hast du das Brot auf dem Backpapier oder direkt auf dem Stein gebacken ?

    • @divitv6378
      @divitv6378  3 года назад

      Mit dem Backpapier, finde ich etwas leichter ☺️

    • @sisi0007
      @sisi0007 3 года назад

      @@divitv6378 ok danke 😄

  • @maychild6748
    @maychild6748 5 лет назад

    Hallo, nimmst du für die Hefe/Germ lauwarmes oder kaltes Wasser? LG

  • @sigzweizehn7429
    @sigzweizehn7429 5 лет назад

    ..nach der ersten Szene,mußte ich abschalten..als Du Butter auf das frische Brot geschmiert hast,so ist mir das Wasser im Mund zusammen
    gelaufen 😜😁⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @gordanahavaic3419
    @gordanahavaic3419 4 года назад

    Da li mi možete reći koliko stoji poslije četvrtog puta što ste ga premjesili?

    • @divitv6378
      @divitv6378  4 года назад

      12 - 14 stati 😉

    • @gordanahavaic3419
      @gordanahavaic3419 4 года назад

      @@divitv6378 na toplom ili frižider? Hvala puno na odgovoru lijepi pozdrav iz Hrvatske čuvajte se 😃

    • @divitv6378
      @divitv6378  4 года назад

      na sobnoj temperaturi

    • @gordanahavaic3419
      @gordanahavaic3419 4 года назад

      @@divitv6378 puno puno hvala 😃

  • @gabrielesener2362
    @gabrielesener2362 4 года назад

    hallo,
    ich habe vor einigen jahren ein mischbrot mit kümmel gebacken, das war am nächsten tag furchtbar bitter.
    jetzt habe ich das brot oben mit dinkel 1050 und kümmel gebacken.
    nach ein paar stunden war auch das bitter.
    nicht so stark, aber wahrnehmbar.
    woran kann das liegen?
    was kann/muß ich ändern?

  • @ronni1001
    @ronni1001 5 лет назад

    Das Backen sollte eigentlich in einem gußeisernen Topf doch auch gut funktionieren ?

  • @vikiart2749
    @vikiart2749 5 лет назад +1

    🌹🌹🌹

  • @elisabethpichlmayr8280
    @elisabethpichlmayr8280 2 года назад

    Danke für das Rezept...aber Werbung zwischen dem Video geht gar nicht...

    • @divitv6378
      @divitv6378  2 года назад

      Wann die Werbungen geschalten werden entscheide ich nicht! Durch diese Werbungen bekomme ich ein kleines Geld für die ganze Arbeit die ich schon über 7 mache . Ich habe 500 Rezepte die für alle kostenlos sind, früher musste man sich ein Rezeptebuch kaufen. Deswegen finde ich deinen Ärger wegen der Werbung unberechtigt!

  • @fatihamahouri6770
    @fatihamahouri6770 5 лет назад +2

    👍👍👍😍👍👍👍

  • @Iren3000
    @Iren3000 5 лет назад +1

    👍👍👍👍👍❤️

  • @heidelindet.4877
    @heidelindet.4877 5 лет назад +1

    Hallo Divi, da mein Mann kein Weizenmehl verträgt meine Frage??? Glaubst du das mir das Brot auch mit Dinkelmehl gelingt???

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +1

      Ja denk schon , nimmst vlt nur etwas mehr Wasser ( vlt 10g ) 😊 lg

    • @kalli1092
      @kalli1092 5 лет назад +1

      Mit Dinkelmehl funktioniert es genau so Lg Karin 😀

    • @heidelindet.4877
      @heidelindet.4877 5 лет назад +1

      danke für eure rasche Antwort, werde es so schnell wie möglich nach backen .lg Heidi

    • @kalli1092
      @kalli1092 5 лет назад

      @@heidelindet.4877 sehr gern! Lg Karin

  • @bouchiarmostapha7314
    @bouchiarmostapha7314 5 лет назад +1

    👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @leonoredietrich1914
    @leonoredietrich1914 5 лет назад +1

    Der UltraPlus stand bis jetzt ungenutzt da, aber jetzt haben wir Freude mit ihm.

  • @andreazimmermann-brugg2506
    @andreazimmermann-brugg2506 4 года назад

    Was meinst du mit "geht über Nacht " Divi?

    • @divitv6378
      @divitv6378  4 года назад

      Man lässt es über die Nacht aufgehen 😅

    • @andreazimmermann-brugg2506
      @andreazimmermann-brugg2506 4 года назад

      @@divitv6378 nach den Faltvorgängen einfach bis in der Früh stehen lassen wow! Das probier ich einmal.

  • @andreazimmermann-brugg2506
    @andreazimmermann-brugg2506 4 года назад +1

    Also DAS probier ich als nächstes Rezept von dir. Gefunden während mein handgeknetetes Brot im Rohr ist

  • @eni4906
    @eni4906 4 года назад

    Hallo und Danke fürs Rezept,
    Ich hab da noch Dinkel mit rein gemischt daher ist meines etwas feuchter geblieben und beim nächsten Mal definitiv weniger Salz, da ich Himalaya Salz verwende und das Brot dadurch zu salzig geworden ist😅

  • @bouchraelmoubarik6344
    @bouchraelmoubarik6344 5 лет назад +1

    💋💋❤❤👍👍

  • @andreaw.7760
    @andreaw.7760 5 лет назад +1

    Eine Frage könnte man das Brot auch in einen Gusseisernen Topf backen?

  • @helenacordeiro1562
    @helenacordeiro1562 4 года назад

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏💕💕💕💕💕💕💕💕💕💯 Londres 🌷🌷

  • @reginathurnherr4047
    @reginathurnherr4047 4 года назад

    Hallo
    Wenn ich das im Topf backen möchte was für einen Durchmesser brauche ich da?
    LG Regina

    • @divitv6378
      @divitv6378  4 года назад

      Kann ich dir do nicht sagen, musst schauen welcher deiner Töpfe passt 😉 lg

  • @iolandascorsone1201
    @iolandascorsone1201 5 лет назад

    Kann man das auch mit vollkornmehl machen? Soll die ganze Nacht ausruhen ?

    • @divitv6378
      @divitv6378  5 лет назад +1

      Hab ich noch nie ausprobiert, müsstest versuchen 😊 lg

  • @mariamanzanares9531
    @mariamanzanares9531 3 года назад

    Subtítulos por favor

  • @emp2869
    @emp2869 5 лет назад

    Folie ist gefärlich