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프랑스 뱅쇼는 5~10분 정도 끓여 알콜을 증발시켜주고,독일 글루바인은 끓기 직전까지 열을 올려준 후 끕니다.(하루정도 숙성시키면 맛이 훨씬 깊고 좋습니다.)저희 부부는 하루 숙성시켜서 마셔요. :)
고양이 엄청 귀엽네요ㅎㅎ 글루바인은 현지가서 한 번 도전해봐야겠어요😀
대박 독일에서 먹었던 맛이랑 거의 같아요!!! 감사해요
유럽에서 먹던 게 그리워서 만들어봤어요 ! 분명 알콜이 강했는데 뱅쇼는 그게 아니라서.. 끓기 직전에 끄는 차이가 있었네요 ! 감사합니다 :)
오 생각보다 얼마 안끓이네요!??? 몰랐어용!!! ㅎㅎㅎㅎ 신기신시*_* 크리스마스마켓때 정말 맨날 1일 1 글뤼바인 ㅋㅋㅋ먹었는데 이렇게 만드는 거였네요*_*!
이탈리아에서는 30분 정도 끓이는 거 같더라고요.글뤼바인 참 맛이 좋죠. ^^
맛나겠당
오~맛있겠어요^^
맛있겠다.슈테른탈러 글루바인 사먹어봤는데 ㅋㅋ 🐕
뱅쇼는 들어봤는데 독일식은 처음 봤어요 신기하네요 함 만들어봐야겠어요
바로 마시는 거 보다 6시간 이상 숙성 후 드시면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다 :-)
오~~신기신기
대만 연구원이 레드와인의 탄닌이 코로나 예방에 도움이 된다고 말하던데,, 이것도 나중에 마트같은데서 유리병에 담아서 팔 때가 올 거에요. 이거 보고 한번 만들어 보겠습니다.
하,, 힐링된다
역시 그리가 한번은 나올줄 알았습니다!! 저도 한번 해 먹어봐야겠네요 너무 맛나 보여요 근데 차게 만들면 샹그리아가 되는건가요?
전독일에서 살아서 독일어를 잘해요.(8년째살고있어요)
독일 남편 아내입니다. 저는 독일어 너~~무 어렵더라고요. 부럽네요 ^^
오 신기해요독일식은 끓이지않는거군요
그래서 처음 마실 때 알콜향이 꽤 느껴져요 ㅎㅎ
안녕하세요..! 영상속에 소개해주신 글루바인.. 만들려해요. 그런데 제가 쓰려는게..! 사과, 오렌지, 시나몬스틱, 스타아니스 쓰려는데 보시다시피 정향이 없어요. 정향을 빼도 되나요..? 그리고 레몬즙은 얼마나 넣어야할까요..? 10g..?
레몬즙은 2~3스푼 정도 넣었어요~ 정향은 없어도 맛있겠지만, 특유의 글루바인 향이 없어요. 대부분의 해외 레시피에도 정향과 시나몬은 필수재료입니다 ㅠ ^^
안녕하세요! 글루바인 만들어보려고 하다 영상을 접했는데요! 숙성 후에 따뜻하게 데워먹을때는 그냥 전자렌지에 돌려도 상관없을까요?
전자렌지에 돌려본 적은 없어요😮 약불로 끓기 직전까지 데운 후 마시고 있습니다. 귀찮아서 냄비채 냉장고에 넣어서 보관해요 ㅎㅎ 냉장고에 넣으실 때 열기는 다 식힌 후 넣으시는 거 아시죠? 저희도 어제부터 만들어서 마시고 있는데, 마실 때마다 행복해요!
혹시 하루 숙성은 실온인가요? 냉장고인가요?
3~4시간 실온에서 열을 식힌 후 냉장고에 넣어 숙성시키면 됩니다 :-)
남은 뱅쇼 보관은 어떻게 하면될까요?
다 식으면 냉장보관 하시고 빨리 드시는게 좋아요 :) 저희는 한번에 다 털어먹어서 생각 못 해 봤어요 ㅋㅋ
스텐냄비 공유 좀 해주세용~^^
테팔 인덕션 겸용 냄비입니다 ^^
![[No-Oven] Super-simple Japanese-style milk pudding made with only 3 ingredients](/img/1.gif)
프랑스 뱅쇼는 5~10분 정도 끓여 알콜을 증발시켜주고,
독일 글루바인은 끓기 직전까지 열을 올려준 후 끕니다.
(하루정도 숙성시키면 맛이 훨씬 깊고 좋습니다.)
저희 부부는 하루 숙성시켜서 마셔요. :)
고양이 엄청 귀엽네요ㅎㅎ 글루바인은 현지가서 한 번 도전해봐야겠어요😀
대박 독일에서 먹었던 맛이랑 거의 같아요!!! 감사해요
유럽에서 먹던 게 그리워서 만들어봤어요 ! 분명 알콜이 강했는데 뱅쇼는 그게 아니라서.. 끓기 직전에 끄는 차이가 있었네요 ! 감사합니다 :)
오 생각보다 얼마 안끓이네요!??? 몰랐어용!!! ㅎㅎㅎㅎ 신기신시*_* 크리스마스마켓때 정말 맨날 1일 1 글뤼바인 ㅋㅋㅋ먹었는데 이렇게 만드는 거였네요*_*!
이탈리아에서는 30분 정도 끓이는 거 같더라고요.
글뤼바인 참 맛이 좋죠. ^^
맛나겠당
오~맛있겠어요^^
맛있겠다.
슈테른탈러 글루바인 사먹어봤는데 ㅋㅋ 🐕
뱅쇼는 들어봤는데 독일식은 처음 봤어요 신기하네요 함 만들어봐야겠어요
바로 마시는 거 보다 6시간 이상 숙성 후 드시면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다 :-)
오~~신기신기
대만 연구원이 레드와인의 탄닌이 코로나 예방에 도움이 된다고 말하던데,, 이것도 나중에 마트같은데서 유리병에 담아서 팔 때가 올 거에요. 이거 보고 한번 만들어 보겠습니다.
하,, 힐링된다
역시 그리가 한번은 나올줄 알았습니다!! 저도 한번 해 먹어봐야겠네요 너무 맛나 보여요 근데 차게 만들면 샹그리아가 되는건가요?
전독일에서 살아서 독일어를 잘해요.(8년째살고있어요)
독일 남편 아내입니다. 저는 독일어 너~~무 어렵더라고요. 부럽네요 ^^
오 신기해요
독일식은 끓이지
않는거군요
그래서 처음 마실 때 알콜향이 꽤 느껴져요 ㅎㅎ
안녕하세요..! 영상속에 소개해주신 글루바인.. 만들려해요. 그런데 제가 쓰려는게..!
사과, 오렌지, 시나몬스틱, 스타아니스 쓰려는데 보시다시피 정향이 없어요. 정향을 빼도 되나요..? 그리고 레몬즙은 얼마나 넣어야할까요..? 10g..?
레몬즙은 2~3스푼 정도 넣었어요~ 정향은 없어도 맛있겠지만, 특유의 글루바인 향이 없어요. 대부분의 해외 레시피에도 정향과 시나몬은 필수재료입니다 ㅠ ^^
안녕하세요! 글루바인 만들어보려고 하다 영상을 접했는데요! 숙성 후에 따뜻하게 데워먹을때는 그냥 전자렌지에 돌려도 상관없을까요?
전자렌지에 돌려본 적은 없어요😮 약불로 끓기 직전까지 데운 후 마시고 있습니다. 귀찮아서 냄비채 냉장고에 넣어서 보관해요 ㅎㅎ 냉장고에 넣으실 때 열기는 다 식힌 후 넣으시는 거 아시죠? 저희도 어제부터 만들어서 마시고 있는데, 마실 때마다 행복해요!
혹시 하루 숙성은 실온인가요? 냉장고인가요?
3~4시간 실온에서 열을 식힌 후 냉장고에 넣어 숙성시키면 됩니다 :-)
남은 뱅쇼 보관은 어떻게 하면될까요?
다 식으면 냉장보관 하시고 빨리 드시는게 좋아요 :) 저희는 한번에 다 털어먹어서 생각 못 해 봤어요 ㅋㅋ
스텐냄비 공유 좀 해주세용~^^
테팔 인덕션 겸용 냄비입니다 ^^