쪽파장아찌 담그는법, 쪽파요리 | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌
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- Опубликовано: 25 дек 2024
- 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #쪽파장아찌 입니다.
쪽파 #장아찌 재료 및 레시피
+필수재료
쪽파 600g
+양념
식초 200mL
진간장 200mL
청주 200mL
설탕 100g
소금 10g
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ wonderful_cooking_life
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😀😊😀😊🍮🍮🍮🍮🍮
어쩌면그렇게만능제주꾼이신가요감사합니다존경스럽습니다
쪽파장아찌 만들어 맛있게 담아볼께요
새해복많이받으세요전국민에게맛있는요리전해주셔서고마워요건강하세요
오늘 처음들어가보고바로알람설정했어요
쪽파 장아찌
처음 봤어요
개운하게 맛있겠네요
텃밭의 싱싱한
쪽파 탐납니다
오늘도 감사합니다^^
고기먹을때쪽파장아찌곁드려먹으면깔끔상큼해요?
쪽파뿌리는께끝이싯어말려서육수내는데사용해도좋아요~~.
진간장말고 양조간강 쓰면 어떨까유?
쪽파 짱아찌 이번에 담궈서 고기 먹을때 먹었는데요 너무 맛있었어요😁😁 시아버님께서 너무 맛있으셔서 고기 먹을때 다른 반찬 안드시고 쪽파 짱아찌에만 식사하셨어요😁😁 좋은레시피 감사합니다🙏
쪽파 장아찌 정말 맛 있지요
그런데 이쁜 며느리가 했으니 얼마나 더 맛있을까요
항상 음식 열심히 만드는 모습 아름답습니다
시아버님께 정성스럽게 식사를 차려드리시는 님의 마음씨가 아름다우세요🌷
마늘쫑,마늘 넣어도 되나요???
구독도했어요
쪽파 장아찌 처음봐요...파김치만 좋아했는데 한번 해봐야겠어요..잘배웠습니다^^
목소리도 예ㅃ네요
쉽게 해주시니 감사합니당
순자님 반갑습니다 힘이나는 댓글 감사합니다👍자주놀러와주세요^^
혹 감식초를 넣어도 괜찮을까요
삼겹살구워서 싸먹으면 넘 맛있겠네요 파김치 담았더니 좀질깃하던데 장아찌로 담그면 괜찮겠네요~ 수고하셨어요 ~^^
김장때도움이되여서감사합니다
쪽파 정말 맛있죠 모든 반찬에 다 잘 어울리죠 장아찌 쪽파 맛있겠어요 저도 한번 해 볼까요 맛있게 잘 보고 잘 배우고 갑니다 나중에 또 찾아뵙겠습니다 남은 시간 잘 보내시구요
신쿡님
반갑습니다
소중한 댓글 감사합니다
정말 잘배웠습니다
감사합니다~♡
또박또박,천천히,자세하게~
설명해주셔서 넘 좋아요.^^
건강 잘 유지하셔서 좋은 내용 많이많이 올려주세요
수경님 이 예쁜 댓글을 이제야 보았네요
감사합니다.
좋은 영상으로 보답드릴게요~^^
청주대신 소주 넣으면 안되나요?
소주 넣어도 됩니다
그러나 술 약한사람은 담근후 뚜껑을 열어 알콜 성분을 다 날려야 합니다
생소한 음식들이 많은것같아요ㅎㅎ잘봤습니다.😊😊
우와~텃밭에서 바로 뽑는 모습부터 보여주시니까 더더 싱싱하고 맛있어보여요~정말 요리는 무궁무진한것 같아요 이런 쪽파장아찌도 있었네요 처음보는 요리지만 유리병속에 있는 쪽파장아찌가 시원하고 맛있어보이네요ㅎㅎ 마지막 국물까지 깨끗하게 먹을수 있는 양파 꿀팁도 넘넘 감사드립니다~ 이렇게해서 양파도 고기랑 먹으면 넘넘 맛있을것 같아요~ 쪽파 들어가기전에 얼른 담아보고 싶은데요 고문이 따로 없네요ㅎㅎ
그래도 이렇게라도 배워두면 언젠가는 저도 담아볼수 있겠죠 감사합니다 고생하셨습니다~~^^
88님 이 예쁜 댓글을 이제야 보았네요
감사합니다. 감동적입니다 ~^^
좋은 영상으로 보답드릴게요~^^
식초는 무선식초 써나요
쪽파 장아찌 꼭담가야
겠네요
어머 ᆢ 쪽파장아찌는 첨봐용 요즘 쪽파가 무지 질기던데 이렇게 함 되네용 언제나 기발한 아이디어의 음식을 내시는 영자쌤 항상 응원하고 존경합니다 즐건 한 주 되세여
파 끝은 안따도 되나요
파장아치 처음이에요
싱싱한 쪽파 구입하셔서 끝부분 따지 말고 그냥 담그세요
그럼 파 잎이 부풀지 않나요?
영자씨의 부엌에서 지난주 직접 먹었어요. 짱 맛나요.~~
댓글 달아주시니 힘이 뿜~ 뿜~^^^~~
간단하고 정말 맛있겠어요..혹시 어느 계절 파라도 상관 없을까요?지금 나오는 파가 노지꺼라는데 담가도 될지요?
지금 담그셔도 괜잖아요
조금 담그어 먹고 겨울지난 파가 5월쯤되면 쪽파가 끝물일 때 저장 장아찌로 담그세요
지금은 파가 연하고 5월쯤되면 파가 쎄지거든요^~^
@@youngjas_kitchen 오 답변 감사합니다..진짜 먹고 싶은거라 여기저기 검색해봤는데 선생님 담근 것이 가장 맘에 들어요..일단 물을 섞지 않고 술로 담그는거라 골마지같은거 안생길거 같아서요..자주 와서 참고하겠습니다..
ㅏㅓㅗㅓ ㅏ
저는 일본에서 25년째 살고있어요
우연히 영상을 보게 되었는데 중독되었어요! 음식을 참 깔끔하고 맛갈스럽게 하시네요
쪽파로도 장아찌를 담는군요. 레시피가 어떻게 다른지 꼭 봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
묵주기도
0ㅣ이정순방송이미즉송뵤정동복이정순
낼 쪽파장아찌 도전~~
다음에 시도해봐야겠어요~ 사담이지만 선생님 갈 수록 너무 이뻐지시는거 같아요 ^*^
파 한단 담았어요..3일째 되었는데 옆으로 눕혀 가며 간장물 고루 묻혀 파가 숨이 죽었는데 맛보니 정말 좋아요.두달 되기전 먹을수 있을거 같네요..간장물 이용한 양파무침까지 알뜰하게 먹겠어요..이방법대로 깻잎이랑 고추랑 여타 장아찌 이용해도 좋을듯..감사합니다.
엘리님 이 예쁜 댓글을 이제야 보았네요
감사합니다.
좋은 영상으로 보답드릴게요~^^
꿀팀 감사합니다
감사합니다 구독하고갑니다
진순님 감사합니다😚💗
맛나겠어요♡♡♡~
당장담아야겠어요
수고하셨어요~^♡^
좋아요
쪽파 장아찌 꼭 담궈야 겠어요^^
쪽파가 끝무리니까 서들러서 해야겠어요^^
오늘도 꿀팁 주시고 감사 감사합니다💕💕
영상 감사합니다~ 장아찌 담글라구요
전 소주로 담궜어요 지금 먹고있습니다
삼겹살같이 먹으면 정말 깔금하고 맛있구요
밥 반찬으로도 정말 맛있어요
담기도 쉽고 간단해요
감사합니다^^
인옥님
반갑습니다
정말 맛있지요
저도 아직 까지 맛있게 먹고 있어요
파김치 좋아하는데 장아찌도 맛있겠어요
담가봐야겠어요 ㅎ
안녕하세요^^
쪽파로도 장아찌를 담는줄 처음 알았어요. 선생님 덕분에 새로운 요리들을 배우네요 ^^
김치가 없을때는 장아찌가 요긴할거 같아요.
텃밭에서 직접 기르신 파라서 더 싱싱하고 맛있겠어요.
영자님 이 양념으로 쑥갓으로 해도 되나요?
그렇게 하셔도 되요
단 쑥갓처럼 향이 강한 채소는 금방해서 먹는게 좋아요
오래 보관하면 맛이 써어집니다
어디이신데 ㆍ장소ㆍ
쪽파 밭도 있고 .
우린 터가 좁아서,..
135평에.집이 밑바닥이 24평
인데 터가 없어요.
잘못 산거지요.
소나무3그루에 잔듸가 있어서 세상에라 잡초풀이..
하루는 앉아서 호미로 잔듸를 소나무 그루에있는쪽은 나두고다파뒤집에서 텃밭을만들어.쓰는데 좁아요.
잔듸에서 나온 흙라서인지 흙이 날아가요.
심으면 힘들어 해요.
한해는 그텃밭에 김장배추가70포기는 돼어서 김치를 했는데.
ㆍ부럽다ㆍ쪽파밭을보니
요즘 마트에는 깐있는것있어요 ~~
기대기대♥
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이미용이명옥이미용이명옥이미용이명옥이미용이명옥이미용이명옥이미용이명옥이미용이명옥이미용이명옥이미용이명옥이미용이명옥
새소리도 들리고 따님이랑 얘기하는 모습이 넘 예쁘네요~~쪽파짱아찌도 맛나보여용 한번담아봐야겠어요~~^^
잘보고 갑니다~^^
쪽파 짱아치는 개인적으로 아주 좋아하는 밑 반찬인데...아직 방송 재개는 안된 모양이네요..영상이 아직 작동을 안 하는것으로 보니까요... 감사합니다
이미용이명옥^^💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷
쪽파짱아치처음 보네요 잘배우고갑니다
민경Tv님 반갑습니다~ 자주 놀러와주세요^^
끓여 붙지 않나요
영상에서 나오는 그대로하세요
영자쌤 재료준비에 요리에 촬영에 텃밭까지 가꾸시니 엄청 바쁘시네요ㅎ
쌤 쓰시는 도구 궁금한게 많아요 소개 좀 해주세요 ㅠ
오소리님 준비해보겠습니다^^
제 입맛이 워낙 시골틱하다 보니 ㅎㅎ
짱아찌류를 참 좋아합니다만,
식구도 적고 먹을 사람이 없다보니 혼자 먹을려고 담기엔 좀 그러네요~
에고.. 입맛만 다시고 갑니다.ㅠㅠ
이미용이명옥
미용명옥.
쪽파짱아치 담는거 처음보는건데 용기내어담아보고싶어요~~
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이미용이명옥이거보세요💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘