Legendary SAMARKAND Breads | How to bake 12,000 loaves of bread a day

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 10 тыс.

  • @pure_life
    @pure_life  3 года назад +804

    Dear viewers, thank you very much😊😊 I love you all🖐 Subscribe to our channel🔔 and don't forget to click like👍
    Subscribe on Instagram 👉instagram.com/pure_life_youtube?
    Telegram 👉 t.me/pure_life_youtube

    • @M.M.24.
      @M.M.24. 3 года назад +10

      Ah bless 😌.
      Anyways, sending some 🎸 Sounds from London 🇬🇧 ruclips.net/video/OOCCYY1brkI/видео.html

    • @animals44485
      @animals44485 3 года назад +12

      Mashallah

    • @hananboukdid1744
      @hananboukdid1744 3 года назад +8

      Fabulous estoy embarazada quiero este tipo de pan hay algona maneras para conseguirlo por favor 😢😢😢😢

    • @Цветочек-з7ы
      @Цветочек-з7ы 3 года назад +13

      Какая нафиг чистая жизнь??? Антисанитария. Вы лучше посмотрите, как в Китае с тестом работают. Вот там чистота идиальная. Все в белой униформе, как врачи. Да ещё рукава роликом проходят, чтобы не дай бог ворс в тесто не попал. Я в шоке конечно

    • @user-rs8jv1jd9p
      @user-rs8jv1jd9p 3 года назад +12

      أخي الكريم. لماذا تخبزون بهذه الطريقة الخطيره. الا توجد طرق أخرى في ضرب العجينه بالتنور. تحياتي من بلاد الرافدين.

  • @ИльдарСитр-ц6ц
    @ИльдарСитр-ц6ц 2 года назад +147

    Вот они , настоящие мужчины, достойные сыновья своих матерей , настоящие мужи востока.
    Своими руками делают добро ,пекут хлеб.
    Здоровья вам в таком труде , и пусть Бог даст вам много лет.
    Автору видео большое спасибо за то ,что показал ,как нелегко даётся то, что так просто и вкусно.

    • @tetianaizotova3406
      @tetianaizotova3406 2 года назад +8

      я тоже самое подумала про ребят! Столько труда,чтобы каждый день подавать свежий хлеб на стол.

    • @muforever1781
      @muforever1781 Год назад +2

      За труд уважение. Но хлеб такой есть врачи не рекомендуют…

    • @AgafonovMixa
      @AgafonovMixa Год назад +5

      @@muforever1781 жить вредно от этого умирают

    • @ogr7
      @ogr7 Год назад +4

      Адская антисанитария,что такое безопасное и медико безопасное производство хлеба они просто не знают

    • @ИльдарСитр-ц6ц
      @ИльдарСитр-ц6ц Год назад +4

      @@ogr7 эти люди здоровее тех, которые на наших хлебзаводах работают
      Всю жизнь так пекли хлеб.
      Зато на хлеб заводах , мыши , бегают

  • @lolakasimova5092
    @lolakasimova5092 2 года назад +86

    08:56 Ребятам-акробатам( по другому их не назовёшь)😊 огромный поклон и уважение!!! Спасибо Вам огромное, здоровье вашим рукам!!!!

  • @baxtiyorqulliyev6186
    @baxtiyorqulliyev6186 3 года назад +28

    ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН,энггг тоза,энггг халол КАСБ, ЧАРЧАМАНГЛАР,просто КРАСАВА. Сог бошетон бачо.

  • @denisshkarubs8144
    @denisshkarubs8144 2 года назад +24

    Были в Узбекистане, с огромным восторгом вспоминаем поездку, Самарканд, Бухара, Ташкент , Фергана. Обязательно повторим, ну а лепёшки в Самарканде и впрямь удивительные, местные говорят только в этом городе такие лепёшки, ни в каком другом городе Узбекистана не получаются. Плов это отдельная тема, ни чего более вкусного я не пробовал!!! Обязательно посетите эту прекрасную страну!!!

  • @МаринаМаркова-з1я
    @МаринаМаркова-з1я 2 года назад +46

    Какая красота. Молодцы, что сохранили культуру, у нас вот практически не осталось русских печей, а раньше эта печь была самой главной в избе. В общем, рада за вас, с уважением, из Сибири.

    • @Рома-ж7т5г
      @Рома-ж7т5г 2 года назад +2

      У вас практически ничего не осталось

    • @Рома-ж7т5г
      @Рома-ж7т5г 2 года назад +1

      Вообщем и целом не говоря уже о культуре

    • @МаринаМаркова-з1я
      @МаринаМаркова-з1я 2 года назад +9

      @@Рома-ж7т5г главное что бы у вас всё было хорошо, мир вам.

    • @OxygenRelax
      @OxygenRelax 2 года назад +2

      @@Рома-ж7т5г у вас наверное много осталось. Уберите свой яд! Видео не об этом!

    • @AndreiBerezin
      @AndreiBerezin Год назад

      У нас зато индукционные плиты есть))

  • @Skala08602010
    @Skala08602010 2 года назад +206

    Аж слезы наворачиваются от осознания того, как сложно и трудно делать эту работу! Виртуозы! Как по нотам, все движения-отточены! Мастера!
    Честь и Хвала людям, выпекающим Хлеб!
    Хранители народных традиций, храни Вас Всевышний! 🙏

    • @neovvvzubrov137
      @neovvvzubrov137 2 года назад +8

      Для того ,чтобы любое движение выполнялось не думая на автомате , необходимо около 5-6 тысяч повторений. У этих парней больше.)))

    • @senlaidor4927
      @senlaidor4927 2 года назад

      ruclips.net/video/QFg2Bv8NklY/видео.html

    • @lilisunflower3906
      @lilisunflower3906 2 года назад +12

      Как можно удержаться на краю той печи и не свалиться в неё? Это какое-то странное действо вообще... Зачем такой риск?? Это что-то сродни искусству суфиев? Медитативная техника какая-то, подвластная только восточным людям, наверное?

    • @kevinlin7361
      @kevinlin7361 2 года назад +4

      👍

  • @Chelovek_21_vek
    @Chelovek_21_vek 3 года назад +269

    Лепешка пахнет прям через экран! Сидели с женой смотрели и вкушали аромат, как буд-то сами кушали. Обязательно поеду в Самарканд и Бухару покушать плова с этими лепешками. С детсва мечтал об этом и обязательно поеду. Спасибо за ролик!!

    • @Путлерхуйлох
      @Путлерхуйлох 2 года назад +5

      Паленными волосами мммм

    • @amirjohn7103
      @amirjohn7103 2 года назад +5

      Вы можете заказать у вас в городе если вы живете в Москве

    • @amirjohn7103
      @amirjohn7103 2 года назад +4

      Но всегда рады к гостям, так что ждем вас)

    • @пьянаяроссомаха3клыка
      @пьянаяроссомаха3клыка 2 года назад

      Аленяка подкаблучный

    • @den652
      @den652 2 года назад +2

      Не говори прямо хочется горячей лепешку

  • @nadikadolls3732
    @nadikadolls3732 2 года назад +56

    Нереально вкусные Самаркандские лепешки. Прям чувствую их аромат. Не забуду никогда этот вкус!

  • @giorgikio431
    @giorgikio431 3 года назад +90

    Дай Бог здоровья!!Самая благородная профессия!!!Молодцы ребята!!!

  • @ЯРОССИЯ-е2м
    @ЯРОССИЯ-е2м 3 года назад +131

    Работа пекаря тяжёлая,трудоёмкая. Уважаю пекарей всего мира! Сама всю жизнь хлеб пекла. Спасибо за ваш труд! Здоровья и удачи всем! Дай Бог, что бы всегда был хлеб на столе у всех!

    • @paper-2447
      @paper-2447 3 года назад

      Where are you from?

    • @MasterimYouTube
      @MasterimYouTube 3 года назад +3

      Поддерживаю!

    • @paper-2447
      @paper-2447 3 года назад

      @@MasterimRUclips sorry I can't understand this language

    • @PJ_Paul
      @PJ_Paul 3 года назад +1

      @@paper-2447 , she is from Russia.

    • @аляля-н9ч
      @аляля-н9ч 3 года назад +1

      Аминь. И вам того же. 🙏

  • @sirobnikbar3830
    @sirobnikbar3830 3 года назад +26

    So heavy work to create this legendary bread. I tasted it in 1990, when visited Samarqand, as a kid, with mother.
    Какой же тяжелый труд требуется для создания такой вкусной лепешки!
    Бедные парни: спины, руки , суставы и этот жар и чад тандыра!
    Да, тяжелым трудом достаётся таньга!
    Мира, здоровья и процветания я вам желаю , Самаркандцы!

    • @souhaibz
      @souhaibz 3 года назад

      Samarqand with q 💔🔥🤲🏼

    • @highdoseoffun1M
      @highdoseoffun1M 3 года назад

      ruclips.net/video/AwgNado3Iko/видео.html

  • @ТатьянаТульчеева
    @ТатьянаТульчеева 2 года назад +32

    Какой румяный,красивый,вкусный хлеб ,благодаря этим труженникам!Спасибо!😊👍

  • @OxygenRelax
    @OxygenRelax 2 года назад +46

    Молодцы, братья Узбекистана! Дай Бог здоровья вашим трудолюбивым ручкам! С любовью из России 😘

    • @НИНО-м4ж
      @НИНО-м4ж 2 года назад +4

      Какие они узбеки? Эти ребята Самаркандские Таджики.Он общ.на ФАРСИ.

    • @Jolly_Roger1984
      @Jolly_Roger1984 11 месяцев назад

      ​@@НИНО-м4ж кретин он говорит братья Узбекистана, а не узбеки. Братья могут быть иранцы, таджики, туркмены, да кто угодно. Рускама языка шушуть непонимэ?

    • @nasimovasadxon8251
      @nasimovasadxon8251 8 месяцев назад

      ​@@НИНО-м4жШу ердаям мараз фитначилар бора

  • @dianalura737
    @dianalura737 3 года назад +50

    Всегда привожу домой когда по пути, а ещё и чтоб в угощение кому-нибудь.Да, такой плотный только в Самарканде. Много не съешь его, когда лепешка очень тяжёлая.
    Стоит только подъехать к самаркандской остановке по пути в Ташкент, так не успеешь опомниться, как салон машин заполняется ароматом этого хлеба. И вот, уже продолжая путь, все дружно жуют...
    Привет Самарканду и его горожанам!

    • @abuanas2169
      @abuanas2169 3 года назад +2

      Возле Улугбека)))

    • @zarshedboy1499
      @zarshedboy1499 3 года назад +1

      Из Самарканда тоже привет

    • @Bosyuser-uy2tf3kd9i
      @Bosyuser-uy2tf3kd9i 3 года назад

      عاوزة ازورها

    • @theweatherisaokay4964
      @theweatherisaokay4964 3 года назад +1

      Привет, я знаю, это сладкий хлеб или соленый хлеб?

    • @drmurphy4043
      @drmurphy4043 3 года назад +2

      @@theweatherisaokay4964
      This bread is not sweet nor salty, the flavor is subtle. It's perfect to eat with butter, sweet jam or to dip it in spicy sauces

  • @ТатьянаПотехина-ю8э
    @ТатьянаПотехина-ю8э 3 года назад +93

    Глаза и душа радуется! Спасибо, ребята за Ваш труд! Как хочется попробовать этого хлебушка!

  • @каратон-ы8б
    @каратон-ы8б Год назад +7

    Какой красивый хлеб. На расстоянии чувствуется запах и хрустящая корочка. СПАСИБО за видео.

  • @libiblufshtein5144
    @libiblufshtein5144 3 года назад +95

    Герои, адский труд!!! Браво, какие вы все молодцы !!! Пусть Всевышний благословит вас всех и даст вам всем крепкого здоровья!!! Обожаю самаркандские лепешки!!!👍👏👏👏💖

    • @mohsinvlog9807
      @mohsinvlog9807 3 года назад

      ruclips.net/video/GAVDvxOo5Jc/видео.html

    • @dasbot8822
      @dasbot8822 3 года назад +5

      Не адский- а святое и благое дело

    • @dasbot8822
      @dasbot8822 3 года назад +3

      В аду хлеб не пекут

    • @محمدامين-ك3ن
      @محمدامين-ك3ن 3 года назад +2

      ما يجوز لك أن تقول ( عمل جهنمي !!! )
      بل عمل شريف

    • @xam1kk835
      @xam1kk835 3 года назад +11

      Адский труд-это шахтёры...а хлеб печь -ничего адского

  • @НинаБиончик-х5в
    @НинаБиончик-х5в 2 года назад +27

    Очень завораживает процесс приготовления хлеба. Ручная работа. Здоровья и процветания этим труженникам.

  • @Наташа-й7ь1я
    @Наташа-й7ь1я 3 года назад +21

    Молодцы парни ! Трудяги , виртуозы , акробаты ! Супер !

  • @АнтонидаАмодоева
    @АнтонидаАмодоева 2 года назад +21

    МашАллах 🙏 Здоровья и поклон этим мужчинам. Баракаллаху фика, за их труд🤲

  • @ЛюбовьЛемур
    @ЛюбовьЛемур 2 года назад +10

    Была, кушала , супер. Когда-нибудь поеду. А лепешка с Мерзачульской дыней Ммммм...это нечто. Жила на Кирова , и на массиве Согдиана. Чудесный город с чудесными , добрыми людьми.

  • @АллаРудина-я7к
    @АллаРудина-я7к 3 года назад +306

    Величайшее достижение человечества это выпечка хлеба! Нет ничего достойнее, как изготовлять этот продукт! Низкий поклон пекарям!!!

    • @mohsinvlog9807
      @mohsinvlog9807 3 года назад

      ruclips.net/video/GAVDvxOo5Jc/видео.html

    • @hasdefineci3429
      @hasdefineci3429 3 года назад +1

      Katılıyorum

    • @mohsinvlog9807
      @mohsinvlog9807 3 года назад

      @@hasdefineci3429 ruclips.net/video/GAVDvxOo5Jc/видео.html

    • @sk-domnaskale
      @sk-domnaskale 3 года назад +18

      Особенно когда сохраняют условия санитарии, а не как товарищи в ролике - грязными руками (этими же руками мешки таскают, об одежду куски теста)

    • @shuxrat5
      @shuxrat5 3 года назад +7

      @@sk-domnaskale Тоже заметил на свитер прям тесто

  • @музаффарзукуров-у6т
    @музаффарзукуров-у6т 3 года назад +50

    Спасибо вам за ваш труд!!! Я с детства люблю этот хлеб каждый раз когда еду через Самарканд обязательно беру всем своим знакомым самаркандского хлеба! Я первый раз вижу как это всё готовится и если честно я в шоке от такого труда! Это достойно уважения. Спасибо вам за такой контент!

  • @lamontagnekabyle7525
    @lamontagnekabyle7525 3 года назад +19

    Молодцы все молодые традиционные пекари Самарканда !!! У тебя лучшая работа в мире. МашаАллах !!! Ваш брат Джамель из Алжира.

  • @galinasavickaja3273
    @galinasavickaja3273 3 года назад +139

    Какой тяжёлый труд! Уважение вам , мужчины, за работу, за то, что сохранили традицию. Всегда мечтала попробовать такой хлеб, но даже не представляла,как сложно его приготовить. И ни один не пригорел! С уважениеи из Литвы.

    • @ИсломиМуродали
      @ИсломиМуродали 3 года назад +6

      Привет прихади таджикистан гости к нам сколько хочешь кушает

    • @МухаммадисоНомонжанов
      @МухаммадисоНомонжанов 2 года назад +1

      Эламаса макрухку

    • @galinasavickaja3273
      @galinasavickaja3273 2 года назад +3

      @@ИсломиМуродали спасибо, уважаемый! Я бы очень хотела посмотреть Вашу страну и попробовать Ваш хлеб. Но теперь такие неспокойные времена , что страшно куда-то ехать. Мира Вам ,солнца и здоровья.

    • @amirjohn7103
      @amirjohn7103 2 года назад +2

      Наши двери всегда открыты для гостей) ну если вы про пандемии то у нас все норм)

    • @AliAli-zd8ji
      @AliAli-zd8ji 2 года назад

      @@galinasavickaja3273 . Where you live?

  • @lefroy1
    @lefroy1 3 года назад +156

    There's something uniquely gratifying watching people working at something they really know how to do.
    It is universal, and transcends all barriers of language and culture.

    • @expLos1vEn
      @expLos1vEn 2 года назад +2

      humans are curious creatures isnt it? it seems like we want to know things or at least we want to be familiar with them.

  • @saidadalimova1216
    @saidadalimova1216 2 года назад +4

    Узимизни узбекла, мехнаткаш. Хурматли эркаклар, сизларга Аллох,нинг рахмати ва саломи бусин🥰. Нон ёпган куллариз, мехнатда котган жисмиз дард курмасин. 🤲

  • @rbvtattoos
    @rbvtattoos 3 года назад +42

    Эх эх эх, сколько труда! Молодцы большие!
    Давно я не ел Самаркандский хлеб и лепешки!

  • @U-K-R-A-I-N-E_2024
    @U-K-R-A-I-N-E_2024 3 года назад +34

    У меня просто нет слов, чтобы выразить своё восхищение от увиденного, это лучшее что я видел
    Ин ша Аллах, простите если не верно написано
    Всего самого наилучшего вам и вашим родным и близким

  • @leloup278
    @leloup278 3 года назад +157

    Thank you for this wonderful gastronomic trip to Uzbekistan🇺🇿, people of tradition, my respects from Morocco 🇲🇦🤲🏼 Salam U Alaykum Uzbekistan🇺🇿

    • @kozimodilov
      @kozimodilov 3 года назад +4

      Voalaykum assalom

    • @johndillermand4053
      @johndillermand4053 3 года назад +7

      Nothing beats Moroccan slave markets and Uzbek slave cotton! Long live tradition, I guess.

    • @Aamirkhan-ex3yz
      @Aamirkhan-ex3yz 3 года назад +3

      Not SALAM ITS ASSALAAM dear

    • @tchalinjar
      @tchalinjar 3 года назад +2

      @@Aamirkhan-ex3yz بارك الله فيك

    • @iiii-ev5ki
      @iiii-ev5ki 3 года назад +4

      @@tchalinjar الله يبارك فيكم جميعا

  • @aisulubiinazarova7846
    @aisulubiinazarova7846 2 года назад +3

    Молодцы. Озбек туугандарыбыз действительно тамакты ширин жасайт нандары даамдуу болот кудай буйруса барабыз Ташкентти коруп ойноп эс алып келебиз🇰🇬🇰🇬Кыргыз элинен салам🥰👍

  • @Самарканд-п7ш
    @Самарканд-п7ш 3 года назад +54

    Я жил до 1992 года в Самарканде, помню их вкус,замечательные лепёшки!

  • @nanasiebert5002
    @nanasiebert5002 3 года назад +28

    Какой колоссальный труд, мужские золотые руки! Здоровья всем вам, труженики!

  • @veniaminorechva
    @veniaminorechva 3 года назад +56

    Я из Беларуси. Смотрю на эту красоту и слюни глотаю 👍👍👍. Впервые вижу как это делается. Вот это мастерство!!! Хотелось бы попробовать 🍞🍞🍞. Молодцы ребята.

    • @ТатьянаГородниченко-ц6ъ
      @ТатьянаГородниченко-ц6ъ 3 года назад +8

      Узбекская лепешка с каймаком, и никакого торта не надо👍👍👍

    • @КатяКисова-ы1е
      @КатяКисова-ы1е 3 года назад +4

      Хорошо что ты не пробовал эту грязную и ванючую лепешку.

    • @KittieDammer
      @KittieDammer 3 года назад +3

      слюнки текут? от лепёшек с голубиным говном? и ты в курсе, что мусульмане голыми руками жопу вытирают, а потом ими готовят? приятного аппетита )

  • @ladygaga7948
    @ladygaga7948 2 года назад +8

    Запах этого хлеба не передать словами,какая трудоёмкая работа.Молодцы!!!👍👍👍👍👍

  • @ainashkhan7312
    @ainashkhan7312 3 года назад +60

    Какая красота ,и огромный труд,молодцы ребята!Лайк.

  • @ЗульфияАйсаева-е1р
    @ЗульфияАйсаева-е1р 3 года назад +165

    Как не бояться внутрь упасть.Молодцы!!!!!!Слов нет,трудолюбивый народ.

  • @ИринаБелицкая-я5з
    @ИринаБелицкая-я5з 3 года назад +59

    Молодцы ребята!! Очень тяжёлый и опасный труд!!! Но лепешки очень вкусные и красивые!!! Спасибо вам!!!

  • @Enig-Ma
    @Enig-Ma 2 года назад +17

    Как же это вкусно ! И как захотелось домой в родной Узбекистан, прогуляться по базару, вдыхая этот манящий запах лепёшек ... и не только ❤

  • @maxmudovamexriniso6983
    @maxmudovamexriniso6983 3 года назад +30

    Каждый раз когда беру на руки эту лепешку, я горжусь что я родом из Самарканда, да здравствует хлеб да здравствует мир урраа вам пекари!👏👏👏🤝🤝

    • @vitdemm1
      @vitdemm1 3 года назад

      А что это за черные семечки?

    • @ТатьянаЕльчанинова-ф8ы
      @ТатьянаЕльчанинова-ф8ы 2 года назад +1

      @@vitdemm1 это черный кунжут

    • @vitdemm1
      @vitdemm1 2 года назад

      @@ТатьянаЕльчанинова-ф8ы понял,спасибо

    • @ЖанД-ч1л
      @ЖанД-ч1л 2 года назад

      И что везде в Самарканде хлеб пекут так в условиях антисанитарии?

    • @vitdemm1
      @vitdemm1 2 года назад +2

      @@ЖанД-ч1л а вы бывали на хлебозаводах и видели как там чисто?

  • @РоманВер-р5ф
    @РоманВер-р5ф 3 года назад +80

    Объективно - узбекская кухня одна из лучших в мире. А вы, ребята, показываете ее во всей красе. Молодцы!

    • @romahydi9128
      @romahydi9128 3 года назад +3

      Это не узбекская кухня,а таджикская.

    • @АЛПАРИСЛАНБЕК
      @АЛПАРИСЛАНБЕК 3 года назад +6

      @@romahydi9128 это Узбеки ненодо завидовать

    • @ismailyuldasev4803
      @ismailyuldasev4803 3 года назад +1

      @@romahydi9128УЗБЕК ТОЖИК БИТТА ОИЛА . МАЙЛИ ТОЖИК ОШХОНАСИ ДЕБ УЗГАРТИБ КУЙ БАРИБИР САМАРКАНД ХАЛКИКУ ..............

    • @romahydi9128
      @romahydi9128 3 года назад

      @@ismailyuldasev4803 напиши на русском.Ничего не понятно.

    • @КатяКисова-ы1е
      @КатяКисова-ы1е 3 года назад +1

      Это не узбекская кухня, узбекская кухня она из самых вредных для здоровья кухонь, плов, сомса, лагман, и моментом гастрит, я узбекские блюда вообще не ем, там грзная баранина и думба, самое дерьмо.

  • @МэггиСмит-ц6с
    @МэггиСмит-ц6с 3 года назад +59

    Эти лепешки такие вкусные и красивые,потому,что приготовлены с огромным усердием!

    • @armeensvlog1100
      @armeensvlog1100 3 года назад

      Plz join me dear

    • @incredibleviews8100
      @incredibleviews8100 3 года назад

      ruclips.net/video/5EDBSv8Lp78/видео.html

    • @ttvhhgghhg2961
      @ttvhhgghhg2961 3 года назад

      Не вкусные . Жёсткие

    • @ttvhhgghhg2961
      @ttvhhgghhg2961 3 года назад

      Часто попадается мусор от мешков или кусочки пластмасы не пойми откуда

    • @islomovbekzod5239
      @islomovbekzod5239 3 года назад

      как приятно услышать эти слова когда ты из Самарканда 😅

  • @natalimn2023
    @natalimn2023 2 года назад +7

    Свмые вкусные самаркандские лепешки..... вкус детства... с любовью из Санкт-Петербурга...

  • @BilgeHakan28
    @BilgeHakan28 3 года назад +10

    Çok güzel görünüyor. Olsa da yesek. Özbek Türk'ü gardaşlarıma Türkiye'den selâmlar...

    • @tajiktajiksomoni5313
      @tajiktajiksomoni5313 3 года назад

      Tajiklar not Uzbek

    • @Azam-ry5ig
      @Azam-ry5ig 3 года назад

      @@tajiktajiksomoni5313 Uzbeklar not Tajiks. Not all of them are Tajiks.

  • @СветланаСамарина-ъ7я
    @СветланаСамарина-ъ7я 3 года назад +20

    В Воронеж когда приезжаю к детям ,покупаю лепешки из тандыра ,обалденные ,вкусные ,ребята работают на месте, тандыр в центре палатки ,все хорошо видно ,чисто ,аккуратно ,тоже Таджики ,или Узбеки но умнички ,спасибо за такой хлеб 👍🙋🏻👏👏👏

  • @HamidHamid-ue5ft
    @HamidHamid-ue5ft 3 года назад +13

    Аллохим топганларига баракаларини ёгдирсин, йеволиш осон ,озмунча мехнати бораканааа, мехнатларила оркасидан рохатла курила🤲

  • @بريدجوجل-ظ4ط
    @بريدجوجل-ظ4ط Год назад

    سمر قند حضارة اسلامية رائعة، وصناعة الخبز لها جذور ثقافة عربية. شكرا لك. اتابع قناتك من اليمن

  • @ГалинаСидоркина-э9я
    @ГалинаСидоркина-э9я 3 года назад +58

    Молодцы,трудяги! Самая почетная профессия!Желаю процветания !

  • @ЕленаГаздиева-в3щ
    @ЕленаГаздиева-в3щ 3 года назад +24

    Какой красивый хлеб в итоге получается, Ма ша Аллах!
    Тяжёлый но благородный труд.
    На вид лепешки такие аппетитные, очень люблю тандырные лепешки.

  • @simizarganieva3291
    @simizarganieva3291 3 года назад +45

    Молодцы Дай Аллах им здоровья,трудяги ниленивые !!!

  • @ТолгонайМамажанова-п1н

    Ассаламу алейкум мы в Москве на Теплом стане каждый раз покупаем такую Самаркандскую лепешку просто замечательный словами не объяснишь молодцы ребята спасибо за ваш труд Классно Маа Шаа Аллах здоровья вам ребята.

  • @А.К-к6р
    @А.К-к6р 3 года назад +51

    Спасибо,Самарканд!За хлеб и за соль!Лепешки очень вкусные,ароматные и всегда свежие.Народ очень добрый,Я горжусь ,что я жила и училась в Самарканде.

    • @Человеквинтернетесказал
      @Человеквинтернетесказал 3 года назад +1

      Жила и училась, а в 90ых всех Русских с ножами из квартир выгоняли, убивали и брали в рабство. Гордуны.

    • @Туркий
      @Туркий 2 года назад

      @@Человеквинтернетесказал да ну на huy.

  • @samirarashid5087
    @samirarashid5087 3 года назад +16

    Я из Тачикстана с детства мечтала готовят Самаркандский лепёшки 30 лет спустя увидела, большое спасибо всем кто участвовали в кадре👍👍👍😍😍😍🙏🙏🙏💜💜💜

  • @НазокатРузиева-ч1и
    @НазокатРузиева-ч1и 3 года назад +11

    Гап йук! Жуда зур. Мехнатлари халол ва огир.😋😋😋

  • @Сомон-ю3ч
    @Сомон-ю3ч 2 года назад +1

    Офарин. Дастатон дардро набенад. Худованд аз даргохаш ба шумоён саломати ва омади коратонро дихад. Салом аз Тожикистон.

  • @NurtenNur945
    @NurtenNur945 3 года назад +21

    Bin kere MAŞALLAH 👏👏👏Türkiye den selamlar kardeşlerime 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

    • @зара-п5ц
      @зара-п5ц 3 года назад +1

      🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇺🇿🇺🇿🇺🇿

    • @NurtenNur945
      @NurtenNur945 3 года назад

      @@зара-п5ц 👍👍👍👍👏👏👏👏

    • @papatyalar3183
      @papatyalar3183 3 года назад +1

      🇹🇷🇹🇷🇹🇷🙋🙋🙋🙋

    • @NurtenNur945
      @NurtenNur945 3 года назад

      @@papatyalar3183 👍👍👍👍🙋🙋🙋

  • @venerapiontek7330
    @venerapiontek7330 3 года назад +66

    Ассалам Алейкум Дустлар! Здравствуйте дорогие земляки! Самарканд красивый и любимый город. А лепешки , самса ,манты из тандыра просто вкуснятина! Спасибо за видео , все здоровья!

    • @setifilyas6616
      @setifilyas6616 3 года назад

      Уа Аляйкум Ас Салям.

  • @ТатьянаЕльчанинова-ф8ы

    Какая красота и вкуснота! Молодцы ребята! Здоровья вам и всех благ!

    • @nifayaramazanova4450
      @nifayaramazanova4450 2 года назад

      Где то красота? Ужассс как грязно. Фууу противно. На мешка вложили тесто.

    • @ayseuslu474
      @ayseuslu474 2 года назад

      Hamur çok sert ilk defa ilgimi çekti bu arada hiç Türkçe yorum yok :(

    • @ayseuslu474
      @ayseuslu474 2 года назад

      İçine düşen hiç olmuşmudur acaba

    • @nifayaramazanova4450
      @nifayaramazanova4450 2 года назад

      @@ayseuslu474 Azerbaycandan yazdim. Russ dilli oldukum icin ,russ alifbasini kullanlyorum. Amma Turk dilini iyi anliyorum. Uművaram duz yazdim ifademi😊

  • @ЗинаидаЗинаида-о1з
    @ЗинаидаЗинаида-о1з 2 года назад +24

    Какой труд, как можно не ценить ХЛЕБ? ... моё восхищение...ребятам здоровья и благополучия.

  • @user-vw5gy1wl3y
    @user-vw5gy1wl3y 3 года назад +23

    Я обязательно когда нибудь попрбую этот хлеб в этом прекрасном городе

  • @ЮжныйВетер-г7ж
    @ЮжныйВетер-г7ж 3 года назад +525

    Я из Бишкека. Пересмотрела много видео по приготовлению хлеба у разных народов мира. Но , поверьте мне, лучше и краше этих самаркандских лепёшек я не видела ! Это действительно бомба, 🔥🔥🔥королева среди всех лепёшек мира, а вы непревзойдённые мастера своего дела! Какой тяжелый труд стоит за этой красотой. Особый респект мастерам, которые с головой ныряют в пекло тандыра. Браво, ребята !!! Аплодирую стоя !!! Хвала рукам, что пахнут хлебом !!!👏👏👏👏😍😍😍🇰🇬🇰🇬🇰🇬

    • @pure_life
      @pure_life  3 года назад +15

      Спасибо вам большое за ваше внимание

    • @K_Pppp
      @K_Pppp 3 года назад +10

      Самый вкусный хлеб в Санкт-Петербурге. Называется Столовый, производитель Каравай. Вот действительно вкуснее не найти, хотя казалось бы, вся Россия его делает в промышленных масштабах, а также некоторые бывшие республики СССР)

    • @Акежан-щ2ф
      @Акежан-щ2ф 3 года назад +23

      Я тоже из Бишкека. В этом году был в Самарканде и поел эти лепешки, они шикарные на вкус и не портятся неделями.

    • @НаталяНаталя-п4з
      @НаталяНаталя-п4з 3 года назад +10

      А по мне, самый вкусный хороший бородинский!!!

    • @3_d
      @3_d 3 года назад +35

      @@K_Pppp Каждый свое болото хвалит... Перед тем, как делать выводы, удосужился бы попробовать самаркандские лепешки из тандыра.

  • @halime5800
    @halime5800 3 года назад +33

    Ne kadar emek var bu ekmeklerde, müthiş!!! Ellerinize sağlık, Allah güç kuvvet versin

  • @liliya1377
    @liliya1377 2 года назад +7

    Была в Самарканде в период школьных каникул в 1986 году.
    Какой сложный и слаженный процесс выпекания хлеба!
    Браво!

  • @ayselyldz6237
    @ayselyldz6237 3 года назад +80

    İnanki izledikce içim gitti korkmaktan düşer diye inşallah maaşınız güzeldir ülkemizde böyle fırın yok çok güzel ekmekler canım çekti emeğinize sağlık türkiye den selamlar

    • @edayildirim1920
      @edayildirim1920 3 года назад +8

      Bu nasil calisma sistemi resmen ölüme davetiye

    • @ayselyldz6237
      @ayselyldz6237 3 года назад +3

      @@volkanakcesme çok büyük ve geniş adam ekmek tandıra vurduğunda ayakları havaya kalkıyor eli kaysa tandıra düşer doğuda tek deyil ven izmirde yaşıyorum burdada görmüşüm bayanlar oturup dandıra vuruyorlar ayakları bu adam gibi havaya kalkmıyor

    • @timeless9820
      @timeless9820 3 года назад +2

      A good way 5o exercise and have a good core xD. I think the ones that did this type of technique were into something

    • @1moziyganigoh
      @1moziyganigoh 3 года назад +1

      Aysel hanım herhangi bir sakıncalı yanı olduğunu düşünmüyorum. Ben kendim kaç kez böyle tandırda somsa (özbek böreği) pişirdim. Sadece dengeyi tutmanız yeterli. Zaten tandıra girmeyen kişileri tandıra yaklaştırmıyorlar bile.

    • @ayselyldz6237
      @ayselyldz6237 3 года назад +1

      @@1moziyganigoh çok dandırlarda korktuğumdandır acaba sanki ani başı döner veya tansiyonu düşer dengeli kaybeder ne bileyim işte aklıma kötü şeyler geliyor

  • @dahaneolsun8990
    @dahaneolsun8990 3 года назад +66

    Aldıkları her kuruş para onlar için helaldir, hayatımda bu kadar zor bir iş görmedim. Ne kadar emek veriyorlar. Allah yardımcıları olsun, Allah korusun bu emekçi kardeşlerimi.
    Türkiye'den Selamlar saygılar 🇹🇷🙋🏻‍♂️

  • @KSA-lc5sw
    @KSA-lc5sw 3 года назад +32

    Это мастера высшего класса! 😍🤗👍👏👏👏🇵🇼✊

    • @FS-lp5ht
      @FS-lp5ht 3 года назад

      Как и антисанитария

  • @УмидТоҳиров
    @УмидТоҳиров 2 года назад +2

    Самарқанд нони ажойиб ва жуда мазали, бошқа ерда бундай нонни пишириб бӯлмайди. Бухородан алангали салом

  • @ЛюбовьМамедова-й8ъ
    @ЛюбовьМамедова-й8ъ 3 года назад +33

    Здравствуйте! Честь Вам и хвала!!! ❤️👍Молодцы что храните традиции, спасибо за то, что вернули меня в детство! Вот это настоящий хлеб, такой хлеб пекла моя бабушка в русской печи, вкус и запах того хлеба забыть не возможно!!! Хлеб она пекла на накваске, из чисто ржаной муки. Теперь такой хлеб не получится, так как рженая мука уже не такая как была раньше, потому что рожь выращенная на современных полях совсем не содержит клейковины и потеряла все свои те полезные свойства которыми обладал раньше, земля вся пропитана химией. Спасибо вам за видео, ваш труд очень тяжёлый и благородный, здоровья вам и благополучия!!! ❤️👍❤️👍❤️👍

    • @Рома-ж7т5г
      @Рома-ж7т5г 2 года назад

      В русской печи никогда не было такого хлеба , этот хлеб пекут в Тандыре , это разные вещи

    • @salimallaberdiev4713
      @salimallaberdiev4713 2 года назад

      Маладес гап йук

  • @lirikindo9658
    @lirikindo9658 3 года назад +15

    Samarqan City, City of Syekh Maulana Ibrahim As-samarqandi (Father's Sunan Ampel), Surabaya, Indonesia. He has Syiar of Islam in Java Island, Indonesia (Include Majapahit Kingdom)...
    Salam from Indonesia..
    Uzbekistan ❤️ Indonesia

  • @delina_Purple26
    @delina_Purple26 3 года назад +77

    Браво мастерам хлеба! Пусть ваши семьи будут в достатке!

  • @Ibrohim0127
    @Ibrohim0127 2 года назад +1

    Самарқанд нонига гап йўқ барибир яшанглар👍👍

  • @julisrissfeld6492
    @julisrissfeld6492 3 года назад +3712

    Literally, these workers are putting their life at risk just to make bread. Probably, the best bread in the world. Salute

    • @bredneved
      @bredneved 3 года назад +140

      My thoughts too. Hope they can come up with an ingenuous solution to this life threatening risk

    • @74somer
      @74somer 3 года назад +32

      Exactly 😨 i felt same

    • @bradlasalle2888
      @bradlasalle2888 3 года назад +412

      The extremely dangerous working conditions don't make the bread taste any better. With higher quality facilities, they could cook it the exact same way without the risk of serious injury or death

    • @brockgadao415
      @brockgadao415 3 года назад +44

      Lots of workers had theirs lives extinct to give us the best breads of the world! Rejoice theirs efforts!

    • @shaheenfatima5831
      @shaheenfatima5831 3 года назад +10

      Same thoughts are also same

  • @ТетьянаМельник-ы5е
    @ТетьянаМельник-ы5е 3 года назад +438

    Господи, дай сил и здоровья этим трудолюбивым хлебным пекарям. Красота то какая получается, и мне кажется, что очень вкусны эти лепёшки.

    • @Мойканал-е1ш
      @Мойканал-е1ш 3 года назад +40

      Да Самаркандские лепешки нигде в мире нет.Секрет в воде.Там вода другая.Даже легенды есть про Самаркандских лепёшеа.Я была в Самарканде в студенческие годы и ела такие лепёшки.Они очень вкусные.До сих пор не могу забыть.Очень хочеться ещё.Супер.Но очень тяжолый труд.

    • @chhiwatlwalida3937
      @chhiwatlwalida3937 3 года назад +1

      La levure..... 🤔🤔🤔🤔

    • @fayzbapaka8209
      @fayzbapaka8209 3 года назад +27

      На земле такое липёшка толка в Самарканде можно делат подругое горада нельзя и не получится дай бох штоби вам ход один раз удалсия попробоват такое липёшку Самаркандский.

    • @ФаридИмамиев
      @ФаридИмамиев 3 года назад +8

      Пробовал в России, город Томск похожие лепёшки с кунжутом, очень вкусные!

    • @ФаридИмамиев
      @ФаридИмамиев 3 года назад +12

      @Джо Биден в командировку ездил. Есть на что посмотреть, к примеру деревянное зодчество - видимо дома сибирских бояр. Все двухэтажные, добротные, есть даже район, где их много. Видимо Рублёвка 19 века)

  • @СаягүлМусина-т6л
    @СаягүлМусина-т6л 3 года назад +75

    Посмотрела и появилось непреодолимое желание попробывать этот хлеб Представляю, какое там благоухание от выпеченного хлеба ❤
    Труд достойный всяческих похвал 👍👍👍

    • @РаисаАбдрашитова-ч6л
      @РаисаАбдрашитова-ч6л 3 года назад +9

      Самаркандские лепешки - самые вкусные во всем Узбекистане.

    • @РаисаАбдрашитова-ч6л
      @РаисаАбдрашитова-ч6л 3 года назад +5

      И красивые.

    • @nikolasolovei7546
      @nikolasolovei7546 3 года назад

      Оно того не стоит ! Пшеница из России, а это означает что лучше Русского хлеба НЕТ

    • @aboubacarcoulibaly8053
      @aboubacarcoulibaly8053 3 года назад

      Vraiment toi tu connai hein le pain

    • @TheValidol
      @TheValidol 3 года назад +1

      Лепешки обыкновенные. Мука дрожи вода плюс немного проса. Но фильм красиво сделан, бо показан труд человеческий.
      И на мой взгляд лепешки тОлсты, я люблю тоньше.

  • @Wolf-ux5os
    @Wolf-ux5os 2 года назад +3

    Uzbek are one of the best people I ever dealt with .
    The ball of Kurts are truly amazing so special thanks for Uzbek mums and thanks to Uzbekistan 🇺🇿 for this creativity not only in cooking but in everything

  • @Сунгатқызы
    @Сунгатқызы 3 года назад +20

    Хлеб приготовили столько теплых рук, молодцы ребята, не сомневаюсь что это вкусно и волшебно. Не суждено мне это попробовать, но всем желаю приятного аппетита, будьте здоровы! Привет из Казахстана.

    • @ВалерийЛи-к1ь
      @ВалерийЛи-к1ь 3 года назад +2

      Этот хлеб не портится,в Самарканде есть обычай: когда мать отправляет сына в армию дает укусить этот хлеб,а по возвращению из армии варят сорпу крошат туда хлеб . Кстати ,а хлеб все это время ждет хозяина прибитый к стене.

    • @FedorovRoman
      @FedorovRoman 3 года назад

      @@ВалерийЛи-к1ь этот хлеб портится так же как и любое мучное. Конкретно этот ещё и с дикой антисанитарии, в сарае сделан.
      И вообще, никакие лепёшки не сравнятся со сложными хлебами и булками европейской или русской кухни.

    • @speex960
      @speex960 3 года назад

      @@FedorovRoman очень долго не портится этот хлеб.

    • @FedorovRoman
      @FedorovRoman 3 года назад

      @@speex960 любой хлеб полученный из муки и воды долго не портится и что?
      А галеты можно есть и через много месяцев и даже лет. Это не свойство этого хлеба, а принципиального рецепта, который совершенно не уникален. Как и чудовищная антисанитария. Это хлев, а не пекарня.
      Эти люди просто на генном уровне - свиньи.
      Побелить и подмазать глиной можно практически бесплатно. Как и помести, заложить дыры, и даже сделать примитивную вентиляцию.
      Про перчатки, маски, шапки и фартуки вообще молчу.
      Культура такая.

  • @АртемГусаинов
    @АртемГусаинов 3 года назад +134

    Хотите верьте, хотите нет, но когда доставали лепешки из тандыра, мне аж через экран донесся ее божественный аромат и этот сумасводящий вкус хрустящей золотистой красавицы. Это вкус моего детства... Сейчас бы пол жизни отдал, что бы съесть хотя бы маленький кусочек этого чудесного хлеба. Молодцы ребята, ваша работа бесценна!

    • @DavronbekXudayberdiyev-t4h
      @DavronbekXudayberdiyev-t4h 3 года назад +5

      Приезжай в Узбекистан 🇺🇿.

    • @vredavred9227
      @vredavred9227 3 года назад +2

      А я почему-то вот именно эти плотные лепёшки не любила не когда 🤔

    • @РустамТынчеров-ь3р
      @РустамТынчеров-ь3р 3 года назад +2

      @@vredavred9227 вот кстати да, как по мне, в Ташкенте вкуснее лепёшки. Более лёгкие, что ли.

    • @livefree316
      @livefree316 3 года назад

      @@DavronbekXudayberdiyev-t4h what's the address I bring my Bible we pray to Jesus Christ and we break bread Jesus Christ said man does not live on bread alone but by every word that proceedeth out of the mouth of God

    • @ValentinaCaulio
      @ValentinaCaulio 3 года назад +2

      А я одна считаю что производство этого хлеба выглядит ужасно?! В цехе полная антисанитария, хлеб готовый рабочие берут руками, без перчаток, прижимают к грязной куртке, кладут на грязную пыльную поверхность. Стены, где печи, сделаны из кирпичей, побелка с них явно осыпается. Из-за этого хлеб кажется не вкусным и не аппетитным...

  • @ДилбарМиркамалова
    @ДилбарМиркамалова 3 года назад +28

    Самые вкусные, лепешки это Самаркандские!!!!! Где их только не пробавали печь, но как в Самарканде не получается. Дай Аллах этим людям здоровья и счастья, а также благополучия!!!!

  • @Bebel80.14
    @Bebel80.14 Год назад +7

    Vive l’artisanat, aucuns robots ne pourra remplacer ce savoir faire. Bravo à toutes ces personnes, très beau travail 🤲🏼 Qu’Allah vous facilite

  • @СветланаЛеванова-ф6ф
    @СветланаЛеванова-ф6ф 3 года назад +40

    Благодарю за видео! Увидела невероятный волшебный процесс выпечки самаркандского хлеба! Спасибо!!! 🤗🙋🌺

    • @zhuldyzkoilybayeva8160
      @zhuldyzkoilybayeva8160 3 года назад

      Какие молодцы какой труд очень вкусные лепеши здоровья счастье удачи вам от души

    • @inass_channel
      @inass_channel 3 года назад

      ruclips.net/video/eYhqoR3Vibw/видео.html

  • @МаринаЗахарян-д5у
    @МаринаЗахарян-д5у 3 года назад +30

    Ребята, молодцы, супер хлеб, я сама пекарь, и мне очень понравилось как вы работаете, привет из Сочи.

  • @АзизаЖалгасбаева-д5п
    @АзизаЖалгасбаева-д5п 3 года назад +30

    Ассалаума алейкум! Керемет. Қолдарың дерт көрмесін, халыққа нан пісіріп үлкен сауап жасап жатырсыздар, керемет мамандық. Сәттілік. Нандарың сұп сұлу, қазақ ер азаматтарына Сіздердің талаптарың жұғысты болсын, амин.

  • @kerman_gard
    @kerman_gard 2 года назад +18

    I love this city even if I have never visited it.
    It's always been in persian poems and a lot of common history and architecture.
    I'd like to visit it on day.
    Love from Iran 🇮🇷❤️ 🇺🇿

    • @tolibjon4055
      @tolibjon4055 Год назад

      Assalomu alaykum birodar Samarqandda asli Eronliklar juda koʻp bir keling mehmon boʻlib

    • @Кэшбэк-п6д
      @Кэшбэк-п6д Год назад

      Ⓑⓔⓣ ⓞⓝ Samarkandba

  • @sovansk.1429
    @sovansk.1429 3 года назад +38

    Лучшего хлеба не встречал. Даже через две недели, если правильно хранить он вкусный. Когда в рейс выезжал. Если через Самарканд ехал, всегда брал в дорогу.

    • @ЕкатеринаКитаева-й8л
      @ЕкатеринаКитаева-й8л 3 года назад +1

      А по какой причине потеряли корни рецептуры? В магазинах мука только высшего сорта.

    • @Alcatraz_Don
      @Alcatraz_Don 3 года назад +2

      Не неси пургу

    • @Jani-es9rl
      @Jani-es9rl 3 года назад

      Есть лучше- хорезмский😊. Он месяц может держаться. А это самаркандский. Но в любом случае, это узбекские лепёшки

    • @timurxojayev610
      @timurxojayev610 3 года назад +2

      @@AleksRyazanovGuitar если хочешь питаться без вредными пищами ,то сначала отучись есть свинину потом говори про хлеб

    • @ЕкатеринаКитаева-й8л
      @ЕкатеринаКитаева-й8л 3 года назад

      @@AleksRyazanovGuitar и не лень было писать. все что здесь написано для меня не новость. и в своем комменте я не поднимала тему вреда белой муки на организм. зачем так было распинаться.,?

  • @Эльвира-ю8б
    @Эльвира-ю8б 3 года назад +163

    У нас в Уфе на центральном рынке парень с утра до вечера печёт лепешки в тандыре. Как пчёлка целый день. Столько лепешек делает,не сосчитать. Покупают хорошо, ничего не остаётся. Меня всегда удивляла его выносливость, работать без выходных с утра до вечера. Тяжёлый труд.

    • @sultan1858
      @sultan1858 3 года назад +2

      А возле универмана Уфа как вам?

    • @lotoslotos5403
      @lotoslotos5403 3 года назад +2

      Трудоголики

    • @РазиятАхмедова-с5ж
      @РазиятАхмедова-с5ж 3 года назад

      Здоровья и долгих лет пекарю!!!!!!

    • @highdoseoffun1M
      @highdoseoffun1M 3 года назад

      ruclips.net/video/AwgNado3Iko/видео.html

    • @logonres
      @logonres 3 года назад

      @@1donkidon самса и правда там хорошая.

  • @Нор-л8э
    @Нор-л8э 3 года назад +29

    Я жила в Самарканде с бабушкой и с дедушкой каждый утро покупали горячий хлеб .На завтрак кушали с тёплой молоком добавили соль и чёрный перец очень вкусный

  • @abdullahalfahim4248
    @abdullahalfahim4248 2 года назад +1

    Ma Sha Allah. Zajakallah. Thank you from Bangladesh 🇧🇩.🌹💌

  • @prado4554
    @prado4554 3 года назад +22

    Ловкость рук и мастера своего дела.молодцы ребята благородный труд достойный уважения

    • @E-tron225
      @E-tron225 3 года назад

      Это всё не от сладкой жизни

    • @tatianak1831
      @tatianak1831 3 года назад

      За благородный труд не только уважением платить надо!

  • @АлександрМакадонски-щ5с

    Бутун дунё койил колвоти силани санатларингга койил Самаркандлик нонвойларга.

  • @Kanat-se5lj
    @Kanat-se5lj 3 года назад +10

    Қазақтардан сәлем! Керемет іс!

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 года назад +1

    Какая вкусная Самаркандская лепешка.Прекрасное видео молодцы ребята.Больше нигде не пекут такие исторические лепешки.Спасибо👍🥰🙏

  • @tchalinjar
    @tchalinjar 3 года назад +296

    I'm a baker..when I watched this video, I felt the great fatigue that these heroes feel, but good work has good results..God be with you. Greetings to you from Tunisia🇹🇳

    • @wordzmyth
      @wordzmyth 3 года назад +6

      Yes that relentless pace is amazing to watch. Most heavy kitchen jobs don't continue endlessly all day. I am in awe at 12,000 loaves.

    • @tchalinjar
      @tchalinjar 3 года назад +4

      @Hikmatlar Hovlisi و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..بارك الله فيك اخي الكريم

    • @nourddinmerah6138
      @nourddinmerah6138 3 года назад +2

      المهم كي تشعر بلإرهاق تفكر هدف سعيود وبراهيمي في كأس العرب ههههه نمزح معم ألف تحية لخوتنا التوانسة وربي يوفقك وعام سعيد حبيبي الغالي

    • @tchalinjar
      @tchalinjar 3 года назад +1

      @@nourddinmerah6138 خويا الغالي احنا معتبرينه ماللول ماتش تونس كونتر تونس دزاير خاسرين معاها والا رابحين راهو ديما رابحين لانو بلاد وحده ..ان شاء الله عامكم مبروك و ربي يبعد عليكم الشر و البلا bonne année ❤️💝🇩🇿🇹🇳

    • @meriem4066
      @meriem4066 3 года назад +1

      @@tchalinjar الله يعينك و يعين كل إنسان يحب عمله

  • @dnsdns9911
    @dnsdns9911 3 года назад +247

    Кто хоть однажды пробовал этот хлеб, никогда его вкус не забудет. Мира и процветания Самарканду.

    • @doodlef
      @doodlef 3 года назад +26

      В чем особенность его вкуса если ингредиенты стандартные? Если только антисанитарией. Или это так плацебо работает?

    • @doodlef
      @doodlef 3 года назад +3

      Ну эти архаичные печь конечно интересные

    • @СергейШаипов
      @СергейШаипов 3 года назад +16

      @@doodlef был в Узбекистане , в Украине и в России, ингредиенты одинаковые, печь та же , но именно в Самарканде эти лепёшки такие вкусные и этот вкус не забудешь никогда! ( насчёт антисанитарии ( можете найти чистейшее кафе в Самарканде и там отведать этот хлеб) суть от этого не меняется. только в одном городе мира готовят этот хлеб!

    • @Tony_Bordov
      @Tony_Bordov 3 года назад +6

      @@СергейШаипов а смысел? До чистейшего кафе лепкшка добирается в обнимку с человеком

    • @Heronskinny
      @Heronskinny 3 года назад +2

      @@СергейШаипов себе внушил, теперь другим вранье доносишь

  • @AlexAlex-gy8vy
    @AlexAlex-gy8vy 3 года назад +48

    Я родился в Самарканде! Мир и процветания этому городу!

    • @Navoooshka
      @Navoooshka 2 года назад

      ASSALOMU ALEYKUM HAMMAGA,VIDEO DASHSHAT CHIQIBTI, YAQINDA KOREADAN 🇰🇷KELDIM 7 YILDA , JUDAYAM SHUERGA BORIB NONIDAN YEB KO'RGIM KELYAPTI. ILOJI BOLSA MENGA AYNAN SHU JOYNI ADDRESI BN NOMERINI TOPIB BERAOLASIZLARMI? JUDA MINNADDIR BO'LAR EDIM.

  • @ЧундиеваНаргиза
    @ЧундиеваНаргиза 2 года назад +1

    Огромное спасибо за видео! Рахмат!!!
    Впервые увидела разделку теста,а именно как делают лепешку(интересно). Да,и саму выпечку,весь процесс завораживает.Парни молодцы!!!

  • @stevenmartinez5531
    @stevenmartinez5531 3 года назад +534

    Insane....not the bread making but the manner in placing the dough into the ovens. Respect given out to these people in keeping your tradition alive.

    • @karrotop
      @karrotop 3 года назад +29

      I wonder how often someone falls in

    • @davidgreen4084
      @davidgreen4084 3 года назад +13

      @@karrotop thats the only reason i came

    • @Pikachew675
      @Pikachew675 3 года назад +4

      @@davidgreen4084 I have to agree

    • @karlklein2966
      @karlklein2966 3 года назад +10

      It's not a very old tradition if they are using two liter Coke bottles to spray the water.

    • @NijimaSan
      @NijimaSan 3 года назад +2

      It has to be terrifying.

  • @ramilebabayeva504
    @ramilebabayeva504 3 года назад +30

    Salam olsun Azərbaycandan. Allah bərəkət versin.Allah əlinizə, qolunuza qüvvət versin özbək qardaşlarım

    • @satlmskelleci4033
      @satlmskelleci4033 3 года назад +3

      Ben Türkiye'den Selaminaleykum Allah işinizi rast getirsin bereketli olsun helal ekmek yapımı Allah razı olsun sizden emeğinizin karşılığını almanız umuduyla hayırlı işler bol bereketler

    • @mamurjonmukhammadiev2982
      @mamurjonmukhammadiev2982 3 года назад

      Rahmat qardoshlar, birodarlar! Thanks brothers 🇰🇿🇰🇬🇹🇲🇺🇿🇹🇷🇹🇯🇦🇿

  • @mailemninmohamedembarec9168
    @mailemninmohamedembarec9168 3 года назад +23

    То что мне больше нравится то что они сохраняют ихние традиции , молодцы

    • @mohsinvlog9807
      @mohsinvlog9807 3 года назад

      ruclips.net/video/GAVDvxOo5Jc/видео.html

  • @tashasubbotina5651
    @tashasubbotina5651 2 года назад +2

    Завораживающе, процесс медитация, создание вкусного чуда… хвала рукам этих женщин и мужчин.