CENTRIFUGA O ESTRATTORE.. LA DIFFERENZA C'E'

LA CENTRIFUGA scalda un po' il prodotto provocando uno "shock termico" a causa dell'elevato numero di giri del motore.
L' ESTRATTORE è ottimo perché si ottiene quasi tutto il succo del frutto e della verdura che hai scelto, attraverso uno schiacciamento meccanico a freddo. Si perde una piccola percentuale di fibre.
IL FRULLATORE mantiene tutte le proprietà del frutto scelto con le fibre, ha una strutture più densa e appaga meglio il senso di sazietà. giacomogelato.com/

[@stefanoilmago4109]

È vero che la centrifuga fa perdere tutti i valori nutrizionali vitamine antiossidanti ? La centrifuga non può avere un shock termico il succo non bolle