🔴PAN de SÁNDWICH TIERNO y ESPONJOSO |Pumpkin Bread|Dulce Hogar Recetas💕
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- FRESCO por MÁS TIEMPO! Pan para SÁNDWICH muy tierno, SUAVE y ESPONJOSO para tus desayunos o meriendas. Pan de CALABAZA. Ya no compro pan, lo preparo en casa. Dulce Hogar Recetas
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Hola mi gente bonita! Aquí de regreso compartiendo ésta deliciosa receta😋 Es un pan muy tierno, suave y con un color intenso. Para prepararlo usé calabaza, es una forma de añadir más nutrientes al pan. Además del color tan bonito que le aporta, le da una textura muy esponjosa y bastante suavidad. Las pepitas de calabaza le dan ese toque crujiente en contraste con la suavidad del pan. Lo interesante es que se mantiene bien al preparar sandwich ya que retiene muy bien la humedad. En fin, el pan es sumamente delicioso 😋
Ésta receta es para una barra grande. (Del tamaño de las que vende el osito 🙊 o un poco más)
Aquí la receta 👇
Pan de calabaza
Dulce Hogar Recetas 💕
300 g de pulpa de calabaza
600 g de harina de trigo (10-12 g de proteína)
30 g de leche en polvo
10 g de levadura seca instantánea (20 g si usas levadura fresca)
8 g de sal
50 g de miel de abeja
60 g de mantequilla sin sal
2 huevos
50 ML de leche entera
100 g de pepitas de calabaza
MOLDE
Monfish Molde para pan con tapa Pullman de 2.2 libras de masa de acero de aluminio de grado comercial antiadherente para hornear pan (13.385 x 5.3 x 4.72 pulgadas)
Lo conseguí en Amazon.
🔴 Para preparar la calabaza necesitarán 600 g de calabaza cruda, ya que al cocinar al vapor sólo necesitaremos la pulpa y al retirar las semillas y piel, se reduce considerablemente el peso. Para que lo tengan en cuenta 😉
PARA DISOLVER LA LEVADURA: Recuerda que estamos trabajando con un SER VIVO y la levadura es sensible a ciertas temperaturas. Usa leche tibia, NO CALIENTE de tal manera que al introducir un dedo sea tolerable y NO te quemes. Si quieres usar termómetro sería entre 32 y 38 grados Celsius (90 y 100 grados Fahrenheit). Si el agua está muy fría, la levadura no se activará. Si la leche está caliente, la levadura morirá. Si esto sucede la masa no crecerá y quedará un pan apelmazado y duro.
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Aquí de regreso compartiendo ésta deliciosa receta😋 Es un pan muy tierno, suave y con un color intenso. Para prepararlo usé calabaza, es una forma de añadir más nutrientes al pan. Además del color tan bonito que le aporta, le da una textura muy esponjosa y bastante suavidad. Las pepitas de calabaza le dan ese toque crujiente en contraste con la suavidad del pan. Lo interesante es que se mantiene bien al preparar sandwich ya que retiene muy bien la humedad. En fin, el pan es sumamente delicioso 😋 Espero se animen a prepararlo y compartirme su experiencia en comentarios 😉
Aquí les dejo una lista de reproducción ESPECIAL de pan de sandwich 👇🏻
ruclips.net/p/PLYzpODHwBr3HMx73qvKXJcpzeVDJUv9Pf
me encantó esa receta de pan voy a preparla
Hola buenas tardes,este pan queda riquísimo ya lo hice , pero quisiera me ayude con este mismo pan pero con harina integral le quedo muy agradecida 🙏👋y que Dios siga bendiciendola por su lindo aporte y enseñanza a todos nosotros ,con ud he aprendido mucho , bendiciones.Le saludo desde Guayaquil Ecuador
Excelente receta, yo he preparado la receta de pan para sandwich queda riquísimo, me gusta todo lo que nos comparte, gracias por enseñarnos, Saludos y bendiciones
Gracias muy bueno se ve bendisiones❤
Se muy hermoso el pan ,y, se nota que es muy rico ,soy de Chile
✌️🇲🇽☘️☘️☘️☘️
Hola Katherine! Saludos desde México 🙋🏻❤️
This Pumpkin bread looks amazing, delicious and beautiful, perfectly prepared, thank you for sharing an excellent recipe❤🙏👍
Какой Вкусный хлебушек ! такой пышный ! 👍👍👍 What a Delicious Bread! so lush! 👍👍👍
Que delicia de pan y el color💕💕💕💐👍
Gracias Nena! Saludos 🙋🏻❤️
En el refrigerador dura cinco días; aunque creo que en mi caso después de salido del horno no duraría ni media hora😅Felicidades. Excelente receta. Gracias por compartirla.
Reciban todos bendiciones abundantes.
Tienes razón 😁 Es más tardado hacerlo. Saludos 🙋🏻❤️
Se ve muy deliciosos 😋 ese pan 👍.
Gracias Martha! Saludos 🙋🏻❤️
Que delicioso yo le voy a poner mucho queso en el centro...muchas gracias niña bella😊
Hola Nubia! Excelente idea 😉 Gracias a ti. Saludos 🙋🏻❤️
@@DulceHogarRecetas 😊🌻🌺🌺🌺
Muy interesante ésta receta de calabaza. 👌 🇵🇦
Parabéns 🎉👏🏼👏🏼😋😍🇧🇷
Es la mejor receta que vi hasta ahora gracias❤️🇦🇷
🎂 excelente video, después de ver los vídeos , pruebo las recetas y el resultado es como el del vídeo, saludos desde CDMX
Gracias José! Saludos de regreso. Hasta pronto 🙋🏻♀️
HOLA 🤗 YO HE TENIDO MUCHO ÉXITO VENDIENDO EL PAN DE MATEQUILLA, GRACIAS A DIOS Y A TU VÍDEO TAN FÁCIL DE HACER. ASÍ Q ESTE TAMBIÉN LO INTENTARÉ😎😁 ME GUSTARÍA Q HICIERAS UNO DE COCO Y OTRO DE GUINEOS 🍌 CON NUECES🤤😋 ES Q LOS DEMÁS VÍDEOS DE OTRAS PERSONAS SE VEN COMPLICADOS.😅 GRACIAS. Y Q DIOS TE SIGA BENDICIENDO😘🙌🏽🤍😇
Hola! Qué alegría leer tu comentario. Tendré presente las recetas 😉 Saludos y hasta pronto 🙋🏻❤️
Acomo vendes el pan?
@@angelagonsalez5408 DEPENDE EL TAMAÑO. YO POR EJEMPLO VENDO 3 TAMAÑOS.
*PEQUEÑO $5
*MEDIANO $8
*GRANDE $10-12 DEPENDIENDO
PORQ TENGO 2 MOLDES GRANDES. UNO ES UN POCO MÁS LARGO Y EL OTRO ES CORTO PERO MÁS PROFUNDO. DIOS TE BENDIGA! JUSTO AHORA PUSE 2 DE MANTEQUILLA Y ENCIMA LE PUSE CHISPAS DE CHOCOLATE🤤😋 PERO PARA NOSOTROS 😁🤫😇
@@DulceHogarRecetas LOS ESPERARÉ CON MUCHAS ANSIAS😇😍🤤😋
Excelente, gracias por compartirlo. Bendiciones
Muchas gracias Eunice! Saludos 🙋🏻❤️
Muy buena receta, gracias 😊. Saludos.
Que hermosura de pan, ya había hecho un pan de calabaza y la calabaza aporta humedad y suavidad, voy a preparar tu receta, se ve súper delicioso..
Hola! Sí, quedan mucho más suaves y muy ricos 😋 Mucho éxito en tu preparación 😉 saludos y hasta pronto 🙋🏻
Que rico, gracias por compartir Dios te bendiga espero hacerlo muy pronto
Me cuentas que tal 😉 saludos Margarita!
Hola, es la mejor receta de RUclips y como hiciste la calabaza al vapor genial 🤗. Si lo voy hacer 🍞. Por este Pancito me Suscribi. Gracias, Saludos desde Argentina 🙌
Bienvenida a Dulce Hogar! Saludos desde México 🙋🏻♀️❤️
Dios te bendiga. Muy buena receta !!! ... gracias por compartir...
Gracias a ti Agustina! Saludos 🙋🏻❤️
@@DulceHogarRecetas Dios te bendiga!!!
Gracias por compartir tus recetas saludos desde Girón santander Colombia
Hola Ricardo! Saludos desde México 🙋🏻
Rico, lo preparare.
Que rico. Muchas gracias por la receta
Gracias a ti Juan Manuel! Saludos 🙋🏻
Se ve muy delisioso 😋😋 saludos mi hermosa🤗🤗🤗🤗
Saludos Vanessa! Un abrazo con cariño. Hasta pronto 🙋🏻🌹
Gracias por tus ricas recetas
Gracias a ti Petra! Saludos 🙋🏻❤️
Delisioso intentare hacerlo gracias por tu receta🙏
Éxito en tu preparación 😉 saludos 🙋🏻❤️
Delicioso me encanto... 🇨🇷
Hola bendiciones,podría sustituir por harina de avena?
Hasta que se me hizo gracias la receta
Gracias a ti Lulú! Saludos 🙋🏻❤️
Que bueno se ve gracias
Gracias a ti 😉 Saludos 🙋🏻❤️
@@DulceHogarRecetas de nada amiga..te invito a mi canal🙂👋
CALABAZA, 😁😎✌️. 💯
Es justo lo que necesito tengo 3 calabazas y no sabía que hacer con ellas
Éxito en tu preparación 😉 te quedará delicioso. Saludos 🙋🏻❤️
Que delicia!! Y me gista como explicas la receta. ❤
Hola Mayra hermosa, ya me preguntaba yo de dónde el color tan bonito. Una consulta, que función tiene los agujeritos de tu molde? Te mando un fuerte abrazo.
Hola Lucía! Apenas ví tu mensaje. Esos moldes vienen así porque traen tapa, se llama molde Pullman y con la tapa queda cuadradito similar a los que venden en barra. Aunque a mí me gusta mucho cómo luce con la montañita ☺️
Espero te sea de utilidad 😉. Te envío un fuerte abrazo con mucho cariño y me dió mucho gusto saludarte de nuevo. Hasta pronto 🙋🏻❤️
Hola, yo no tengo batidora y me pregunto si ¿Se puede hacer manualmente? La verdad se ve muy lindo y seguro que también estará delicioso,😊. gracias.
Hola! Sí se puede. Te comparto éste video para que veas la técnica 😉 saludos 🙋🏻ruclips.net/video/T4c6dwLIC_U/видео.html
Gracias, aprovecho para decirte que por fin me dí tiempo para hacer otra de tus recetas, la de pay con piña y queso, y de verdad a toda mi familia les encantó, incluso me pidieron la receta y ya les compartí el link, bueno gracias y saludos 😊😊😊.
Puedo usar cualquier tips de calabaza?
Hola, ¿porqué otra cosa se puede sustituir la leche en polvo?
Me gusto mucho tu receta, lo malo es que la calabaza de castilla solo es de temporada el mes de Octubre y los primeros dias de noviembre, de ahi ya no la vuelves a encontrar, por lo menos aqui en CDMX.
Esperando está receta
Saludos André!
Hola Mayra! Hice tu receta y quedo muy rico Una pregunta crees que salga igual el pan, si sustituyó la calabaza por camote??? Saludos
Hola! Sí, sale muy rico. Usa la misma cantidad en gramos. Saludos y éxito en tu preparación 😉
@@DulceHogarRecetas gracias y saludos
Y si no tengo de ese molde con los hoyos abajo, me sirve uno normal?
Espero me contestes, me acabo de suscribir, gracias
Si se puede 😉 Éste trae porque así es el modelo. Saludos 🙋🏻
Delicioso 😋
gracias por la receta.. TENGO UNA PREGUNTA: LAS SEMILLAS QUE SE LE AGREGAN AL FINAL, DEBEN SER PREVIAMENTE TOSTADAS O SE PUEDES AGREGAR CRUDAS TAL CUAL COMO SALEN DE LA CALABAZA?? SALUDOS DESDE VENEZUELA
Si las semillas están frescas, te recomiendo tostar un poco antes de hornear para quitarle la humedad.
@@DulceHogarRecetas 😍 GRACIAS
🎉🇱🇷
Por favor, podría decirme si puedo omitir la leche en polvo????? Saludos desde España
Hola! Si se puede 😉 Saludos 🙋🏻
Muchas gracias!!!!!
👑👑
Hola buenas tardes, una pregunta, a mí no se me acaba de despegar la masa del bol de la batidora. Que podría hacer? Muchas gracias.
Hola Javier. Puedes detener la batidora y dejar 5 minutos reposando. Después vuelve a batir y tendrá mejor consistencia. Saludos 🙋🏻
Lo probaré, gracias.
Para los que vivimos en usa puedes poner en onzas o tazas las recetas por que gramos no se puede hacer fácil las recetas
Lo tendré presente 😉 Saludos 🙋🏻
👑👑👑👑🇲🇽
Hola , realicé la receta pero la mezcla después de batir y batir nunca se despegó del tazón de la batidora , me quedó sin consistencia de masa . Seguí todas las instrucciones, afectara que vivo al nivel del mar ?
Puede ser quizá la levadura.
@@DulceHogarRecetas muchas gracias 😊
Lastima que lleve harina