영국인의 집에서 먹었던 영국 대표 티푸드, 빅토리아 케이크(두 가지 버전) Victoria Sponge Cake | 하다앳홈

영국에서 Giuliana 선생님께
영국식 티푸드를 배울 때
내어 주셨던 빅토리아 케이크입니다.
파운드케이크와 만드는 과정이 흡사,
만들기도 쉽고,
홍차와도 잘 어울려서 티푸드로 정말 좋아요 ^^
(원형 1호틀 사용)
Dry
박력분 150g
베이킹파우더 5g
설탕 130g
소금 2g
Wet
계란 3개
버터 150g
바닐라 익스트랙 5mL
Oven
170도 예열 후, 30분
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Music
Dinner for two
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