TRİLEÇE

Kekin Hazırlanışı ;
5 yumurta
1 su bardağı şeker(200 ml)
1 su bardağı Un(200 ml)
Yarım su bardağı nişasta(100 ml)
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
Sütlü Şerbeti;
4 su bardağı süt(800 ml)
1 çay bardağı şeker (100 ml)
1 pkt sıvı krema
Kremşanti için;
1 pkt kremşanti (150 gr)
1 su bardağı süt (200 ml)
Karamel için;
1 su bardağı şeker (200ml)
2 su bardağı su (200 ml)
1 yemek kaşığı nişasta(silme )
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
1)İlk olarak keki hazırlayalım. Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar iyice çırpalım. Un, kabartma tozu ,nişastayı kek harcına ekleyelim. Karışımı yağlı kağıdın üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst ayarda 30 dakika pişirelim. Soğumaya bırakalım.
2)O arada kremşantiyi hazırlayalım. Soğuması için dolaba koyalım.
3)Ardından Şerbeti hazırlayalım. Süt ve şekeri ocağa alalım , şeker erisin. 1-2 dk sonra bekletmeden ocak dan alalım. Kremayı ekleyelim. Ve karıştıralım. Kek soğuk, şerbeti hafif ılık olacak şekilde hepsini dökelim ve sonra dolaba koyalım.
4)Karameli hazırlayalım. Şekeri bir tavaya alalım. Ocağın orta gözünde, kısık ateşte rengi kahve ve sıvı hale gelinceye kadar bekleyin. Sonra 1 su bardağı suyu dökelim .Ocak hep kısıkta olacak, Arada bir karıştırmalıyız. Kalan 1 su bardağı su içine nişastayı ekleyip karıştıralım. Karamele nişastalı suyu ve tereyağını ekleyelim. Karıştırarak pişirelim.5 dk sonra kıvam aldığında ocaktan alalım.
Kekin Üzerine kremşantiyi sürelim.
SOĞUYAN karameli kremşantinin üzerine dökelim.
Ayırdığımız kremşanti ile süslemesini yapalım.
En az 3 saat dolapta dinlendirelim..
Servise hazır , AFİYET OLSUN.

[@asercan1]

Trileçe en sevdiğim ❤

[@zeynepofluoglu4946]

Cok beğendim güzel oldu

[@patateslimutfak]

Afiyet olsun ❤️