Babka kawowa. Sprawdzony domowy przepis na puszyste ciasto o aromacie kawowym. MENU Dorotki.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 апр 2020
  • Jak zrobić aromatyczną babkę kawową? Z tym przepisem to nic trudnego dzięki dobrej kawie z ekspresu. Dobra kawa espresso zagwarantuje aromat, który wzbogaci nasze ciasto i babka kawowa stanie się wyjątkowa. Jestem też pewna, że tak przygotowana babka kawowa doskonale sprawdzi się nie tylko od święta, ale również na co dzień. Smacznego ;-)
    Zapraszam Was również na mój profil:
    / menu_dorotki
    SKŁADNIKI:
    180g mąki pszennej, typ 450
    120g mąki ziemniaczanej
    200g cukru
    150g masła
    5 jaj
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    30ml śmietanki 30%
    30ml espresso
    2 łyżki kaszy manny
    #menudorotki #kawa #menu
  • ХоббиХобби

Комментарии • 77

  • @joannaszubrytzon4834
    @joannaszubrytzon4834 2 года назад +4

    Dorotko niech Ciebie Bóg pobłogosławi.

  • @krystynas9847
    @krystynas9847 4 года назад +2

    Pani Dorotko przepis na pasztet jest the best!

  • @bozenawesolowska8117
    @bozenawesolowska8117 4 года назад +1

    PIEKNYCH SWIAT a babeczka mniamusna !!! 👍👍👍👍

  • @annalipska9852
    @annalipska9852 4 года назад +1

    Wypróbuję, błogosławionych Świąt.

  • @acana123
    @acana123 4 года назад +4

    Bardzo dziękuję za przepis :) już czuję smak tej babki, bo choć wielokrotnie robiłam ją z innych przepisów,nie sięgała ideału,jakiego się spodziewałam.Tu pachnie obiecująco :) Dobrego czasu świątecznego Pani życzę w tym jakże trudnym czasie...

  • @ellam9332
    @ellam9332 4 года назад +14

    Pani Dorotko, kilka dni temu natknelam sie na Pani kanal, jak szukalam przepisu na murzynek. Dzisiaj bede go robic. Przepis na babke rewelacyjny. Poniewaz mieszkam poza Polska, nie mam w domu maki ziemniaczanej, ktora tylko mozna kupic w polskim sklepie.Narazie kwarantanna.Jest Pani kobietka z klasa, metodyczne podejscie, bardzo przyjemnie sie slucha bo ma Pani w sobie spokoj I pozytywna energie.Zycze wesolych Swiat Wielkanocnych I smacznego jajka. Pozdrowienia

    • @elabartosik4415
      @elabartosik4415 4 года назад +1

      Witam ella. Ja mieszkam we Włoszech i tutaj mąka ziemniaczana to fecola Di patate. Spokojnych Świąt życzę i oby kwarantanna na całym świecie skończyła się szybko

    • @kasiakaczor3086
      @kasiakaczor3086 4 года назад

      Ja mieszkam w Kanadzie i też tylko w polskim sklepie mogę kupić mąkę ziemniaczaną, ale doskonale zastępuje ją skrobia kukurydziana ogólnie dostępna. Pozdrawiam z Montrealu.

    • @cecyliabalcer1617
      @cecyliabalcer1617 4 года назад +1

      Drogie panie, wszędzie jest mąka kartoflana trzeba sobie odpowiednio do kraju czyli języka PRZETŁUMACZYĆ.

  • @henrykmiskiewicz8343
    @henrykmiskiewicz8343 11 месяцев назад

    Dziękuję za przepis,zawsze marzyłam o takiej babce❤

  • @ELWIRA199
    @ELWIRA199 4 года назад +1

    Fajny przepis :) dziekuje :) Spokojnych Swiat Pani Dorotko :)

  • @ewabroszko7337
    @ewabroszko7337 4 года назад +5

    Super Pani Dorotko no i nauczyłam się czegoś nowego,jak obsypać foremkę,z tym to zawsze miałam problem,dziękuję serdecznie.Życzę miłych świąt i dużo zdrówka.

  • @elzbietaela7583
    @elzbietaela7583 4 года назад +1

    Witam pani Doroto źycze zdrowych i spokojnych Swiat.🍰☕🐰🌷🌷🌷

  • @distractionchannel4954
    @distractionchannel4954 4 года назад +3

    @ Montréal...memories of Mamusia, merci beaucoup !❤️

  • @minamaletti6909
    @minamaletti6909 4 года назад +1

    Dorotko, fantastyczny przepis nam tu przedstawiłaś. Ogromnie lubię desery o smaku kawowym lub z dodatkiem kawy, wiem więc, że ta babka będzie smakowała wyśmienicie. Dodatkowo niezmiernie spodobał mi się trik z wysypaniem foremki kaszą - takie to proste, a takie genialne. Serdecznie dziękuję, jesteś nieoceniona.

  • @minamaletti6909
    @minamaletti6909 4 года назад +1

    Dorotko, melduję, że babkę upiekłam dzisiaj i właśnie delektuję się pierwszym jej kawałkiem. W istocie jest tak pyszna i pięknie pachnąca jak spodziewałam się. Pięknie dziękuję za przepis. Muszę jednak dodać coś dla tych osób, które - tak jak ja - nie mają ekspresu do kawy. Zaparzyłam bardzo mocną kawę w niewielkiej ilości wody w zaparzaczu typu french press. Kawa wyszła niezywkle mocna. Kolor ciasta po dodaniu kawy był praktycznie taki jak u Ciebie na filmie, jednak po upieczeniu prawie nie różn się kolorem od białej części. Nie ujmuje to smakowi absolutnie nic, kawą pachnie cudownie, ale kolor jest bardzo jasny.

  • @zygmuntlubomirski5345
    @zygmuntlubomirski5345 Год назад

    Dorotko wspaniala dzieki za przepis. Wyprobuje. Mam wiecej czasu bo juz odbebnilem swoje i jestem emerytem.Wiec troche wiecej czasu mam. Pozdrowionka i wiele radosci zycze. ❤❤❤

  • @malz4402
    @malz4402 4 года назад +3

    Dzień dobry ! O kurcze nie mam kaszy manny ! Życzę Pani dobrych świąt .

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +1

      Dzień Dobry, można do obsypania użyć bułki tartej lub mielonych orzechów. Pozdrawiam i również Spokojnych Świąt życzę.

  • @alicjastepien8632
    @alicjastepien8632 4 года назад +1

    Pycha! 😍😋

  • @andrzejr1162
    @andrzejr1162 4 года назад +4

    Jak to dobrze, że Panią mamy.

  • @kingyo9783
    @kingyo9783 4 года назад

    Z Pani czysta Hiszpanka!!!Prosze zaczac tanczyc flamenco,z taką urodą podbije Pani świat....juz nie mowiac,ze swietnie Pani gotuje,Dorotko🙏💃😍

  • @user-ng4rf6zn5g
    @user-ng4rf6zn5g 4 года назад +2

    Piękna babka😉

  • @jacekjgk4560
    @jacekjgk4560 4 года назад

    Radosnych Świąt Wielkanocnych 👍

  • @gregardon
    @gregardon 4 года назад +1

    po stopach caluje najlepsza babka na swiecie

  • @Katarina-wp4ul
    @Katarina-wp4ul 4 года назад +2

    ZDROWYCH WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH DLA CAŁEJ RODZINY 🐥🌷🐣

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +1

      Dzień Dobry Pani
      Dziękuję. Proszę ode mnie również przyjąć życzenia pięknych, szczęśliwych, zdrowych, wesołych i smacznych Świąt Wielkanocnych
      pozdrawiam serdecznie

    • @Katarina-wp4ul
      @Katarina-wp4ul 4 года назад

      @@MenuDorotki Dziękuję🐣🌷

  • @Michalina-xu3kd
    @Michalina-xu3kd Год назад

    Dzień dobry
    Pani Dorotko czy ja mogę dodać do tej białej części masy sok z cytryny?
    Jeżeli tak to ile ?

  • @magosiap8280
    @magosiap8280 4 года назад

    Skorzystałam z paru przepisów wszystkie w punkt idealne...😊

  • @elapolak8597
    @elapolak8597 4 года назад +2

    A Dzień dobry kochana babka jest piękna i pewnie smaczna ale z pani też fajna babka takie wypieki umieć w tym młodym wieku na pewno nie jeden się skusi aby ja spróbować ja też ja upiekę ślinka leci bo widać jak wygląda A wiec robi to złota rączka chciałam by mieć taką synowa dużo zdrówka i talentu pa😀😃😉😄😀😃

  • @alekskiev4495
    @alekskiev4495 2 года назад

    Дякую за рецепт приготування

  • @krzaczkoporzeczka
    @krzaczkoporzeczka 4 года назад +2

    To ja pójdę i drugie podwójne espresso sobie zrobię, bo na słowo kawa, reaguję, jak pies Pawłowa na dzwonek. 😁

    • @minamaletti6909
      @minamaletti6909 4 года назад +2

      Wow, zaśniesz jak wypijesz kawę tak późno? Zazdroszczę. Gdybym wypiła kawę po godz. 15.00, na bank do 3 w nocy nie byłabym w stanie zasnąć. Kawę uwielbiam, ale mogę pić ją tylko do południa. Pozdrawiam :)

    • @krzaczkoporzeczka
      @krzaczkoporzeczka 4 года назад +1

      @@minamaletti6909 Idę do pracy na 15., więc nie spieszę się spać. ;)

  • @kucharskalelia8121
    @kucharskalelia8121 4 года назад

    Pani Dorotko dziękuję za przepis 👍 pozdrawiam

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      Dzień Dobry Pani
      Cieszę się, że się przyda ;-)
      Serdecznie pozdrawiam

  • @jkwn1965
    @jkwn1965 4 года назад

    Juz sie zabieram.Dzieki.

  • @krystynagola7941
    @krystynagola7941 4 года назад

    Właśnie upiekłam babkę. Pięknie urosła, pachnie w całym domu. Troszkę ciasta wylało się do komina, więc spróbowałam. Jest bardzo smaczna. Dziękuję za wspaniały przepis. Już wrzuciłam do zapisanych.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +1

      Dzień Dobry Pani Krystyno
      Cieszę się, że Pani smakuje babka z tego przepisu. Ja ją uwielbiam ;-)
      Dziękuję za komentarz, Wesołych i zdrowych Świąt Pani życzę i pozdrawiam serdecznie

    • @krystynagola7941
      @krystynagola7941 4 года назад

      @@MenuDorotki Zdrowych i wesołych Świąt Wielkanocnych. Pozdrawiam serdecznie.

  • @emiliaforysiak3429
    @emiliaforysiak3429 4 года назад +3

    Pani Dorotko,proszę o jakieś ciasto bez cukru. Pozdrawiam

  • @lidiastumpf7969
    @lidiastumpf7969 4 года назад

    Witam Pani Dorotko I znowu mega fajny przepis, sie ukazal , napewno go zrobie juz w srode wyprobuje, wszystkie skladniki mam, czas na zrobienia tez. W sobote zrobilam Babke Cytrynowa tez z przepisu znalezionwgo na YT udala sie, moze pani ma swoj sposob na cytrynowa Babke, chetnie skorzystam , bo uwielbiam tez 😋❤pozdrawiam ,milego tygodnia,Lidia z Frankfurtu /M

    • @minamaletti6909
      @minamaletti6909 4 года назад +1

      Tutaj jest link do babki cytrynowej Dorotki. Ta babka jest z malinami, myślę, że spokojnie można pominąć maliny, jeśli się ich nie ma. ruclips.net/video/yvdog7yP5Hc/видео.html

  • @milabydgoszcz
    @milabydgoszcz 2 года назад

    Witam a kiedy będzie przepis na babkę gotowaną ?

  • @jolajola718
    @jolajola718 4 года назад +2

    mniammm

  • @gosiaczek2027
    @gosiaczek2027 4 года назад

    Pani Dorotko a tą śmietanke to można zastąpić słodką np 18%?? bo akurat nie mam innej i co jak nie mam ekspresu? da się to jakoś zastąpić? To jest moje pierwsze samodzielne ciasto dlatego zadaje dziwne pytania :D pozdrawiam

    • @minamaletti6909
      @minamaletti6909 4 года назад

      Myślę, że ta 18%, o ile naprawdę jest słodka, nada się. Również i ja nie mam ekspresu. Zaparzyłam po prostu bardzo mocną kawę w moim zaparzaczu i już. A jeśli nie ma Pani zaparzacza, to wystarczy zaparzyć w zwykłym kubku, a potem przelać przez sitko do innego kubka. Powodzenia w pieczeniu :)

  • @agnieszkaaga1902
    @agnieszkaaga1902 4 года назад

    Pani Dorotko, czy można zastąpić mąkę pszenną mąką kukurydzianą(bezglutenową)? Świetnie pani tłumaczy, super przepisy👍

    • @minamaletti6909
      @minamaletti6909 4 года назад

      Mnie się wydaje, że nie można. Obie te mąki mają zupełnie inne właściwości i niestety nie można ich stosować zamiennie. Jeśli jest Pani na diecie bezglutenowej, polecę Pan kanał, na którym pokazywane są przepisy wegańskie i bezglutenowe. Ponieważ nie jest to w żaden sposób kanał konkurencyjny w stosunku do kanału Dorotki, mam nadzieję, że Dorotka nie będzie mi tego miała za złe. Kanał nazywa się Atelier Smaku, a to jest link do niego. ruclips.net/user/SlomaTrymbulak Pozdrawiam serdecznie.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +2

      Dobry Wieczór... nie będę miała nikomu za złe, że chce pomóc. Tak czasami bywa, że gluten nie współgra z naszym zdrowiem. Pozdrawiam serdecznie.

  • @user-zt5ly7rs2e
    @user-zt5ly7rs2e 2 года назад

    Подскажите пожалуйста,второй вид муки какой?Крахмал?

  • @tonio2919
    @tonio2919 4 года назад

    Pysznie jak zawsze Dorotko jutro robię :)

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      Dzień Dobry
      Powodzenia i smacznego ;-)
      pozdrawiam serdecznie

  • @elwiragrabalska9244
    @elwiragrabalska9244 2 месяца назад

    Jaka średnicę i wysokość ma forma ?
    Czy 23 cm x 10 cm ?
    Czy mniejsza

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  2 месяца назад

      Dzień Dobry Pani
      Taka około 2 litrów pojemności będzie dobra. Ta 23 cm x 10 cm powinna być wystarczająca. Ja piekłam ostatnio w foremce o pojemności 1,9 l (średnica 24 cm, wysokość 9cm).
      Pozdrawiam serdecznie

  • @rpredki1975
    @rpredki1975 4 года назад +1

    👍👍👍

  • @mariagawin9356
    @mariagawin9356 4 года назад +1

    Albo inne ciasto zawijane z masa orzechowa myśle o drożdżowym

  • @abbado819
    @abbado819 4 года назад +1

    Mnam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam...
    Super przepis 👌
    Pozdrawiam 👍

  • @ewaisos1267
    @ewaisos1267 3 месяца назад

    Witam..dziś właśnie zrobiłam babkę z tego przepisu...Dorotka mówiła że jeszcze ciepłą babkę wyjąć z formy i co się stało wyrwało się ciasto w kawałkach...nie wyjmować ciepłe tylko zimne z formy...

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  3 месяца назад

      Dzień Dobry. Forma do pieczenia musiała być źle wysmarowana. Czasami bywa tak jak forma jest już zużyta (poprzypalana czy porysowana). Jak widać na filmie wyciągam ją jeszcze gorącą. Pozdrawiam serdecznie.

  • @marzenadubiel9214
    @marzenadubiel9214 Год назад

    Jak upiec bez proszku do pieczenia?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Год назад

      Proszek do pieczenia można zastąpić sodą.

  • @cezarygnat2353
    @cezarygnat2353 3 года назад +1

    niejeden chciałby taką babkę...

  • @nataliak.2717
    @nataliak.2717 4 года назад

    Pani Dorotko a ja mam pytanie niekulinarne a odnośnie ekspresu do kawy jaka to firma i czy sie sprawdza ? :)

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +1

      Dzień Dobry, tak jestem zadowolona z tego ekspresu, tym bardziej, że mogę sama decydować o intensywności kawy czy wielkości ziaren już przemielonych. A jest to ekspres do kawy, kolbowy z młynkiem Breville Barista Max a tu link do niego: webep1.com/go/16bb153a40

  • @mariagawin9356
    @mariagawin9356 4 года назад

    P.Dorotko na szybko potrzebuje przepis na ciasto orzechowe zawijane ,drożdżowe.dziekuje nie da pani radę trudno

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      Dzień Dobry Pani Mario
      Nie mam takiego wideo przepisu, aby podać Pani link :-(
      ...a proces nakręcenia filmu jest zbyt długi aby zrealizować Pani prośbę ;-)
      Ale serdecznie Panią przy okazji pozdrawiam

  • @urszulanowicka3457
    @urszulanowicka3457 4 года назад

    Jaki rozmiar foremki🤔

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      Dzień dobry. Średnica blaszanej foremki to 20cm. Średnica komina to 5cm. Wysokość to 10cm. Pozdrawiam.

    • @lidiastumpf7969
      @lidiastumpf7969 4 года назад

      Mysle ze te formy z kominem, sa o jednym wymiarze, mam taka od lat, nie widzialam wiekszych pozdrawiam

    • @minamaletti6909
      @minamaletti6909 4 года назад

      @@lidiastumpf7969 One nie są w jednym wymiarze. Sama mam kilka foremek o różnych wielkościach i kształtach.

  • @gosc8079
    @gosc8079 4 года назад

    A czym mozna zastapic smietanke?

  • @miszmaszbea9893
    @miszmaszbea9893 4 года назад +3

    Przy okazji świąt (ale za całokształt), chciałam złożyć życzenia Wszytkim "yutuberkom", które śledzę, podglądam, subskrybuje. Przede wszystkim podziękowańa, że swoimi nagraniami umilacie nam ten trudny czas, że sprawiacie iż na chwilę zapomniany o trudnej rzeczywistości. Dla Was dużo zdrowia, optymizmu i nadziei na szybki powrót do " normalność" 😘 . Dziękuję 💐

  • @alicjap3094
    @alicjap3094 4 года назад +4

    nie wiem co zle zrobilam,wszystko wygladalo pieknie do czasu dodania masla,ciasto oklaplo,babka niejest puszysta tylko zbita i polowe nizsza niz Pani :(,jakby zakalec

  • @zanetagabrysiak2050
    @zanetagabrysiak2050 Год назад

    Masakra,coś zrobiłam nie tak.Wyszedł zakalec.Wsztstkie przepisy jak dotąd odtwarzałam bezbłędnie.

  • @michawocial2089
    @michawocial2089 4 года назад +1

    Ale ptaszki miały wyżerkę