► ВАЖНО! Наконец то канал начал обрастать аудиторией. Тематика канала довольно обширная и на некоторые вопросы нельзя так просто и быстро ответить или осветить какую то отдельную тему. Пэтому я создал группу ВК, для более тесного общения, где уже ВЫ, можете делиться своими фото с вашим любимым напитком, писать к ним свои заметки, можете участвовать в обсуждени. Ну и все фотографии из вышедших обзоров, в самом высоком качестве, вы сможете найти только там. vk.com/whisky4fun Ну и как повседневная лента, где я максимально быстро могу поделиться с вами свежими фото и анонсами, есть Instagram этого канала: instagram.com/whiskey_obzor/ Подписка не обязательна, абсолютно по желанию и потребностям. Но все же ваша активность - приветствуется.
Канал про качественный алкоголь Полно односолодовые вискарей, которые дешевле некоторых купажированных (например, JW Blue label - это купаж). Слишком упрощенно.
...то что вы имеете возможности - это ваше дело и ваши предпочтения мне не интересны. На второй минуте говорите : односолодовый изготовлен из основного сырья - ячменного солода , а какие компоненты неосновные ? У вас нет базовых знаний. Или вы вычитали это : "на одной винокурне" Да мало ли что мешают "на одной винокурне".
Цельное зерно: ячмень, пшеница, рожь, кукуруза Пророщенное зерно: ячменный солод, ржаной солод Молт- солодовый виски полученный исключительно из солодовых спиртов. Сингл молт- односолодовый виски, произведен на основе односолодовых спиртов в рамках одной винокурни и может быть купаж спиртов разных лет выдержки. Блендед молт - это купаж солодовых смеси солодовых спиртов разных винокурен. Грейн виски - зерновой виски, произведенный из пшеницы и кукурузы ( скудный аромат и вкус) Блендед виски-купаж виски нескольких солодовых виски с зерновыми виски и имеет 2 категории: СтандартБленд- виски с долей солодовых спиртов 10-15% выдержка не менее 3 лет Премиум бленд- с долей не менее 35% солодовых и выдержкой не менее 12 лет Это так вершина айсберга для понимания...
@@portport1862ни при чём. Забыл времена, когда эту фразу можно было услышать без ехидства и злости, а тут услышал и отметил для себя, что были ведь людьми когда-то
Может не писать автору гадости ,а просто сказать,что вы не согласны с его мнением?Вы выставляет себя обычными хамами,а не знатоками!Ну наверное многие и являются таковыми!А автору спасибо за его мнение.Было полезно.
Виски как женщина, может быть дорогой, а удовольствия не доставлять. У мужика должно быть пару любимых сортов виски, может три. Сугубо индивидуальный выбор.
Различие простое - купажированный это торговая марка, а односолодовый привязан к конкретной вискокурне.Лейблы производящие купажированный виски не привязаны к производителю дистиллята,а скупают его от разный производителей и с помощью мастеров купажа доводят его до стандартов вкуса и аромата присущего данному виду виски.
@@АртурЛушников-г4ч односолодовый (сингл молт) - виски из солодового дистиллята одной дистиллирии. Блендет молт - виски из солодового дистиллята с разных дистиллирий. Бленд или купажированный - смесь из солодовых дистиллятов и зерновых спиртов, в подавляющем большинстве случаев - ректифицированных на колонне. И есть еще чисто зерновые виски, но это уж совсем на любителя. На мой взгляд тогда уж лучше водка)
Здравствуйте.уважаемый.Живу в ČŘ.Уважаю и люблю виски,Попробовал почти все, мой вывод такой: шотландский виски жестче, ирландский-мягче, бурбон это просто бомба.Балантайнс тоже разный бывает.А есче я теперь експерементирую, сам смешиваю разный виски и потом открываю новые вкусы.Успехов вам .
слушал в фоне, слушал, слушал... услышал свой любимый Лагавулен, поставил лайк :) Лагавулен обязательно разбавить чуть водой, буквально пару капель, напиток раскрывается как ... ладно, небуду спойлерить, сам попробуй!
В общем, очень жалею, что не делал обзоры в свое время, а опыт очень богатый. Итак, если есть возможность, то из лейбелов Blue и Green точно к употреблению. Из макаланов и сингленгтонов, тоже зашли 12 и 15 ти летние. Очень хорош Glenlivet тех же лет и Balvenei. И у афтора тоже не дурной желтенький)). С уважением! Добра всем и возможности пробовать новенькие напитки
Солодовый виски производят не как правило на одной винокурне, а только на одной - это регламент Шотландии , это раз Если производят марьяж разных солодовых виски - то это blended malt Blended scotch - не значит хуже single malt Если бленды , которые заткнут тот же Mc Clelland’s Лагавулин , так же как и Лафроиг и Ардбег не нужно резать водой ! Их фенольность и есть их фишка .
Учитесь изготавливать самостоятельно. Я сам могу "купажировать", выбирая состав солодов для напитка. Ценник своего напитка, выдержанного в бочке, все равно меньше. Вкус....вкусом доволен :)
Балантайнс сколько ни пробовал жёсткий. Поэтому больше никогда не беру и другим не советую. Также ерунда Уваит хос (белая лошадь). Так же удивил своей жесткостью 12-ти летний Чивас регал.
Баллантайс,Джемесон хорошие виски..ну если дёшево и сердито, то да..А так что то съедобное купажированное начинается от-Чивас Регал 12, Блек Буш, Монкей Шолдер.
Вот оно! Наконец я понял вкус виски - это медицинские бинты в торфе! Точно! Спасибо, бро! ))) Теперь четко могу охарактеризовать - хоть Макаллан, хоть Рэд Лэйбл - это торф с бинтами в тухлых носках )
Очень понравилось видео. Теперь жду, когда будешь делать обзоры различных брендов виски, как это делает Виталий Тургенев. Его канал тоже нравится, только он как-то грубо и очень политизировано это делает. Делает обзор виски и о политике тут же говорит. У тебя все четко. Так держать.
Вы сравнили бленд с синглом, но ведь есть и ОЧЕНЬ дорогие и вкусные купажи))) И они нисколько не уступают односолодовым. Речь надо вести о том, что бленд это смесь солодового виски и зернового дистилята, от этого и запах сивухи и спирта
Странно слышать, что односолодовый виски - это дорого, а купажированный - это доступно. Если сравнивать виски в низком ценовом сегменте, то это может соответствовать действительность. А вообще, купажированный виски и односолодовый - это просто две религии, кто-то делает и любит так, а кто-то делает и любит иначе. Сложно упрекнуть Berrys, Chivas Regal, японскую Nikka, Johnnie Walker (тот же blue label), это те марки которые распространены на рынке России и СНГ, в том, что они дешевые и доступные.
Да не сложно их упрекнуть абсолютно! это раскрученные маркетинговые марки, религии вроде джек дэниелс и тд. (как правило ,когда говоришь о виски с непосвященными, они сразу начинают перечислять эти марки, потому что для них это потолок). Вам еще расти мой друг!
@@User-v4d2p ну да,нужно быть просто дебилом чтоб купить блю лейбл вместо нескольких бутылок достойных молтов.(это же касается и выдержаного чиваса))))Цены лошадиные,качество напитков за эти деньги постыдное.товар рассчитан на покупателей типа -покупаю дорАгА и бАгАтО.(пью залпом и запиваю томатным соком).
в слове single malt есть такой момент - естественно single значит что данный напиток был создан на одной винокурне, но malt значит malted barley, то есть виски производтся только из проросшего ячменя
очень хорошо мочить бритвы для бритья в Ballantines. Хороший баланс масел и ароматов сохраняет лезвия долго острыми. Можно конечно и с колой мешать, но тогда виски не принципиально, можно водку.
Считается, что бокал Nosing, не подходит для купажированных виски. Как по мне, так можно хоть из стопки пить, но опять таки если уж по всем правилам, то почему бы не держать ряд бокалов для каждого виски?)
Было бы интересно услышать о Johnnie Walker Blue Label, стоит флакон этого напитка, ждет своего времени. Но сам я больше люблю коньяки, точнее сказать я совсем не люблю виски. Ради интереса купил сегодня бутылку более дешевого 12-ти летнего виски, долларов 70 отдал. По запаху - огонь, очень свежий яблочно-вишневый аромат. Но если оценивать вкус я не понял, по-моему он теряется среди коньяков. Спирты чувствуются сильней, хотя это не бленд. А вот Blue Label как раз бленд по цене, кажется, больше 200 у.е. за бутылку (в дюти фри, в магазинах у нас он вообще за 400). Вот сигара на экране - Romeo y Julieta "Churchills" - моя любимая :)
Привет, спасибо за обзор. Можешь посоветовать, что выбрать выдержанный бленд типа блэк лейбл или молодой односолодовый типа маклеландс? если объем и цена одинаковые
Как домашний производитель крепких достойных напитков хочу сказать, что производство виски односолодового проще, чем купажированного. Приличный купаж сам по себе требует опыта, не меньше, чем односолодовое производство. Всем привет.
Односолодовый - вообще не верный термин, на сколько я знаю Как минимум используют проросший и не проросший ячмень 2 вида минимум Сингл - производят только на одной вискокурне, только так. И там еще разные разновидности есть блендов и прочего Хотелось бы больше инфы про это
Раз в два года бываю по работе в Англии и Шотландии , цены там на вискарь ахуеть .....( извините за мой французский ))). Такой же виски на паромах в ,дюти фр,, стои дешевле на 10,15,20 фунтов , ну а самая лучшая цена в португалии , купил шефу его любимый 20 летний за 70 э 0.5 , а в шотландии ска стоит 217 фунт. и на пароме такие не продают . Вотбще 17 лет гоню алкоголь сам и поверте , мои друзья хирурги , реаниматологи и т.д - которым приносят напитки где коробки ,,золотые,, очень ценят мой продукт !) Насыщенность отлично регулируются ,,дровишками,, в бутли ( стекло 20L ) , беру на пилораме дерево ( клён, дуб и т.д ) беру определенные части , сам высушиваю , обжигаю ( в зависимости от рецепта) и поверьте, натягивает за пол года макс, как за 20 лет ))))))
Хорошая тема! Спасибо! Подписался и смотрю с первого ролика. Было бы очень не плохо озвучивать цены в долларах $, так понятней. Я думаю, не только россияни смотрят ваш канал ;)
Спорный посыл-я бы не сказал, что односолодовый насыщеннее и вкуснее, разумеется он гораздо вкуснее, даже представленные здесь односолодовые виски значительно вкуснее рассматриваемых балантайнс и Джеймсон.
Это конечно достаточно смело делать обзор по Виски опираясь на мягко сказать плинтусный уровень продукта. Качественный Виски начинается от 10 лет выдержки, хотя наиболее распространённые и пользующиеся успехом это от 15 и выше. Да они имеют свою цену, но Виски это напиток для наслаждения, надираться можно и сивухой. Ну и конечно те кто любят пальцы растопыривать вполне может подойти и Джин Бин и Джек Дэниелс, которые являются как раз продуктами ширпотреба с претензиями на исключительность. У людей понимающих толк в Виски одни эти названия вызывают лишь улыбку. Странно что в Ютубе так мало, практически вообще нет качественной информации и обзора об этом многогранном, разнообразном и многими любимом продукте. Чтож, надо будет эту ошибку исправить и нишу заполнить. Кстати в Виски очень даже и принято дополнять воду, делается это не столько для того, чтоб разбавить крепость, сколько высвободить ароматические качества напитка. Так же является большой ошибкой считать, что чем Виски крепче, тем оно лучше,вкуснее, ароматнее. Оптимальная крепость Виски это 40-43 градуса, при большей крепости, алкоголь глушит вкусовые рецепторы, поэтому более крепкие Виски многие знатоки разбавляют (для этого существуют специальные пробирки, пипетки и тд.) Очень понравился голос ведущего и в принципе обзор хороший, но к сожалению не очень объёмный по содержанию.
При разбавлении спирта водой происходит реакция гидролиза с повышением температуры и заканчивается где то через сутки. Так что разбавлять водой при употреблении - не айс
Не забывайте Друзья, что о вкусах не спорят, по мне так Чивас многолетней выдержки полный шлак! Но я и коньяки только молодые люблю - особенность вкуса! Не ругайтесь с оппонентами.
Как раз таки, если разбавить водой бленд, уходит спиртуозность и раскрывается вкус, а ещё бленды неплохо играют в коктейлях, куда лить односолодовый просто жалко.
Надо было посмотреть это лет 7 назад, когда и вышло видео. А так я только недавно разобрался, тк недавно и занимаюсь дистилляцией. И на основании своего опыта, в том числе редких дегустаций разных производителей напитков, понял разницу. По сути она одна - бленды и пресловутый сингл молт это как подделка и оригинал, или размалеванная девка с пластикой из инстаграмма, против натуральной красавицы, которой даже макияж не нужен. Недавно попробовал Октамор. Просто открытие года для меня, потрясающая цельность и вкус. Бленд никогда рядом стоять не сможет, ведь спирты там похоже никогда не поженятся, будет какофония и неприятное ощущение.
Нет почти никакой разницы. Для знакомства с этим напитком купил Ballantine's Finest - напиток оказался довольно жгучим и трудным в употреблении. Недавно решил для пробы взять 50мл Chivas Regal 12 years old - был удивлен тем что напитки почти идентичные, разве что менее спиртом отдавал. По вкусу они ничем не отличаются. Ну думаю не повезло, может с односолодовыми будет видна разница. Сегодня приобрел Auchentoshan 12 Years Old - помню как многие хвалили этот напиток, да и во вкусе должны были быть цитрусовые оттенки. Как же было обидно когда я ничего этого там не почувствовал. По вкусу это тот же Ballantine's Finest, разве что не такой спиртуозный аромат, и жгучесть во вкусе немного отличается. Если вам так хочется виски - берите недорогие бленды, переплатив в 3 раза вы не почувствуете никакой разницы во вкусе напитка. С коньяком у меня такой ерунды не было. Купив Арарат Ахтамар я сразу ощутил разницу во вкусе в сравнении с недорогими коньяками.
@@СергейКрайнов-м7р Пищевод можно обжечь в двух случаях: 1) высокое содержание спирта в напитке 2) Чистоганом фигачить в немеренных объемах. Крепость и рома и кашасы в 90% случаях 40% , так что делайте выводы))
Нет смысла про цены говорить и марки.нет лучше-хуже ,оно все живое и разное .ну а на вкус каждому своё.поэтому и разнообразие такое.цена чаще отображает количество вгроханного в продукт...
Какой голос знакомый)) По сабжу, рассказываешь интересно, но ты же понимаешь, что в итоге все сводится к "на вкус и цвет"... Я вот лично предпочитаю односолодовый (если уж пить виски). Кстати, было бы интересно, если бы сделал видео об истории того или иного напитка, думаю вышли бы хорошие ролики :) сделай пилот про какой нибудь вид алкоголя, и посмотри если тема зайдет :)
Да уж, обзор грубо говоря вышел про ценовые категории и создаётся впечатление, что если бы автору достался какой нибудь самогон по цене 10-20к за бутылку, он бы также говорил что там превосходный вкус и аромат 😀 по сравнению с макклеландсом и ему подобными
У односолодового виски может меняться вкус. Конечно почувствовать это можно только регулярно употребляя его. Все зависит от партии дистиляции. Его же перегнали, очистили, в бочки залили, выдержали и по бутылкам. Поэтому у разных партий может быть разный вкус. Рецептура браги всегда одна, но где то пылинка на весы упала, pH воды другой, окружающая температура другая. Да много разных факторов. А бленд всегда подгоняется под нужный вкус. Поэтому из года в год он не меняется. Этим и отличаются бленд от односолодовых виски. Но если не пьешь регулярно виски, то односолодовый лучше не брать. Зря потраченные деньги будут.
Господи, ну как Макклиландз можно было сравнить с Балантазом файнест ?! Это небо и земля ,вам что, Балантайз приплачивает как "своему блоггеру", простите ?! Весь бленд - это "паралон по вкусу" по сравнению с мольтами и не спорте ... ;) За океаном, да и в Европе бленд - это аналог водки ( берут чтобы надраться и поменьше заплатить ), если вы хотите ощутить вкус и аромат напитка - забудьте о блендах! ( извините,что-то я вскипел аж)
► ВАЖНО!
Наконец то канал начал обрастать аудиторией. Тематика канала довольно обширная и на некоторые вопросы нельзя так просто и быстро ответить или осветить какую то отдельную тему.
Пэтому я создал группу ВК, для более тесного общения, где уже ВЫ, можете делиться своими фото с вашим любимым напитком, писать к ним свои заметки, можете участвовать в обсуждени. Ну и все фотографии из вышедших обзоров, в самом высоком качестве, вы сможете найти только там. vk.com/whisky4fun
Ну и как повседневная лента, где я максимально быстро могу поделиться с вами свежими фото и анонсами, есть Instagram этого канала: instagram.com/whiskey_obzor/
Подписка не обязательна, абсолютно по желанию и потребностям. Но все же ваша активность - приветствуется.
Канал про качественный алкоголь
Полно односолодовые вискарей, которые дешевле некоторых купажированных (например, JW Blue label - это купаж). Слишком упрощенно.
Посмеялся от души над таким убогим "экспертом"...
...то что вы имеете возможности - это ваше дело и ваши предпочтения мне не интересны. На второй минуте говорите : односолодовый изготовлен из основного сырья - ячменного солода , а какие компоненты неосновные ? У вас нет базовых знаний. Или вы вычитали это : "на одной винокурне" Да мало ли что мешают "на одной винокурне".
ъ дзэ бэ бзэ ин
😊😊😊😊
Цельное зерно: ячмень, пшеница, рожь, кукуруза
Пророщенное зерно: ячменный солод, ржаной солод
Молт- солодовый виски полученный исключительно из солодовых спиртов.
Сингл молт- односолодовый виски, произведен на основе односолодовых спиртов в рамках одной винокурни и может быть купаж спиртов разных лет выдержки.
Блендед молт - это купаж солодовых смеси солодовых спиртов разных винокурен.
Грейн виски - зерновой виски, произведенный из пшеницы и кукурузы ( скудный аромат и вкус)
Блендед виски-купаж виски нескольких солодовых виски с зерновыми виски и имеет 2 категории:
СтандартБленд- виски с долей солодовых спиртов 10-15% выдержка не менее 3 лет
Премиум бленд- с долей не менее 35% солодовых и выдержкой не менее 12 лет
Это так вершина айсберга для понимания...
Спасибо вам, говорящие руки, познавательно.
😂
Говорящие руки раздражают !
Не оригинально !
У-хаха!
Смотрю в 2024 😅 услышал про виски от 500рублей адж прослезился 😅😅
Ох, я видимо выбрал не то врем для знакомства с вискарем
Смотрю в 2024 и услышал « надо сказать спасибо западу» и тоже прослезился 😂. Было время жили как люди😊
@@Marty_Stuпочему? Калининградский Скоч терьер 800р. Или даже его не можешь позволить? И заметь, за 0,7. Мужикам в гараже вечером заходит на ура
@@allardiseа чё, причём запад?
@@portport1862ни при чём. Забыл времена, когда эту фразу можно было услышать без ехидства и злости, а тут услышал и отметил для себя, что были ведь людьми когда-то
Может не писать автору гадости ,а просто сказать,что вы не согласны с его мнением?Вы выставляет себя обычными хамами,а не знатоками!Ну наверное многие и являются таковыми!А автору спасибо за его мнение.Было полезно.
Пришел узнать разницу, послушал о разных брендах.
Чтоб узнать разницу ,нужно все попробовать, и остановишься на водке.
Виски как женщина, может быть дорогой, а удовольствия не доставлять. У мужика должно быть пару любимых сортов виски, может три. Сугубо индивидуальный выбор.
Различие простое - купажированный это торговая марка, а односолодовый привязан к конкретной вискокурне.Лейблы производящие купажированный виски не привязаны к производителю дистиллята,а скупают его от разный производителей и с помощью мастеров купажа доводят его до стандартов вкуса и аромата присущего данному виду виски.
У Вас не правильное понимание...
@@mikenikula2896 ну удивите правильным пониманием, что ли
Насколько я понимаю односолодовый делается только из ячменного солода. Купажированные разбавляют солод кукурузой, рожью, пшеницей и т.д
@@АртурЛушников-г4ч односолодовый (сингл молт) - виски из солодового дистиллята одной дистиллирии. Блендет молт - виски из солодового дистиллята с разных дистиллирий. Бленд или купажированный - смесь из солодовых дистиллятов и зерновых спиртов, в подавляющем большинстве случаев - ректифицированных на колонне. И есть еще чисто зерновые виски, но это уж совсем на любителя. На мой взгляд тогда уж лучше водка)
какая торговая марка?? если чего то не понимаешь то не позорься!!
Вода. Так чем всё-таки, отличается односолодовый виски от купажированного?
Попробуй думать сам
Виски одной выдержки, без смешивания с другими вискарями. И вискарь смешанный с другим сортом виски.
сингл мол, эт виски, а именно смесь солодовых спиртов произведенных на одном заводе, винокурне если хотите. А не не хотите, и не надо)
Спасибо, очень познавательно!
2024 год: балантайс с такой широкой пробкой нигде не найти в Сибири 😢 но моя мечта, приобрести ancnoc peatheart 😂
Здравствуйте.уважаемый.Живу в ČŘ.Уважаю и люблю виски,Попробовал почти все, мой вывод такой: шотландский виски жестче, ирландский-мягче, бурбон это просто бомба.Балантайнс тоже разный бывает.А есче я теперь експерементирую, сам смешиваю разный виски и потом открываю новые вкусы.Успехов вам .
Спасибо! Эти руки разбираются в своём деле)
слушал в фоне, слушал, слушал... услышал свой любимый Лагавулен, поставил лайк :)
Лагавулен обязательно разбавить чуть водой, буквально пару капель, напиток раскрывается как ... ладно, небуду спойлерить, сам попробуй!
Ха-ха-ха, метод Павлова в действии: услышал колокольчик (услышал Лагавулин) побежал жрать (поставил лайк). Ржунимагу!!!
@@StajorCOD2 Лошадь
@@jokerd4807
Подлиз засчитан. Поставил палец вверх твоему комменту, пусть потешится твое чсв.
@@StajorCOD2 не смешно больше? главное не плачь
@@jokerd4807
Уже и забыл про тебя, для чего ты снова пёрнул в лужу?
В общем, очень жалею, что не делал обзоры в свое время, а опыт очень богатый. Итак, если есть возможность, то из лейбелов Blue и Green точно к
употреблению. Из макаланов и сингленгтонов, тоже зашли 12 и 15 ти летние. Очень хорош Glenlivet тех же лет и Balvenei. И у афтора тоже не дурной желтенький)). С уважением! Добра всем и возможности пробовать новенькие напитки
Ви помиляєтеся. Single molt означає що зроблено зі спиртів однієї дістілірії. Помилка виникла завдяки м'яко кажучи неправильному перекладу.
Спасибо за информацию было очень познавательно 👍
Так и не понял в чём отличие. Много лишней информации, а дикция хорошая, автор ей сам наслаждается.
Тебе же сказали - один чистый купажированный солод, другой - микс дешевых спиртов. Вот и разница. У односолодового вкус богаче считается.
не всегда, но в большинстве случаев)))
@@BestTRavelWorld ну, вполне может быть, что и микс дорогого виски с бюджетным
Ну бленды, те же ДУ Грин и Блю Лейблы очень да же хороши. Но и цена.
@@BestTRavelWorld по-моему ты тоже не понял, купажированный это и есть микс.
На суть вопроса так и не ответил, чем они отличаются?
Состав, способ производства и т.д?
Замечательный обзор!
Пить нужно не чтобы нажраться а чтобы ощутить вкус и расслабиться.
Сначала решил расслабиться,но не заметил как нажрался.
То, что нужно, спасибо!)
Солодовый виски производят не как правило на одной винокурне, а только на одной - это регламент Шотландии , это раз
Если производят марьяж разных солодовых виски - то это blended malt
Blended scotch - не значит хуже single malt
Если бленды , которые заткнут тот же Mc Clelland’s
Лагавулин , так же как и Лафроиг и Ардбег не нужно резать водой ! Их фенольность и есть их фишка .
Не знаю ну мне блендовые с розбавкой заходят прекрасно
Учитесь изготавливать самостоятельно. Я сам могу "купажировать", выбирая состав солодов для напитка. Ценник своего напитка, выдержанного в бочке, все равно меньше. Вкус....вкусом доволен :)
Балантайнс сколько ни пробовал жёсткий. Поэтому больше никогда не беру и другим не советую. Также ерунда Уваит хос (белая лошадь). Так же удивил своей жесткостью 12-ти летний Чивас регал.
Что же для вас "мягко" из виски?
Я подсел на Айлу с самого начала и ни на что не променяю ее! Есть виски с Айлы, а есть все остальное! Только дым, торф!
помимо Айлы есть ещё другие острова) например, Скай, Джура, Арран, Оркнейские...
конечно же есть, но Айла на первом)
Александр
Ну Талискер тоже отличный вариант. Хотя не с Айлы, но не уступает
дым и торф 😒😑
С копченным мясом, рыбой 👍🏻
Всë понятно и доступно. Спасибо.
отличные обзоры!
Баллантайс,Джемесон хорошие виски..ну если дёшево и сердито, то да..А так что то съедобное купажированное начинается от-Чивас Регал 12, Блек Буш, Монкей Шолдер.
Вот оно! Наконец я понял вкус виски - это медицинские бинты в торфе! Точно! Спасибо, бро! ))) Теперь четко могу охарактеризовать - хоть Макаллан, хоть Рэд Лэйбл - это торф с бинтами в тухлых носках )
Новости на сегодня
медицинские бинты в торфе- точное описание Johnnie Walker Double black
нее, это островные типа лафройга или лагавулина)))
достойный купажик)
Fuckin Russian Trailer
пей водочку чмошник если хватит денег
Познавательно, лайк.
Очень понравилось видео. Теперь жду, когда будешь делать обзоры различных брендов виски, как это делает Виталий Тургенев. Его канал тоже нравится, только он как-то грубо и очень политизировано это делает. Делает обзор виски и о политике тут же говорит. У тебя все четко. Так держать.
Просто и ТОПово!
Классная фраза " от теории к практике" )))) смешно
спасибо за информацию
Вы сравнили бленд с синглом, но ведь есть и ОЧЕНЬ дорогие и вкусные купажи)))
И они нисколько не уступают односолодовым.
Речь надо вести о том, что бленд это смесь солодового виски и зернового дистилята, от этого и запах сивухи и спирта
Запах сівухи роблять навмисно допускаючи в сусло трішки дріжжів. Це як гнилу сельдь звикли їсти і вважають делікатесом.
В поддержку канала.
Странно слышать, что односолодовый виски - это дорого, а купажированный - это доступно. Если сравнивать виски в низком ценовом сегменте, то это может соответствовать действительность. А вообще, купажированный виски и односолодовый - это просто две религии, кто-то делает и любит так, а кто-то делает и любит иначе. Сложно упрекнуть Berrys, Chivas Regal, японскую Nikka, Johnnie Walker (тот же blue label), это те марки которые распространены на рынке России и СНГ, в том, что они дешевые и доступные.
Да не сложно их упрекнуть абсолютно! это раскрученные маркетинговые марки, религии вроде джек дэниелс и тд. (как правило ,когда говоришь о виски с непосвященными, они сразу начинают перечислять эти марки, потому что для них это потолок). Вам еще расти мой друг!
Элго Болашвили
Ну да, куп. Johny Walker Blue label стоит куда дороже, например, чем одн. Ачентошн или 10 Гленморанджи
@@User-v4d2p ну да,нужно быть просто дебилом чтоб купить блю лейбл вместо нескольких бутылок достойных молтов.(это же касается и выдержаного чиваса))))Цены лошадиные,качество напитков за эти деньги постыдное.товар рассчитан на покупателей типа -покупаю дорАгА и бАгАтО.(пью залпом и запиваю томатным соком).
Поржал, купажиррввнный это ржаной спирт разбавленный односолодовым виски.
у тебя потенциал так что продолжай
в слове single malt есть такой момент - естественно single значит что данный напиток был создан на одной винокурне, но malt значит malted barley, то есть виски производтся только из проросшего ячменя
Я все время брал купажи…как то не заморачивался. Но вот Макклелэндс взял и разницу почувствовал охрененную….
очень хорошо мочить бритвы для бритья в Ballantines. Хороший баланс масел и ароматов сохраняет лезвия долго острыми. Можно конечно и с колой мешать, но тогда виски не принципиально, можно водку.
Считается, что бокал Nosing, не подходит для купажированных виски. Как по мне, так можно хоть из стопки пить, но опять таки если уж по всем правилам, то почему бы не держать ряд бокалов для каждого виски?)
Тот случай, когда канала про технику уже не хватает? :)
Подскажите как называется бокал который используется для хорошего виски
Было бы интересно услышать о Johnnie Walker Blue Label, стоит флакон этого напитка, ждет своего времени. Но сам я больше люблю коньяки, точнее сказать я совсем не люблю виски. Ради интереса купил сегодня бутылку более дешевого 12-ти летнего виски, долларов 70 отдал. По запаху - огонь, очень свежий яблочно-вишневый аромат. Но если оценивать вкус я не понял, по-моему он теряется среди коньяков. Спирты чувствуются сильней, хотя это не бленд. А вот Blue Label как раз бленд по цене, кажется, больше 200 у.е. за бутылку (в дюти фри, в магазинах у нас он вообще за 400).
Вот сигара на экране - Romeo y Julieta "Churchills" - моя любимая :)
чтобы понять, нужно самому попытаться проростить, подкоптить, выбродить, перегнать , выдубить, итд
стримы будешь проводить,с дегустацией
Так и чем они отличаются?
Спасибо 🔥
Как насчёт Ивен Вильямс? В Кентукки номер 1 бурбон...
Незватает Singlcask виски, и бокал который используется для дегустаций называется гленкерн
что есть "сорт виски"?=) создалось впечатление, что автор от силы новичок.
Перепробовал почти все марки дешёвого вискаря и бурбона, Балантайнс самый лучший.
И Джемисон !!!
@@МоцартМоцарт-ы4у согласен
Jameson же хороший виски, правильно?
Из купажированных топ виски
не знал что у тебя еще есть канал про виски
а основной какой?
BradyMelberg компьютерная тематика
1000-ый лукас мой)
Привет, спасибо за обзор. Можешь посоветовать, что выбрать выдержанный бленд типа блэк лейбл или молодой односолодовый типа маклеландс? если объем и цена одинаковые
Возмите всё же односолодовый
Давно хочу попробовать виски Катти Сарк. Но все никак руки не доходят. Стоящая вещь? А вообще потихоньку перехожу на японский виски. :)
Очень стоящая.
гуд.......спасибо!
Как домашний производитель крепких достойных напитков хочу сказать,
что производство виски односолодового проще, чем купажированного.
Приличный купаж сам по себе требует опыта, не меньше,
чем односолодовое производство. Всем привет.
Односолодовый - вообще не верный термин, на сколько я знаю
Как минимум используют проросший и не проросший ячмень
2 вида минимум
Сингл - производят только на одной вискокурне, только так.
И там еще разные разновидности есть блендов и прочего
Хотелось бы больше инфы про это
Раз в два года бываю по работе в Англии и Шотландии , цены там на вискарь ахуеть .....( извините за мой французский ))). Такой же виски на паромах в ,дюти фр,, стои дешевле на 10,15,20 фунтов , ну а самая лучшая цена в португалии , купил шефу его любимый 20 летний за 70 э 0.5 , а в шотландии ска стоит 217 фунт. и на пароме такие не продают . Вотбще 17 лет гоню алкоголь сам и поверте , мои друзья хирурги , реаниматологи и т.д - которым приносят напитки где коробки ,,золотые,, очень ценят мой продукт !) Насыщенность отлично регулируются ,,дровишками,, в бутли ( стекло 20L ) , беру на пилораме дерево ( клён, дуб и т.д ) беру определенные части , сам высушиваю , обжигаю ( в зависимости от рецепта) и поверьте, натягивает за пол года макс, как за 20 лет ))))))
Хорошая тема! Спасибо! Подписался и смотрю с первого ролика. Было бы очень не плохо озвучивать цены в долларах $, так понятней. Я думаю, не только россияни смотрят ваш канал ;)
Мне норм.
А мне нет😂@@IlyaZlatyev
> _Было бы очень не плохо озвучивать цены в долларах $, так понятней_
А смысл, если цены и в долларах от страны к стране разные?
Спорный посыл-я бы не сказал, что односолодовый насыщеннее и вкуснее, разумеется он гораздо вкуснее, даже представленные здесь односолодовые виски значительно вкуснее рассматриваемых балантайнс и Джеймсон.
Какой односолодовый хороший до 2 к? Заранее спасибо
Сейчас уже никакой
Это конечно достаточно смело делать обзор по Виски опираясь на мягко сказать плинтусный уровень продукта. Качественный Виски начинается от 10 лет выдержки, хотя наиболее распространённые и пользующиеся успехом это от 15 и выше. Да они имеют свою цену, но Виски это напиток для наслаждения, надираться можно и сивухой. Ну и конечно те кто любят пальцы растопыривать вполне может подойти и Джин Бин и Джек Дэниелс, которые являются как раз продуктами ширпотреба с претензиями на исключительность. У людей понимающих толк в Виски одни эти названия вызывают лишь улыбку.
Странно что в Ютубе так мало, практически вообще нет качественной информации и обзора об этом многогранном, разнообразном и многими любимом продукте. Чтож, надо будет эту ошибку исправить и нишу заполнить.
Кстати в Виски очень даже и принято дополнять воду, делается это не столько для того, чтоб разбавить крепость, сколько высвободить ароматические качества напитка. Так же является большой ошибкой считать, что чем Виски крепче, тем оно лучше,вкуснее, ароматнее. Оптимальная крепость Виски это 40-43 градуса, при большей крепости, алкоголь глушит вкусовые рецепторы, поэтому более крепкие Виски многие знатоки разбавляют (для этого существуют специальные пробирки, пипетки и тд.)
Очень понравился голос ведущего и в принципе обзор хороший, но к сожалению не очень объёмный по содержанию.
Marcel Hamburg ну что удалось исправить ошибку и заполнить эту нишу?
хахаа
При разбавлении спирта водой происходит реакция гидролиза с повышением температуры и заканчивается где то через сутки. Так что разбавлять водой при употреблении - не айс
Не забывайте Друзья, что о вкусах не спорят, по мне так Чивас многолетней выдержки полный шлак! Но я и коньяки только молодые люблю - особенность вкуса! Не ругайтесь с оппонентами.
Качественный Виски начинается от 100 лет выдержки, все что ниже это пойло для лохов ....
0:25 Какое отношение к виски имеет Белый русский в руках Лебовски? Или речь о батарее на заднем фоне?
Речь о ковре, который задавал тон всему интерьеру!
Спасибо просветилт!
,Да очень классный канал у вас Сделайте пожалуйста видео история
Как раз таки, если разбавить водой бленд, уходит спиртуозность и раскрывается вкус, а ещё бленды неплохо играют в коктейлях, куда лить односолодовый просто жалко.
Надо было посмотреть это лет 7 назад, когда и вышло видео. А так я только недавно разобрался, тк недавно и занимаюсь дистилляцией. И на основании своего опыта, в том числе редких дегустаций разных производителей напитков, понял разницу. По сути она одна - бленды и пресловутый сингл молт это как подделка и оригинал, или размалеванная девка с пластикой из инстаграмма, против натуральной красавицы, которой даже макияж не нужен. Недавно попробовал Октамор. Просто открытие года для меня, потрясающая цельность и вкус. Бленд никогда рядом стоять не сможет, ведь спирты там похоже никогда не поженятся, будет какофония и неприятное ощущение.
Водолей, а твой бокал называется снифтер и лучше всё таки олд фэшн
Casper Smitzer лучше гленкерн для вискаря)
Вкус и запах йодированных бинтов,это круто.
Не бери в канистрах и все будет хорошо.
В этом видео мы разобрались, что бэлентайс немного доплачивает автору.
Эххх, если бы.
Наверно вы забыли про однозерновые виски. Типа Loch lomond Single Grain и тому подобное..
Нет почти никакой разницы. Для знакомства с этим напитком купил Ballantine's Finest - напиток оказался довольно жгучим и трудным в употреблении. Недавно решил для пробы взять 50мл Chivas Regal 12 years old - был удивлен тем что напитки почти идентичные, разве что менее спиртом отдавал. По вкусу они ничем не отличаются. Ну думаю не повезло, может с односолодовыми будет видна разница. Сегодня приобрел Auchentoshan 12 Years Old - помню как многие хвалили этот напиток, да и во вкусе должны были быть цитрусовые оттенки. Как же было обидно когда я ничего этого там не почувствовал. По вкусу это тот же Ballantine's Finest, разве что не такой спиртуозный аромат, и жгучесть во вкусе немного отличается. Если вам так хочется виски - берите недорогие бленды, переплатив в 3 раза вы не почувствуете никакой разницы во вкусе напитка. С коньяком у меня такой ерунды не было. Купив Арарат Ахтамар я сразу ощутил разницу во вкусе в сравнении с недорогими коньяками.
Добрый День.Будьте добры! Познакомьтесь с Chivas Regal(обзор) от 12 лет! Очень яркий продукт!
он не оправданно дорогой. я лучше односолодовый куплю за эти деньги.
мне тоже не понравился
и мне, полный отстой, забудь
Чивас попса для неофитов
Чивас охуенен. Но соглашусь - за те же деньги лучше сингл купить.
классно)) сделай обзоры на johnnie walker и chivas regal
Тахир Файзуллаев
Попробуйте Лафройг, Ардбег, Лагавулин. Вы больше не захотите ни чивасов ни лэйблов
Ну вообще-то всё зависит от дисцелята залитого в бочки. Ели он правильно сделан то и виски будет хорошим.
Чем отличается самогон из патоки от сахарного?(
"самогон" из патоки сахарного тростника - Ром, а из чистого экстракта сахарного тростника - Кашаса. Попробуй и все станет ясно)
@@АлексейРодионов-е3р одна попробовала...пищевод обожгла
@@СергейКрайнов-м7р Пищевод можно обжечь в двух случаях: 1) высокое содержание спирта в напитке 2) Чистоганом фигачить в немеренных объемах. Крепость и рома и кашасы в 90% случаях 40% , так что делайте выводы))
Нет смысла про цены говорить и марки.нет лучше-хуже ,оно все живое и разное .ну а на вкус каждому своё.поэтому и разнообразие такое.цена чаще отображает количество вгроханного в продукт...
Какой голос знакомый))
По сабжу, рассказываешь интересно, но ты же понимаешь, что в итоге все сводится к "на вкус и цвет"... Я вот лично предпочитаю односолодовый (если уж пить виски).
Кстати, было бы интересно, если бы сделал видео об истории того или иного напитка, думаю вышли бы хорошие ролики :) сделай пилот про какой нибудь вид алкоголя, и посмотри если тема зайдет :)
Мне всё после просмотра стало ясно и понятно. Спасибо.
Да уж, обзор грубо говоря вышел про ценовые категории и создаётся впечатление, что если бы автору достался какой нибудь самогон по цене 10-20к за бутылку, он бы также говорил что там превосходный вкус и аромат 😀 по сравнению с макклеландсом и ему подобными
Лагавулин... Конечно. Нашел что сравнить ))))
Боярышник продигустируй, очень интересно
петросяна посмотри ... очень смешно говорит !
Ага у него продолжительное послевкусие! 😁😁😁😁
У односолодового виски может меняться вкус. Конечно почувствовать это можно только регулярно употребляя его. Все зависит от партии дистиляции. Его же перегнали, очистили, в бочки залили, выдержали и по бутылкам. Поэтому у разных партий может быть разный вкус. Рецептура браги всегда одна, но где то пылинка на весы упала, pH воды другой, окружающая температура другая. Да много разных факторов. А бленд всегда подгоняется под нужный вкус. Поэтому из года в год он не меняется. Этим и отличаются бленд от односолодовых виски. Но если не пьешь регулярно виски, то односолодовый лучше не брать. Зря потраченные деньги будут.
Нет ничего плохого в том, чтобы пить 🥃 со льдом... Я именно так и делаю. Лёд не мгновенно же растворяется в 🥃, а придаёт шарм и прохладу.
Я тоже люблю со льдом. Тот же Балантайнс отлично идет со льдом и вкус не теряется, как по мне.
@@vitektravel балантайс это купаж, его с колой пьют
Господи, ну как Макклиландз можно было сравнить с Балантазом файнест ?! Это небо и земля ,вам что, Балантайз приплачивает как "своему блоггеру", простите ?! Весь бленд - это "паралон по вкусу" по сравнению с мольтами и не спорте ... ;) За океаном, да и в Европе бленд - это аналог водки ( берут чтобы надраться и поменьше заплатить ), если вы хотите ощутить вкус и аромат напитка - забудьте о блендах! ( извините,что-то я вскипел аж)
ПО сути да! Но Балонтайз так же как к примеру Блей лейбел и бушмилс в разы лучше чем такие аналоги водки как блек хорс)
Koba Kommunist, полностью согласна.
Маклеланд хрень полная. Хайланд - кислятина цитрусовая
Еще и спиртягой отдаёт
Павел Бендер-Задунайский нормальный макледса вкус в отличие от балантайса в котором чувствуется сивушный спирт.
Юрий Фокс не знаю, мне лично совсем не зашёл. Так и стоит бутылка, практически полная
моник как у меня,лайк за инфу!
Короче,Склифосовский.Наливай!...😯
спасибо
а ты в каком городе живешь???? А то цены ты озвучиваешь очень завышенные на молты и блэнды.И второй вопрос сколько ты уже ты в мире виски ????
А что не нашлось нормального стакана для виски?
".... вкуса нет..." - и тут же говорит - "... насыщенный мягкий вкус..." - что за пурга?
Меньше постов больше информации. Ответ то где, чем отличаются?
Ну скажу так что купажированый виски должен хорошо отстоять что бы услышать эти ароматы и всукс
Что можете сказать о Dewar’s?
Отличный. Лучший по соотношению цены и качества, на мой взгляд.