Чем отличается односолодовый виски от купажированного?
HTML-код
- Опубликовано: 24 июн 2016
- На что влияет срок выдержки, чем более дорогой виски отличается от более дешевого. Чем отличается односолодовый виски от купажированного - Обо всем этом мы поговорим в этом видео.
►Ваши донаты на дорогие Виски для обзоров: www.donationalerts.ru/r/whisky...
►Как правильно пить виски: • Как правильно пить вис...
►Как делают виски, В чем магия виски: • Как делают виски, куль...
А тут я выкладываю фото: / whiskey_obzor
► ВАЖНО!
Наконец то канал начал обрастать аудиторией. Тематика канала довольно обширная и на некоторые вопросы нельзя так просто и быстро ответить или осветить какую то отдельную тему.
Пэтому я создал группу ВК, для более тесного общения, где уже ВЫ, можете делиться своими фото с вашим любимым напитком, писать к ним свои заметки, можете участвовать в обсуждени. Ну и все фотографии из вышедших обзоров, в самом высоком качестве, вы сможете найти только там. vk.com/whisky4fun
Ну и как повседневная лента, где я максимально быстро могу поделиться с вами свежими фото и анонсами, есть Instagram этого канала: instagram.com/whiskey_obzor/
Подписка не обязательна, абсолютно по желанию и потребностям. Но все же ваша активность - приветствуется.
Канал про качественный алкоголь
Полно односолодовые вискарей, которые дешевле некоторых купажированных (например, JW Blue label - это купаж). Слишком упрощенно.
Посмеялся от души над таким убогим "экспертом"...
...то что вы имеете возможности - это ваше дело и ваши предпочтения мне не интересны. На второй минуте говорите : односолодовый изготовлен из основного сырья - ячменного солода , а какие компоненты неосновные ? У вас нет базовых знаний. Или вы вычитали это : "на одной винокурне" Да мало ли что мешают "на одной винокурне".
ъ дзэ бэ бзэ ин
Спасибо вам, говорящие руки, познавательно.
😂
Говорящие руки раздражают !
Не оригинально !
У-хаха!
Пришел узнать разницу, послушал о разных брендах.
Чтоб узнать разницу ,нужно все попробовать, и остановишься на водке.
Спасибо за информацию было очень познавательно 👍
То, что нужно, спасибо!)
Различие простое - купажированный это торговая марка, а односолодовый привязан к конкретной вискокурне.Лейблы производящие купажированный виски не привязаны к производителю дистиллята,а скупают его от разный производителей и с помощью мастеров купажа доводят его до стандартов вкуса и аромата присущего данному виду виски.
У Вас не правильное понимание...
@@mikenikula2896 ну удивите правильным пониманием, что ли
Насколько я понимаю односолодовый делается только из ячменного солода. Купажированные разбавляют солод кукурузой, рожью, пшеницей и т.д
@@user-rh5cx6jm5l односолодовый (сингл молт) - виски из солодового дистиллята одной дистиллирии. Блендет молт - виски из солодового дистиллята с разных дистиллирий. Бленд или купажированный - смесь из солодовых дистиллятов и зерновых спиртов, в подавляющем большинстве случаев - ректифицированных на колонне. И есть еще чисто зерновые виски, но это уж совсем на любителя. На мой взгляд тогда уж лучше водка)
Замечательный обзор!
Очень понравилось видео. Теперь жду, когда будешь делать обзоры различных брендов виски, как это делает Виталий Тургенев. Его канал тоже нравится, только он как-то грубо и очень политизировано это делает. Делает обзор виски и о политике тут же говорит. У тебя все четко. Так держать.
Спасибо! Эти руки разбираются в своём деле)
Может не писать автору гадости ,а просто сказать,что вы не согласны с его мнением?Вы выставляет себя обычными хамами,а не знатоками!Ну наверное многие и являются таковыми!А автору спасибо за его мнение.Было полезно.
отличные обзоры!
Виски как женщина, может быть дорогой, а удовольствия не доставлять. У мужика должно быть пару любимых сортов виски, может три. Сугубо индивидуальный выбор.
Всë понятно и доступно. Спасибо.
Спасибо, очень познавательно!
,Да очень классный канал у вас Сделайте пожалуйста видео история
спасибо за информацию
В общем, очень жалею, что не делал обзоры в свое время, а опыт очень богатый. Итак, если есть возможность, то из лейбелов Blue и Green точно к
употреблению. Из макаланов и сингленгтонов, тоже зашли 12 и 15 ти летние. Очень хорош Glenlivet тех же лет и Balvenei. И у афтора тоже не дурной желтенький)). С уважением! Добра всем и возможности пробовать новенькие напитки
Просто и ТОПово!
Было бы интересно услышать о Johnnie Walker Blue Label, стоит флакон этого напитка, ждет своего времени. Но сам я больше люблю коньяки, точнее сказать я совсем не люблю виски. Ради интереса купил сегодня бутылку более дешевого 12-ти летнего виски, долларов 70 отдал. По запаху - огонь, очень свежий яблочно-вишневый аромат. Но если оценивать вкус я не понял, по-моему он теряется среди коньяков. Спирты чувствуются сильней, хотя это не бленд. А вот Blue Label как раз бленд по цене, кажется, больше 200 у.е. за бутылку (в дюти фри, в магазинах у нас он вообще за 400).
Вот сигара на экране - Romeo y Julieta "Churchills" - моя любимая :)
Познавательно, лайк.
стримы будешь проводить,с дегустацией
у тебя потенциал так что продолжай
Привет, спасибо за обзор. Можешь посоветовать, что выбрать выдержанный бленд типа блэк лейбл или молодой односолодовый типа маклеландс? если объем и цена одинаковые
Возмите всё же односолодовый
На суть вопроса так и не ответил, чем они отличаются?
Состав, способ производства и т.д?
Какой голос знакомый))
По сабжу, рассказываешь интересно, но ты же понимаешь, что в итоге все сводится к "на вкус и цвет"... Я вот лично предпочитаю односолодовый (если уж пить виски).
Кстати, было бы интересно, если бы сделал видео об истории того или иного напитка, думаю вышли бы хорошие ролики :) сделай пилот про какой нибудь вид алкоголя, и посмотри если тема зайдет :)
Вода. Так чем всё-таки, отличается односолодовый виски от купажированного?
Попробуй думать сам
Виски одной выдержки, без смешивания с другими вискарями. И вискарь смешанный с другим сортом виски.
слушал в фоне, слушал, слушал... услышал свой любимый Лагавулен, поставил лайк :)
Лагавулен обязательно разбавить чуть водой, буквально пару капель, напиток раскрывается как ... ладно, небуду спойлерить, сам попробуй!
Ха-ха-ха, метод Павлова в действии: услышал колокольчик (услышал Лагавулин) побежал жрать (поставил лайк). Ржунимагу!!!
@@StajorCOD2 Лошадь
@@jokerd4807
Подлиз засчитан. Поставил палец вверх твоему комменту, пусть потешится твое чсв.
@@StajorCOD2 не смешно больше? главное не плачь
@@jokerd4807
Уже и забыл про тебя, для чего ты снова пёрнул в лужу?
Так и не понял в чём отличие. Много лишней информации, а дикция хорошая, автор ей сам наслаждается.
Тебе же сказали - один чистый купажированный солод, другой - микс дешевых спиртов. Вот и разница. У односолодового вкус богаче считается.
не всегда, но в большинстве случаев)))
@@BestTRavelWorld ну, вполне может быть, что и микс дорогого виски с бюджетным
Ну бленды, те же ДУ Грин и Блю Лейблы очень да же хороши. Но и цена.
@@BestTRavelWorld по-моему ты тоже не понял, купажированный это и есть микс.
Солодовый виски производят не как правило на одной винокурне, а только на одной - это регламент Шотландии , это раз
Если производят марьяж разных солодовых виски - то это blended malt
Blended scotch - не значит хуже single malt
Если бленды , которые заткнут тот же Mc Clelland’s
Лагавулин , так же как и Лафроиг и Ардбег не нужно резать водой ! Их фенольность и есть их фишка .
Ви помиляєтеся. Single molt означає що зроблено зі спиртів однієї дістілірії. Помилка виникла завдяки м'яко кажучи неправильному перекладу.
Балантайнс сколько ни пробовал жёсткий. Поэтому больше никогда не беру и другим не советую. Также ерунда Уваит хос (белая лошадь). Так же удивил своей жесткостью 12-ти летний Чивас регал.
классно)) сделай обзоры на johnnie walker и chivas regal
Тахир Файзуллаев
Попробуйте Лафройг, Ардбег, Лагавулин. Вы больше не захотите ни чивасов ни лэйблов
Спасибо 🔥
Классная фраза " от теории к практике" )))) смешно
1000-ый лукас мой)
А можно ещё видосов?
спасибо
моник как у меня,лайк за инфу!
Когда будет следующие видео?
Считается, что бокал Nosing, не подходит для купажированных виски. Как по мне, так можно хоть из стопки пить, но опять таки если уж по всем правилам, то почему бы не держать ряд бокалов для каждого виски?)
Так и чем они отличаются?
в слове single malt есть такой момент - естественно single значит что данный напиток был создан на одной винокурне, но malt значит malted barley, то есть виски производтся только из проросшего ячменя
В поддержку канала.
Учитесь изготавливать самостоятельно. Я сам могу "купажировать", выбирая состав солодов для напитка. Ценник своего напитка, выдержанного в бочке, все равно меньше. Вкус....вкусом доволен :)
а стрим будет?
Давно хочу попробовать виски Катти Сарк. Но все никак руки не доходят. Стоящая вещь? А вообще потихоньку перехожу на японский виски. :)
Очень стоящая.
гуд.......спасибо!
Пить нужно не чтобы нажраться а чтобы ощутить вкус и расслабиться.
Сначала решил расслабиться,но не заметил как нажрался.
Тот случай, когда канала про технику уже не хватает? :)
Вы сравнили бленд с синглом, но ведь есть и ОЧЕНЬ дорогие и вкусные купажи)))
И они нисколько не уступают односолодовым.
Речь надо вести о том, что бленд это смесь солодового виски и зернового дистилята, от этого и запах сивухи и спирта
Запах сівухи роблять навмисно допускаючи в сусло трішки дріжжів. Це як гнилу сельдь звикли їсти і вважають делікатесом.
Мне всё после просмотра стало ясно и понятно. Спасибо.
очень хорошо мочить бритвы для бритья в Ballantines. Хороший баланс масел и ароматов сохраняет лезвия долго острыми. Можно конечно и с колой мешать, но тогда виски не принципиально, можно водку.
Баллантайс,Джемесон хорошие виски..ну если дёшево и сердито, то да..А так что то съедобное купажированное начинается от-Чивас Регал 12, Блек Буш, Монкей Шолдер.
Голос знакомый тесты игр смотрел этот же человек говорил
не знал что у тебя еще есть канал про виски
а основной какой?
BradyMelberg компьютерная тематика
Хорошая тема! Спасибо! Подписался и смотрю с первого ролика. Было бы очень не плохо озвучивать цены в долларах $, так понятней. Я думаю, не только россияни смотрят ваш канал ;)
Мне норм.
А мне нет😂@@IlyaZlatyev
> _Было бы очень не плохо озвучивать цены в долларах $, так понятней_
А смысл, если цены и в долларах от страны к стране разные?
Я подсел на Айлу с самого начала и ни на что не променяю ее! Есть виски с Айлы, а есть все остальное! Только дым, торф!
помимо Айлы есть ещё другие острова) например, Скай, Джура, Арран, Оркнейские...
конечно же есть, но Айла на первом)
Александр
Ну Талискер тоже отличный вариант. Хотя не с Айлы, но не уступает
Поддерживаю, но попробуй ещё isle of skye 10YO(если любишь дымный виски)
дым и торф 😒😑
Как насчёт Ивен Вильямс? В Кентукки номер 1 бурбон...
Я все время брал купажи…как то не заморачивался. Но вот Макклелэндс взял и разницу почувствовал охрененную….
Раз в два года бываю по работе в Англии и Шотландии , цены там на вискарь ахуеть .....( извините за мой французский ))). Такой же виски на паромах в ,дюти фр,, стои дешевле на 10,15,20 фунтов , ну а самая лучшая цена в португалии , купил шефу его любимый 20 летний за 70 э 0.5 , а в шотландии ска стоит 217 фунт. и на пароме такие не продают . Вотбще 17 лет гоню алкоголь сам и поверте , мои друзья хирурги , реаниматологи и т.д - которым приносят напитки где коробки ,,золотые,, очень ценят мой продукт !) Насыщенность отлично регулируются ,,дровишками,, в бутли ( стекло 20L ) , беру на пилораме дерево ( клён, дуб и т.д ) беру определенные части , сам высушиваю , обжигаю ( в зависимости от рецепта) и поверьте, натягивает за пол года макс, как за 20 лет ))))))
Добрый День.Будьте добры! Познакомьтесь с Chivas Regal(обзор) от 12 лет! Очень яркий продукт!
он не оправданно дорогой. я лучше односолодовый куплю за эти деньги.
мне тоже не понравился
и мне, полный отстой, забудь
Чивас попса для неофитов
Чивас охуенен. Но соглашусь - за те же деньги лучше сингл купить.
Сделайте обзор портвейнов
*На что влияет срок выдержки, чем более дорогой виски отличается от более дешевого. Чем отличается односолодовый виски от купажированного - Обо всем этом мы поговорим в этом* *видео.*
*А тут я выкладываю фото:* instagram.com/whiskey_obzor/ (подписывайся)
Раз уж начал разбирать классификацию, то мог бы упомянуть хотя-бы бурбоны, не говоря уже о всяких pure malt и grain!
Я так понимаю из вашего видео, что изначально есть два спирта для производства виски. Солодовый спирт и зерновой спирт. Может расскажете как нибудь об этом?
Перепробовал почти все марки дешёвого вискаря и бурбона, Балантайнс самый лучший.
И Джемисон !!!
@@user-io9wl9jn6m согласен
Наверно вы забыли про однозерновые виски. Типа Loch lomond Single Grain и тому подобное..
а ты в каком городе живешь???? А то цены ты озвучиваешь очень завышенные на молты и блэнды.И второй вопрос сколько ты уже ты в мире виски ????
чтобы понять, нужно самому попытаться проростить, подкоптить, выбродить, перегнать , выдубить, итд
Спорный посыл-я бы не сказал, что односолодовый насыщеннее и вкуснее, разумеется он гораздо вкуснее, даже представленные здесь односолодовые виски значительно вкуснее рассматриваемых балантайнс и Джеймсон.
Сделай обзор на манки шоулдер
Балантайс это дешевое пойло, со вкусом потных носков. Не понимаю, что оно делает на столе эксперта.
лайк подписка!)
Надо было посмотреть это лет 7 назад, когда и вышло видео. А так я только недавно разобрался, тк недавно и занимаюсь дистилляцией. И на основании своего опыта, в том числе редких дегустаций разных производителей напитков, понял разницу. По сути она одна - бленды и пресловутый сингл молт это как подделка и оригинал, или размалеванная девка с пластикой из инстаграмма, против натуральной красавицы, которой даже макияж не нужен. Недавно попробовал Октамор. Просто открытие года для меня, потрясающая цельность и вкус. Бленд никогда рядом стоять не сможет, ведь спирты там похоже никогда не поженятся, будет какофония и неприятное ощущение.
Лагавулин... Конечно. Нашел что сравнить ))))
Ты пробывал медецынские бинты на вкус?
Купил даблблэк не знаю какой он..но прикольный
Я тож заценил Лагавулин, но Лафройк PX еще ядренее.
Вопрос вкуса, по мне так балантаймс на том же поле, что и лавсон, скотиш паспорт и многие другие.
Опять же влияет масса факторов, настроение, погода и прочее. Первый раз попробовав бэлс я вылил остатки в раковину. Но будучи в гостях, пришлось его пить и на удивление вполне сносно.
Что касаемо односолодовых, в принципе да, именно здесь и обитают лучшие виски.
Но также есть односолодовые виски не лучше, а иногда и хуже среднего купажа.
Именно среднего, так как существуют весьма достойные купажированные виски.
один из не многих тут комментов чем я согласен. А баллантайнс для меня лучший из купажа
@@RusEleph22 попробуй новый 7летний. Мне зашёл
Беллс это классический торфяной виски на минималках. Не зря это один из самых продаваемых виски
Уж больно сильно померк на Вашем столе замечательный “Glenmorangie” ни в какое сравнение не идёт с McClelland’s,да тоже Не плохой,но...,а ну Вы же разбираетесь!!
балантайна было две литровые с акцизами еще Украины, первую давно выпил - вчера вторую открыл - оч. нравиться, пил круче - но название не запомнил - а вообще хороший коньяк - тоже дело - легенды Боспора в квадратных бутылка совершеннолетние (уже не продаются) - могут многих из вискачей уделать
что есть "сорт виски"?=) создалось впечатление, что автор от силы новичок.
Странно слышать, что односолодовый виски - это дорого, а купажированный - это доступно. Если сравнивать виски в низком ценовом сегменте, то это может соответствовать действительность. А вообще, купажированный виски и односолодовый - это просто две религии, кто-то делает и любит так, а кто-то делает и любит иначе. Сложно упрекнуть Berrys, Chivas Regal, японскую Nikka, Johnnie Walker (тот же blue label), это те марки которые распространены на рынке России и СНГ, в том, что они дешевые и доступные.
Да не сложно их упрекнуть абсолютно! это раскрученные маркетинговые марки, религии вроде джек дэниелс и тд. (как правило ,когда говоришь о виски с непосвященными, они сразу начинают перечислять эти марки, потому что для них это потолок). Вам еще расти мой друг!
Элго Болашвили
Ну да, куп. Johny Walker Blue label стоит куда дороже, например, чем одн. Ачентошн или 10 Гленморанджи
@@user-fh2on8nb6d ну да,нужно быть просто дебилом чтоб купить блю лейбл вместо нескольких бутылок достойных молтов.(это же касается и выдержаного чиваса))))Цены лошадиные,качество напитков за эти деньги постыдное.товар рассчитан на покупателей типа -покупаю дорАгА и бАгАтО.(пью залпом и запиваю томатным соком).
Поржал, купажиррввнный это ржаной спирт разбавленный односолодовым виски.
Нет почти никакой разницы. Для знакомства с этим напитком купил Ballantine's Finest - напиток оказался довольно жгучим и трудным в употреблении. Недавно решил для пробы взять 50мл Chivas Regal 12 years old - был удивлен тем что напитки почти идентичные, разве что менее спиртом отдавал. По вкусу они ничем не отличаются. Ну думаю не повезло, может с односолодовыми будет видна разница. Сегодня приобрел Auchentoshan 12 Years Old - помню как многие хвалили этот напиток, да и во вкусе должны были быть цитрусовые оттенки. Как же было обидно когда я ничего этого там не почувствовал. По вкусу это тот же Ballantine's Finest, разве что не такой спиртуозный аромат, и жгучесть во вкусе немного отличается. Если вам так хочется виски - берите недорогие бленды, переплатив в 3 раза вы не почувствуете никакой разницы во вкусе напитка. С коньяком у меня такой ерунды не было. Купив Арарат Ахтамар я сразу ощутил разницу во вкусе в сравнении с недорогими коньяками.
Да уж, обзор грубо говоря вышел про ценовые категории и создаётся впечатление, что если бы автору достался какой нибудь самогон по цене 10-20к за бутылку, он бы также говорил что там превосходный вкус и аромат 😀 по сравнению с макклеландсом и ему подобными
Привет! Всем! Кто подскажет, что за виски с нотками цитруса,сладкий ,не знаю не кто не говорит что за фирма на разлив привозят,но не говорят,кто подскажет приблизительно !
Эмбасси Клаб?
Yamadzaki
0:25 Какое отношение к виски имеет Белый русский в руках Лебовски? Или речь о батарее на заднем фоне?
Речь о ковре, который задавал тон всему интерьеру!
*Подписывайтесь на мои соц. сети, чтобы видеть больше интересного контента:*
►Facebook: facebook.com/groups/1739049793090613
►Instagram: instagram.com/whiskey_obzor/
Здравствуйте руки!
Нет смысла про цены говорить и марки.нет лучше-хуже ,оно все живое и разное .ну а на вкус каждому своё.поэтому и разнообразие такое.цена чаще отображает количество вгроханного в продукт...
Односолодовый - вообще не верный термин, на сколько я знаю
Как минимум используют проросший и не проросший ячмень
2 вида минимум
Сингл - производят только на одной вискокурне, только так.
И там еще разные разновидности есть блендов и прочего
Хотелось бы больше инфы про это
Водолей, а твой бокал называется снифтер и лучше всё таки олд фэшн
Casper Smitzer лучше гленкерн для вискаря)
а jack daniels single barrel к какому относится????
к теннесси-виски, как и обычный JD
Даже bushmills чёрный и желтый огромная разница. Больше примеров а не ощущений жеваных бинтов
Что можете сказать о Dewar’s?
Отличный. Лучший по соотношению цены и качества, на мой взгляд.
А что не нашлось нормального стакана для виски?
Здравствуйте.уважаемый.Живу в ČŘ.Уважаю и люблю виски,Попробовал почти все, мой вывод такой: шотландский виски жестче, ирландский-мягче, бурбон это просто бомба.Балантайнс тоже разный бывает.А есче я теперь експерементирую, сам смешиваю разный виски и потом открываю новые вкусы.Успехов вам .
Я думал что канал заброшен
Чивас будет?
Чивас горло дерет
Лайк
Lagavulin надо разбавлять холодной водой , а сравнивать купаж и сингл это все -равно что сравнивать натуральный сок и компотик .
Dema Wg.
Сейчас насоветуете. Я бы в бокал Лагавулина рекомендовал добавить буквально лишь несколько капель воды и не для разбавления, а для раскрытия аромата. Никакого льда и упаси бог колы.
Лично мне, БАЛАНТАЙМ не зашел, даже 7 летний.
Напротив очень понравился JB, РЕД ЛЕЙБЛ, виски с куропаткой на этикетке ( забыл название), даже ЛОНГ ДЖОН пойдет.
Ну а пить односолодовые за дорого, увы накладно .