Liebe Macher des Video-Tutorials, ich möchte mich ganz herzlich für Ihre informativen und ansprechenden Inhalte bedanken. Sie haben mir geholfen, den Prozess der Käseherstellung zu verstehen, insbesondere die Rolle des Kaseins dabei. Ihre Bemühungen, Wissen weiterzugeben, sind sehr zu schätzen. Ich danke Ihnen!
Dankeschön für das Rezept, haben früher wo ich Kind war, das an den Herd Griff gebunden. Habe gesucht wie man das macht, da mein Sohn viel davon momentan isst, und der ist ja so teuer geworden. Man kann den ja vielseitig verwenden 😋
@@helenaregir Danke dir? 💐Meine Freundin hat jetzt einen Frischkäse aus dem Supermarkt gegessen, der 2 Monate über dem MHD war. Soooo viel Konservierungsstoffe sind ja schrecklich!🙄
Schonmal geschaut was frischkäse kostet? Kannste bald mit Gild aufwiegen 🙄🙄🙄 due Gier hat einfach keine Grenzen mehr. Für so ein einfaches Rezept langen diese bekloppten richtig zu.
Bei mir trennt sich die Molke nicht. Habe schon ein paar Variationen versucht und die einzige die zuverlässig ist, ist mit Kefir. Weiss jemand was ich falsch mache?
Musik im Hintergrund noch viel zu laut....Ton ist extrem schlecht !!! Und es geht auch viel einfacher....man muss nicht nochmal 5 Minuten aufkochen, warten etc.... Und es heißt immer noch "Körniger Frischkäse".... Man muss nicjt alles ins englische projezieren 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Liebe Macher des Video-Tutorials, ich möchte mich ganz herzlich für Ihre informativen und ansprechenden Inhalte bedanken. Sie haben mir geholfen, den Prozess der Käseherstellung zu verstehen, insbesondere die Rolle des Kaseins dabei. Ihre Bemühungen, Wissen weiterzugeben, sind sehr zu schätzen. Ich danke Ihnen!
Dankeschön für das Rezept, haben früher wo ich Kind war, das an den Herd Griff gebunden. Habe gesucht wie man das macht, da mein Sohn viel davon momentan isst, und der ist ja so teuer geworden. Man kann den ja vielseitig verwenden 😋
Super erklärt. Kurz und bündig. Genügend Info aber keine unnötige Geschwätze. Danke sehr Sylvia.
Kann man noch ein Löffelchen Sahne dazugeben.
Danke für das Video! 👍 Wie lange ist der Käse haltbar (im Kühlschrank)?
Wieviel Gramm körnigen Frischkäse bekommt man aus einem Liter Milch? Rechnet sich der Aufwand?
Ca. 500g also ja und deutlich besser als der Mist aus dem Supermarkt.
@@helenaregir Danke dir? 💐Meine Freundin hat jetzt einen Frischkäse aus dem Supermarkt gegessen, der 2 Monate über dem MHD war. Soooo viel Konservierungsstoffe sind ja schrecklich!🙄
@@helenaregirniemals
Nimmt man 3,5% oder kann man auch 1,5% Milch nehmen?
Bei den heutigen Preisen ,kannst du fertigen Frischkäse kaufen.
Schonmal geschaut was frischkäse kostet? Kannste bald mit Gild aufwiegen 🙄🙄🙄 due Gier hat einfach keine Grenzen mehr. Für so ein einfaches Rezept langen diese bekloppten richtig zu.
Das ist mal eine gute Idee. Dankeschön
✔👌👏😋
Bei mir trennt sich die Molke nicht. Habe schon ein paar Variationen versucht und die einzige die zuverlässig ist, ist mit Kefir. Weiss jemand was ich falsch mache?
Bei mir genauso habe auch alles so gemacht.
Eigentlich ein gutes Video, aber die immer gleichen Takte viel zu lauter Düdelmusik - was soll sowas?
wie nennt man diese musik?
Nerviges Gejaule
@@teeees21 da hast du so recht macht das viedeo fast kaputt
Normale Supermarktmilch?
Pasteurisiert oder homogenisiert egal?
Nur pasteurisierte Milch mit mind. 3,5% Fettgehalt aus dem Supermarkt. Niemals homogenisierte (dauer haltbare) Milch nehmen.
Homogenisiert ist jede normale Milch! Sonst würden Fettaugen in der Milch sein. Bzw. sich das Fett trennen. Was du meinst ist ultrahocherhitzt!
wofür brauch ich jetzt nochmal das sieb?
zum aufsetzen, damit keine haare in die milch fallen
Die Frau hat nicht mal ne Küche....und sie will uns was erzählen
Musik im Hintergrund noch viel zu laut....Ton ist extrem schlecht !!!
Und es geht auch viel einfacher....man muss nicht nochmal 5 Minuten aufkochen, warten etc....
Und es heißt immer noch "Körniger Frischkäse"....
Man muss nicjt alles ins englische projezieren 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Mann Mann Mann, hast du keine anderen Sorgen
Mann Mann Mann,hast keine andere Sorgen. Einfach mal selber und besser machen. Aber schreiben und kritisieren, ist nicht so aufwendig.
gebe dir recht...für menschen mit behinderung am gehör ist das scghrecklich
Sehr schlechter Ton