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냉동상태 돈까스를 자연해동해서 녹인다음에 중~~강 불로 돈까스가 기름에 잠기게 튀기세요 그럼 타는것도 막을 수 있고 바삭하게 튀겨져요 ...단점은 돈까스 먹으려고 식용류 많이 쓴다는 점
이건 아니지. 속은 안익고 겉만 타버림
기름양이 적으면 돈까스가 바닥에 닿아서 튀김옷이 다 눌려요ㅠ집에서 맛있는 돈까스를 먹기위해선 날잡아서 기름 충분히 넣고 돈까스도 튀기고 먹다 남은 반찬도 튀기고 별거 다 튀겨야함;
이대로생선까스튀겼더니 넘 바삭바삭 맛있게튀겨졌어요 대박. 다만 우리집약불은너무약한지 시간이더뎌서 중간에 중약불로올렸네요.앞으로이렇게 집에서튀겨먹어야겠어용!
약불에 천천히 튀기는게 나은듯. 강불에 튀기면.. 겉만 타고 속은 다 안 익은걸 볼수도 있어서... 저는 그래서 중간에 잘라서 확인하고 확실하게 더 튀긴다음에 먹어요... 덜 익으면 안되니까..
맛있다는 것은 부정할 수 없는 사실. 칼로리가 높다는 것은 외면하고 싶은 사실.
귀찮은게 별거예요 너무 맛있어 보이는데 ㅠㅠ
넘 맛있어보여요! 돈가스는 어디 제품인가요~?
인 가르켜주지
포방터 돈까스
우리집 돈까스
대충 몇번씩 반복적으로 뒤집어요?
낮은온도에서 이렇게 튀기게 되면 기름을 너무 많이 먹진 않을까요?
@@todriver089 에어프라이기로 튀기면 노맛이돈데
에어프라이기 삿는데 음식하면 생각보다 다 별로 극혐임
높은온도일수록 기름많이먹습니다
@@달님별님-s4t 고구마 찌는건 개지림 물로 찌는것보다 훨씬달고 먹기 편함 ㄹㅇ 씹강추
@@건호김-t1f 오오 해보겠습니다
앗 마지막에 안에를 보여주셨어야지 ^^;;;
제목은 냉동 돈까스인데 조리는 해동된 돈까스로 하시네
저번에 이 영상 보고 따라했을 때 첫번째는 성공이었는데 그 기름에 두번째 튀길 땐 타더라구요. 약불에 했는데도요. 왜그런걸까요?ㅠㅠ 그렇다고 속까지 다 익어있지도 않았는데 혹시 해동을 안해서 그랬을까요?
latte vanilla 늦었지만 대신 답 하자면, 해동이 안된 상태로 약불로 하시면 해동 되는 과정에서 수분기가 나오고 이때 기름과 만나며 이것저곳 튀고, 겉은 타고 속은 익지도 않을것입니다
@@frenkiedejong1521 아 이 댓글 달린거 지금 알았네요ㅠㅠ 감사합니다!! 해동이 중요했던거군요...잘 해볼게요 ^_^
latte vanilla 넹!
감사합니당
감사합니다 !!!
전 저렇게 노란, 금빛으로 안튀겨 지고 테두리 부분만 타던데 ㅠㅠ 뭐가 잘못된거지
약불
오랜만입니다~~~~맛있겠다
하이요 씨벌♡
해동 어떻게하나요?
보고 할걸
그냥.. 튀김기를사용하면됩니다
집에 튀김기가 없어요ㅠㅠ
당연한소리;
혹시 돈까스도 에어프라이어에 튀겨도 저렇게 잘 구워지나요?
세시 에어프라이어는 열풍으로 조리하는 과정이므로 일반적으로 먹는 기름에 튀긴 돈까스와는 거리가 멀것입니다
그냥 사처먹으세요
![[이연복] 치킨 3만원 시대! 집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 프라이드 치킨 레시피!](http://i.ytimg.com/vi/qYymd9ikifk/mqdefault.jpg)
냉동상태 돈까스를 자연해동해서 녹인다음에 중~~강 불로 돈까스가 기름에 잠기게 튀기세요
그럼 타는것도 막을 수 있고 바삭하게 튀겨져요 ...단점은 돈까스 먹으려고 식용류 많이 쓴다는 점
이건 아니지. 속은 안익고 겉만 타버림
기름양이 적으면 돈까스가 바닥에 닿아서 튀김옷이 다 눌려요ㅠ
집에서 맛있는 돈까스를 먹기위해선 날잡아서 기름 충분히 넣고 돈까스도 튀기고 먹다 남은 반찬도 튀기고 별거 다 튀겨야함;
이대로생선까스튀겼더니 넘 바삭바삭 맛있게튀겨졌어요 대박. 다만 우리집약불은너무약한지 시간이더뎌서 중간에 중약불로올렸네요.앞으로이렇게 집에서튀겨먹어야겠어용!
약불에 천천히 튀기는게 나은듯. 강불에 튀기면.. 겉만 타고 속은 다 안 익은걸 볼수도 있어서... 저는 그래서 중간에 잘라서 확인하고 확실하게 더 튀긴다음에 먹어요... 덜 익으면 안되니까..
맛있다는 것은 부정할 수 없는 사실. 칼로리가 높다는 것은 외면하고 싶은 사실.
귀찮은게 별거예요 너무 맛있어 보이는데 ㅠㅠ
넘 맛있어보여요! 돈가스는 어디 제품인가요~?
인 가르켜주지
포방터 돈까스
우리집 돈까스
대충 몇번씩 반복적으로 뒤집어요?
낮은온도에서 이렇게 튀기게 되면 기름을 너무 많이 먹진 않을까요?
@@todriver089 에어프라이기로 튀기면 노맛이돈데
에어프라이기 삿는데 음식하면 생각보다 다 별로 극혐임
높은온도일수록 기름많이먹습니다
@@달님별님-s4t 고구마 찌는건 개지림 물로 찌는것보다 훨씬달고 먹기 편함 ㄹㅇ 씹강추
@@건호김-t1f 오오 해보겠습니다
앗 마지막에 안에를 보여주셨어야지 ^^;;;
제목은 냉동 돈까스인데 조리는 해동된 돈까스로 하시네
저번에 이 영상 보고 따라했을 때 첫번째는 성공이었는데 그 기름에 두번째 튀길 땐 타더라구요. 약불에 했는데도요. 왜그런걸까요?ㅠㅠ 그렇다고 속까지 다 익어있지도 않았는데 혹시 해동을 안해서 그랬을까요?
latte vanilla 늦었지만 대신 답 하자면, 해동이 안된 상태로 약불로 하시면 해동 되는 과정에서 수분기가 나오고 이때 기름과 만나며 이것저곳 튀고, 겉은 타고 속은 익지도 않을것입니다
@@frenkiedejong1521 아 이 댓글 달린거 지금 알았네요ㅠㅠ 감사합니다!! 해동이 중요했던거군요...잘 해볼게요 ^_^
latte vanilla 넹!
감사합니당
감사합니다 !!!
전 저렇게 노란, 금빛으로 안튀겨 지고 테두리 부분만 타던데 ㅠㅠ 뭐가 잘못된거지
약불
오랜만입니다~~~~맛있겠다
하이요 씨벌♡
해동 어떻게하나요?
보고 할걸
그냥.. 튀김기를사용하면됩니다
집에 튀김기가 없어요ㅠㅠ
당연한소리;
혹시 돈까스도 에어프라이어에 튀겨도 저렇게 잘 구워지나요?
세시 에어프라이어는 열풍으로 조리하는 과정이므로 일반적으로 먹는 기름에 튀긴 돈까스와는 거리가 멀것입니다
그냥 사처먹으세요