감사드립니다. 목살도 맛있고요~앞다리살도 맛있습니다. 하루정도 숙성하면 더 맛있습니다!!! 산적용으로 주문하면 600g을 3장(홀수)로 주실겁니다. 그래서 좀 두꺼워요...그래서 더 오래 재워놓는것이 부드럽고 좋습니다. 남편이 진짜 갈비인줄 알고 먹었습니다~행복한 하루 보내세요~
감사드립니다~ 우와~저와 같은 경험을 하신분이 계시군요~ 엄마가 돈이 없을때는 목살이 아니고 뻑뻑한 뒷다리살로도 만드셨는데요..저는 앞다리살 뒷다리살도 다 맛있었어요..이게 은근히 천천히 약불로 조림해야 맛있죠!!! 그래서 저도 평상시 반찬으로 자주 해먹습니다. 그런데 목살로 만들면 진짜 갈비처럼 맛있습니다~ 행복한 하루 보내세요~
![[어남선생 레시피] 외식 메뉴 1위 [양념돼지갈비]★ 복잡한 건 다 빼고 만든 양념에 불맛 팁까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 241004 방송](/img/1.gif)
😃명절음식에 파.마늘 넣지 않는분들 생략하세요!😃
재료:돼지고기산적용 생고기 목살(600g /3조각).양파1/4개.배즙1봉지(100ml).
물100ml. 다진파5T.간장6T.다진마늘1T.참기름1T.후춧가루소량.
미림3T.올리고당2T~2T반.
***밥숟가락 계량입니다.
***양념장은 기호에 맞게 조절하세요!!!
***배즙대신 시판하는 갈아만든 배음료 넣어도 됩니다.
***돼지고기는 냉장으로 목살 준비했습니다.구입하실때 산적용으로 눌러달라고 하세요!!!
목살대신 앞다리살 준비하셔도 좋습니다.
**미리 하루전날 재워서 냉장보관후 숙성시키면 더 맛있습니다!!
**동일한 방법으로 소고기로 재우면 소고기산적이 됩니다.
이메일주소 hls3790@hanmail.net
흐흐흐!!! 맛있겠어요.
쉬워서 따라 할 수 있을것 같아요.
좋은 하루되세요~^^
감사드립니다. 정말 맛있습니다. 목살을 그냥 구워만 먹어도 맛있는데요 갈비양념처럼 재워놓은후...부드럽게 약한불에서 천천히 조림하니까요..정말 갈비먹는 느낌입니다!! 행복한 하루 보내세요~
우린요렇게해서 제사 산적으로 쓰는데요
좋아요🥰감사합니다🥰
감사드립니다~ 행복한 하루 보내세요~~
안녕하세요!
옛날 제사지낼때 생각이납니다.
고기굽는 불 조절을 잘 모르는데
약불에 뚜껑덮고 천천히 조려야되네요.
감사합니다~^^❤
감사드립니다 고기를 양념에 재운거라서요 센불에서 조림하면 겉만 타고 속은 익지 않아서요 약불에서 천천히 조림해야합니다 오늘도 행복하세요!!!
맛있겠네요 손주해주면 잘먹겠네요😂❤
감사드립니다~ 행복한 저녁 보내세요~
평상시에도밥반찬으로좋겠네요!! 굿
감사드립니다. 목살이 비싸면 앞다리살로 만들어도 정말 맛있습니다. 갈비양념에 구워먹는 그런 느낌입니다~ 행복한 하루 보내세요~
목살을 이렇게도 먹는군요♡^^
오늘도 감사합니다 ❤❤❤
감사드립니다. 목살을 이렇게 갈비양념에 재워서 먹으니까요 진짜 갈비먹는 느낌이었습니다~ 행복한 하루 보내세요~
잘 보고 갑니다~
감사드립니다. 행복한 저녁 보내세요~
반찬이나 술안주로 둘다 괜찮은 반찬이네요^^
감사드립니다. 돼지고기라서요 식어도 데워먹으면 맛있답니다. 즐거운 추석명절 보내세요^^
점심때 재워놓고 지금 프라이팬에 들어가서 보글보글^^ 하는 중이요^^ 맛나게 먹을게요. 감사해요
감사드립니다. 점심때 재우시고 지금 저녁에 만드시면 정말 맛있게 완성되고 있겠네요..약불에서 천천히 하시면 부드럽게 되실겁니다. 추석명절 즐겁게 보내세요~
오호 목살은 양념안해봤는데 해뵈야겠어요❤
감사드립니다. 목살도 맛있고요~앞다리살도 맛있습니다. 하루정도 숙성하면 더 맛있습니다!!!
산적용으로 주문하면 600g을 3장(홀수)로 주실겁니다. 그래서 좀 두꺼워요...그래서 더 오래 재워놓는것이 부드럽고 좋습니다. 남편이 진짜 갈비인줄 알고 먹었습니다~행복한 하루 보내세요~
이거 맛있어요 명절때 제사상에 엄마가 늘 산적으로 올리셨는데.. 갈비찜보다 더 인기가 많았었죠..익히는게 오래걸리긴한데 맛은 진짜 좋았어요 아이들이 좋아해요
감사드립니다~ 우와~저와 같은 경험을 하신분이 계시군요~ 엄마가 돈이 없을때는 목살이 아니고 뻑뻑한 뒷다리살로도 만드셨는데요..저는 앞다리살 뒷다리살도 다 맛있었어요..이게 은근히 천천히 약불로 조림해야 맛있죠!!! 그래서 저도 평상시 반찬으로 자주 해먹습니다. 그런데 목살로 만들면 진짜 갈비처럼 맛있습니다~ 행복한 하루 보내세요~
반찬으로 좋겟어여👍🏻
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
@@김진옥요리
오이 물김치 내용물 많이 넣서그런지 물색이 찐하게 됫는데 괜찮을까여?
글구 액젖 무는 없어서 패스햇어여
@@홍해숙-i2t 감사드립니다.레시피대로 하셨는데도 물색이 진하셨어요?
진하면 생수추가하시면 되세요~~싱거우면 소금추가하시고요
@@김진옥요리
쌤의 양대로 햇으면 실패안햇지여
너무 재료를 많이 넣어서 그렇죵 ㅋ
그래두 하루지나니까 맛나요
고추가루 안들어가서 그런지 정말 다른 맛나여
@@홍해숙-i2t 그랬군요♡♡♡맛있게 되셨다니 다행입니다 추석명절 즐겁게 보내세요^^
굿
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
❤🎉❤🎉❤❤❤
감사드립니다. 행복하세요~
목살을 산적용으로 쓸 생각은 전혀 못해봤네요.
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~