*********************** www.magiacook.gr/milopita/ Η συνταγή με τα υλικά, την εκτέλεση, αναλυτικές οδηγίες και πολλές φωτογραφίες με τα στάδια παρασκευής ***********************
μπραβο εισε τελια και πολι σιμπαθισ με αρσσουνε πολι ι σινταγιεσ σου και οχαλβασ σουπερ θα τον φιαξο τορα αμεσοσ και τιν μηλοπιτα εγο σε παρακολουθο σινεχια
Είναι η πιο νόστιμη μηλόπιτα του κόσμου Και συ τέλεια νοικοκυρά Εγώ σε θαυμάζω χρόνια τώρα Αλλά δεν ήξερα να στέλνω σχολια Μπράβο σου έχω μάθει πολλά ΑΠΟ ΣΕΝΑ ΕΥΧΟΜΑΙ ΥΓΕΙΑ Κ ΓΑΛΗΝΗ
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία! Να θυμάσαι 3 σημεία που την κάνουν να ξεχωρίζει και νομίσω ότι είναι σημαντικά. *Δεν έχει πολύ βούτυρο στον πάτο του ταψιού. *Την κανέλα την βάζουμε ανάμεσα στα μήλα και τη ζύμη για να μην σκουραίνουν τα μήλα και να έχει ωραία εμφάνιση. *Έχει καρύδια και στη γέμιση αλλά και στα μήλα που της δίνουν ωραία υφή εκτός από γεύση. Καλή επιτυχία και καλοφάγωτη!!!!
Αγαπημένη Magia γι αυτό σου είπα ότι είναι υπέροχη η συνταγή σου.Κανω κι εγώ μια διαφορετική που λέω ότι είναι η specialite μου αλλά πρέπει να πω ότι η δική σου είναι και πιο εμφάνιση και πιο εύκολη και σίγουρα πιο νόστιμη.Ευχαριστω που μου απάντησες.
Μαγιά καλημέρα και καλή Κυριακή σήμερα έφτιαξα τη μηλόπιτα σου τη να σου πω έγινε τέλια σε ευχαριστώ πολύ για την ωραία σου συνταγή λατρεύω την μηλόπιτα εγώ αφερεσα λίγη ζάχαρη και πρόσθεσα λίγο ξύσμα λεμονιού 🌷🌺🌹🍏🍏🍏🍏🍏🍏💗💓🥀💞
ΤΕΛΕΙΑ !!!!!!!!!!!!Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ !!!!!!!!!ΣΟΥΠΕΡ ΠΟΥ ΒΑΖΕΙΣ ΤΑ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΠΛΑΙΝΑ ΤΟΥ ΤΑΨΙΟΥ !!!!!!!!!!!ΕΓΩ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΞΙΝΟΜΗΛΑ !!!!!!!!!!!!!ΕΠΙΣΗΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑ ΕΝΑ ΚΟΛΠΟ ΓΙΑ ΝΑ ΒΓΑΖΩ ΡΟΔΕΛΕΣ ΤΑ ΜΗΛΑ !!!!!!!!!ΚΑΘΑΡΙΖΩ ΓΥΡΩ ΓΥΡΩ ΤΗΝ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ ,ΚΟΒΩ ΡΟΔΕΛΕΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΜΕ ΜΥΤΕΡΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΚΟΒΩ ΚΥΚΛΙΚΑ ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ !!ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΑΠΟ ΤΟ ΝΑ ΚΟΨΟΥΜΕ ΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ Η 'ΜΕ ΤΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ Η' ΜΕ ΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ !!!!!!!!!!!!!!!!!ΤΕΛΕΙΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ !!!!!!!!!!!!Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ !!!!!!!!!!
Εγώ μπορώ να πω ότι η μηλόπιτα ήταν φανταστική ! Και οι φωτογραφίες τελικά βγήκαν πολύ ωραίες. Οι πληροφορίες περί μήλων ήταν επίσης ιδιαίτερα χρήσιμες. Μπράβο Μαρία 😉
Η βοήθειά σου ήταν καταλυτική για το αποτέλεσμα της φωτογράφισης! Χάρηκα πολύ που τελικά βρεθήκαμε και από κοντά και μάλιστα με τόσο δημιουργικό τρόπο. Σε ευχαριστώ πολύ Φοίβο
Μαράκι μου γληκο για σου και πάλη👋👋, ποσο ΧΑΙΡΩΜΕ οταν ανεβάζεις καινούργιες σηνταγιες. Και για της σηνταγιες βεβεα, αλλά και ΧΑΙΡΩΜΕ που σε βλέπω και σε ακούω. Καλή κηριακη σου ευχωμε κοπέλιτσα μου, και καλή εβδομάδα. Κατι ασχέτω έξω απο τη μαγηρηκη, μπορείς να μου πεις το όνομα του χροματος που έχεις στα μαλια σου. Ποσο μου αρέσει 👏👏😀. Σιγά παρά λίγο να καείς κοπέλα μου, χαχαχα. Φιλιακια απο μελβουρνη. 😀👋👋😀💋
🍎🍎🍎 Και εγώ χαίρομαι να μου γράφεις Τούλα!!!! Δεν ξέρω να σου πω το χρώμα γιατί τα βάφω στο κομμωτήριο και είναι με ανταύγειες μαζί. Υπόσχομαι όμως ότι θα ρωτήσω να μάθω και θα σου πω. Την Τρίτη θα πάω για ρίζα! Εντωμεταξύ φτιάξε τη μηλόπιτα και πριν την φάτε όλη θα έχεις νέα μου!!! Καλή εβδομάδα!!!! 🔆🔆🔆🔆🔆
Τούλα είμαι κομμωτήριο!!! Έχεις φιλιά από το Μανωλιό τον κομμωτή μου!!❤️❤️❤️❤️ Λοιπόν, όπως σου είπα είναι ανταύγειες πάνω σε βαμμένη 7αρα βάση!!! Αλλά καλύτερα να έρθεις να στα φτιάξεις ο Μανωλιός και μετά να πάμε Πλούταρχο!!!! Τι λες;;;; ❣️❣️❣️ Φιλιά σε όλη τη Μελβούνη!
😀👏👏👏😀. Δεν το πιστεύω Μαράκι μου, που με θημηθηκες εκτός την μαγηρηκη στη κουζίνα σου, και περιςοτερο πηγενωντας στον κομμωτή σου👏👏. Πολλά φιλια και απο μένα, και να του πεις ότι όπου και να βρεθώ στην Αθήνα, υποθέτω ότι βρησκετε στην Αθήνα το παλικάρι, θα τον επισκεφτώ, απλά να μας έχει ο Θεουλης καλα να τα καταφέρω να έρθω στη πολυαγαπημένη μας πατρίδα. Και Μαράκι όσο αφορά το καλύτερο παιδί, τον Πλούταρχο, για αυτό να εισαι σηγουρη, όπου και να τραγουδάει. Προτο τράπεζει θα μας βάλω. Α και κάτι ακόμα, οταν πω κατι, ότι κάποια στιγμή θα πράξω, ο λόγος μου είναι καλητερος και απο υπογραφή. Αυτά. Φιλακια και να εισαι πάντα καλα γληκο μου Μαράκι 👋👋😀💋❤️👋👋
Δεν ξέρω!!!! Εγώ στη θέση σου θα το έβραζα χωρίς στάχτη. Η στάχτη απλώς βοηθάει στο να δημιουργηθεί αφρός και έτσι να καθαρίσει ο χυμός από τσόφλια κλπ. Ούτως ή άλλως θα αφρίσει και από μόνο του και με τον τρόπο που το παρασκευάζω αφού περνάει από πυκνό τούλι ο χυμός δεν έχει θέμα. Καλή επιτυχία!!!
Για 15 λεπτά στην πρώτη θέση του φούρνου στους 200 βαθμούς Κελσίου όπως και την κανονική μηλόπιτα . Ανάλογα βέβαια με τον φούρνο. Επίτρεψέ μου μια συμβουλή που έχω παραλείψει να αναφέρω στο βίντεο αλλά και στο άρθρο με τη συνταγή. Γέμισε τις φόρμες μέχρι τη μέση με το μείγμα από το κέικ. Εγώ τα γέμισα λίγο πιο πάνω από τη μέση και φούσκωσαν πολύ, με αποτέλεσμα κάποια να χυθούν πάνω στο σκεύος και να χαλάσει λίγο το σχήμα τους. Όχι ότι δεν τα φάγαμε, αλλά δεν ήταν τόσο όμορφα όσα αυτό στη φωτό του άρθρου. :) Δες το άρθρο με τις φωτό εδώ www.magiacook.gr/milopita/ Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα!!!!! (Για μήλα βάλε φιρίκια που είναι πιο μικρά και βολεύουν στο μέγεθος της φόρμας. Θα τα λατρέψεις :) )
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, πάνω κάτω αντιστάσεις, στους 180 - 200 βαθμούς Κελσίου (ανάλογα με το φούρνο). Τοποθετούμε το ταψί στην 1η θέση, δηλ. αυτή που είναι πιο κοντά στον πάτο ώστε να ψηθούν καλά τα μήλα και «σηκωθεί» - φουσκώσει το κέικ. Στη μισή ώρα ψησίματος η μηλόπιτα έχει ήδη πάρει ωραίο χρώμα. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο για να μην καεί αποπάνω και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά περίπου. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο. Βυθίζουμε ένα μαχαίρι μέχρι τη μέση του κέικ. Εάν βγει στεγνό η μηλόπιτα είναι έτοιμη. Διαφορετικά συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να γίνει γίνει καλά το κέικ. Ο συνολικός χρόνος ψησίματος μπορεί να φτάσει μέχρι και την 1 ώρα. Νομίζω ότι το λέω αναλυτικά στο βίντεο. Καλή επιτυχία!!
Γειά σας. Σήμερα την έφτιαξα σε ταψί 26 νούμερο. Όλα καλά πήγαν αλλά θεορω ότι το μπέικιν είναι περιττό με το αλεύρι το συγκεκριμένο. Φούσκωσε και μετά έπαθε καθιζηση χαχαχαχα. Την επόμενη φορά χωρίς μπέικιν....
Η συνταγή είναι όπως την δείχνω, βεβαίως μπορείς να κάνεις όποια αλλαγή θες! Ερώτηση, μήπως άνοιξες το φούρνο πριν σταθεροποιηθεί η ζύμη καθώς φούσκωνε; Καλή επιτυχία!!!!!
Xρόνια πολλά και καλή χρονιά! Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σου. Εγώ είχα δύο προβληματάκια. Το πρώτο, ήταν ότι η ζύμη αφότου έβαλα το αλεύρι, ήταν σαν λάστιχο κι όχι σαν κρέμα. Εβαλα από μόνη μου μισό κουτί εβαπορέ γάλα για να κρεμώσει. Δεν ξέρω εσύ εκτός από το κονιάκ, άλλα υγρά δεν έβαλες; Mήπως φταίει ότι τ αυγά μου ήταν κανονικού μεγέθους κι όχι τα μεγάλα; Kαι τέλος, έβαλα την αποσπώμενη φόρμα πάνω σε ταψάκι πίτσας για να μην χυθεί η καραμέλα στον φούρνο κι έψησα στους 190 βαθμούς. Στα 50 λεπτά , έβαλα μαχαίρι στην πίτα κι ήταν υγρή ακόμη. Τότε έβαλα τον φούρνο στον αέρα και την άφησα άλλα 25 λεπτά και ψήθηκε. Τόση διαφορά στην ώρα ψησίματος; Αν μπορείς να με βοηθήσεις με τις απαντήσεις σου να λύσω τις απορίες μου.
Μαρια μου σημερα την εκανα δεν ειχα καστανη ζαχαρη και εβσλα τη. Κανονικη και μηλα γκολντεν εγεινε φανταστικη δεν θα αλαξω συνταγη εγω εκανα την χυμη με βουτυρο αυγα λιγη ζαχαρη και αλευρι και την ανειγα σαν ψυλο ειναι πολυ ωραια αλα βρηκα την δικη σου καλυτερη
Πραγματικά ήταν μια έκπληξη το πως θα έβγαινε τελικά. Φυσικά δείχνω ότι λάθος κάνω για να μην το κάνει και κάποιος άλλος. Ο φούρνος είχε γίνει πολύ χάλια!!! Θα μπορούσα όταν το αντιλήφθηκα να βάλω από κάτω το ταψί του φούρνου αλλά φοβήθηκα ότι θα ξεφουσκώσει και θα κάτσει η μηλόπιτα και ότι δεν θα ψήνονταν τα μήλα. Έτσι συνέχισα το ψήσιμο με την καραμέλα να γίνεται κάρβουνο στον πάτο του φούρνου και εγώ να ελπίζω ότι δεν θα καταστραφεί ο φούρνος! 😳 Τελικά όλα καλά!!! Ε, αφού δεν μου έπεσε και το ταψί πάνω στην μηλόπιτα στο τέλος!!!! Καταλαβαίνετε λοιπόν πόσο δύσκολο μπορεί να γίνει το γύρισμα μιας συνταγής όταν όλα πάνε στραβά!!! Αλλά με έναν μαγικό τρόπο όλα διορθώνονται τελικά!!! Πάντως αυτό το ταψί είναι αλήθεια ότι δεν το χρησιμοποιώ. Μάλλον δεν ξέρω να το χειρίζομαι καλά. Ουφ, είπα και εγώ τον πόνο μου!! Χαχαχα Σε ευχαριστώ πολύ Κυριακή για το σχόλιο 🌸 Ελπίζω να την φτιάξεις τη μηλόπιτα και να σου αρέσει πολύ!!!!!
@@MagiaCookTv αγαπημένη μου νομίζω πως σωστά χρησιμοποιείς το ταψί, απλά αυτά τα ταψιά άλλοτε είναι καλά και άλλοτε όχι. Κ εγώ για χρόνια δεν είχα τέτοιο κ πέρσι αγόρασα ένα μέτριο από το Lidl γιατί μου φάνηκε καλό, δεν μου δημιούργησε ποτέ πρόβλημα αν κ δεν το χρησιμοποιώ συχνά. Δεν έπιασε μυρωδιά του καμένου το κέικ;; Θα την φτιάξω αλλά μετά τη νηστεία των Χριστουγέννων. Είμαι όμως σύμβουλος του Θέρμομιξ κ οι συνταγές κ ο τρόπος δημιουργίας είναι σε άλλο επίπεδο.
Ευτυχώς όχι δεν μύρισε καμένο!!! Το θερμομίξ είναι διαφορετική προσέγγιση τρόπου μαγειρέματος. Ίσως πολύ σύντομα μπει για τα καλά στις οικιακές κουζίνες.
Για τους λοτους ήθελα να πω. Η μια ποικιλία, η κλασσική, είναι η στυφή. Υπάρχει άλλη μια ποικιλία που λέγεται στα ρωσικά , κορολιοκ. Είναι μια γλυκιά και ζουμερη ποικιλία. Είναι το δεύτερο το διασταυρωμενο που έχετε στον πάγκο σας είναι το αποτέλεσμα τον πρώτων δυο ποικιλιών που ανέφερα.. Καμία σχέση με μήλα..
Καλημέρα σας! Σας ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες που μας δίνετε. Στην λαική, όλοι μήλα τους λένε. Φυσικά και δεν μοιάζουν καθόλου με μήλα. Τον τελευταίο χρόνο έχει κυκλοφορήσει στην αγορά, εδώ στην Αθήνα. Τους άλλους τους ζουμερούς που αναφέρετε νομίζω ότι οι περισσότεροι τους γνωρίζουν και τους επιλέγουν φανατικά οι λάτρεις τους. Εκτιμώ πολύ το ενδιαφέρον σας και σας ευχαριστώ! :) Θα το ψάξω περισσότερο και θα αναφερθώ σε σχετικό άρθρο στο blog, www.magiacook.gr.
the recipe is written here www.magiacook.gr/milopita/ You can youse google translate. I don't have enough free time to write it in english. Enjoy cooking. Thank you for watching my channel. :)
χιχιχιχι, κρυφογελώ για να μην μας ακούσει ο "εαυτό" σου!!!! Ελπίζω να το χάρηκες, να απόλαυσες τη γλυκιά ατασθαλία σου και να άξιζε τόσο, που να σε κρατήσει ικανοποιημένη για γλυκό για πολύ πολύ καιρό. Αν κάνεις ινσουλίνη ξέρεις να υπολογίζεις τις μονάδες σου ώστε να μην έχεις πρόβλημα. Εύχομαι οι χαρές της ζωής να καλύπτουν κάθε σου ανάγκη για γλύκα από τα γλυκά. Καλή δύναμη Έλσα, με χαμόγελο!!!
Σοφία, πράγματι λέω πολλά, όμως μπαίνω κατευθείαν στο θέμα μου. Γιατί το θέμα μου σε αυτό το βίντεο είναι τα μήλα και η συνταγή απλώς το "όχημα". Συνταγές θα βρείτε παντού και μάλιστα πολύ καλές! Την αγάπη για τις πρώτες ύλες και το πως θα μας εμπνεύσουν να δημιουργήσουμε στην κουζίνα μας με αυτές είναι ο κύριος στόχος μου. Αυτό το έχουν καταλάβει όσοι με παρακολουθούν. Φυσικά πάντα θα προτείνω συνταγές που αγαπώ και βγαίνουν πετυχημένες. Καλή επιτυχία στα μαγειρέματα σου και καλές γιορτές!
Xρόνια πολλά και καλή χρονιά! Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σου. Εγώ είχα δύο προβληματάκια. Το πρώτο, ήταν ότι η ζύμη αφότου έβαλα το αλεύρι, ήταν σαν λάστιχο κι όχι σαν κρέμα. Εβαλα από μόνη μου μισό κουτί εβαπορέ γάλα για να κρεμώσει. Δεν ξέρω εσύ εκτός από το κονιάκ, άλλα υγρά δεν έβαλες; Mήπως φταίει ότι τ αυγά μου ήταν κανονικού μεγέθους κι όχι τα μεγάλα; Kαι τέλος, έβαλα την αποσπώμενη φόρμα πάνω σε ταψάκι πίτσας για να μην χυθεί η καραμέλα στον φούρνο κι έψησα στους 190 βαθμούς. Στα 50 λεπτά , έβαλα μαχαίρι στην πίτα κι ήταν υγρή ακόμη. Τότε έβαλα τον φούρνο στον αέρα και την άφησα άλλα 25 λεπτά και ψήθηκε. Τόση διαφορά στην ώρα ψησίματος; Αν μπορείς να με βοηθήσεις με τις απαντήσεις σου να λύσω τις απορίες μου.
***********************
www.magiacook.gr/milopita/
Η συνταγή με τα υλικά, την εκτέλεση, αναλυτικές οδηγίες και πολλές φωτογραφίες με τα στάδια παρασκευής
***********************
,
³
μπραβο εισε τελια και πολι σιμπαθισ με αρσσουνε πολι ι σινταγιεσ σου και οχαλβασ σουπερ θα τον φιαξο τορα αμεσοσ και τιν μηλοπιτα εγο σε παρακολουθο σινεχια
Maria Nestoridou 💞καλοφάγωτη!!!!
❤
Είναι η πιο νόστιμη μηλόπιτα του κόσμου
Και συ τέλεια νοικοκυρά
Εγώ σε θαυμάζω χρόνια τώρα
Αλλά δεν ήξερα να στέλνω σχολια
Μπράβο σου έχω μάθει πολλά
ΑΠΟ ΣΕΝΑ
ΕΥΧΟΜΑΙ ΥΓΕΙΑ Κ ΓΑΛΗΝΗ
Η τελεια μηλοπιτα,θα γινει το απογευμα Μαγιουλα μας φιλια
Μπράβο σου θα την φτιάξω με μήλα γκαλά αυτά βρήκα στην λαϊκή ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Μόλις την έφτιαξα, απλά υπέροχη!!!!!! Χίλια ευχαριστώ για την συνταγή.
Καλοφάγωτη Σόνια!
I found the recipes of the apple cake healthy ,and I liked them .
Η πιο όμορφη μηλόπιτα που δοκίμασα ποτέ.... συγχαρητήρια!!!!
Πωπωωω είναι το επόμενο που θα κάνω😋
Να κανεις ποιο συχνά ❤️❤️❤️βίντεο
Ευχαριστώ πολύ Κατερίνα! Καλή επιτυχία!
Τέλεια η μηλόπιτα
Φανταστικη!!! Οπως παντα!!
Συγχαρητήρια... Φαίνεται καταπληκτική!!!!
Είναι!!!!! Καλή επιτυχία
Συγχαρητήρια 🤩 είσαι φανταστική
Υπέροχη εύγε από όλες Μαρεσει αυτή με κΡαμ.μηλα καρύδια
Μπράβο πολύ ωραία!
Ωραίες συνταγές συγχαρητήρια
Δειχνει τελλεια θα την φτιαξω
Υπέροχη συνταγή και όπως φαίνεται και στην εμφάνιση και στη γεύση!!Μπράβο,συγχαρητήρια.Σ,ευχαριστούμε.
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία!
Να θυμάσαι 3 σημεία που την κάνουν να ξεχωρίζει και νομίσω ότι είναι σημαντικά.
*Δεν έχει πολύ βούτυρο στον πάτο του ταψιού.
*Την κανέλα την βάζουμε ανάμεσα στα μήλα και τη ζύμη για να μην σκουραίνουν τα μήλα και να έχει ωραία εμφάνιση.
*Έχει καρύδια και στη γέμιση αλλά και στα μήλα που της δίνουν ωραία υφή εκτός από γεύση.
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτη!!!!
Αγαπημένη Magia γι αυτό σου είπα ότι είναι υπέροχη η συνταγή σου.Κανω κι εγώ μια διαφορετική που λέω ότι είναι η specialite μου αλλά πρέπει να πω ότι η δική σου είναι και πιο εμφάνιση και πιο εύκολη και σίγουρα πιο νόστιμη.Ευχαριστω που μου απάντησες.
Μαγιά καλημέρα και καλή Κυριακή σήμερα έφτιαξα τη μηλόπιτα σου τη να σου πω έγινε τέλια σε ευχαριστώ πολύ για την ωραία σου συνταγή λατρεύω την μηλόπιτα εγώ αφερεσα λίγη ζάχαρη και πρόσθεσα λίγο ξύσμα λεμονιού 🌷🌺🌹🍏🍏🍏🍏🍏🍏💗💓🥀💞
Μπράβο για την επιτυχία σου Ευμορφία! Καλοφάγωτη!!!
Ευχαριστούμε πολύ αγαπη❤️❤️
Σούπερ👏❤️
Τελιο, ου, αρεση,
Τελεια
:) καλοφάγωτη!!!
Καλησπερα και συγχαρητηρια. Φαινεται πεντανοστιμη. Γεια στα χ ερια σου. Καλο βραδυ.
Συγχαρητηρια !!!Νοστιμοτατη !!!
Καλησπέρα πολύ νόστιμο μπράβο συγχαρητήρια ειναι τέλειο τέλειο, καλό βράδυ 🤗. Καλή Κυριακή να έχεις 😘😘😘👏👏👏👌👌👌👍👍👍👍😊😊
Τελειο
Τέλεια μπράβο σου χρυσοχερα αξία 🍎🍎🍎
Ευχαριστώ που με απάντησες θα δοκιμάσω χωρίς στάχτη ευχαριστώ θερμ
Good Luck! Take CARE.
Τελοια!!!!
ΤΕΛΕΙΑ !!!!!!!!!!!!Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ !!!!!!!!!ΣΟΥΠΕΡ ΠΟΥ ΒΑΖΕΙΣ ΤΑ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΠΛΑΙΝΑ ΤΟΥ ΤΑΨΙΟΥ !!!!!!!!!!!ΕΓΩ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΞΙΝΟΜΗΛΑ !!!!!!!!!!!!!ΕΠΙΣΗΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑ ΕΝΑ ΚΟΛΠΟ ΓΙΑ ΝΑ ΒΓΑΖΩ ΡΟΔΕΛΕΣ ΤΑ ΜΗΛΑ !!!!!!!!!ΚΑΘΑΡΙΖΩ ΓΥΡΩ ΓΥΡΩ ΤΗΝ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ ,ΚΟΒΩ ΡΟΔΕΛΕΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΜΕ ΜΥΤΕΡΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΚΟΒΩ ΚΥΚΛΙΚΑ ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ !!ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΑΠΟ ΤΟ ΝΑ ΚΟΨΟΥΜΕ ΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ Η 'ΜΕ ΤΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ Η' ΜΕ ΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ !!!!!!!!!!!!!!!!!ΤΕΛΕΙΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ !!!!!!!!!!!!Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ !!!!!!!!!!
Υπέροχη!! Θα
Καλή επιτυχία Σοφία!!
ωραια φενεται,θα τη φτιαξω και θα σας πω εντυπωσεις!!
Χαίρομαι Ελπινίκη που σου άρεσε. Καλή επιτυχία, καλοφάγωτη!!! Φτιάξε και μηλοπιτάκια!!!!
Μπράβο σας χρυσοχέρα!!!!🌹
Καλή επιτυχία!!! Τώρα που τα μήλα είναι στα καλύτερά τους είναι η στιγμή για μηλόπιτες!
Πολύ ωραία εμφάνιση .
@@ΣΤΕΛΛΑΜΟΥΚΑ-μ2β κόλοκιθοπιτα
Πολύ καλή
Thanks
Sagapooo💋❤💋❤❤❤❤❤
:) :) :) Τι όμορφο. Ευχαριστώ πολύ!!!!
Evxaristo glikamu❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋♥️
🍎🍎🍎🍎Speciale 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
Εγώ μπορώ να πω ότι η μηλόπιτα ήταν φανταστική ! Και οι φωτογραφίες τελικά βγήκαν πολύ ωραίες. Οι πληροφορίες περί μήλων ήταν επίσης ιδιαίτερα χρήσιμες. Μπράβο Μαρία 😉
Η βοήθειά σου ήταν καταλυτική για το αποτέλεσμα της φωτογράφισης! Χάρηκα πολύ που τελικά βρεθήκαμε και από κοντά και μάλιστα με τόσο δημιουργικό τρόπο. Σε ευχαριστώ πολύ Φοίβο
MagiaCookTv και εγώ χάρηκα !
@@MagiaCookTv}
Μηλοπιτα αγαπημενη απο μικρους και μεγαλους!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρίνα μου! Πάντα υποστηρικτική σε όλα τα μέσα. Και στο FB και εδώ!
φωναζεις πολυ !!!!
:)
Μαράκι μου γληκο για σου και πάλη👋👋, ποσο ΧΑΙΡΩΜΕ οταν ανεβάζεις καινούργιες σηνταγιες. Και για της σηνταγιες βεβεα, αλλά και ΧΑΙΡΩΜΕ που σε βλέπω και σε ακούω. Καλή κηριακη σου ευχωμε κοπέλιτσα μου, και καλή εβδομάδα. Κατι ασχέτω έξω απο τη μαγηρηκη, μπορείς να μου πεις το όνομα του χροματος που έχεις στα μαλια σου. Ποσο μου αρέσει 👏👏😀. Σιγά παρά λίγο να καείς κοπέλα μου, χαχαχα. Φιλιακια απο μελβουρνη. 😀👋👋😀💋
🍎🍎🍎
Και εγώ χαίρομαι να μου γράφεις Τούλα!!!!
Δεν ξέρω να σου πω το χρώμα γιατί τα βάφω στο κομμωτήριο και είναι με ανταύγειες μαζί. Υπόσχομαι όμως ότι θα ρωτήσω να μάθω και θα σου πω. Την Τρίτη θα πάω για ρίζα!
Εντωμεταξύ φτιάξε τη μηλόπιτα και πριν την φάτε όλη θα έχεις νέα μου!!!
Καλή εβδομάδα!!!! 🔆🔆🔆🔆🔆
😀👏👏😀💋
Τούλα είμαι κομμωτήριο!!! Έχεις φιλιά από το Μανωλιό τον κομμωτή μου!!❤️❤️❤️❤️
Λοιπόν, όπως σου είπα είναι ανταύγειες πάνω σε βαμμένη 7αρα βάση!!! Αλλά καλύτερα να έρθεις να στα φτιάξεις ο Μανωλιός και μετά να πάμε Πλούταρχο!!!! Τι λες;;;; ❣️❣️❣️
Φιλιά σε όλη τη Μελβούνη!
😀👏👏👏😀. Δεν το πιστεύω Μαράκι μου, που με θημηθηκες εκτός την μαγηρηκη στη κουζίνα σου, και περιςοτερο πηγενωντας στον κομμωτή σου👏👏. Πολλά φιλια και απο μένα, και να του πεις ότι όπου και να βρεθώ στην Αθήνα, υποθέτω ότι βρησκετε στην Αθήνα το παλικάρι, θα τον επισκεφτώ, απλά να μας έχει ο Θεουλης καλα να τα καταφέρω να έρθω στη πολυαγαπημένη μας πατρίδα. Και Μαράκι όσο αφορά το καλύτερο παιδί, τον Πλούταρχο, για αυτό να εισαι σηγουρη, όπου και να τραγουδάει. Προτο τράπεζει θα μας βάλω. Α και κάτι ακόμα, οταν πω κατι, ότι κάποια στιγμή θα πράξω, ο λόγος μου είναι καλητερος και απο υπογραφή. Αυτά.
Φιλακια και να εισαι πάντα καλα γληκο μου Μαράκι 👋👋😀💋❤️👋👋
Toula5two 🔆🍎😍🎼🎤🌸🌼🌸🌸🌸🌼
Πολύ ωραίο το βίντεο για πετιμέζι μπράβο εγώ όμως που δεν έχω στάχτη τι μπορώ να χρησιμοποιήσω.? Ευχαριστώ για όλα σε παρακολουθώ!
Δεν ξέρω!!!! Εγώ στη θέση σου θα το έβραζα χωρίς στάχτη. Η στάχτη απλώς βοηθάει στο να δημιουργηθεί αφρός και έτσι να καθαρίσει ο χυμός από τσόφλια κλπ. Ούτως ή άλλως θα αφρίσει και από μόνο του και με τον τρόπο που το παρασκευάζω αφού περνάει από πυκνό τούλι ο χυμός δεν έχει θέμα.
Καλή επιτυχία!!!
καλή η συνταγή, αλλά θέλει μοντάζ
Τα μηλοπιτακια πόση ώρα τα ψήνετε..
Για 15 λεπτά στην πρώτη θέση του φούρνου στους 200 βαθμούς Κελσίου όπως και την κανονική μηλόπιτα . Ανάλογα βέβαια με τον φούρνο. Επίτρεψέ μου μια συμβουλή που έχω παραλείψει να αναφέρω στο βίντεο αλλά και στο άρθρο με τη συνταγή. Γέμισε τις φόρμες μέχρι τη μέση με το μείγμα από το κέικ. Εγώ τα γέμισα λίγο πιο πάνω από τη μέση και φούσκωσαν πολύ, με αποτέλεσμα κάποια να χυθούν πάνω στο σκεύος και να χαλάσει λίγο το σχήμα τους. Όχι ότι δεν τα φάγαμε, αλλά δεν ήταν τόσο όμορφα όσα αυτό στη φωτό του άρθρου. :) Δες το άρθρο με τις φωτό εδώ www.magiacook.gr/milopita/
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα!!!!!
(Για μήλα βάλε φιρίκια που είναι πιο μικρά και βολεύουν στο μέγεθος της φόρμας. Θα τα λατρέψεις :) )
Σε αντιστάσεις η σε αέρα?
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, πάνω κάτω αντιστάσεις, στους 180 - 200 βαθμούς Κελσίου (ανάλογα με το φούρνο). Τοποθετούμε το ταψί στην 1η θέση, δηλ. αυτή που είναι πιο κοντά στον πάτο ώστε να ψηθούν καλά τα μήλα και «σηκωθεί» - φουσκώσει το κέικ. Στη μισή ώρα ψησίματος η μηλόπιτα έχει ήδη πάρει ωραίο χρώμα. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο για να μην καεί αποπάνω και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά περίπου. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο. Βυθίζουμε ένα μαχαίρι μέχρι τη μέση του κέικ. Εάν βγει στεγνό η μηλόπιτα είναι έτοιμη. Διαφορετικά συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να γίνει γίνει καλά το κέικ. Ο συνολικός χρόνος ψησίματος μπορεί να φτάσει μέχρι και την 1 ώρα. Νομίζω ότι το λέω αναλυτικά στο βίντεο. Καλή επιτυχία!!
@@MagiaCookTv Ευχαριστώ πολύ!
Γειά σας. Σήμερα την έφτιαξα σε ταψί 26 νούμερο. Όλα καλά πήγαν αλλά θεορω ότι το μπέικιν είναι περιττό με το αλεύρι το συγκεκριμένο. Φούσκωσε και μετά έπαθε καθιζηση χαχαχαχα. Την επόμενη φορά χωρίς μπέικιν....
Η συνταγή είναι όπως την δείχνω, βεβαίως μπορείς να κάνεις όποια αλλαγή θες!
Ερώτηση, μήπως άνοιξες το φούρνο πριν σταθεροποιηθεί η ζύμη καθώς φούσκωνε;
Καλή επιτυχία!!!!!
Xρόνια πολλά και καλή χρονιά! Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σου. Εγώ είχα δύο προβληματάκια. Το πρώτο, ήταν ότι η ζύμη αφότου έβαλα το αλεύρι, ήταν σαν λάστιχο κι όχι σαν κρέμα. Εβαλα από μόνη μου μισό κουτί εβαπορέ γάλα για να κρεμώσει. Δεν ξέρω εσύ εκτός από το κονιάκ, άλλα υγρά δεν έβαλες; Mήπως φταίει ότι τ αυγά μου ήταν κανονικού μεγέθους κι όχι τα μεγάλα; Kαι τέλος, έβαλα την αποσπώμενη φόρμα πάνω σε ταψάκι πίτσας για να μην χυθεί η καραμέλα στον φούρνο κι έψησα στους 190 βαθμούς. Στα 50 λεπτά , έβαλα μαχαίρι στην πίτα κι ήταν υγρή ακόμη. Τότε έβαλα τον φούρνο στον αέρα και την άφησα άλλα 25 λεπτά και ψήθηκε. Τόση διαφορά στην ώρα ψησίματος; Αν μπορείς να με βοηθήσεις με τις απαντήσεις σου να λύσω τις απορίες μου.
Λαχταριστη!Νοστιμη!Παιδικη μνημη! Του χειμωνα!
6θγλιξοβιζα φίνο
ή κάργα κάράγκόύνίκόόςγά όςάπόκρίέςμέγάλάκάλίβίά
@@Oreo_MasterHehe =Γεια σου Κωνσταντίνε!
Είσαι λεβέντης αγοράκι μου!
👍👍👍👍👍❤
τα μηλα ζαγορας ειναι τα καλητερα και τα ποιο νοστιμα
Μαρια μου σημερα την εκανα δεν ειχα καστανη ζαχαρη και εβσλα τη. Κανονικη και μηλα γκολντεν εγεινε φανταστικη δεν θα αλαξω συνταγη εγω εκανα την χυμη με βουτυρο αυγα λιγη ζαχαρη και αλευρι και την ανειγα σαν ψυλο ειναι πολυ ωραια αλα βρηκα την δικη σου καλυτερη
👏👏🍎🍎🍎🍎🍎🍎 καλοφάγωτη! Αμάν τι μου κάνεις τέτοια ώρα!!! Να είχα ένα κομμάτι!!!! 😋
Ο
Ποτέ δεν εμπιστεύομαι αυτά τα ταψιά τα αποσπώμενα. Ίσως θα έπρεπε να υπάρχει αντικολλητικό χαρτί σε όλο το ταψί. Παρόλα αυτά βγήκε πολύ ωραίο.
Πραγματικά ήταν μια έκπληξη το πως θα έβγαινε τελικά. Φυσικά δείχνω ότι λάθος κάνω για να μην το κάνει και κάποιος άλλος. Ο φούρνος είχε γίνει πολύ χάλια!!! Θα μπορούσα όταν το αντιλήφθηκα να βάλω από κάτω το ταψί του φούρνου αλλά φοβήθηκα ότι θα ξεφουσκώσει και θα κάτσει η μηλόπιτα και ότι δεν θα ψήνονταν τα μήλα. Έτσι συνέχισα το ψήσιμο με την καραμέλα να γίνεται κάρβουνο στον πάτο του φούρνου και εγώ να ελπίζω ότι δεν θα καταστραφεί ο φούρνος! 😳
Τελικά όλα καλά!!! Ε, αφού δεν μου έπεσε και το ταψί πάνω στην μηλόπιτα στο τέλος!!!!
Καταλαβαίνετε λοιπόν πόσο δύσκολο μπορεί να γίνει το γύρισμα μιας συνταγής όταν όλα πάνε στραβά!!! Αλλά με έναν μαγικό τρόπο όλα διορθώνονται τελικά!!!
Πάντως αυτό το ταψί είναι αλήθεια ότι δεν το χρησιμοποιώ. Μάλλον δεν ξέρω να το χειρίζομαι καλά.
Ουφ, είπα και εγώ τον πόνο μου!! Χαχαχα
Σε ευχαριστώ πολύ Κυριακή για το σχόλιο 🌸 Ελπίζω να την φτιάξεις τη μηλόπιτα και να σου αρέσει πολύ!!!!!
@@MagiaCookTv αγαπημένη μου νομίζω πως σωστά χρησιμοποιείς το ταψί, απλά αυτά τα ταψιά άλλοτε είναι καλά και άλλοτε όχι. Κ εγώ για χρόνια δεν είχα τέτοιο κ πέρσι αγόρασα ένα μέτριο από το Lidl γιατί μου φάνηκε καλό, δεν μου δημιούργησε ποτέ πρόβλημα αν κ δεν το χρησιμοποιώ συχνά. Δεν έπιασε μυρωδιά του καμένου το κέικ;; Θα την φτιάξω αλλά μετά τη νηστεία των Χριστουγέννων. Είμαι όμως σύμβουλος του Θέρμομιξ κ οι συνταγές κ ο τρόπος δημιουργίας είναι σε άλλο επίπεδο.
Ευτυχώς όχι δεν μύρισε καμένο!!!
Το θερμομίξ είναι διαφορετική προσέγγιση τρόπου μαγειρέματος. Ίσως πολύ σύντομα μπει για τα καλά στις οικιακές κουζίνες.
Για τους λοτους ήθελα να πω. Η μια ποικιλία, η κλασσική, είναι η στυφή. Υπάρχει άλλη μια ποικιλία που λέγεται στα ρωσικά , κορολιοκ. Είναι μια γλυκιά και ζουμερη ποικιλία. Είναι το δεύτερο το διασταυρωμενο που έχετε στον πάγκο σας είναι το αποτέλεσμα τον πρώτων δυο ποικιλιών που ανέφερα.. Καμία σχέση με μήλα..
Καλημέρα σας! Σας ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες που μας δίνετε. Στην λαική, όλοι μήλα τους λένε. Φυσικά και δεν μοιάζουν καθόλου με μήλα. Τον τελευταίο χρόνο έχει κυκλοφορήσει στην αγορά, εδώ στην Αθήνα. Τους άλλους τους ζουμερούς που αναφέρετε νομίζω ότι οι περισσότεροι τους γνωρίζουν και τους επιλέγουν φανατικά οι λάτρεις τους.
Εκτιμώ πολύ το ενδιαφέρον σας και σας ευχαριστώ! :) Θα το ψάξω περισσότερο και θα αναφερθώ σε σχετικό άρθρο στο blog, www.magiacook.gr.
hi Magiacook ,i,d rather the recipe writing for others than greeks thank you anyway
the recipe is written here www.magiacook.gr/milopita/ You can youse google translate. I don't have enough free time to write it in english. Enjoy cooking. Thank you for watching my channel. :)
Μπραβο πολη καλη θα τιν κανω ευι
καλή επιτυχία!!!
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου γλυκό κουταλιού με τον τρόπο αυτό θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιηθεί για ψυχαγωγία φτιάχνει
😃😘🍎🍏🍎🍏🍎
Αχ παρόλο που έχω διαβήτη δεν άντεξα θαυμα το έφαγα κρυφά και από τον εαυτό μου χα χα
χιχιχιχι, κρυφογελώ για να μην μας ακούσει ο "εαυτό" σου!!!! Ελπίζω να το χάρηκες, να απόλαυσες τη γλυκιά ατασθαλία σου και να άξιζε τόσο, που να σε κρατήσει ικανοποιημένη για γλυκό για πολύ πολύ καιρό. Αν κάνεις ινσουλίνη ξέρεις να υπολογίζεις τις μονάδες σου ώστε να μην έχεις πρόβλημα. Εύχομαι οι χαρές της ζωής να καλύπτουν κάθε σου ανάγκη για γλύκα από τα γλυκά.
Καλή δύναμη Έλσα, με χαμόγελο!!!
Υψγ
Το
Μου έφεραν μήλα είναι ότι πρέπει να κάνω τη μηλόπιτα
Καλή επιτυχία!!! Περιμένω εντυπώσεις!!!!!!!
6
Λες πολλά και είσαι κουραστική να μπαίνεις κατευθείαν στο θέμα ωραία η μηλοπιτα. Σου
Σοφία, πράγματι λέω πολλά, όμως μπαίνω κατευθείαν στο θέμα μου. Γιατί το θέμα μου σε αυτό το βίντεο είναι τα μήλα και η συνταγή απλώς το "όχημα". Συνταγές θα βρείτε παντού και μάλιστα πολύ καλές! Την αγάπη για τις πρώτες ύλες και το πως θα μας εμπνεύσουν να δημιουργήσουμε στην κουζίνα μας με αυτές είναι ο κύριος στόχος μου. Αυτό το έχουν καταλάβει όσοι με παρακολουθούν. Φυσικά πάντα θα προτείνω συνταγές που αγαπώ και βγαίνουν πετυχημένες.
Καλή επιτυχία στα μαγειρέματα σου και καλές γιορτές!
Η συνταγή σου δεν μου άρεσε και λες πολλά με αποτέλεσμα να είσαι εκνευριστικη δεν αφήνεις ήσυχα τα μήλα και τις νοικοκυρές??
The
Ο
Κοζανη μιντια
,
λιγο κανελα λιγο γαρυφαλλο
Xρόνια πολλά και καλή χρονιά! Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σου. Εγώ είχα δύο προβληματάκια. Το πρώτο, ήταν ότι η ζύμη αφότου έβαλα το αλεύρι, ήταν σαν λάστιχο κι όχι σαν κρέμα. Εβαλα από μόνη μου μισό κουτί εβαπορέ γάλα για να κρεμώσει. Δεν ξέρω εσύ εκτός από το κονιάκ, άλλα υγρά δεν έβαλες; Mήπως φταίει ότι τ αυγά μου ήταν κανονικού μεγέθους κι όχι τα μεγάλα; Kαι τέλος, έβαλα την αποσπώμενη φόρμα πάνω σε ταψάκι πίτσας για να μην χυθεί η καραμέλα στον φούρνο κι έψησα στους 190 βαθμούς. Στα 50 λεπτά , έβαλα μαχαίρι στην πίτα κι ήταν υγρή ακόμη. Τότε έβαλα τον φούρνο στον αέρα και την άφησα άλλα 25 λεπτά και ψήθηκε. Τόση διαφορά στην ώρα ψησίματος; Αν μπορείς να με βοηθήσεις με τις απαντήσεις σου να λύσω τις απορίες μου.