КАК сделать облепиховое масло
HTML-код
- Опубликовано: 24 ноя 2024
- Облепиху издавна называют "царь-ягода" за ее чрезвычайно целительные свойства. К примеру, витамина С в ней во много раз больше, чем в лимоне! Также в ней много полезных веществ, в т.ч. аминокислоты,
Масло облепиховое в домашних условиях сделать очень легко. Об этом наше видео.
Главное - собрать ягоды облепихи..
![Stromae, Pomme - “Ma Meilleure Ennemie” (from Arcane Season 2) [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/1F3OGIFnW1k/mqdefault.jpg)
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
Облепиховое масло можно чисто собрать. Беру ягоду через блендер оставляю на ночь. Утром на верху масло и всё можно собрать. Вот это настоящий облепиховое масло. Советую всем.
Здравствуйте оно прям чистое без добавления рафинированное подсолнечное масло,??
Спасибо за рецепт попробую обязательно
Верх как выпишете зто масло , но оно очень кислое , разве масло кислое должно .
@@valjapunka3450 если не знаешь масло в верх воду стоит он правилно даль совет
Спасибо автору, хороший рецепт. Любое масло обладает очень хорошим свойством забирать вкусы и запахи, и точно так же быстро их отдавать, поэтому, любое масло вытянет из облепихи всё полезное что там есть!!
Спасибо, Людмила, за грамотный и понятный ответ!
Спасибо за видео, это первое по этой теме для меня, дальше буду разбираться. Накупил кучу масел в аптеке разных фирм и стоимости, они все подсолнечные на вкус, от облепихи там только цвет. Одно масло алтайвитамины было хорошее, его и глотать не противно, явный вкус облепихи, но оно стоит, как самолет. 300 р. за 50 мл. Решил изучить этот вопрос и заготовить сам. Наверняка получится больше, лучше и дешевле!
Конечно, получится!
Пробуте получится.
А сок либо заморзте ,либо если добавите сахар вымемаете, раливайте сразу в банки ,желируется очень быстро
И я правда делаю масло на водяной бане, первый раз дедала 35 лет назад
Я нашла заросли, гектар :) заброшенная деревня. Ещё висят ягоды, но уже лишь для заморозки, она так легче отделяетчя от обстриженных веточек. Листья тоже полезные, чай из них ферментируют, особенно полезны листья в момент цветения Облепихи
Спасибо большое за полезный рецепт!
Спасибо! Всё очень доходчиво!!!
Молодец тетеньки. Понятно и не затейливо. Без всяких яких.
Все поняла, спасибо. Но есть вопрос: а что делать потом с этим маслом? Куда использовать?
В бутылочке от Новоалтайского завода,облепихового масла нет совсем...просто масло и видимо химический краситель..и такое по 50 руб в Новосибирске продают..лучше самим делать..
О а где в новоалтайске завод?живу там про завод не слышал. Но поля облепихи есть
Спасибо огромное. Все ясно и понятно. Сделаю обязательно. Всех благ вам и удачи!
Спасибо, Елена, и Вам всего доброго!
@@rodnye_sotki здравствуйте. Родные сотки" у меня восполена шейки матки можно свечи оплипиха ставить и врач сказала у меня маленький эрозии? Я ваш подпишик!👍🌹
@@Иннасаша-е1к Можно, аптечные свечи.
@@rodnye_sotki спасибо огромное🌹🤗👍
Спасибо большое...
Большое вам спасибо
Класс
*Можно перемалывать и в кофемолке. Размер частиц регулируется временем перемалывания. Чем дольше перемалываете в кофемолке облепиху, тем мельче будут её частицы, и наоборот...*
Доброго здоровья! А как правильно высушить жмых? Спасибо.
Здравствуйте! Я сушила на балконе под солнцем, или вовсе на кухонном шкафу, под потолком, там вообще любимое место для сушки .). Есть и сушилка. В духовке можно, температура не более 80 град.
@@rodnye_sotki спасибо!
@@rodnye_sotki спасибо вам за рецепт.растительное масло это....любое? или лучше всего оливковое масло ? виноградное масло?
@@freedomfreedom6306 масло любое растительное рафинированное. Оливковое термообработку, по-моему, не очень любит, а виноградное - я не знаю, что это такое )), извините, может, и можно...
Сейчас очень много сушилок продаётся и на Wildberries и на Озоне, Я купила и теперь сушу всё там ягоды, фрукты, зелень
Кофемолка самый лучший вариант.
Спасибо, полезное видео
Благодарю
Я делаю масло облепиховое через маслопресс она цвета как кровь, темная оранжево- красно-чёрная кровь. Но это конечно получается концентрат очень сильный. Его конечно лучше разводить либо с подсолнечным маслом холодного отжима либо с оливковым
Отлично, Людмила, это самое лучшее! Тоже мечтаю о маслопрессе...
А где купить такое количество семечек облипихи?
@@ИринаЗаремба-к4з я покупаю замороженную облепиху на рынке. Цена 300 р в Самаре отборная. Беру 3 кг. пропускаю блендером, отжимаю сок по бутылкам и в холодильник. Пьем постоянно. Жмыха достаточно остается для масла!
А ведь можно в выпечку добавлять этот жмых. Будет такая солнечная душистая выпечка.... и в хлеб можно добавлять, если он домашний.
Катарина, это хорошая идея. Если не считать маленькой проблемой - массу крупных и твердых семян. Если найти способ их отделить - почему бы и нет!
@@rodnye_sotki бы
@@rodnye_sotki так семена и можно смолоть на кофемолке ..
@@ЮлияГончаренко-в8о конечно, согласна.
А крышкой закрывать банку когда настаиваться будет?
Спасибо за рецепт, а что вы делаете из оставшего отхода.
Засушиваю и использую для изготовления следующих порций масла зимой
Спастбо огромное за подробный рецепт , буду пробовать))) , остался вопрос , а что вы делаете с соком ?)
Делаю либо желе, либо просто довожу до кипения сок с добавлением сахара, и закатываю. Зимой сильно разводим водой (т.к. очень насыщенный получается) и пьем. Иногда замораживаю.
Я жмых добавляю в кисель.
Я измельчают ягоду и смешивают с сахаром 1:1, в прошлом году добавляла туда молотый имбирь (свежий через мясорубку), зимой это клад витаминов, укрепляет иммунитет. Добавляю в горячий чай или молоко.
Люди ,не надо через марлю,она забирает сырье!Я уже много лет цежу через капроновые платок,сложенный в четверо!
А что если сухую массу обернуть в марлю и молотком постучать?
Спасибо, в кофемолке
А как со сказкой делать? Не показано.Хотелось бы вес процесс увидеть. Вы не показали как до жмыха дойти
А, поняла, информация в конце ролика
Нельзя как то ускорить процесс приготовления 10 дней ждать. У меня терпения не хватит, нельзя что ли блендером перемолоть с маслом и отжать?
Для того, чтобы масло растительное растворило масла облепихи и смешалось с ним, нужно время.
Скажите пожалуйста можно ли делать масло из замороженных ягод облепихи, если да то как?
Людмила, я не делала, но думаю, что получится, т.к. масло приготавливают не из мякоти ягод облепихи(которые при заморозке несколько изменяют свой вкус), а из семян, и кожуры ягод, которые имеют масляную консистенцию, и, возможно, не сильно подвержены поэтому вымораживанию. Как бы я попыталась сделать? Разморозила бы,размяла, отцедила сок, высушила бы жмых, и далее из этого жмыха - так же, как из свежей облепихи. Попробуйте, в любом случае будет полезно.
Спасибо большое, я попробую.
Да делают, замороженные ягоды из магазина, отличное масло получается
Что касается замороженных ягод, то вообще облепиху собирают по правилам после первых заморозков.
Можно даже веточками в морозилку, потом потрусить веточку и ягодки осыпяться.Всем добра и удачи!🎉
Облепиховое масло настоящее делают из промолытых косточек, а не от жмыха
Анастасия, возможно, однако в продаже в аптеке оно оранжевое, этот цвет дает только кожура ягодок. Я делала только на семенах, получается с коричневым оттенком. Так что можно делать и так, и так, дело каждого, и сухая кожура с косточками (жмых), и одни косточки полезны, но комплексно, из жмыха ,спектр полезных веществ шире. Но это мое личное мнение. Кстати, Вы пробовали растереть в руках сухой жмых? Он маслянистый).
Родные сотки это правильно называть мацерат, масляный экстракт облепихи. Так и из бархатцев делают, и из календулы, из лилии. А масла из косточек да. Но от этого мацерат не хуже:)) наоборот. Благодарю за рецепт💐
@@rodnye_sotki вы правы, масло делается из косточек и из ягод они называются соответственно.: sea buckthorn seed oil & sea buckthorn berry oil... масло косточек буро-красно-оранжевое а масло из ягод - более оранжевое
@@merimmm спасибо!
Где ты столько косточек возьмёшь, только представь какова цена будет у данного масла тогда
какое масло вы добавляли?
Таша, подсолнечное рафинированное.
@@rodnye_sotki а не рафинированное льняное из под пресса, можно на нём настаивать?
@@Ran-h1l Конечно.
@@rodnye_sotki спасибо
Добрый вечер. А где Вы храните это масло?
Добрый вечер! В холодильнике.
У нас облепиха не растёт. Можно ли делать масло из замороженной облепихи? Если, да, то напишите как получит масло из замороженной облепихи?
К сожалению, не делала. Попробуйте, часть замороженной подсушите, а далее - по-рецепту.
Я из Владикавказа. У нас хорошо растет облепиха, но собирать его нужно после первых морозов , как и калину, чтобы горечь ушла! А если собираем раньше то кладем в морозилку. Потом моем, сушим ягоды и выдавливаем сок!!!!! А жмых высушиваем и дальше как в ролике делаете
По 2 капельки в нос можно при ОРВИ
А как Вы его используете?
Вера, это почти универсальное средство, Я считаю, всегда должно быть в холодильнике, как и мед на столе). Ожоги (скорая помощь и лечение), сухая кожа губ, насморк (слизистую носа смазываем), То же самое зимой - губки и слегка, тончайший слой - промокаем щечки ладошкой, ранки, порезы незаживающие- после первичной обработки дезраствором, брови, если плохо растут, смазываем реснички слегка, - это легчайший полезнейший макияж , если временные проблемы в интимных зонах, тампоны при геморрое (уникально, мягко), внутрь общеукрепяющее, при любом гастрите, язвенной болезни, колитах, (при заболеваниях печени - с аллохолом, чтобы облегчить жировую нагрузку), дерматиты, деткам грудничкам,если раздражение в складочках, и проч. и проч.)
Как хранить это масло?И как долго?
Я храню в холодильнике несколько месяцев (до 6-ти), поскольку делаю небольшой пузырек, к этому времени заканчивается.
А какое масло вы дабовляли
Подсолнечное рафинированное.
мы желе не делаем, но часто морс.... из остатков тоже жмых+семечки можно настоять?
Конечно.
I have the PhD of seabuckthorn subspecies.
Натуральное масло делают из облепиху, а не из подсолнечного масла.
Облепиховый жмых насыщает рафинированное масло полезными веществами. Если наберете КОСТОЧКИ облепихи хотя бы тонну, ну может 500 кг, и есть хороший пресс, то можете сделать чистое облепиховое масло без добавления растительного масла.
Согласна, из семян облепихи можно сделать масло таким же способом как масло из семян подсолнечника. Для себя любимой полезней купить в аптеке. А жмых высушить, через кофемолку в муку и использовать на что позволяет фантазия. Я добавляю в муку при выпечке хлеба ,в кабачковую икру и ......
Можно масла растительного добавлять намного меньше
@@ЛанаСолнышко-з6у ОТВЕТ В ДЕСЯТОЧКУ. ДАЖЕ КИЛОГРАММ КОСТОЧЕК СОБРАТЬ БОЛЬШАЯ ПРОБЛЕМА. ПОЭТОМУ МАСЛО ИЗ КОСТОЧЕК КУПИТЬ БУДЕТ НЕ ПО КАРМАНУ МНОГИМ. МАЦЕРАТ ТАКЖЕ ПОЛЕЗЕН ПО СВОИМ КАЧЕСТВАМ НИЧЕМ НЕ ХУЖЕ СЫРОДАВЛЕННОГО МАСЛА.
Скажите пожалуйста Сколько мл выходит с 1 кг Облепихи?
Не подсчитывала
Каким масло заливаеие?
Рафинированным подсолнечным
@@rodnye_sotki тогда какая в нём польза, рафинированное же не полезное
А каким маслом заливали косточки?
😮
Рафинированным подсолнечным.
Скажите пожалуйста а крышкой банку закрывать на все эти 7дн пока масло настаивается со жмыхом
Да
А каким маслом Вы заливаете?
ПОДСОЛНЕЧНЫМ БЕЗ ЗАПАХА
Я на кофемолке дроблю, все хорошо проходит
А сушить обязательно
Да, если этого не делать, будет пюре...
@@rodnye_sotki спасибо, только мне кажется разницы никакой, взбить блендором и залить маслом
@@ИринаПивоварова-ц5д Блендором свежие ягоды? И залить маслом? Хотя так, конечно, быстрее). Если сомневаетесь, можете попробовать, Ирина. Получите двухслойный продукт, сверху маслянистая жидкость, снизу - водянистую массу, готовую вскоре закиснуть. Я так думаю.
Скалкой не лопнут семечки к сожалению. Они будут целы.
Блендер, безусловно, более эффективен, согласна
@@rodnye_sotki и блендером не расколешь зерна, жмых превратится в пыль и его трудно потом будет сделать прозрачным.
Это не облепиховое масло🤭
Это растительное масло настоянное на облепихе. Так же можно настоять на базилике, укропе и т.д.
Правильно, получится базиликовое масло. Кому для чего нужно. Облепиховое используется для лечения, а базиликовое в еде.
Можно и второй раз залить жмых маслом и опять настоять желательно не менее 21 день.
Именно так
А почему процедить не через марлю?
Александра, можно процедить , как кому удобно. Мне эту массу было неудобно хорошо процедить через марлю, которая продается в аптеках сейчас. Редкая, рыхлая, непрочная.
каким маслом? рафинированным или нет? непонятно
Рафинированным.
@@rodnye_sotki здравствуйте, а почему то везде , сколько читали, пишут НЕ РАФИНИРОВАННОЕ!!! Только у вас прочитали, что рафинированное,🤔
@@АльбинаПастарнак Прямо таки, ВЕЗДЕ?)) Вы можете применять любое. А я применяю рафинированное, чтобы получить облепиховое масло прозрачное, и чтобы оно пахло именно облепихой, а не подсолнухом)))
А жмых куда деваете после отжима?
жмых высушиваю и именно из него и делаю облепиховое масло.
Татьяна, я жмых сушу , затем через кофемолку в муку. А муку добавляю при выпечке хлеба, варила кабачковую икру - туда добавила. На что позволит Ваша фантазия.
Прикладывала к ране, можно при диарее пол чайной ложки.
Может надо было смолоть в кофемолке?
Наталья Петрушина! Спасибо, что посетили ). Всегда прекрасно получается и так. И чисто. Дело в том, что высушенный жмых от облепихи имеет маслянистую структуру, и в масле такие смеси отдают свои свойства очень хорошо. Но, конечно, каждый делает так, как удобно и привычно. Главное - прийти к желаемому результату. ). Кстати, у меня еще сохранился сухой жмых, масло заканчивается, буду делать еще)
Это нельзя назвать облепиховым маслом. В облепиховым должна быть одна облепиха.
женщина нам расказала от души как приготовить облепиховое масло...Спасибо огромное ей....
А вам уважаемая... Как хотите так и называйте масло или не масло.ваше право желательно про себя .
Самое ценное в семечках.
каким маслом заливаем?? посолнечным?
Людмила Мат, любым растительным рафинированным.
А зачем рафинированным ? Это же яд !
Юрий Беларуский, тоже не доверяю маслу, что продается. Дело в том, что т.н. "нерафинированное" в магазинах - то же , что и рафинированное, только подкрашенное и ароматизированное(. А так - все есть надежда, что это , хоть и пальмовое, но пищевое и без добавок. Такова действительность. К тому же масло с запахом отбивает запах облепихи.
Есть же масла первого холодного отжима,которые не подкрашивают и не ароматизируют,поскольку у них свои натуральные цвет и аромат.Если не нарушена технология производства,температура хранения и сроки ,то они будут качественными.И зачем отбивать запах облепихи ? Ничего отвратительного в нём нет.
Как раз поэтому, чтобы не отбить аромат облепихи...; и где купить наверняка масла первого холодного отжима сейчас, я не знаю...
Оно настолько Тёмное, что не светится и белую бутылку просто делает коричневый
Какая концентрация! Разводится маслом отлично, думаю!
1. А настаивать масло в холодильнике?
2. Пену с сока надо убирать на масло?
Пены не бывает, т.к. настаиваем на сухом жмыхе. Просто процедить потом. Настаивать после остывания можно в холодильнике. И при комнатной температуре я лично хранила, в небольшой емкости, никогда не портилось.
Масло процеженное отстаивают и сливают в другую емкость
Да
А каким маслом заливать жмых?? Подсолнечным?
Любым растительным без запаха
@@rodnye_sotki а я сначала весь жмых выкинул, а потом решил посмотреть в интернете, что с ним можно сделать было) завтра ещё пойду за облепихой
@@Rumplestiltskin3 Да.
это уже не масло, а то , что продается в аптеке
Скалкой не то . Сушишь и на кофемолке перемалываешь! Проверено
Здорово!
никаких кофемолок! масло будет мутным!
@@hjccbzehf Нет , оно отстаивается за пару дней становится оранжевое и прозрачное
Кофемолка в помощь
А для чего Вам оставшийся жмых?
Для облепихового масла).Когда закончится, делаю свежее, из оставшегося жмыха. И отпаренный иногда кладу на лицо - полезная масочка).
Долго в ложке пересыпаеш и это не масло, а настойка. короче не можешь не муди народ.
Что за обращение к незнакомому человеку? На какой помойке вырос?
Это мацерат, прекрасная вещь и доступно, а в домашних условиях пресса для получения масла точно ни у кого нет, так что спасибо автору.
Вообще надо молоть!
Вся прелесть находится в Нутри семени! Это не масло из облепихи,а подсолнечное масло,окрашенное облепихой🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Вы когда-нибудь видели высушенные плоды облепихи ЛИЧНО? В руках подержали? Семена облепихи видели, настаивали? Все говорит о том, что Вы теоретик. А я работаю с ними десятки лет. Так вот. Семечки разрушаю перед обработкой, если их толочь, то они лопаются. А высушенная оранжевая мякоть на ощупь маслянистая! И отлично взаимодействует с маслом, именно поэтому в масле аптечном также, такой яркий цвет. И в оранжевой массе (мякоти) масса полезных веществ, от которых глупо избавляться. Если делать только из косточек, то оно коричневое, косточки темно-коричневого цвета. Не судите, не разобравшись. Это Вам не подсолнух.
Родные сотки
Делала! Я не теоретик 🤗
И перемалываю СУХОЙ жмых с косточками!
А вы,говорите:попробуем!
Это вы дилетант! И речь у вас не поставлена!
Долго и невнятно одно и тоже говорите🤷♀️
Извините,сами напросились...
@@tatianaivanovna2494 принимается
В облепихи содержатся жирорастворимые вещества, так что не обязательно семена молоть )
Масло но не насыщенного цвета Не та технология
ruclips.net/video/irBRtwrTbgE/видео.html а мы делаем методом шнекового пресования
Долго жмых в руках держать будете?
Колготки то зачем? Два слоя марли...
Колготки прочные, и при применении силы нитки не расходятся и не появляются большие дыры, как это случается с нынешней марлей. Только и всего.
Господи колготки, я думал все уже давно переболели этим извращением.
Что вы нервничаете из за колготок.предложите что нибудь другое.сейчас можно отжимать через плотный тюль
@@ТатьянаО-м7пЧерез шнековую соковыжималку давно выжимают. У меня производства СССР , правда, ручная. Давно существуют насадки на мясорубки механические и электрические для отделения жмыха. Моя сотрудница ещё в 70 годы такой пользовалась.Сейчас продают электрические шнековые вертикальные и горизонтальные .
Да чем ВЫ хотите, тем и отжимайте, только не падайте в обморок. Кто чем может. Тем и отжимает. У каждого свои возможности.
Ну столько лишних слов
навальный топчик
Но это не 100% облепиховое масло. А это уже не комильфо
Спасибо за ваше мнение
@@rodnye_sotki надо думать как сделать 100% облепиховое масло. Вы как считаете?
А ВЫ ДУМАЕТЕ В АПТЕКЕ ЛУЧШЕ ? НАВРЯД ЛИ.