Te he encontrdo por este flan. Lo he hecho, pero ajustando las cantidades para un molde más pequeño. Ha quedado genial! Lo que me ha parecido un inventazo es lo del caramelo, que no hay que ensuciar nada más que el propio molde. Muchas graciaas!
Lo voy a hacer, parece fácil. Además es la primera vez que ponen una receta, donde se dan las dimensiones del molde, cosa muy importante. Feliicitaciones
Muy bueno si quieren hacer una porcion pequeña lo pueden hacer en una taza Echan un huevo Azucar cuatro cucharadas Media taza de leche Y para el caramelo dos curacharadas de azucar y una de agua Y hacen lo misco para cocinarlo eso esparano hacer mucho
+Maria Carmen Gana Egusquiza hola gracias!! En nuestro canal - La Empana Light de Bego - puedes ver muchas más recetas. También tienes en nuestro canal diferentes listas de reproducción en donde están las recetas clasificadas por temas. Un saludo
Queda muy bueno pero MUCHO CUIDADO cuando saquen el caramelo caliente, NO lo apoyen en la mesada. Al contacto con el frío el vidrio se rompe. Rajé y arruiné mi pirex :(
Y otra cosa más.. cuando está mucho tiempo el vidrio al microondas... dejar reposar en el microondas sin abrir unos minutos porque el cambio de aire... también se rompe.
hola reyna soy de ya hize tu flan a tu receta me salio regioooooo...... nota lo quiero un pokitin mas durito ya q este est suave sorry soy de gustos duros jeje aunque tuyo resulto bien gracias me diste un ia dulce....
Yo lo eh echo y no lo deje reposar y en 10 minutos ya lo tengo echó, no hace falta tanto jaleo de calientalo, reposar, calientalo y reposar varias veces, dale potencia dejalo varios minutos y se hace igual y mas rápido
Hola Emili, el caramelo junto con el flan en la nevera se hace líquido y no se pega nada. En cuanto acabes con el flan, pones el molde a remojo con agua fría y el caramelo quedará líquido de nuevo y su lavado es facilisimo. Un saludo.
Si lo quiero hacer en una taza es lo mismo? Pero con menos proporciones? Esta receta me a encantado porque todas las otras necesitaban leche condensada y no tengo D:
Lo hice con la mitad de los ingredientes mi molde de vidrio es igual al tuyo pero menor. Sólo que se me hirvió la leche y eso que lo puse menos tiempo (mi micro es potente) y descansó igual 2 min. En total cuantos minutos te llevó? Gracias.
Hola Mabel, los microondas son como los hornos. Cada uno es un mundo. Que hierva un poco la leche no pasa nada. Si ves que tu microondas funciona más potente, baja la temperatura o el tiempo. Está claro que debes encontrar la mejor temperatura y tiempo de acuerdo con tu microondas. Ahora tengo otro microondas y el tiempo que tardo es 45 minutos. En horno convencional sería unos 75 minutos. Un saludo
@@Laempanalightdebego muchas gracias por responderme. Si serán muchos intentos y errores. Veremos si consigo la temperatura y tiempo exacto. Saludos desde Brasil 😘😘😘😘
Muy buenas las empanadas, para cambiar un poco la rutinas de la alimentación y para cuando tengamos visita de amigos, salimos fácilmente para tenderlos y quedamos bien,
Gracias¡¡ Pues no lo he probado, pero creo que es difícil hacer el caramelo con la miel ó el agave. En cuanto a sustituir el azúcar blanco en el flan pues la verdad tampoco lo he probado, aunque creo que podría ser que saliera bien. Un saludo
Yo lo hago igual, pero a máxima potencia 3/4 minutos y luego intervalo de 2 minutos. Le añado también una cucharadita de canela en polvo a la mezcla.( lo hago con 6 huevos y 600ml de leche fresca entera y 6 cucharadas azúcar moreno rasas). Y lo único es que no hago el azúcar quemado porque no me gusta nada. Por lo demás igual y queda perfecto. Y ya listo para comer al día siguiente.
Con ese calor que tiene el bol del caramelo lleva cuidado de ponerlo asi directo en el marmol, se puede crujir y partir, pon alguna proteccion, madera o trapo doblado
Romy García Fajardo eso parece Granito. Yo pongo mis ollas y cazuelas recién salidas de la estufa y nunca me le ha pasado NADA! La piedra de granito es muy gruesa y de buena calidad
Hola @Fina, los ingredientes están al principio del vídeo, y en la descripción también tienes el enlace a la receta escrita donde está la lista de ingredientes, no obstante, te dejo aquí la lista y además he añadido en descripción del vídeo dicha lista de ingredientes para su más facil acceso. Un saludo: INGREDIENTES DEL FLAN DE HUEVO Y SU CARAMELO PARA 10-12 PERSONAS: Molde de Cristal resistente para Microondas de 20cm de Diámetro x 10 Cms de Altura. 1 Litro de Leche (A temperatura Ambiente) 8 Huevos Frescos (A temperatura Ambiente) 8 Cucharadas de Azúcar Blanco. Para el Caramelo: 200g de Azúcar Blanco 4 Cucharadas de Agua.
Vi la receta y la hice, aunque se me hizo mucho huevo, lo que sí es que reduje el azúcar, lo desmoldare y lo probaremos mañana, a ver como queda y como sabe....
Hola Begoña,te sigo y me encantan tus recetas,muy bien explicadas,pero tengo una pregunta respecto al flan,si le pones el tiempo en el microondas, porque lo controlas en el móvil,es porque los tiempos en el microondas no son reales? gracias
Hola Maria Milagros. No tengo cronómetro en el Microondas. El tiempo que mido en el móvil es el reposado sin cocción...Conecto Microondas 2 minutos. Reposo 2 minutos (contados con el movil). Vuelvo a conectar 2 minutos Microondas, vuelvo al reposo 2 minutos. Así sucesivamente para cortar la cocción con el reposado de 2 minutos y evitar que hierva ... . Gracias por preguntar espero haber resuelto tus dudas ;)
Se ve muy rico y me encanta el flan de huevo, mi pregunta es yo tengo el microondas con las típicas 1 llama 2 llamas 3 llamas osea las 3 potencias y no sé cuál es la equivalente a la tuya si me lo puedes explicar muchas gracias
el flan 7 vasos individuales también sale en el microondas a temperatura dos rayas entre 25 minutos con leche entera y lechera condenada y 3 huesos batidos y caramelo echo/ . y sale muy rico este método. la leche de líquido a 500 medio litro de lechera entera.
Hola!! Disculpa tengo una consulta quiero preparar tu receta se ve riquisima pero no se que tipo de leche usar porque en mi Pais tenemos "leche fresca" que es más líquida y la "leche evaporada" que es un poco más cremosita estoy en duda... ayudame porfavor!!
+Kevin Gar Hola, dependerá de la potencia de tu micro. Debes cortar la cocción y hacer intervalos cada 2 minutos evitando que hierva para no hacer demasiados agujeros yo que el flan quede muy suave y bien cuajado. Un saludo!!
+noma h si en descripción del vídeo tienes el enlace a la receta escrita en el Blog. Una vez entres, hay un botón justo al final, y antes de los comentarios en verde que pone print
Cuando el.microondas trabaja al 80 % de su potencia no significa que trabaje a 800 vatios. La potencia del horno de microondas es la misma, lo que sucede es que el microcontrolador interrumpe la corriente y el horno trabaja el 80% del tiempo.
Yo lo hago a baño María y bien enfría se desmolda y se come pude ser al horno o a la hornilla o estufa como algunos lo llaman 6 lo aromático cuando lo bato en crudo. Por generaciones lo tenemos
Hola Karla. De plástico en ningún caso. Sólo vídrio ó porcelana y además especial para Microondas. No puedes poner un recipiente de cristal que no sea expecífico para Microondas pues se romperá. El caramelo alcanza muchísima temperatura. Un saludo.
Lo hice pensando que iba a quedar rara la textura o algo así, QUEDO BUENÍSIMO, nunca mas prendo el horno para hace un flan. Muchas gracias
¡Hey! Gracias por compartir tu receta. Siempre se me ha complicado cocinar en micro.
¡Esta receta se ve súúúper! 👍🏻
La voy a hacer
Salió buenísimo!! Muchas gracias por la receta.
Que maravilla, me ha encantado y, sobre todo lo rápido, limpio y
fácil . Muy bien explicado.👍
Moltes gràcies!!
Lo he preparado estos días de confinamiento y la verdad muy bueno, fácil y rápido 👏👏👏
Yo tmbien lo hice y queda fantastico
Ramon Segura una pregunta, tengo que taparlo verdad ? Yo lo intenté y se me votó todo cuando empezó a hervir 😂
@@yaimavaldera8327 😁😁 A mí también se me olvidó, pero cuando empezaba a hervir lo paré y luego ya las otras veces con tapa
Estaba buenisimo y es verdad que es muy facil. Tengo 10 años ha ensuciado un poco, pero buenisimo
Antonia Luque gajes del oficio jeje 😉
Tiene un pinta buenisima. El flan es mi postre preferido. Con su caramelo y sus burbujitas! Se me esta haciendo la boca agua solo de verlo!
Te he encontrdo por este flan. Lo he hecho, pero ajustando las cantidades para un molde más pequeño. Ha quedado genial! Lo que me ha parecido un inventazo es lo del caramelo, que no hay que ensuciar nada más que el propio molde. Muchas graciaas!
Lo voy a hacer, parece fácil. Además es la primera vez que ponen una receta, donde se dan las dimensiones del molde, cosa muy importante. Feliicitaciones
Luce exquisito gracias por su explicación detallada Bendiciones
Muy bueno!! Gracias y saludos desde Argentina!
Muy rico y cómodo para realizarlo y me ha salido riquisimo
Que rico tiene que estar tiene una pinta estupenda y muy bien explicado lo haré gracias por la receta
El flan está exquisito ya lo he probado y me ha salido estupendo
Gracias por comentar ;)
lla he probado varias veces ¡¡os la recomiendo¡¡
Buenísimo, ahora se está cocinando, se ensucia poco y le tengo mucha fé.
Saludos desde Argentina🇦🇷🇦🇷
lo hice y quedo estupendo gracias por compartir tu receta es facilisimo saludos
Me alegro Leticia ;)
La Empana Light de Bego (videos)
Muy bueno si quieren hacer una porcion pequeña lo pueden hacer en una taza
Echan un huevo
Azucar cuatro cucharadas
Media taza de leche
Y para el caramelo dos curacharadas de azucar y una de agua
Y hacen lo misco para cocinarlo eso esparano hacer mucho
Muchas gracias!
Una pregunta, el tiempo que se ponen en el micro y la potencia son el mismo?
Yo me fui de 30 seg en 30 seg
Gracias veo tu comentario después de calentar el flan en recipiente grande 😅🤦🏽♀️
Mucho azúcar, poco huevo
Se ve delicioso, sin duda lo haré, gracias👍👍👍
Por fin un vídeo util, gracias
Qué fácil de hacer y que buena pinta
MUY bien explicado, gracias.
Que buena pinta y que facil. Gracias x compartir la receta
Que sencillo, se mezclan los huevos, azúcar, y al microondas, queda bien blando y deli. Facilisimo 😉😉😉.
que pinta más buena tiene todo. Quisiera más recetas
+Maria Carmen Gana Egusquiza hola gracias!! En nuestro canal - La Empana Light de Bego - puedes ver muchas más recetas. También tienes en nuestro canal diferentes listas de reproducción en donde están las recetas clasificadas por temas. Un saludo
Muchas gracias 😘
gracias a ti Enpana muy fácil y delicioso me gusta y me suscribo saludos y bendiciones para ti
Hermosa receta muchas gracias
Muy bueno llevo tiempo haciéndolo asin cn las pautas del microondas y sale como al baño maria
Esta estupenda,y la verdad se hace en un periquete y sin complicaciones.
+Valentina Ramos Gutierrez, así es . Gracias por comentar ;)
Me encanto mucho gracias
Que riquísimo gracias x compartir sus recetas me gusto un abrazo a la distancia Dios te bendiga 🙋💖💕
Se ve super delicioso. Muy buena receta. Un abrazo, like y hasta otra!!
Gracias¡¡¡ Un saludo ;)
Roba Recetas 5
Roba Recetas receta
Me gusto tu receta, uno le puede agregar licor?. Y muchas gracias
MMMquerico se me hace agua la boca
Queda muy bueno pero MUCHO CUIDADO cuando saquen el caramelo caliente, NO lo apoyen en la mesada. Al contacto con el frío el vidrio se rompe. Rajé y arruiné mi pirex :(
Y otra cosa más.. cuando está mucho tiempo el vidrio al microondas... dejar reposar en el microondas sin abrir unos minutos porque el cambio de aire... también se rompe.
Cuanta leche se le pone
eso es lógico.
es leche entera¿ o evaporada¿
Me gustan las recetas son faciles
hola reyna soy de ya hize tu flan a tu receta me salio regioooooo...... nota lo quiero un pokitin mas durito ya q este est suave sorry soy de gustos duros jeje aunque tuyo resulto bien gracias me diste un ia dulce....
Hola que tal..un saludo desde Montevideo (Uruguay)🇺🇾..
Se puede hacer con edulcorante líquido? Gracias Felicitaciones 🙋♀️
Se puede enfriar en frezer? Saludos desde BsAs Argentina
Que buena pinta,,,un beso
grax por el tutorial
Muchas gracias por contestar tan rápido 😘
María Milagros García Valle gmgsn
No
Buenísimo.
Me encanto es una receta fácil y rápida
Yo lo eh echo y no lo deje reposar y en 10 minutos ya lo tengo echó, no hace falta tanto jaleo de calientalo, reposar, calientalo y reposar varias veces, dale potencia dejalo varios minutos y se hace igual y mas rápido
Jajaja ya me funciono
Gracias eres la mejor
Hola Emili, el caramelo junto con el flan en la nevera se hace líquido y no se pega nada. En cuanto acabes con el flan, pones el molde a remojo con agua fría y el caramelo quedará líquido de nuevo y su lavado es facilisimo. Un saludo.
@@Laempanalightdebego muchisimas Gracias♡♡♡
Si lo quiero hacer en una taza es lo mismo? Pero con menos proporciones? Esta receta me a encantado porque todas las otras necesitaban leche condensada y no tengo D:
Buenísimo Gracias 😋♥️
Gracias por destacarme Saludos cordiales desde 🇦🇷
Lo hice con la mitad de los ingredientes mi molde de vidrio es igual al tuyo pero menor. Sólo que se me hirvió la leche y eso que lo puse menos tiempo (mi micro es potente) y descansó igual 2 min. En total cuantos minutos te llevó? Gracias.
Hola Mabel, los microondas son como los hornos. Cada uno es un mundo. Que hierva un poco la leche no pasa nada. Si ves que tu microondas funciona más potente, baja la temperatura o el tiempo. Está claro que debes encontrar la mejor temperatura y tiempo de acuerdo con tu microondas. Ahora tengo otro microondas y el tiempo que tardo es 45 minutos. En horno convencional sería unos 75 minutos. Un saludo
@@Laempanalightdebego muchas gracias por responderme. Si serán muchos intentos y errores. Veremos si consigo la temperatura y tiempo exacto. Saludos desde Brasil 😘😘😘😘
Muy buenas las empanadas, para cambiar un poco la rutinas de la alimentación y para cuando tengamos visita de amigos, salimos fácilmente para tenderlos y quedamos bien,
Gracias Jesus María. A mi me encantan y las hago a menudo en casa. La verdad es que siempre vienen fenomenal. Un sualudo
JESUS MARIA GARZON AMAYA
JESUS MARIA GARZON AMAYA merĺuza frita
Que delicia, muchas gracias por este vídeo.
Nos gusta mucho. Gracias
Que bueno para la dieta maravilloso lo haré meencanta
grasia por su receta
Hola tiene que estar frío el molde para agregarle el líquido??? Gracias
se ve delicioso 🍮
Yo había hecho antes y me quedaron perfectos
Muí vien esplicado gracias
Me encanta.
Crees que en vez de usar la azucar Blanca pudiera utilizar el agave o la miel.? Que nitido hacer el caramelo en el microndas😊
Gracias¡¡ Pues no lo he probado, pero creo que es difícil hacer el caramelo con la miel ó el agave. En cuanto a sustituir el azúcar blanco en el flan pues la verdad tampoco lo he probado, aunque creo que podría ser que saliera bien. Un saludo
Excelente gracias
Yo lo hago igual, pero a máxima potencia 3/4 minutos y luego intervalo de 2 minutos. Le añado también una cucharadita de canela en polvo a la mezcla.( lo hago con 6 huevos y 600ml de leche fresca entera y 6 cucharadas azúcar moreno rasas). Y lo único es que no hago el azúcar quemado porque no me gusta nada. Por lo demás igual y queda perfecto. Y ya listo para comer al día siguiente.
Lo voy a preparar.
gracias estaba rica la prepare sigiendo los pasos
Calzadilla dé Tera
Con ese calor que tiene el bol del caramelo lleva cuidado de ponerlo asi directo en el marmol, se puede crujir y partir, pon alguna proteccion, madera o trapo doblado
Romy García Fajardo eso parece Granito. Yo pongo mis ollas y cazuelas recién salidas de la estufa y nunca me le ha pasado NADA! La piedra de granito es muy gruesa y de buena calidad
@@lorendgovea9549 se puede romper el molde
Hola pf di la cantidades pq no están escritos...un saludo d Fina Torres d TENERIFE
Hola @Fina, los ingredientes están al principio del vídeo, y en la descripción también tienes el enlace a la receta escrita donde está la lista de ingredientes, no obstante, te dejo aquí la lista y además he añadido en descripción del vídeo dicha lista de ingredientes para su más facil acceso. Un saludo: INGREDIENTES DEL FLAN DE HUEVO Y SU CARAMELO PARA 10-12 PERSONAS:
Molde de Cristal resistente para Microondas de 20cm de Diámetro x 10 Cms de Altura.
1 Litro de Leche (A temperatura Ambiente)
8 Huevos Frescos (A temperatura Ambiente)
8 Cucharadas de Azúcar Blanco.
Para el Caramelo:
200g de Azúcar Blanco
4 Cucharadas de Agua.
Vi la receta y la hice, aunque se me hizo mucho huevo, lo que sí es que reduje el azúcar, lo desmoldare y lo probaremos mañana, a ver como queda y como sabe....
MUCHAS GRACIAS, BUENÍSIMA LA RESETA Y EXCELENTE FORMA DE EXPLICAR,,
Me encanta
Hola, y se si se hace a baño Maria ?
Hola Begoña,te sigo y me encantan tus recetas,muy bien explicadas,pero tengo una pregunta respecto al flan,si le pones el tiempo en el microondas, porque lo controlas en el móvil,es porque los tiempos en el microondas no son reales? gracias
Hola Maria Milagros. No tengo cronómetro en el Microondas. El tiempo que mido en el móvil es el reposado sin cocción...Conecto Microondas 2 minutos. Reposo 2 minutos (contados con el movil). Vuelvo a conectar 2 minutos Microondas, vuelvo al reposo 2 minutos. Así sucesivamente para cortar la cocción con el reposado de 2 minutos y evitar que hierva ... . Gracias por preguntar espero haber resuelto tus dudas ;)
La Empana Light de Bego (videos)
La Empana Light de Bego (videos) duces sin horno
Antonia Contreras Rastrojo
Lo ise en taza y me quedo bacan
Se ve muy rico y me encanta el flan de huevo, mi pregunta es yo tengo el microondas con las típicas 1 llama 2 llamas 3 llamas osea las 3 potencias y no sé cuál es la equivalente a la tuya si me lo puedes explicar muchas gracias
Hola, pues podría ser las 2 llamas. Se intenta que no cueza muy rápido. Espero haberte ayudado. Un saludo
Me puedes dar las cantidades para un flan para 2 personas . Muchas gracias
el flan 7 vasos individuales también sale en el microondas a temperatura dos rayas entre 25 minutos con leche entera y lechera condenada y 3 huesos batidos y caramelo echo/ . y sale muy rico este método. la leche de líquido a 500 medio litro de lechera entera.
Me gusto su receta, gracias
buennnnn flan y muy buen video campeona me acabo de subscribir like
+Toni Leon. Gracias y Bienvenido ;)
got tale
Ya lo voy a hacer...se ve que queda de la muerte!!!
Hola!! Disculpa tengo una consulta quiero preparar tu receta se ve riquisima pero no se que tipo de leche usar porque en mi Pais tenemos "leche fresca" que es más líquida y la "leche evaporada" que es un poco más cremosita estoy en duda... ayudame porfavor!!
Oscar Quispe Palacios leche fresca sin duda. Lo que hace que cuaje el flan son los huevos y la refrigeración. Un saludo
La Empana Light de Bego (videos) aya ok muchas gracias!! Igualmente saludos desde Perú.
Unmmm que pinta tiene un saludo desde Barcelona
Gracias ;)
La Empana Light de Bego (videos) tu
M Paz R !&-
HBD z Xbox. Z bchhrwjrhhbfvsfv
Paqui
Martinez
La Empana Light de Bego (videos) me lo comería ahora mismo......
increibleee muy ricooo
Se puede hacer con leche sin lactosa?
Por supuesto!!
TOOOOMA FLAN DE HUEVO PARA ESTA NOCHE!!!!
Muy rico
leche entera 500 litro / 3huevos y leche condensada un bote pequeño. y calentar la canela y tira de limón calentar 2 minutos en el microondas.
Con 500 litros de leche y 3 huevos te va a quedar algo flojo.
Vaya pintaza!! :)
+Musay007 gracias!!
Lo hice ayer. Me quedó genial. Gracias!
Hola cuantos intervalos de 2min debo hacer ? Saludos de Peru :)
+Kevin Gar Hola, dependerá de la potencia de tu micro. Debes cortar la cocción y hacer intervalos cada 2 minutos evitando que hierva para no hacer demasiados agujeros yo que el flan quede muy suave y bien cuajado. Un saludo!!
Peruanooooo
TIENE UNA PINTA RIQUÍSIMA.
HAY RECETA PARA IMPRIMIR? desde California
+noma h si en descripción del vídeo tienes el enlace a la receta escrita en el Blog. Una vez entres, hay un botón justo al final, y antes de los comentarios en verde que pone print
Gracias, eso es mas facil de seguir
Cuando el.microondas trabaja al 80 % de su potencia no significa que trabaje a 800 vatios. La potencia del horno de microondas es la misma, lo que sucede es que el microcontrolador interrumpe la corriente y el horno trabaja el 80% del tiempo.
Se podría?
Yo lo hago a baño María y bien enfría se desmolda y se come pude ser al horno o a la hornilla o estufa como algunos lo llaman 6 lo aromático cuando lo bato en crudo. Por generaciones lo tenemos
voy a intentar de hacerlo a ver qué tal me sale
pepi contreras contreras ya me contarás. Un saludo
Me gusta mucho
que rico estará el flan
Tiene que ser en refractario de vidrio o puede ser uno de plástico?
Hola Karla. De plástico en ningún caso. Sólo vídrio ó porcelana y además especial para Microondas. No puedes poner un recipiente de cristal que no sea expecífico para Microondas pues se romperá. El caramelo alcanza muchísima temperatura. Un saludo.
EXCELENTE!!!
Buenos días tardes o noche. .
una duda: tiene costo la suscripción a su canal?
Sonia Calderon. No, ningún costo. La Suscripción a éste Canal es totalmente gratuito y sin ningún costo. Gracias por comentar ;)
Buenísimooo... yá mismo, me Suscribo!! Salu2
Gracias y bienvenida +Dora Andreotti
Sonia Calderon ???????????????
que bueno tiene que estar
Mari Jose Espino Calditi hj
1000 gracias
hummmmmmmmmmmmm que rico que tiene que estar,lo haré y te diré como me a salido.
+maria josefa perez roman genial :)