PİLAV DEĞİL LEBLEBİ BU MAŞALLAH/ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI/PİLAV YAPAMAYAN KALMAYACAK
HTML-код
- Опубликовано: 31 янв 2019
- MALZEMELER (1 PORSİYON İÇİN ) :
PİRİNÇ : 80 GR
ARPA ŞEHRİYE : 15 GR
TEREYAĞ : 15 GR
TUZ : 2 GR
ET BULYON : 3 GR
NOT : BEN ET SUYUYLA YAPTIM.ARZUYA GÖRE ELİNİZDE VARSA TAVUK SUYUYLA DA MUHTEŞEM OLUYOR.TAVUK SUYUYLA YAPARSANIZ TAVUK BULYONLA TAMAMLAYIN.DAHA İYİ SONUÇ ALIRSINIZ.
İNSTAGRAM-Sinan Tukaç hesabından takip edip her türlü soruyu sorabilirsiniz.Takipte kalın sevgiyle kalın...
Ayrıntılı anlatımla güzel videolar olmuş teşekkürler
Şefim anlatımın çok iyi.tekniklerini deniyorum güzel sonuçlar verdi.
Ellerinize sağlık Sinan bey😋
Süper oldu pilavım sagol
ustam eline sağlık tekniğini kullanarak yaptım harika oldu
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
Sinan şef Hangi marka kullanıyorsunuz pirinci
Kolay gelsin pirinc suda kav dakika bekletilmeli suyu ilikmi olmali tesekkurler
Kac kilodan yaptınız?
Yaa işi süper anlatış süper 👍, ustam 💚🌱
Beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim:)
@@sinanseflelezzetav2291 bişey sorabilir miyim acaba bende 20kişilik pilav yapacağım pirinç kaç kg olmalı şehriye ne kadar koymalıyım ve su kaç litre olmalı lütfen bilgi verir misiniz
@@burcukemec8107 Kişi başı 80 gr pirinç,10 gr şehriye kullanabilirsiniz. Su miktarı pirincin kalitesine göre değişmekle beraber genelde bire bir yer.
@@sinanseflelezzetav2291 ama benim tartım yok bunu ayarlayamam o yüzden bana kaç kg pirinç kaç litre su tuz miktarını şehriyeyi su bardağı ile kaç su bardağı koyacağımı söylebir misiniz ustam???
@@sinanseflelezzetav2291 birde tavuk yada et bulyon toz şeklinde var bende kaç yemek kaşığı kullanmalıyım
10 kilo kac kilo şu koyulur
abi piribci sıcak sudamı bekletiyoz ben hep ılıkda bekletiyordum da
Aşırı sıcak olmamasında fayda var. Fazla sıcak su da bu sefer pirinç kırılma yaşar.
Suyu da yazsaydin ustam
Abi gayret güzel de ölçü li anlatsaniz
Yakında hepsini yeniden çekecem inşallah daha detaylı olacak.
@@sinanseflelezzetav2291 slmlar kolay gelsin gardaş nasılsınız
@@sinanseflelezzetav2291 size özel den nasıl ulaşılır iz
@@sinanseflelezzetav2291 sizle püf noktaları öğrenmek istiyorum
Soğuk susamı ıslıyorsunuz sıcak sumu genellikle soğuk ıslıyorlar
Nişastasını daha iyi verebilmesi için ılık olmalı
Az pilav icin olabilir belki ama 20 kg ve ustu icin malesef bu teknik olmaz çiğ kalir
5 kl pirince ne kadar su koyayım ustam acil cvp yazarmısınız bugün düğün yemeği vereceğiz
Genelde kullandığınız pirince bağlı olarak birebir verebilirsiniz.Allah mutlu mesut etsin :)
1.200.gr şu koy
Malzeme gramajlarini, niye söylemediniz...
Kağan bey açıklamalar kısmına bakınız
Ya herkesin evinde terazimi var
Pilav çiğ olduğu çok belli üzgünüm
Çiğ derken?