スマガツオさばいてみた

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  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 139

  • @カエルの子はカエル-m8i
    @カエルの子はカエル-m8i 4 года назад +11

    動画の内容とタイトルが昔のくーねるさんみたいでなんかとても嬉しくなったのと、
    このスタイルでずっといってほしいと思いました。

  • @VickyPolon
    @VickyPolon 4 года назад +34

    日本にいた頃にソマガツオを捌いて刺身で頂いた事が思い出されますね。美味しさが想像されます。

  • @無し名-t2h
    @無し名-t2h 4 года назад +27

    博識なくーねるさんがこんなに豆苗のことを目新しい感じで新鮮そうに話すの意外だった。こんなに喜ばれて豆苗も本望だと思う。

  • @Tom-fk3bj
    @Tom-fk3bj 4 года назад +5

    釣れたてのカツオって食べたこと無いなぁ、くーねるさんの反応から見て最高なんでしょうね!

  • @天野銀色
    @天野銀色 4 года назад +11

    カツオ,キラキラして綺麗🤩
    捌きかたも綺麗ですね❤️👍

  • @tinpoko4708
    @tinpoko4708 4 года назад +5

    とても美味しそうです。見る限り流石釣り物で鮮度抜群。
    ブリ系統は2~3切れ食べたら飽きるんだけど、カツオ
    系は癖が少ない分薬味にも依りますが結構いけちゃいますね。
    市販の冷凍のたたきもバーナーで炙り直すと香ばしさが
    でて美味いですね。

  • @sunny_san
    @sunny_san 4 года назад +5

    カツオの仲間で1番好き!
    皮目だけ炙ってニンニク醤油で食べるの最高!
    食べたくなった。。。

  • @black448r
    @black448r 4 года назад +8

    くーねるさんは捌くのも炙るのも丁寧だから、
    見てて気持ちイイんだよなぁ♪

  • @yasuo641125
    @yasuo641125 4 года назад +1

    癒やされます🤗

  • @なんのたろう
    @なんのたろう 4 года назад +11

    釣れたてカツオはもちもちしててマジうまい!

  • @フジイトシコ
    @フジイトシコ 4 года назад +4

    お疲れ様でしたね。
    関西は鰹のタタキはニンニクと玉ねぎのスライスと青ネギを切ったのをのせて ポン酢をたっぷりかけて頂きます。
    美味しいです。

  • @秀-k8j
    @秀-k8j 4 года назад +1

    ヤイト鰹旨そうですね。
    私はニンニクのスライス玉ねぎをつまにして、ポン酢が好きです。
    大型の鮮度のよいものは、塩でも旨いですよ。
    魚の処理から料理まで、丁寧な動画は食欲そそりますねぇ。

  • @YK-nt7kl
    @YK-nt7kl 4 года назад +5

    海面に近いカヤックでカツオ釣るの面白そうですね😆
    お疲れさんでした👍くーねるさん

  • @てんこてんこ-s1g
    @てんこてんこ-s1g 4 года назад +1

    いつも癒されます!

  • @AA_DZ
    @AA_DZ 4 года назад +6

    I appreciate the calm and quietness of his videos 🥰

  • @s87583
    @s87583 4 года назад +4

    興味深く、有益で、感謝しています。

  • @pull604
    @pull604 4 года назад +8

    スマカツオの点々がお灸の跡みたいだから、ヤイトと呼ぶんです。ワシは石垣島で初めて釣りました。旨い魚ですよね。

  • @30-06
    @30-06 4 года назад +22

    半分プロみたいなのがイキって捌いて食べてる動画なんかより断然良いですね!

    • @DounClam
      @DounClam 4 года назад +13

      分かります。臭い臭い言いながら汚い包丁で捌くチャンネル…命頂くのだから丁寧なのがいいですよね😊

    • @a77va65
      @a77va65 4 года назад +3

      海に感謝とかいいながらボカボカ捨てるヤツよりこの人は何も言わずきれいに捌いて頭まで食べる よっぽどこっちの方が感謝してますよね

  • @ayaone3
    @ayaone3 4 года назад +10

    くーねるさんのお食事シーン、ほんと大好き
    もっと尺が長くてもいいくらい

  • @nono-oj3fd
    @nono-oj3fd 4 года назад +2

    向こうの部屋の…掘りごたつ?…カナ?! 見~っけ💡 …だよね? ね? ね!👍 風情があるなっ☺️
    テーブル使ってたの あるのかな? くーねるさん、畳をずらしているってことは…使うのかな?
    楽しみ、楽しみ💕

  • @ムチムチ亭
    @ムチムチ亭 4 года назад +2

    これがくーねる流カツオたたき定食か・・・至高!

  • @Yogabito-
    @Yogabito- 4 года назад +7

    くーねるさんの動画見るようになってから、刺身を食べる日が劇的に増えました。

  • @ぱっち-h3h
    @ぱっち-h3h 4 года назад +19

    スマガツオ、新子はめちゃくちゃモチモチで美味しいです!
    しかし足が早すぎて、次の日にはもう鮮度キツイですね…。
    当日に素早く捌いて、次の日は漬けで食べるのがおすすめです!

    • @masafumsiba7848
      @masafumsiba7848 4 года назад

      新子と呼ぶ所は?土佐人かよ?

    • @ぱっち-h3h
      @ぱっち-h3h 4 года назад +1

      @@masafumsiba7848 おお、凄い。当たりです!
      正確には少し離れた地域にはなりますが、その付近です!

    • @masafumsiba7848
      @masafumsiba7848 4 года назад

      @@ぱっち-h3h 地元やし、もう新子も終わるね泣

  • @純度100でどこまで行けるか
    @純度100でどこまで行けるか 4 года назад +1

    立派なカツオ、見事な包丁さばきで美味しそうです。田舎暮らし最高ですよね💕RUclips始めましたが、視聴者様1人です。

  • @パクチー-v7e
    @パクチー-v7e 4 года назад +4

    くーねるさんが魚を捌く時に、キッチンバサミも使っているのを見て私も真似してみたらきれいに魚が捌けました。

  • @あうあうえへへ
    @あうあうえへへ 3 года назад +1

    めちゃくちゃうまいやつやん!!!

  • @jengwachirawit188
    @jengwachirawit188 4 года назад +27

    I can't understand your language.but I like you country from Thailand 🥰🥰🥰

    • @jengwachirawit188
      @jengwachirawit188 4 года назад

      @@ちよまる-t8v i know

    • @VickyPolon
      @VickyPolon 4 года назад +1

      I'm Japanese live in Chiang Mai. I always enjoy watching nature, lifestyles in countryside of Japan, cooking Japanese foods, and so on from his video. And sometimes his lifestyles are good reference for me to live in suburban town of Chiang Mai.

  • @菊池小麟
    @菊池小麟 4 года назад +13

    ドレさん動画でくーねるさんの勇姿を拝見しましたよ。

  • @めぐみん-j5r
    @めぐみん-j5r 4 года назад +3

    釣れたてのカツオいいですね!美味しそう😋
    くーねるさんの捌き→食べる動画大好きです。

  • @日下潤子
    @日下潤子 4 года назад +3

    くーねるさんのお仕事は丁寧で気持ちいいですね
    カツオのタタキは大好き!
    美味しそう〜
    カヤックでの釣りも楽しみにしています

  • @クロムウェル-e6e
    @クロムウェル-e6e 4 года назад +14

    適当で・・・初めてカツオ捌くのにそこから包丁入れる時点で
    やっぱくーねるさんすげぇ・・・

  • @ドラえもん-n3m
    @ドラえもん-n3m 4 года назад +8

    頑張って海釣りしたかいが
    ありましたね〜

  • @user-kazumi-chan
    @user-kazumi-chan 4 года назад +5

    見た目からしてモチモチで美味しそうですね😄
    ドレさんもヒラマサ喜んでましたね(笑)
    豆苗は、土に植えなくてもタッパー等の容器に移して水を加えるだけでも2回目育ちますよね(*^^*)

  • @grindcoreandturns
    @grindcoreandturns 3 года назад +1

    I love your channel! Does your RUclips name have an english translation?

  • @茂木尚美-c7z
    @茂木尚美-c7z 4 года назад +4

    くーねるさん、おはようございます。
    『おかしいことない。』🤩
    スマガツオ美味しそう~🎵
    ビール乾杯🍻
    お疲れ様でした🥰

  • @Honkawahagi
    @Honkawahagi 4 года назад +11

    くーねるさんのお米🍚いつも艶々✨で美味しそう😃

  • @Stylebydreadnote
    @Stylebydreadnote 4 года назад +2

    釣れたとき適当に美味いらしいとか言ったけど本当に美味そうだね笑
    まぁよかったです

  • @yuufoo123
    @yuufoo123 4 года назад +11

    分からないから適当に、とか
    初心者なので、とか、
    素人なので、とか、  
    プロではないけど、
    いつも完璧❗️
    美味しそう❣️

  • @shikack
    @shikack 4 года назад +3

    畑あるの羨ましいです。
    豆苗買ったらいつも水につけてるので色が黄緑色になります笑

  • @夢子チャンネル-g3l
    @夢子チャンネル-g3l 4 года назад +4

    くーねるさんこんばんは🌆くーねるさんの番組ほぼ全部見ました!何度も見ました!私の理想の暮らしです
    料理も勉強になります!
    素敵な動画ありがとう御座います😊

  • @buzzpickchannel4416
    @buzzpickchannel4416 4 года назад +1

    めたんこおいしそう....
    これこそ釣り人にしか味わえない味ってやつだな、、、!

  • @まっちゃろぉる
    @まっちゃろぉる 3 года назад

    ものすごい綺麗な身ですね

  • @どっこい太郎-r4z
    @どっこい太郎-r4z 4 года назад +4

    全身トロと聞いた事あります
    食べてみたい🎵

  • @bunnyzhang6049
    @bunnyzhang6049 4 года назад +1

    Thank you!Great videos, but I would appreciate if you could provide English subtitle.

  • @papachel
    @papachel 4 года назад +4

    美味しそう

  • @Honkawahagi
    @Honkawahagi 4 года назад +9

    くーねるさんのコメント欄のコメントする人も詳しい人多くて凄い😆👍✨

  • @SHYO363
    @SHYO363 4 года назад +4

    高級魚ですね。三重では、ヤイトガツオていってます。

  • @saho31
    @saho31 4 года назад +6

    何か最近くーねこ見ないけど、さし向かいで食べさせて欲しいな。
    くーねこ売ってました。😆

  • @supertdog
    @supertdog 4 года назад +4

    とれたての生のカツオ
    うまそうだ

  • @brookeSnowman
    @brookeSnowman 4 года назад +4

    よく分からない薬を飲んで、酔いは大丈夫でした?

  • @少佐-p2l
    @少佐-p2l 4 года назад +4

    凄い お刺身てんこ盛り〜
    ニンニクも合うよ

  • @SMD_fishing
    @SMD_fishing 4 года назад +3

    ハサミ使ってさばくのいいですね♪

  • @michikoogawa648
    @michikoogawa648 4 года назад +4

    お疲れ様です。
    一般のカツオと比べてどうでしたか?
    いいなぁ、色んなお魚食べられて、、、。

  • @N原
    @N原 4 года назад +5

    そのサイズだと脂のノリはそれなりにって
    レベルですが、もう少し成長すると
    カツオ類最強の脂のノリになります(゚∀゚)

  • @iovekokinchan8285
    @iovekokinchan8285 4 года назад +1

    カツオや、青魚にはアニサキスが付いてるのが多いみたいですけど生で食べて大丈夫ですか?

  • @りか-d4h
    @りか-d4h 4 года назад +2

    ちょっと私には照明が暗いです。
    もう少し明るいと見やすいので、ご検討お願いします。

  • @K-traveller
    @K-traveller 4 года назад +8

    美味しそうな魚ですね。色もいいし、大きさもいいし!⭐⭐🇯🇵🇫🇷

  • @Aurcus0816
    @Aurcus0816 4 года назад +3

    新鮮なカツオはワサビ醤油で食べるのが最高に美味しいと思います。
    ちなみに、自分でカツオを釣ってきた時はいつも↓こちらの動画を参考にして捌いてるんですがカツオが特殊な構造になってるのがよく解ります。
    ruclips.net/video/gvaVsnO8JiQ/видео.html

  • @regulus3639
    @regulus3639 4 года назад +3

    ピカピカモチモチで美味しそう😋
    漬け丼も食べたいな~
    🐟️
    豆苗は2回目が柔らかくで好きです
    何にでも入れてしまいます🥢🥗
    カヤックでも釣れますように🛶🙏

  • @mrs.1249
    @mrs.1249 4 года назад +3

    美味しそう
    魚も、肉も
    特に魚は鮮度抜群🐟で
    羨ましいなぁ
    ビールが進みますね🍺

  • @tikakuno8576
    @tikakuno8576 4 года назад +3

    捌き方が丁寧ですから美味しいことでしょう。おかしくない味というのは 美味しいの次くらいでしょうか?

  • @曖昧3センチ
    @曖昧3センチ 4 года назад +7

    炙る際に皮目に塩を振ってから炙るとより美味しく頂けますよ(藻塩だとなおいっそう)。機会があれば是非!

  • @hbk0428
    @hbk0428 4 года назад +12

    このカツオが1番美味しいと思う。カツオとは名前ばかりで、マグロに近い感じの魚ですよね。

  • @ポールマッカートニー-d3e
    @ポールマッカートニー-d3e 4 года назад +3

    お気に入りのお茶碗、🐟🔪は、お手のものだね〜〜食リポは上手いよなぁ〜クーネルさんの動画は、毎回勉強になるよ、ok

  • @seiden0101
    @seiden0101 4 года назад +1

    くねーるさんはどこの地域ですか 良いですね…🤨羨ましいです😶

  • @煽烏賊-q7w
    @煽烏賊-q7w 4 года назад +1

    お疲れ様でした💦
    いつも✴️美味しそうじゃね✴️😋🍴
    羨まし~い‼️
    毎回、腹が減るよ💦
    奥の部屋の堀コタツかな⁉️
    いいね~⤴️

  • @mofmof226
    @mofmof226 4 года назад +4

    一番搾り美味しいよね👍

  • @田中多恵子-e5d
    @田中多恵子-e5d 4 года назад +3

    お疲れ様😌💓乾杯🍸✨🍸お刺身美味しそう!😋

  • @8712000
    @8712000 4 года назад +4

    スマガツオー!、今日私は偶然魚屋で見つけて買ってきましたー、同じぐらいの大きさです。
    美味しかった!味はマグロの子メジマグロに似て、モチモチ、柔らかく、中トロの様
    くーねるさんと同じだー、感激しながら見てました。
    今度はあぶって食べたです。

  • @ginarsa88
    @ginarsa88 4 года назад +11

    Wow , in bali that fish wE call it awan

  • @kotee1988
    @kotee1988 4 года назад +3

    紋ズマじゃないかー!!

  • @音ゲー-v6s
    @音ゲー-v6s 4 года назад +6

    投稿頻度高我嬉

  • @KY-to6xe
    @KY-to6xe 4 года назад +1

    乾杯🍻良かったね🍥美味しさが伝わってきたー~~~❗️

  • @chcoro5310
    @chcoro5310 4 года назад +2

    くーねるさん、お疲れ様です!!
    ぼうずだったお友達、ありがとう〜って言ってましたよ( 。˃ᴗ˂。)やっぱり優しい!!
    早速カツオ動画、
    とてもモチモチして美味しそう〜。
    炙ってる時点で香ばしさが想像つき、もうこれから晩御飯何にしようか、泣きそうです。お魚食べたーい( -᷄ ᴗ -᷅ )
    豆苗は何度も食べれてありがたいですよね〜。炒めたり、スープにしたり、今日はメニュー決まらないわ(笑)

  • @natsukishigeta1378
    @natsukishigeta1378 4 года назад +4

    スマ、メチャ美味いですよ。アラのお吸い物も!本カツオより美味い。

  • @内田正樹-g7m
    @内田正樹-g7m 4 года назад +6

    米を作ればリアル自給自足 うらやましいです。

  • @手長渕剛
    @手長渕剛 4 года назад +1

    南の方で釣れるスマと比べると淡い色してますね!
    おいしそー^ ^

  • @しばしば-n3k
    @しばしば-n3k 4 года назад +1

    身がツヤツヤ皮はこんがりでおいしそう!
    くーねるさんお気に入りの魚が増えた模様。
    豆苗の炒め物まねしてみよう。

  • @つかさ-y2r2t
    @つかさ-y2r2t 4 года назад +1

    スマが鰹の中で一番旨い。炙りでやめて正解です。タタキだと普通鰹のタタキになっちゃいます。旨いけど。

  • @富士子-m2l
    @富士子-m2l 4 года назад +3

    くーねるさんお疲れ様です、寒くなるのでくーねるさん自身にも油を蓄えないとですね。😁

  • @mikan_pon
    @mikan_pon 4 года назад +3

    豆苗はほんと美味い!!ただ2回目の子達はちょっと硬いんだよね( ´⚰︎` )

  • @oceanmarine720
    @oceanmarine720 4 года назад +4

    くーねるさんの居住環境ならお庭で本格的な藁焼きのたたきも作れそう😯!カツオは角切りにして生姜入れて佃煮にしたら日持ちもするしお酒のアテにもご飯のお供にも合う😋カツオ大好き(*˙˘˙)

  • @thomasvanderpoel4156
    @thomasvanderpoel4156 4 года назад

    I watched an old video where you made "carpaccio". You should try making "gravlax" from tuna. Thank you for all the videos.
    google translate!
    あなたが「カルパッチョ」を作った古いビデオを見ました。マグロから「グラブラックス」を作ってみてください。すべてのビデオをありがとう。

  • @うどん仙人-h6l
    @うどん仙人-h6l 4 года назад +6

    自分はスマガツオとハガツオが味が似ていると思った
    普通のカツオとはだいぶ味が違うのがおもしろい

  • @菅原展子
    @菅原展子 4 года назад +3

    🐟カツオ美味しいよね(oゝД・)b
    ニンニク醤油も最高…
    豆苗の🍀2回収穫私もやってます🎵

    • @nya260
      @nya260 4 года назад +1

      豆苗? 何のマメ? 種類 ご存知? 一度植えてみたい。

    • @菅原展子
      @菅原展子 4 года назад

      @@nya260 さん
      グリンピースだと思います。

    • @nya260
      @nya260 4 года назад

      @@菅原展子 さん
      早速のお返事ありがとう。
      通常 Green Pea は冷凍品を 買いますので 残念。
      種から育てよう と張り切っていました。
      来年 春先には 種屋さんで見つかるかもね。

  • @โศกเศร้า-ฦ8น
    @โศกเศร้า-ฦ8น 4 года назад +1

    ปลา สดๆ น่า อร่อยนะค่ะ

  • @Rです-u2k
    @Rです-u2k 4 года назад +6

    一人でそんなに刺身食えるのがすごいわw

  • @マーブルメロン
    @マーブルメロン 4 года назад

    スマガツオって 初めて聞きました。新鮮なので 美味しそうですね。 豆苗は 1回食べて 水につけておいて 2回目食べてました。土に植える発想がなかったので 今度 試してみます。ワンパックの量が少ないので クルミとコーンを加えて かさ増しして和え物にしてます。

  • @northerners2828
    @northerners2828 4 года назад +1

    Tasty tuna fish 🐟😋👌

  • @こじまみのる
    @こじまみのる 4 года назад +1

    ソウダガツオみたいな身質ですね?

  • @gikyujisoku
    @gikyujisoku 4 года назад +2

    美味しそう!自分も釣り行ってきますw😃

  • @Minna-tigatte-minna-ii
    @Minna-tigatte-minna-ii 4 года назад +1

    40年前に高知で初めてカツオを食べた時は、美味しさに感動したなぁ😌✨
    カツオにスライスした生ニンニクを乗せてポン酢で……ジュルル🤤
    あかん!また食べたくなってきた😫😫😫😫😫💦

  • @中かつ-e9x
    @中かつ-e9x 4 года назад

    いいですね😃おそとわけ頂戴

  • @miyamiya7308
    @miyamiya7308 4 года назад +1

    …ねこちゃんが全然出てこないので淋しいです
    また「あまご〜」って言ってくれないかな

  • @user-lv4ed9hr1d
    @user-lv4ed9hr1d 4 года назад +4

    良いな 状態のいいカツオ類は ごく普通の魚屋には並ばないんですよね  劣化の進んだ魚体を食べて カツオ嫌いになるんですよね マグロより旨いの知らないのは かなしい限り 
     なまりにしても スマはいいな でも高いよ 買うと

  • @DounClam
    @DounClam 4 года назад +6

    包丁ピッカピカ!流石くーねるさん😊包丁汚いので魚捌いてるRUclipsr見るとガッカリするからねー

  • @萌咲
    @萌咲 4 года назад +1

    おいしそう♪♪畳の部屋に穴が……どうした…???落とし穴、見つけた?

  • @グデグデぐでたま
    @グデグデぐでたま 4 года назад +1

    ゴマフあざらし目の上の点々みーつけた

  • @MiyamotoKenji
    @MiyamotoKenji 4 года назад +3

    なんという贅沢な食事だろうか。これでは、全国からお嫁さん候補が殺到ですな。

  • @pyon3168
    @pyon3168 4 года назад +3

    🤤ジュルル