為什麼鵝那麼貴?揭秘鵝的養殖奧秘和驚人特性

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии •

  • @轉龍呼吸法-y4p
    @轉龍呼吸法-y4p Год назад +28

    台灣的鵝肉大多是鹹水與煙燻兩種口味。很少看到烤鵝或特調滷製的。
    鹹水鵝能充分地釋放出鵝肉的鮮甜香潤,配上薑絲,人間美味。
    可惜鵝肉很貴。

    • @yaoge
      @yaoge  Год назад +6

      還是要看養殖方法和鵝種,如果餵很多飼料拼命育大的話,肉質還是不行

    • @阿蘇-t2j
      @阿蘇-t2j Год назад +10

      烧鹅比烤鸭烧鸭好吃,粤菜代表之一

    • @AFook-c8x
      @AFook-c8x Год назад

      ​@@yaoge😅

    • @loverabbit8916
      @loverabbit8916 9 месяцев назад +2

      广东烧鹅很好吃,可以试试

  • @咖波蟲
    @咖波蟲 9 месяцев назад +9

    沒有被鵝追著咬的童年堪稱不完美😂

  • @sur-fukuyama_0726
    @sur-fukuyama_0726 Год назад +5

    大規模養,都靠飼料自然貴了。農村散養,有魚塘的話會便宜的多

  • @Hanako-o6v
    @Hanako-o6v Год назад +26

    不是鵝的受眾少,是大眾吃不起🥲 能吃鵝誰想吃鴨呢

    • @lake6739
      @lake6739 3 месяца назад

      不记得鹅是什么味道了

  • @greenleaves363
    @greenleaves363 Год назад +12

    燒鵝確是人間美味。😋

  • @AsunaFeng0803
    @AsunaFeng0803 7 месяцев назад +4

    扬州人表示想念老鹅,扬州城周边的养鹅场肯定很多

  • @pingzhu2799
    @pingzhu2799 Год назад +4

    香港烧鹅400一只😂

  • @王鴻-n9r
    @王鴻-n9r Год назад

    台灣 餐廳賣的 半隻要1000塊 一隻就不只2000塊了因為要秤重

  • @S9DD
    @S9DD Год назад +1

    一般燒鵝就東莞貨,口感較適中就3.5kg重一隻

    • @fungfung2709
      @fungfung2709 Год назад +1

      最出名燒鵝係 李錦記鄉下。 因為就係佢地發明燒鵝。 東莞出名嘅係燒鵝瀨粉。

  • @susielee1687
    @susielee1687 Год назад

    🙏🙏🙏

  • @Jzh733
    @Jzh733 3 месяца назад

    羲之爱鹅

  • @kuanmingchun
    @kuanmingchun Год назад +16

    鵝太貴了,加州冷凍鵝一隻要120美元

    • @师太请放开老衲
      @师太请放开老衲 Год назад

      这么贵 不可能

    • @yaoge
      @yaoge  Год назад +2

      感覺看到了商機,去你家附近賣鹵水鵝

    • @djfreespirit
      @djfreespirit Год назад

      三藩市这边卖90

    • @art-543
      @art-543 Год назад

      不可能吧 这么贵

    • @wj6450
      @wj6450 Год назад

      新鲜宰好的大鹅$75 一只,坐标LA, 鹅比鸭子可好吃多了

  • @leoerikson26
    @leoerikson26 Год назад +3

    养鹅,还是要走大规模化路线,国营企业才能规避风险。

    • @microley
      @microley 3 месяца назад

      私营企业没法做大规模?真是我国特色的谎言

  • @庆疯余年
    @庆疯余年 Год назад +6

    海马斯烤鹅当然贵。

  • @甲霸權
    @甲霸權 Год назад

    鵝太貴改吃鴨😂

  • @咖波蟲
    @咖波蟲 11 месяцев назад

    如果整個抓起來烤的脆皮多嫩啃著吃....

  • @chiwingkwok4229
    @chiwingkwok4229 5 месяцев назад

    遇到灰狼的話大鹅變羽毛

  • @MR_BENWAN
    @MR_BENWAN 16 дней назад

    當鵝比當雞好得多了😂

  • @蕭逸才
    @蕭逸才 Год назад +1

    这看着怎么像农业频道的致富经栏目……?

  • @leonwang3960
    @leonwang3960 Год назад +2

    波士顿卤鹅一只两百美金,吃了四分之一只五十块,怀疑人生😢😢😢

    • @jianquanma
      @jianquanma Год назад

      纽约150,上次去买了三只 ;)

  • @咖波蟲
    @咖波蟲 10 месяцев назад

    片啊片的包著餅皮 甜醬 大蔥

    • @Enzo661100
      @Enzo661100 5 месяцев назад

      那個是鴨,不是鵝。

  • @毒菇雞湯
    @毒菇雞湯 Год назад +10

    越來越貴了 吃不起
    一隻鵝大概是4隻雞的價

    • @yaoge
      @yaoge  Год назад +4

      一般1/4就夠了,吃多也膩

    • @xx-ku7uj
      @xx-ku7uj Год назад +2

      鹅我是真吃不来,不知道有啥好吃的

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 Год назад +2

      @@xx-ku7uj 就跟吃水果青菜一樣
      各有不同的口味

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 Год назад

      @@adobe8708 一般買雞鴨鵝都是整隻阿
      牛羊豬肉則是算斤/公斤買
      跟購買力無關 而是心中的比較值問題...
      當然鵝的漲幅也偏高一點 與養殖數量有關
      吃的好還是吃的飽...猶豫中
      對平常省吃儉用的我來說 購買慾望會降低不少

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 Год назад +3

      @@adobe8708 這十幾年來各種肉類都有漲幅
      但鵝的漲幅最高
      本來一隻鵝的價格是兩隻雞 現在變成四隻雞
      口腹之慾的問題 就會考慮到CP值了
      吃肉本來就是因為口腹之慾
      自然就會放到心中的天秤上衡量
      鵝肉雖然好吃 可是雞肉也好吃阿
      1隻鵝 = 炸雞+滷雞+燻雞+烤雞 ....這種心中小劇場的畫面

  • @nds1256
    @nds1256 Год назад +2

    我愛吃鵝❤

    • @sarahli7258
      @sarahli7258 Год назад

      停止残食动物吧!你们都是野兽!知道吗?!😢

  • @看你肚嵐
    @看你肚嵐 Год назад

    有專門自產自銷 料理好 台二千元 大隻

  • @snufkin319
    @snufkin319 Год назад +1

    鵝肝呢?

    • @LeoShen21
      @LeoShen21 3 месяца назад

      那个是另外一个路数了

  • @yuan.pingchen3056
    @yuan.pingchen3056 Год назад +2

    母鵝的私處就這樣被我看光光 你們也太過分了

  • @simchoi8327
    @simchoi8327 Год назад

    没有一只大鹅能活着离开广东,哈哈哈:潮汕卤水鹅;广府烧鹅;顺德碌鹅;

    • @fungfung2709
      @fungfung2709 Год назад +1

      順德是火焰鵝, 潮汕不是廣東人。 廣式鹵水也是有的,和潮汕鹵水不同材料。

  • @陈勇-s3h
    @陈勇-s3h Год назад

    看完马上去吃鸭粉

  • @menchaowang8928
    @menchaowang8928 8 месяцев назад

    我們應該三倍於售台灣軍備給俄羅斯🇷🇺,伊朗和也門

  • @陳德翰-h9q
    @陳德翰-h9q 5 месяцев назад

    抓脖子真的是粗魯~~~~

  • @helloowl123
    @helloowl123 5 месяцев назад

    食我食我😆 破開你肚子看看

    • @nicklui4005
      @nicklui4005 2 месяца назад

      原來這麼老的民間螺和鵝故事還有人知道