Blitzrezept Schnell gebratene UDON-Nudeln mit Rindfleisch oder vegetarisch, Mu-Err Pilzen
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- «Die Zutaten gibt es hier»
Frische Udon: amzn.to/2KznjxF
Mu-err Pilze: amzn.to/2ByFHUg
Sojasauce hell: amzn.to/2Ky9OOC
Austernsoße von LKK: amzn.to/2S9uvCY
«Rindfleisch Udon»
Ein schnelles und einfaches Nudelrezept mit Udon-Nudeln, Mu-Err-Pilzen, Sojasprossen, Chinakohl und Rindfleisch, welches auch sehr lecker mit Garnelen oder als vegetarische Variante schmeckt ;)
«Rezept als PDF»
bit.ly/udon_nudeln
«Webseite»
www.my-yasilici...
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![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Oh ist das lecker! Mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Das Rezept werde ich auf alle Fälle ausprobieren. Vielen Dank für das schöne Video.
Danke :) hehe ja musst du echt mal probieren, ich esse das voll gern ;) LG, Yasi
Ich liebe dein Kanal und deine Rezepte und vor allem dich hab ich am meisten LIEB!
Awww wie lieb von dir
Wirklich sehr leckeres Rezept. Ich hatte anstelle von Chinakohl ein Rest Spitzkohl und pak choi genommen was ich noch Zuhause hatte. Habe noch eine kleine frische Chili mit rein gegeben und die Schalotten weg gelassen weil ich sie vergessen hatte. Ist wirklich sehr zu empfehlen ich liebe asiatische Küche. Und deine Rezepte sind wirklich sehr toll und leicht zu verstehen.
Wie schön freut mich :))) und vielen Dank für dein Feedback :) Liebe Grüße und ein schönes Wochenende :)
Ohh danke für das rezept 😍😊
gerne :) freut mich, dass es gefällt
Schoene Rezepte. Gut das ich deinen Kanal gefunden habe. Werde mal paar Rezepte ausprobieren. Vielen Dank! :)
Dankeschön! Freut mich sehr, dass du meinen Kanal gefunden hast und dir die Rezepte gefallen :) viel Spaß beim Ausprobieren :)
Das Gericht sieht fantastisch aus, Du übrigens auch - bezaubernd.
Vielen Dank ^.^
oh man du zeigst sooo leckere Rezepte ich glaube ich muss mal wieder einen Asia FoodHaul machen..meinen Freund würde ich damit auf jedenfall auch sehr glücklich machen :) Danke für´s teilen :*
Kerstins Kuechentraum Dankeschön :)) hehe ^^
schinakohl :) super rezept !!
Danke :D
SHOKUGEKI!
Genau deswegen suche ich grad nach Rezepten 😂
Hi. Ich habe heute dieses Rezept nachgekocht. Mein Mann und ich waren sehr begeistert! Gestern hatte ich das andere Rezept mit Udon Nudeln von dir nachgekocht; das war schon lecker. Aber dieses Rezept hier fanden wir noch besser. Ich konnte leider nirgends frische Sojasprossen finden. Die aus dem Glas mag ich nicht. Ich habe sie dann weg gelassen und einfach eine Frühlingszwiebel reingeschnibbelt. Seeehr lecker :-)
Hi :) freue mich sehr, dass es euch so gut geschmeckt hat :)
Das kenne ich, ich bekomme auch nicht immer frische Sprossen und lasse sie dann auch einfach weg statt die im Glas zu nehmen, da ich die eingemachten auch nicht mag.
Danke und liebe Grüße, Yasi :)
Das schaut super lecker aus!!!
Woher hast du denn die tollen Teller, in die du zum Schluss anrichtest?
Liebe Grüße
Vielen Dank für die leckeren Rezepte, was mich interessieren würde, wie bewahrst du dein Gemüse auf, wenn du z.B. nur einen Teil vom Kohl oder der Paprika verwendest, dass du dann am nächsten Tag (bzw. wie lange ist eine angeschnittene Paprika verwendbar?) nicht an der angeschnittenen Stelle austrocknet und man das abschneiden muss und weg werfen? Hast du Tricks?
Aus was werden diese udon nudeln denn hergestellt. Die kannte ich ja garnicht. Sieht mal wieder sehr lecker aus.👍
Aus Weizenmehl, Wasser und Salz. Musst mal probieren, sind sehr lecker auch die Udon-Nudelsuppen :) Dankeschön :-*
du solltest uunbedingt mehr solcher videos drehen oder vielleicht auch mal über asiatische süßspreisen die ich totaal super finde wie diese bällchen die so gnatschig sind mit so einer bohnenpaste ich liiiebe dieses gnatschige mundgefühl (=
das wäre wirklich super weiter so (;
Danke :) Werd ich tun, hab sogar schon ein paar asiatische Süßspeisen im Kopf, die ich gerne mal zeigen würde ;) Ich schau sie mir hier in Malaysia mal genauer an und wenn wir wieder zurück in Deutschland sind werd ich ab und an mal welche zeigen ;) Diese Sesambällchen mag ich auch voll gern :) muss ich mal schauen wie man die macht ;)
Das ist ein koreanisches Gericht, denn ich sehr mag!
Bitte der Rezept von der koreanischen Speiße : (Toppoki) wenn sie dürfen!
Ich habe den Rezept schon mal gehabt aber wie man das kocht habe ich gar keine Ahnung!
"Toppoki" ist so scharf, lecker und
Empfelbar ;)
Tschüßi
:) Toppoki kenn ich noch gar nicht, muss ich mal schauen was das genau ist, aber auf den ersten Blick siehr es schonmal lecker aus :) muss ich unbedingt mal probieren :)
Yasilicious :) Wenn du auf scharfe Speiße stehst, dann wird dir Toppoki sehr gefallen!
Schmekt wunderbar pikant und küstlich ;)
walid Ben Cheikh Das glaub ich auch, dass es mir gefallen wird :) bin schon gespannt drauf :)
Lecker
danke :)
Tolles Video, danke für's Rezept!
Was mich etwas irritiert: Du kochst doch recht häufig und hast auch tolle Messer aber die Handhabung schaut doch etwas "hölzern" aus. So ganz wohl fühlst Du Dich bei der Schnibbelei nicht 😉. Da würd ich eventuell mal dran arbeiten.
Aber Abo gibt's trotzdem 👍🏻👍🏻
Danke und gerne 🙂
Ach eigentlich fühl ich mich ganz wohl wie ich schneide, sieht nur komisch aus 😅🙈 hab halt einfach nur ne seltsame Technik 😂😂😂
Yasilicious Schneidetechnik 🤔 aufpassen auf die Finger 😉
hi haben alle zutaten da müssten aber wissen welches rindfleisch du da genommen hast? danke dir und ich bin echt fan deiner rezepte
Hi Nadine :) ich habe da Rinderfilet genommen. Man kann aber auch anderes Fleisch nehmen, was sich auch zum kurz Anbraten eignet, einfach den Metzger fragen ;) Freut mich, dass dir meine Rezepte gefallen :)
ok super danke
Nadine Kischnick Gerne
Haben Udon Nudeln eigentlich einen besonderen Geschmack? Habe sie noch nie probiert? Ist es ein großer Unterschied zu unseren Nudeln?
Also vom Geschmack her sind sie eher neutral und schon ganz anders als deutsche Nudeln ;)
Hi Yasi,
die Nudeln sehen so matschig aus.Sind die vorgekocht?Ansonsten ein leckeres Rezept.
Gruß, Thomas
Hallo Thomas, die Nudeln kommen nicht trocken aus der Packung sondern sind quasi schon gegart und glitschig. Man packt sie nur noch schnell mit rein zum Anbraten :) die glänzen dann immer so.
Hi, nutzt du hier Austernsauce? Ich war gestern im Asialaden und mir wurde erklärt, dass Oystersauce Fischsauce sei und Oyster lediglich der Name der Firma wäre... Ich bin ziemlich verwirrt :-)! Denn in deinem Video sieht die Sauce ganz anders aus als die Oyster Fischsauce die ich gestern gekauft habe. Eher wie meine Austernsauce :-D. Vielleicht kannst du mir helfen?!
achso und es gibt vom selben Produkt im asialaden von soo vielen Marken, dass ich gar nicht wusste was ich nehmen soll. Was Rätsel du mir da :-)? Ich habe von dir kein Video mit Infos über Produkte gefunden, hast du zufällig eins? Dankeee
+Darinka Willms Oh sorry, hab deinen Kommi leider erst jetzt gesehen :/
Ohje da haben die dir aber ganz schönen Schwachsinn erzählt :( Also Austernsauce und Fischsauce sind 2 unterschiedliche Saucen und wie der Name schon sagt wird Austernsauce aus Austern gewonnen und Fischsauce aus Fischen und sie unterscheiden sich sowohl in Konistenz und Aussehen (Austernsauce ist viel dickflüssiger und dunkler) als auch im Geschmack. Ich benutze immer die Austernsauce von "Lee Kum Kee" und die Fischsauce hab ich momentan von der Marke "Healthy Boy Brand". In manchen Rezepten kann man sie zwar manchmal gegeneinander austauschen, aber trotzdem schmecken sie verschieden und es geht auch nicht bei allen Gerichten. Werde aber hoffentlich bald endlich zu meinem Saucen Video kommen, in dem ich euch alle Saucen, die ich meistens benutze nochmal alle zeige und erkläre. :)
Wo bekommt man die Udon-Nudeln zu kaufen? In unserem knapp 20.000 Einwohner-Städchen bekomme ich die nirgends zu kaufen, auch nicht in der Spezialitätenabteilung... :( Evtl. im Großmarkt oder online? Was kann ich alternativ nehmen? Danke & VG
+hahnepolo Also ich hole sie immer vom Asialaden, aber wenn ihr sowas nicht habt würde ich es mal online versuchen :) Denn mir fallen gerade leider keine Nudeln ein, die dem nahe kommen würden und die man nicht ebenso im Asialaden kaufen müsste :/ LG
Umd wo sind da jetzt die Shiitake Pilze?
+Deister-Süntel-Pilzfreund Oh ich habe mich im Text verschrieben, aber es jetzt korrigiert. Es sind Mu-Err Pilze ;) aber mit Shiitake kann man die Nudeln natürlich auch machen, mache ich auch oft :)
Welcher Teil vom Rind ist das gewesen?
Bei einem anderen Kommentar hat sie geschrieben, dass sie Rinderfilet genommen hat, aber andere Stücke gehen wohl auch
Was für ein Massaker, 1.Udon Nudeln sind so dick weil es Suppennudeln sind. 2. getrocknete Pilze werden auf gar keinen Fall mit heißem oder kochendem Wasser übergossen. 3. Sojasprossen müssen bearbeitet werden, das Wurzelende gehört entfernt. Die Chinarestaurant Mukke im Hintergrund ist viel zu laut und obendrein super nervig. Und dann, dieses umständliche rumgemache mit einem Löffel Austernsoße und einem Löffel Sojasoße in diesen extra Gefäßen, die Fruchtzwergbechergröße haben. Das ganze wirkt einfach nur gezwungen und ist eine Beleidigung für die asiatische Küche. Aber das ist nur meine subjektive Meinung!
You must be fun at partys :D