@@user-jn9gv3vv6r 변기에 버리면 x돼요 배관에서 굳어 층을 만들면 그거 뚫기 위해서 기본 돈 100은 듭니다 ? ? 무조건 휴지나 신문지에 흡수시켜서 일반쓰레기로 버리거나 폐유 모아서 따로 배출시켜야 합니다! 내 집 뿐만아니라 윗집 아랫집 하수구 역류해서 수영장 만들고 싶으면 직접 해보세요 ❤
근데 충격적인건 컨트리 프라이드 스테이크도 미국에서는 그나마 튀김이 덜 입혀진편임. 미국이나 라틴 아메리카쪽에서는 저것보다 훨씬 더 튀김들을 많이 입히는 음식들이 많음. 애초에 미국, 라틴 아메리카는 튀김 음식들이 주식이니까; 미국, 라틴 아메리카쪽이 세계 1등 비만국가가 된게 괜히 된게 아님;;
미국 사는데 저렇게 고기 안두꺼움 그럴거면 스테이크를 먹음 여기선 보통 간소고기 아니면 잘 안쓰이는 부위을 얇게 펴서 약간 옛날 돈까스나 소고기로 만든 피카츄 돈까스 느낌임. 그리고 미국에 흔히 보이는 아침전문 식당에 가면 있음... 아침에 저걸 진짜 먹음 소스도 저런 소스고 사이드로는 매쉬 아니면 스크램블 아니면 볶음 감자 아니면 웨지 아니면 감튀 아니면 야채모둠 선택 가능함 그리고 개ㅐㅐㅐㅐ느ㅡㅡㅡㅡ끼ㅣㅣㅣ
@@qthyoni 요리하는 사람에 따라 넣을 수도 안 넣을 수도 있어요. 영상에서는 넣던데 아마 한국인 입맛을 고려하신듯. 보통 그 미국남부식 하얀 그레이비가 소스로 나오거든요 그 소스에 보통은 다진 마늘을 안넣어요. 아니면 갈색 그레이비 주는 데도 있고 가게 마다 달름
맞쥬맞쥬 저는 재미교폰데 아시다시피 그냥 breakfast restaurant 머 데니스나 와플 하우스 등등 가면 메뉴에 꼭 있어서 이건 도대체 멀까 했죠 직접 시켜본 적은 없고 같이 간 백인 친구들 시키면 조금 얻어 먹어본 정도 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 오히려 소세지 그레이비 앤 비스켓이나 팬케익 아님 와플 아님 프렌치 토스트 많이 먹었음 거기에 OJ you know~
왕돈까스맹키로 일단 고기가 저것보다 얇아야 하고 훨씬 바삭한 비프까스 모습이긴한데 화이트 그레이비 소스 끼얹는 음식임. 미국 아침 식사부터 파는 일반 기사식당 같은 곳에 어느 곳이든 파는 메뉴임. 새 이민 정착하는데 이사짐 도와주고 나서 짜장면 대신 필수코스로 먹는 저녁 메뉴였음... 원래 고열량이지만 근데 진짜 맛있긴 한데. 영상에선 되게 기름지게만 나왔네. 2010년도 일리노이주 어바나 샴페인
전 텍사스 20년 토박이인데… 이걸로 컨트리프라이드스테이크를 판단하기는ㅋㅋㅋ 지금까지 먹어본 컨트리프라이드스테이크랑은 너무 달라요… 두께며 그레이비도 개인차이지만… 기름에 저렇게 튀기지도 않고요…. 다들 혈관혈관하시는데… 한국음식도 만만치 않아요. 당에 기름에. 그래도 미국가시게 되시면 한번 드셔보세요. 이것도 누가 만드냐 차이가 좀 심해요. 개인적으로 cracker barrel 이라는 아침전문 체인점있는데… 진짜 맛있어요 ㅠㅜ
뚝딱이형 레시피는 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
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블로그에 '컨트리프라이드스테이크'를 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!
ㅡ
,소스에 설탕도 듬뿍
6😅
그.. 행님 옆에 매쉬드 어쩌고 레시피는 어캐볼수있습니까??
는 뚝딱이형 고정댓글의 링크를 타고 들어가면 볼수있답니다~😘
이걸 언제 재료 사다가 해먹냐?ㅉㅉ 요즘같이 고물가 시대에 재료값도 많이 나오겠구만ㅉㅉ 그냥 돈까스 배달해먹는게 훨씬 나음
따라하진못하더라도 이렇게 기름처리하기어렵고 손가는요리를 올리는거 자체가 유튜버로써 노력하고 고민한다는게 느껴져서 좋음... 보는즐거움이 있달까 ㅋㅋㅋㅋ?
로서
@@user-jn9gv3vv6r으악;;;
@@user-jn9gv3vv6r배관 막힌다 이런 멍청한 소리를 하네
@@user-jn9gv3vv6r 변기에 버리면 x돼요 배관에서 굳어 층을 만들면 그거 뚫기 위해서 기본 돈 100은 듭니다 ? ? 무조건 휴지나 신문지에 흡수시켜서 일반쓰레기로 버리거나 폐유 모아서 따로 배출시켜야 합니다! 내 집 뿐만아니라 윗집 아랫집 하수구 역류해서 수영장 만들고 싶으면 직접 해보세요 ❤
@@user-jn9gv3vv6r미친놈아 너때문에 막히는거야.. 호일에 싸서 굳힌 다음에 일쓰에 가든 키친타월로 다 흡수하던 그렇게 폐기해야지
혈관과 원만한 합의가 되었길 빕니다
죄송합니다. 혈관 측에서 민사소송을 진행중입니다.
혈관 막히는 소리가 들리는듯 ㅎㅎ
일방폭행이랍니다
😊@@Kmn01923
"야이 미친놈아!!!!"
보는거만으로 혈관 막히는 기분 ㅋㅋ
근데 충격적인건 컨트리 프라이드 스테이크도 미국에서는 그나마 튀김이 덜 입혀진편임. 미국이나 라틴 아메리카쪽에서는 저것보다 훨씬 더 튀김들을 많이 입히는 음식들이 많음. 애초에 미국, 라틴 아메리카는 튀김 음식들이 주식이니까; 미국, 라틴 아메리카쪽이 세계 1등 비만국가가 된게 괜히 된게 아님;;
컨트리 프라이드 스테이크 보통 식당에서 시키면 저 정도로 안 두꺼움 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 약간 싸구려 고기 맛있게 먹으려고 하는 서민 요리인데 미국인보다 더하게 업그레이드 시켜놨네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더 맛있어 보이긴 함 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
정답! ㅋㅋㅋㅋ
한국에서 사면 고기값만 10만원 넘을 듯..
@@user-hw7mn1ip9v돼지고기라서 저정도는 뭉탱이로 손질 제대로 안해서 파는거는 3만원 정도 합니다
@@garden524 저 요리는 소고기로 해요. 주인장이 소고기로 만드셨어요!
누가 해주면 맛잇게 먹지만 내가 해먹지는 않을요맄ㅋㅋㅋ
돈 없음?
@@takagi_타카기양짱 이게 돈이 없어서 안하겠음? 시간이 너무 드니까 안하는거지 ㅋㅋ
=튀김요리
@@takagi_타카기양짱 힘들고 귀찮은거지 이걸 이해 못한다고
아이큐80이하?@@takagi_타카기양짱
남부 출신 시아버지가 자주 해주시던 음식이예요 일단 고기가 질이 너무 좋아요 미국 사람들은 기름없는 빨간 고기를 저며서 하고요 더 얇아야 해요 둘째 튀겼던 고기 기름을 좀 남겨서 그레이비를 만들고요 그레이비에는 크러쉬드 페퍼를 넣지 않아요.
잘봤습니다
가정적인 시아버지시네요
오 아부지
굳
한국사람은 매콤하게
이 요리가 느끼하긴해도 꽤 맛있습니다, 파는건 좀 더 고기가 얇은데 그레이비랑 같이 먹으면 만족감이 커요. 진짜 큰 단점은 살 진짜 엄청 찝니다 ㅋㅋ 예전에 기숙사에서 3일만에 3키로 찌는 기적을 봤네요
그래도 포만감 쩔게 맛난 거 드시고 글케 찌셨네요... 전 곶감으로 3일만에 3킬로 쪘는데.. 식후에 대여섯개씩 먹었을 뿐인데말이죠..
하루만에아니구요-
..? 전 그냥 한식먹어도 3키론데ㅠ
유학 가서 두 달만에 20키로 넘게 쪘습니다.
원래 고기 잘 안 먹던 사람인데 미국 음식은 전부 고기에 튀긴 거라.
유학때 돈없어서 바나나만 먹었는데 백돼지 됐었어요.ㅜ
댓글보니 무섭다.
나도 조심해야겠다.😢
요리 영상에서 폭력적이라고 생각한건 처음이야!
😂
튀김이 진짜 어렵단 말이지... 그 많은 기름을 처리하기 참 어려워서 ㅠㅠ
저도 요리유튜브 이것저것 많이 따라해봤는데 튀김류는 엄두가 안남
기름은 폐식용유 모으는데 버리면 되는데 기름이 사방으로 튀는게...
튀김은 사먹는게 맞습니다ㅠㅠ
저거해먹으려고 준비,뒷처리까지 생각하면...
기름 처리가 제일 큰 문제죠 ㅠㅠ
한국인이라그럼
미국 사는데 저렇게 고기 안두꺼움 그럴거면 스테이크를 먹음 여기선 보통 간소고기 아니면 잘 안쓰이는 부위을 얇게 펴서 약간 옛날 돈까스나 소고기로 만든 피카츄 돈까스 느낌임. 그리고 미국에 흔히 보이는 아침전문 식당에 가면 있음... 아침에 저걸 진짜 먹음 소스도 저런 소스고 사이드로는 매쉬 아니면 스크램블 아니면 볶음 감자 아니면 웨지 아니면 감튀 아니면 야채모둠 선택 가능함 그리고 개ㅐㅐㅐㅐ느ㅡㅡㅡㅡ끼ㅣㅣㅣ
탄산수, 탄산음료가 발달한 이유...ㅎㅎ
마늘도 진짜 들어가나요
@@qthyoni 요리하는 사람에 따라 넣을 수도 안 넣을 수도 있어요. 영상에서는 넣던데 아마 한국인 입맛을 고려하신듯. 보통 그 미국남부식 하얀 그레이비가 소스로 나오거든요 그 소스에 보통은 다진 마늘을 안넣어요. 아니면 갈색 그레이비 주는 데도 있고 가게 마다 달름
차라리 콘드비프나 베이컨이 났지...
미국인들 그렇게 먹으니 살이 찌지 어휴
보기만 해도 혈관이 컥 하고막힘.. 저기 형님들은 대대체 췌장이 두개라도 되는건가
터보도 트윈터보, 췌장도 트윈췌장
그것이 카우보이
헤비 췌장이긴 함.
사이즈가 평균 두배 가깝다고
2개도 아니고 3개임. 췌장 capacity가 동아시안의 3배 ㄷㄷ
그래서 미국애들 비만 보면 한국인 비만과는 차원이 다르죠.
실제로 췌장 크기뿐만 아니라 성능차이도 심하다고 하더군요
우리는 이걸 소스 바른 육전이라 부르기로 했어요
부르기로 한 적 없는데요?
부르지 말라고도 한적 없는데?
혈관 : 아무리 소고기라고해도 이건아니다
현실은 소고기기름이 혈관에 더 안좋음
@@user-in9pt7of8s 근데 이건 소고기 기름 더한거에 튀긴거라서...
샐러드와 삶을감자랑 먹으면 되는 데.
미국음식=혈관막힘 역시 고정관념임.
현대인들은 오히려 고정관념 만연 함.
민주주의의 진영논리가 고정관념 주범일.
@@user-rn8kc3wl4v 저정도면 샐러드랑 삶은감자같이 먹어도 혈관막혀
피자,치킨 처먹으면서 샐러드 먹으면 혈관안막힘?? 뭔 또 갑자기 민주주의 ㅇㅈㄹ이여
사실 지방은 별 문제가 안됨 ...우리인체에서 가장 해가되는건 오히려 탄수화물임
요리하는 과정만 봐도 고도비만과 더불어 당뇨 등 합병증 유발에 매우 특화된 요리법임을 알 수가 있네요. 저거 한 번 요리해 먹으면 며칠은 굶어야 할 듯.
보기만해도 그냥 느끼함이 느껴짐
1위는 저절로 이루어지지 않습니다 자원 투입과 각고의 노력이 필요하죠
미국 남부 사는데 여기선 컨츄리 프라이드 스테이크라고 하지 않고 치킨처럼 튀겼다고 해서 치킨 프라이드 스테이크라고 부르더라구요
저거 닭고기로 만들어도 맛있답니다 😊
그게 치킨까스 아닌가요
@@user-ks4ty1xf9d치킨 프라이드 스테이크라고 맛이 완전 달라요
그냥 프라이드치킨 아닌가요 ?
소스 때문에 다름
@@Avik-kiva 치킨 프라이드 스테이크가 닭튀기는 식으로 튀긴 스테이크라서 붙여진 이름이고 닭고기는 안들어갑니다
"형수님이 돈까스에 환장하지 않는 이유"
이 영상 덕분에 배민에서 좀더 쉽게 돈까스를 주문할 수 있게 됐습니다.
이거 자주 먹으면 건강에는 당연히 않 좋지만 가끔 한번씩 퀄리티 좋은 고기에 밑간이랑 소스 제대로 해서 먹으면 요즘 하는 표현으로 완전 존맛탱 이긴 하지요. 식사로도 좋은데 술 안주로도 👍!!! 급 땡기네요
뭔가 아는 맛인데 녹진하고 묵직할것같은 미국의 맛일것같다👍👍👍
김치를 부르는 맛?
미국 식당에서는 고기가 동영상처럼 두껍지가 안습니다. 가격이 올라가기 때문인 듯.
미국에서 이거 시키면 이렇게 두껍고 질 좋은 소고기로 안해요 ㅎ
미국인들도 좋은 소고기는 스테이크로 구워 먹지 이렇게 튀겨서 먹지는 않거든요
와 이거 찐 미국인들만 먹는건데 ㅋㅋㅋ 작년에 레시피 찾는데 정말 고생해서 뚝딱이형 한식중에 돈까스 소스로 뭐 만드신거보고 그레비 따라해봤거든요 ㅋㅋㅋ 근ㄷ 이렇게 직접 컨트리프라이드스테이크 가 올라오다니 감격입니다
개맛있겠다 이제 점심으로 돈까스먹으러가야지
그니까 튀김 한번할때마다 식용유 한번쓰고 버림
튀김 한번할때 식용유도 엄청 많이 드는데
기름도 엄청 튀고 뒤처리도 난감해섴ㅋㅋㅋㅋ
저렇게 맛있어 보이는 음식을 자주 먹으면..몸이 기억했다가 보상을 할겁니다. 각종 기저질환 아니면 암으로...정말 가슴아픈일이지요. 보기만하고 먹을수 없으니까요..😭😭😭
코울슬로 카르마 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사과했잖아 ㅅㄲ야가 넘 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와,........ 칼로리 개폭탄..
기름에 푹절인 돈까스 느낌
내가 살찐 이유는 이걸 보고도 거부감이 전혀 없다는거 ㅜ 맛있겠당
아 저건 맛이 없을 수가 없자나 ㅠ.ㅠ
근데 쇠고기는 구워먹기 바빠서 언제 튀겨... 걍 구워먹고 말게 되는 우리나라 사람 ㅎㅎㅎㅎ
진짜 미국스럽긴 하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1분요리 북딱이형
진짜 요리 잘하는 사람 납치해서 집에서 요리만 만들게 하고 싶다... 난 귀찮아서
라면도 그렇게 해먹었는데 딱 정확하게 양이 맞아 맛있다 싶었던 적이 딱 한번 있었음. 같은 양의 물을 넣어도 다시는 그 맛이 안나오는게 신기했음. 그 경험이후로 계량컵을 사서 물 맞추는데 다시는 그 맛이 안나왔음.
형님 요리 공부를 열심히 하시는군요😮
저거 다 먹으려면 콜라가 한 박스가 필요할듯
왠만하면 집에 있는 재료들이네요!!
화려함에 비해 단순해서
해먹어볼만 한 것 같아요
오~~~ 원래 country fried steak는 닭으로 만드는데 이렇게 업그레이드를 시키시더니!!
옛날 한국에서 돈까스 먹으려면 양식집에 가야 했었는데 미국에서는 일식집에서 써비스 하는 음식입니다.
옛날 한국에서 살 때에 데이트하면서 마눌에게 자주 사주었던 음식인데 50년이 지난 지금은 혈압과 콜레스테롤 수치 올라간다고 마눌이 펄쩍 뛰며 못 먹게 합니다. ㅎㅎ
미국 10년차 처음보는 음식이라 뭔가했는데 업스케일 시키셨군요 ㅋㅋㅋㅋ 여기서 보통 사먹는건 좀 더 얇고 걍 그래요 ㅎㅎ 돈카츠는 미국인들도 좋아는 합니다만 적당히 사먹죠. 딥프라잉은 모두에게 귀찮습니다 ㅋㅋ
맞쥬맞쥬 저는 재미교폰데 아시다시피 그냥 breakfast restaurant 머 데니스나 와플 하우스 등등 가면 메뉴에 꼭 있어서 이건 도대체 멀까 했죠 직접 시켜본 적은 없고 같이 간 백인 친구들 시키면 조금 얻어 먹어본 정도 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 오히려 소세지 그레이비 앤 비스켓이나 팬케익 아님 와플 아님 프렌치 토스트 많이 먹었음 거기에 OJ you know~
@@user-vi5gr3kb7d ㅋㅋ 저는 a cup coffee with sugar and cream please
@@user-fv7vl9ye3l ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혹시 파네라 가보셨나요 파네라 진짜 개좋아하는데
와우... 정말 건강해 보이는 레시피... 혈관이 좋아서 비명지르겠네요
여기서 중요한점은 이 요리는 보통 돈까스 정도의 두께이고 주로 아침에 먹는거라는것 ㅎㄷㄷ
병원비가 비싸다 절규하면서
건강은 전혀 신경쓰지 않는 민족
일반 가정집에서 저만한 기름을 쓰긴 어려워요 ㅋㅋㅋ
저 기름들을 다 어찌해요ㅠㅠ🤦🏻
마자요 애들 집에 20명 초대해서 먹일거 아니라면 힘들죵
그래서 튀김류 음식은 보통 사먹죠 ㅋㅋ
미국에서 몇십년 살다 왔는데 미국에서 파는 이 비슷한거 어떤거보다 더 업글해서 맛있게 만들었네욯ㅎ
옛날 한국 경양식 식당의 3대장 중 하나인 비후까스네요. 돈까스 비후가쓰 등심스테이크 이렇게.
컨트리 프라이드 스테이크 대신
목살 궈서 점심 먹어야겠어요😅
뚝딱이 형님과 잼민이
옷 잘 챙겨 입으시고🧥
식사 맛난걸로 드시고🥄🥢🍚🥘
아직 감기 조심하시고🤧🤒
황사&미세먼지 조심하시고😷
건강 잘 챙기시고
새로운 한주의 시작인
월요일도 행복하세요~😊🍀💕
미국인들이 돈까스에 환장하지 않는 이유: 더 맛있는 스테이크가 저렴해서ㅎㅎ
한국은 재료 가격부터 불고기
@@user-rn8kc3wl4v 한식이 영양학적+맛에서 훨씬 발전된 균형잡힌 음식인데, 억지로 퇴보한 음식를 보급시키려 노력할 필요는 없죠. 정부?는 한식의 고급화 안하는건 좀 아쉽고, 항상보는 음식이라고 허접하게 여기는 우리의 자아성찰은 필요해 보입니다.
@@dkc2018억지로 퇴보한 음식이 어디있는지요? 자아성찰하세요.
원래 그레이비는 요리하면서 나온 고기 기름으로 만듦. 열량이 엄청난 요리임.
Ihop에서 가끔가다 먹음 맛있어요. 고기는 훨씬 얇고, 짭잘하니..팬케이크랑 같이 번갈아 먹음 단짠단짠
컨트리 프라이드 🥩 비프까스군요😅
비프까스는 고기가 얇지 않나요?
@@user-pv1is8lg4l 비후 까스는 오히려 고기가 두툼하죠 완전 스테이크를 잘 튀겨낸 느낌인데 영상 속 음식은 원래 본토에선 얇은 냉동 돈까스 피카츄 돈까스 같은 느낌이 강해요
우린 이걸 비후까스라고 부르기로 했어요 ㅋㅋㅋ
스테이크를 튀긴 기름에 버터, 전분과 밀가루를 1:1비율로 넣어 진갈색이 날때까지 볶은다음 우유와 물을 넣어 소스를 만드는겁니다. 스테이크 튀기는동안 나온 소고기맛이 저절로 소스에 녹아나오게요. 소금 후추 첨가하고요.
저러니 힘을 잘 쓸수밖에요. 딱 제 스타일이네요. 전 미국 가야할듯요 ㅋㅋㅋㅋ
아 미역국에 김치하고 밥먹고 싶다
와 ㅠㅠ 미국유학시절 칠리스에서 먹었던 그 맛을 잊지못했는데 이렇게 올려주셔서 감사합니다
호주 살다왔는데 추억돋네요
미란님 에너지가 엄청 매력있어요
장사하는 영상을 이러구 정주행 할줄이야..^^
🎉🎉🎉
안그래도 어제 문득 어케 지내실까 궁금했는데!! 이렇게 타이밍맞춰 좋은 소식 들으니까 마음이 좋네요ㅎㅎㅎ 계속 쭈욱 홧팅이에요!!
혹은 "치킨 프라이드 스테이크"라고도 부릅니다. 소고기인데 왜 치킨인지는 도저히 몰루😂
치킨 튀기듯이 튀기는 음식이라서 그렇게 불러요. 뭔가 한국에서 빵에 패티 들어간 음식은 다 버거인거하고 비슷한 느낌..
근데 이건 동네마다 다른듯 대학교 때 다른 주에서 온 친구들 만나서 얘기해보면 누구는 치킨 프라이드 스테이크 누구든 걍 프라이드 스테이크 아니면 breakfast 스테이크...
혹시 소고기 들어간 국을 육계장 육개장 이라고 부르는 원리 아닌지 ㅋㄱ
저도 크래커배럴가서 첨 먹어보고 아내가 가끔 해줍니다. 주로 쿡은 제가하지만, 이건 아내가 ㅎ
저 소스는 꼭 만들어 봐야지
요즘 요리를 하면서 뚝딱님 영상을 많이 참고하는데 영상 보면서 수 많은 음식을 새로 알게되네요😮😮
이런걸 누가 따라한다고 뚝딱아!!
혈관이 비명지르것다...😂
살려줘
정말 늘 해보고싶은 요리 알려주셔서 감사합니다!😊
와 우리나라 돈가스가 이렇게 맛깔스럽게 생각된건 첨이네
식욕시 사라지는 스테이크는 처음 ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
저건 정통으로 만드려면 얇은 지방이나 근막 적은고기 써야하고 라드나 베이컨 기름에 튀겨야하고 튀기고 남은 기름 좀 떠서 소스 만들어야 합니다...미국사람도 인정하는 혈관파괴요리에요
이거 보니 홈레스 스테이크도 한번 만들어보셨으면 좋겠어요. 다진 스팸으로 만든다던데 하와이 출신 친구가 대학 때 한번 해줬는데 돈 없도 배고픈 대학시절 단비였움...
기름응고제 라는거 팔아요
일본산인가본데 믹스커피봉같은 모양으로 파는데 기름양마다 조절해서 넣고 굳히면 묵같은 덩어리가 되요 쓰레기통에 버리시면됨요 가격도 한봉 500~600원정도하나?? 그정도예요
기름으로 튀긴거를 기름과버터를 왕창넣은 소스에 발라먹는군...
맛탱
생각해보니 채널명 1분요리 뚝딱인데 언제쯤 1분만에 뚝딱 만들 수 있는 요리가 올라오는걸까 궁금
보기만해도 내 말초혈관들이 막힐듯…
맛있어요!ㅋㅋㅋㅋㅋ
먹고 싶네요ㅠ
만들긴 귀찮고 ㅠ
(어떤분이 창시해낸 드립)
뇌 : 이야 기가막히네~
혈관 : 이야 막히네
홈레스 스테이크도 한번 하주시면 안될까요? 미국에서 대학 시절에 하와이 친구가 해주고 그랬는데... 일요일에는 저녁 제공이 안되서 알아서 늘 먹었는데 진짜 홈레스 스테이크 돈 없던 대학 시절 단비였음...
저 소스는 꼭 한번 만들어 봐야지
어차피 일본의 돈카츠는 영국 포크커틀렛 배낀거고 미국 컨트리 프라이드 스테이크도
영국 이주자들에 의해 현지화된것
비슷한게 당연함
지금은 우리나라에서 없어진 거나 다를 바 없는, 비프까스 아니 비후까스의 두꺼운 버전 같디고 합니다
미국가면 제일 먹어보고싶은게 KFC랑 햄버거임. 내가 시골에 살아서 그런진 몰라도 KFC살면서 먹어본적이 없어서.. 햄버거는 그냥 최애 음식이라 그렇고
이거 완전... 비쥬얼은 명절때 남은 육전가지고 어디서 레시피 이상한거 보고 온 조카가 뭐 만들어보겠다고 해놓은 이도저도 아닌 몬가몬가 같은....
밀라네사라고 아마 유럽쪽? 규카츠 같은거 있는데 남미 사람들도 많이 먹어서 이미 북미남미쪽 사람들한테는 돈까스보단 소고기 튀김이 더 익숙하고 소스나 간도 더 취향에 맞으니 돈까스가 들어갈 자리가 없는듯
먹음직 스럽네요, 맛있어보여요^^
고기값보다 각종 양념이 더 비쌀듯 ㅋㅋ 저기 나오는 양념들 합치면 수십만원 나올듯
저승사자가 요단강을 고속정 타고 달려오는게 보이네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 건강신경안쓰는 젊은사람들은 그냥 입맛다시고 있을듯요ㅋㅋㅋㅋ
미국은 돈까스가 필요없는 이유를 이 영상속 음식 하나만 보고 깨달았네..
저는 중부에 있어 봤는데 바베큐 립,스테이크 쩔어요 한국에서 먹었는 스테이크나 립은 분식점 수준이었다는걸 느끼게 됩니다
왕돈까스맹키로 일단 고기가 저것보다 얇아야 하고 훨씬 바삭한 비프까스 모습이긴한데 화이트 그레이비 소스 끼얹는 음식임. 미국 아침 식사부터 파는 일반 기사식당 같은 곳에 어느 곳이든 파는 메뉴임. 새 이민 정착하는데 이사짐 도와주고 나서 짜장면 대신 필수코스로 먹는 저녁 메뉴였음... 원래 고열량이지만 근데 진짜 맛있긴 한데. 영상에선 되게 기름지게만 나왔네. 2010년도 일리노이주 어바나 샴페인
컨트리 프라이드 스테이크 두껍지 않아요, 길은 고기로 만드는 경우가 더 많아요
내가 하기 힘드니까 한번쯤은 돈주고 사먹을 가치가 있는 요리
(여러번 먹으면 진짜 죽을수도 있으니..)
그런데 말입니다.
샴겹살 비계나 지방이 더 해롭습니다.
원래 튀김에 쓴 기름은 어느정도 여과하고 침전시켜서 다시쓰는데 저건 완전 고기 기름이 되어버려서 다시 쓰기도 힘들듯 ㅋㅋ
현재 돈까스의 원조랄까 일본에서도 처음에는 이렇게 후라이팬에 지져서 팔았습니다 지금의 돈마호크라 불리는 뼈등심부위를 옷입혀서 후라이팬에 지져서 팔았죠 한명의 요리사가 후라이팬으로 지지는 방식으로는 대량생산이 불가능했고 당연히 당시에는 고급음식이었습니다 그러다 적은인원으로 많이팔려고 살코기만 발라내어 대량의 기름에 튀기는 방식으로 바뀌었고 대중화를 이루었죠 그게 넘어와서 고기양을 늘리려고 얇게 펴고 소스를 한국식으로 바꾼 한국식 돈까스가 나온가구요 개인적으로는 얇고 바삭한 한국식이 취향이긴합니다
한국에선 그돈까스 조차
김치나베카츠
냉면돈까스세트
디진다돈까스
돈까스김밥
돈까스떡볶이
매콤하거나 새콤한양념 곁들여서먹는데..
이거 제대로 하는 식당에서 먹으면 진짜 맛있어요~ 고급 레스토랑 메뉴가 아니라 그렇지 남부에 잘 하는 집에서 먹음 잊지 못해요
소스 잘 하는 집은 진짜👍👍👍
전 텍사스 20년 토박이인데… 이걸로 컨트리프라이드스테이크를 판단하기는ㅋㅋㅋ 지금까지 먹어본 컨트리프라이드스테이크랑은 너무 달라요… 두께며 그레이비도 개인차이지만… 기름에 저렇게 튀기지도 않고요…. 다들 혈관혈관하시는데… 한국음식도 만만치 않아요. 당에 기름에. 그래도 미국가시게 되시면 한번 드셔보세요. 이것도 누가 만드냐 차이가 좀 심해요. 개인적으로 cracker barrel 이라는 아침전문 체인점있는데… 진짜 맛있어요 ㅠㅜ
우리집에 있는거라곤 식용유,소금,후추. 결론.못해먹음.
튀겼는데 안땡기기는 처음이네