Secreto de cerdo con pimientos - Vamos a cocinar con José Andrés (Jose María Iñigo) | RTVE Cocina

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Vamos a cocinar con José Andrés:
    Secreto de cerdo
    Espárragos con Yogurt
    El invitado de hoy ¡Jose María Iñigo!
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Комментарии • 83

  • @rafaelramosalda2400
    @rafaelramosalda2400 2 года назад +6

    Si como cocinero es muy bueno, como ser humano es extraordinario. Ha estado en el volcán de La Palma y hoy lo he visto ayudando en la guerra de Ucrania , se merece que le den el premio Nobel de la Paz.
    ¡¡ La palabra para definirlo es EXTRAORDINARIO !!!

  • @REDOLK
    @REDOLK 3 года назад +5

    José María Iñigo, Murió con 76 años sin cumplir por un mes y calvo el 5 de mayo del 2018.
    ¿Pues cuando se grabó este programa?
    La receta fantástica y muy bien explicada. Yo conocí el secreto del cerdo, hace tan solo un año y medio.
    Este programa ya tiene 14 años, puesto que se celebra el 50 aniversario de TVE. Y ya tiene 64 años.

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Год назад

      Hace muchísimos años!! Yo todavía era joven y tengo 71 años!!!

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Год назад

      No es cierto. Yo vi la primera emisión de TVE, desde el Paseo de la Habana, en Madrid con 5 años y tengo 71.!! 1.958.
      Casi nada!!

  • @santossivira5234
    @santossivira5234 3 года назад +3

    Muy pedagógica su cocina. Excelente

  • @mariajesusberenguerreche1466
    @mariajesusberenguerreche1466 3 года назад +7

    Que buena persona ha ido evolucionando en la vida hasta hoy que es un buen chef me encanta

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Год назад

      JOSE ANDRES LLEVA DE CHEF RECONOCIDISIMO MUCHISIMOS AÑOS.
      LLAMADO POR UN PRESIDENTE, SE FUE A EEUU y allí sigue con sus negocios!!
      Es digno de admiración!!

  • @elcrackcoreano7481
    @elcrackcoreano7481 2 года назад

    Saludo desde Corea del Sur, Se ve muy rico el plato, y se ve muy amable el chef :)

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 2 года назад +1

    José Andrés, eres un maestro de la Cocina. Gracias. Un beso al cielo para Íñigo.

  • @doraortiz8673
    @doraortiz8673 3 года назад +1

    Muy buena la reseta me encanto

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

    QUE' ALEGRIA IÑIGO DEL ALMA..GRAN PERIODISTAPRESENTADOR Y MEJOR PERSONA ..DE LAS PERSONALIDADES MA'S QUERIDAS DE ESPAÑA ..TODO UN CABALLERO.

  • @carmenmesasabalete1288
    @carmenmesasabalete1288 3 года назад +5

    Este chest es un 10 en la cocina, y en muchas cosas.. Carmen desde Andalucia!!

  • @reyesmercado340
    @reyesmercado340 Год назад

    Que maravilla. Vuelve JOSE ANDRES después de tantos años!!
    GRAN CHEF Y GRAN SER HUMANO DANDO DE COMER A TODOS LOS REFUGIADOS DE LAS GUERRAS DE EEUU CON ORIENTE Y ASIA!!
    Una gran alegría
    AMADIDIMO EN TODO EL MUNDO. ASTURIANO DEL MUNDO!!

  • @carmenbarrerasuarez4856
    @carmenbarrerasuarez4856 3 года назад +12

    Podriamos unirnos todos y pedir para esta persona el PREMIO PRINCIPE DE ASTURIA A LA CONCORDIA o el que sea, yo diria mas hasta Europa debe darle el Premio Nobel de la Paz, donde hubiera una desgracia en cualquier parte del MUNDO ALLI ESTABA EL CON SU AYUDA DESINTERESADA, GRACIAS.

    • @gaditanocity
      @gaditanocity 3 года назад

      José Andrés ha estado nominado varias veces a el Premio Nobel de la Paz con su organización

    • @cristinaruedabeurling5041
      @cristinaruedabeurling5041 3 года назад +1

      Carmen! Totalmente de acuerdo contigo! Y todas las personas buenas q piden para él el premio P A de la Concordia Se merece un Príncipe de Asturias dando de comer a tantos. necesitados por el mundo entero, su ONG un ejemplo para estos inútiles y mangantes q nos gobiernan, que le han restado un 30% de subvención
      a Cáritas y a la Cruz Roja!!! Manda hu vos
      Además, y por si fuese poco, es un magnífico cocinero y un gran didáctica.He aprendido mucho con él ,
      al menos a mí me ha enseñado muchísimo! Yo lo adoro!

    • @dago87able
      @dago87able 2 года назад +1

      Supongo que estaréis ya al tanto, pero recibió con su ONG el Princesa de Asturias de la Concordia 2021.

  • @lapepina8417
    @lapepina8417 3 года назад +3

    este video es de cuando José Andres estaba en Espña, hoy em dia esta triunfando con sus restaurantes en Estados Unidos!!!!

  • @javiersuarezcastano5240
    @javiersuarezcastano5240 3 года назад +1

    Muy bueno jose

  • @escarlataojara7114
    @escarlataojara7114 2 года назад

    Jose maria iñigo D.E.P 🙏🙏🙏🙏

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 3 года назад

    Me asombre de verlo aquí en trozos

  • @Zzuzzo
    @Zzuzzo 3 года назад

    Gracias a la velocidad 2x, el mejor invento de youtube

  • @pedrosalazarlopez2951
    @pedrosalazarlopez2951 3 года назад +1

    Es mejor persona q chef q ya es decir mucho

  • @ameliamoreno3429
    @ameliamoreno3429 3 года назад +2

    Que lento madremia, receta fantastica rico rico el secreto.

  • @elsagarza4012
    @elsagarza4012 3 года назад

    Me gusta mucho

  • @jorgeperezvizcaino8849
    @jorgeperezvizcaino8849 2 года назад

    Un saludo desde Pamplona ; Ud. Buen Cocinero donde los haya, solo quisiera ,( despues de ver bastantes vídeos de sus recetas) me sugirese que utensilios de cocina serian inprescindibles en una cocina de 13 m2. Para 4 pax. Y un maximo de 10 pax. Un saludo . Es Ud . Una buena persona y un crack en la cocina. JORGE.

    • @dago87able
      @dago87able 2 года назад

      Me temo, Jorge, que José Andrés no le responderá por aquí, ya que este es el canal de RTVE, no un canal personal del chef. Saludos.

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 3 года назад +1

    Si lo he comido y me asombre el nombre que le ponen como lo cocinan el argentina se llama matambrito !! Y es parte de muchas parrilladas y otras recetas que aquí ni se conocen !!

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Год назад

      Como le llamen en Argentina o donde sea, no me importa.
      La receta es lo importante!!

  • @tatianayakasova5019
    @tatianayakasova5019 Год назад

    Jaja pimentos estaban frias y huevo crudo por enésima mal pero secreto ricooooo

  • @aidarubio3351
    @aidarubio3351 3 года назад +6

    Que? rico boy a hacer ese plato los pimientos beben sé riquísimo con esas patas y el cerdito,no me acuerdo ni lo que debo.

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 3 года назад +1

    Lo que ustedes llaman solomillo para los argentinos es la bondiola de cerdo y también se vende entera se pone en la parrilla es delicioso también se hacer infinidad de recetas y es una carne muy buscada y cara en mi país

  • @jakecalpino5473
    @jakecalpino5473 2 года назад

    Danke für das Kochen. Alles sehr appetitlich. Schade er redet zu viel.

  • @Alejandra_Gonzalez_
    @Alejandra_Gonzalez_ 3 года назад +1

    "Dorar el secreto ibérico hasta que se vaya dorando" = NO dice ni minutos aproximados jajaja vaya crack! Ese "secreto" a la tumba.

    • @charlimarron
      @charlimarron 3 года назад +1

      También dice que "lo puedes cocinar como a ti más te guste"

  • @doraortiz8673
    @doraortiz8673 3 года назад

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @ascensionymanuelortegalope1913
    @ascensionymanuelortegalope1913 3 года назад +2

    Lo de la yema cruda , como que no

  • @pilardelgado6721
    @pilardelgado6721 3 года назад +3

    Mercadona lo está vendiendo el q tiene como una piedra

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 3 года назад

    Perdón compramos entero los carniceros no los cortan se vende únicamente entero !!

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 3 года назад

    La presa son las costillitas de cerdo con lomo y son deliciosas !!

  • @alfoplacer5519
    @alfoplacer5519 3 года назад

    Cuando cocinamos nos ponemos un delantal hasta el cuello y usamos un tapa boca también.

    • @tonisimon6398
      @tonisimon6398 3 года назад +1

      José María Íñigo,el invitado en este programa,falleció en mayo de 2018.Ahora reconsidere su comentario.

    • @flouserve
      @flouserve 3 года назад

      @@tonisimon6398 Es lo que pasa, ven videos y creen que Jesús de Nazaret aun vive...

  • @pilardelgado6721
    @pilardelgado6721 3 года назад

    En los restaurantes te engancha

  • @panteraazabache193
    @panteraazabache193 Год назад

    José Andrés urgente urgente desde Asturias España esperemos que no se te ocurra vender carne de laboratorio esperemos que no lo hagas va de parte de todos los ganaderos asturianos gallegos y demás de España España en Asturias estamos indignados cómo se te ocurra hacer ese CRIMEN SOS SOS SOS estamos muy pero que muy enfadados como eso sea cierto

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 3 года назад

    Cómo buena argentina conozco mucho de carnes y los argentina lo comparamos entero !!

  • @sofiastellateresitayegros4394
    @sofiastellateresitayegros4394 2 года назад

    Desecillo, nada. Pero buenas ideas. Creo que lleva mucho tiempo. Para ocasiones especiales. Y muy hablado, que confunde. Y como cuesta hacerlo, seguro no será a menudo. Será hasta pronto!! Ya me llevó toda la mañana escucharte. Ahora a comer en un restaurante, ya no hay tiempo de hacer en casa.

  • @mayordutch8902
    @mayordutch8902 2 года назад

    Menuda pinta de zapatilla tiene el secreto 🤣🤣🤣 Demasiado hecha

  • @angelagarciaovied7735
    @angelagarciaovied7735 3 года назад

    Y una pieza que se llama vacío, donde está, muchas gracias me encantas

    • @irisink
      @irisink 3 года назад +1

      el vacío es un tipo de corte utilizado para la carne de ternera ;)

  • @manuiglesias5238
    @manuiglesias5238 2 года назад

    José Andrés cómo no te pones el uniforme de cocinero darías otra imagen más de cocinero ya ke usted sabe trabajarse lo bien suerte buen provecho sñr

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Год назад

      A dar órdenes a otro lado.
      Póntelo tu. Stupid.!!

  • @egosoc2928
    @egosoc2928 20 дней назад

    Agotador.
    Es para gente que no tiene nada que hacer.
    Es como si para enseñar a hacer un logaritmo tuviese que explicar la suma, la resta, las tablas de multiplicar...
    Quería hacer secreto al horno.
    He visto que él lo hacía con pimientos y al final me he hartado de esperar.
    Me ha agotado este hombre!
    Qué horror.

  • @margaretjimenezrepiso8386
    @margaretjimenezrepiso8386 Год назад

    Es buen cocinero pero es muy pesado explicando

  • @juventinadominguez8824
    @juventinadominguez8824 2 года назад

    La cosina de loli dominguez la receta de canelones

  • @kunalvm
    @kunalvm 3 года назад

    Tanto rollo con la patata frita.. vaya chapuza el resultado final la verdad. Ni una patata frita saber hacer el tío.

  • @dorisdeleonnavas1751
    @dorisdeleonnavas1751 3 года назад

    Ya murio buen mozo que lastima

  • @mariajosepizarrobabiano4809
    @mariajosepizarrobabiano4809 3 года назад

    El

    • @encarnacionfernandez7688
      @encarnacionfernandez7688 3 года назад

      Hola José Andrés tienes razón yo tan Bien prove por mí misma gue él pimiento no amarga son istorias para no dormí idel cerdo asta los andares soy extremeña dónde están los mejores cerdos no de España sino del mundo en tero

    • @mariatereza9824
      @mariatereza9824 3 года назад

      @@encarnacionfernandez7688 .

  • @fatimachinarrogarcia4873
    @fatimachinarrogarcia4873 3 года назад +2

    Este señor , no es nada serio , es un bien queda

  • @susimartinez727
    @susimartinez727 4 месяца назад

    Habla mucho y esto me molesta, lo q nos importa es lo que va a cocí ar y no tanto hablar,yo ya ni acabo de ver el video,me abure

  • @javierlaporte3593
    @javierlaporte3593 3 года назад +1

    Demasiado charlado,no me gusta.

  • @ascensionymanuelortegalope1913
    @ascensionymanuelortegalope1913 3 года назад +2

    Hablas demasiado , llegas a marear

  • @deckiedeckie
    @deckiedeckie 3 года назад

    Quiere explicar tanto que acaba insultando nuestra inteligencia....bla bla bla....

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Год назад

      COMO VA A INSULTAR LO QUE NO TIENES???????
      MEMA!¡!

  • @dionisiacampos3396
    @dionisiacampos3396 3 года назад

    Habla demasiado ,no me gusta

  • @josecastellano28
    @josecastellano28 3 года назад +1

    Menudo chef esta hecho el tal Andres. Un fraude.