#ไวน์มัลเบอร์รี่ເຫຼົ້າແວງ
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- #ไวน์มับเบอร์รี/ม่อน
ເຫຼົ້າແວງ Mulberry ep173
ส่วนผสม
มัลเบอร์รี่/ม่อน 500g.
น้ำเปล่า 3ลิตร
น้ำตาลทรายแดง 1ก.ก
ยีสต์ 1ช.ช
#สั่งที่วัดอุณหภูมิ
สั่งซื้อชุดหัวเชื้อ
(น้ำตั้งต้นF1)
ป้าหมูพาทำจร้า
line.me/ti/p/h...
#สอนทำคอมบูชา
by pamoo
www.facebook.c...
ғᴏʀ ᴡᴏʀᴋ ᴄᴏɴᴛᴀᴄᴛ อยากให้ป้าหมูรีวิวสินค้าหรือลงโฆษณาติดต่อ
Facebook Line
ป้าหมูพาทำจร้า
line.me/ti/p/h...
#ช่างทำกุญแจ ทุกชนิด (สามีป้าหมูเองคะ)
เปิดรถ เปิดบ้าน ติดตั้งรีโมทกันขโมยระยนต์ ทำกุญแจรถยนต์ทุกชนิด ติดต่อช่าง
#0885656474
#@ไลน์ช่างกุญแจบางชัน
line.me/ti/p/d...
ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้ดีๆ
ยินดีค่ะมากแต่ละคลิปจะมีเทคนิคที่แตกต่างกันออกไปดูและเก็บเทคนิคไปใช้ได้จริงค่ะ
ถ้าใช้บลูเบอรี่แทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ แต่ถ้าลดน้ำตาลลงคึ่งนึงได้ไหมคะ
เพิ่มน้ำได้และขยายเวลาหมักออกไปอีกได้ค่ะ
ทำตามป้าหมูโอเคมากๆเลยค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้
ยินดีมากค่ะ
ชื่นชมป้ากับความตั้งใจทำค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าหมู
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดู
จร้า
สีสวยมากเลยค่ะน่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดครับ
ขอบคุณค่ะ
คำว่านกยีสต์คือเติมยีสต์หรือ ไม่เติมยีสต์คะงง
น็อคยีสต์ค่ะดูหลายๆคลิปมือใหม่ค่อยๆเรียนรู้ค่ะ
น๊อตยีสต์คือการหยุด การทำงานของยีสต์ค่ะ เราจะใส่ยีสต์แค่รอบแรกรอบเดียวค่ะ
สีสวยมากๆค่ะ🍷🤩🤩😋🍷🍒
ใช้ลูกสุกๆสีจะสวยค่ะ
ทำไปครั้งหนึ่งแล้ว ไวร์ มะม่วงหาวมะนาวโห ประสบผลสำเร็จตอนนี้กำลังทำไวน์ หมากเม่าค่ะ
ยินดีด้วยนะคะ
เยี่ยมครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณป้าหมูมากค่ะ ทำตามคลิปป้าหมู ทั้งองุ่น สัปะรด ลูกหม่อน แจกเพื่อนๆบอกว่าอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ยินดีมากค่ะ
ใส่ยีสต์มากก่วานี้ได้ไหมพี่
ลองดูคลิปนี้ค่ะ
ruclips.net/video/Gjmno8Oxhlw/видео.htmlsi=NJfj9Vc1xvqEragt
ขั้นตอนการเทสยีสต์ ใช้เวลานานแค่ไหนคะ กว่าจะเห็นผล
1ถึง5นาทีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ กำลังเก็บลูกหม่อนที่ปลูกเอง และคิดจะทำไวน์ ดูวิธีทำมาหลายช่องมาก แต่ไม่เก๊สในวิธีทำ มาดูของป้าหมู ok เลยค่ะ จะหัดทำตามให้เต็มคาราเบลเลยคร้าาา🥰🌹สายขี้เมา😀
ยินดีค่ะ
เก็บได้นานมั้ยค่ะ
ไวน์ยิ่มบ่มนานยิ่งอร่อยยิ่งแพง
ขอบคุณค่ะป้าหมู ที่บ้านมีต้นนึงจะลองทำกินดูค่ะ มะนาวโห่ทำได้ใหมคะสูตรนี้ป้าหมู
ruclips.net/video/fkEy9cQwv30/видео.html
ถ้าเป็นยีสต์ทำไวน์ใส่กี่รอบคะ
ใส่อะไรกี่รอบคะ
ทำแล้วเปรี้ยวมีวิธีแก้ไหมคะ
แสดงว่าได้ลูกหม่อนเปรี้ยวตอนนี้ทำถึงขั้นตอนใหนคะ
ทำขั้นตอนแรกค่ะ
@@pp-by3cl กี่วันแล้วคะ
ใช้โหลแก้วหรือโหลพาสติกคะ
@@peck9540
ได้ทั้งสองแบบค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับป้าหมู
ขอบคุณมากครับ ทำแล้วเก็บไว้ได้นานไหมครับ
ไม่นานค่ะจะหมดก่อน555หยอกๆ
ทำตามขั้นตอนที่แจ้งในคลิปได้เลยค่ะวางในอุณหภูมิห้องได้ยาวๆค่ะ
ขอบใจจ้าป้าหมูให้ที่ให้ความรู้
ยินดีค่ะ
ถ้ายีสกินน้ำตาลหมด..ต้มน้ำตาลใส่เพิ่มแล้วบ่มไว้ต่อได้ไหมครับ แล้วต้องฆ่ายีสไหมครับ
ทำตามสูตรค่ะมันจะเป็นขั้นตอน
1 .หมัก10ถึง14วัน
2 .ชิมรสถ้าชอบน็อคยีสต์
3 .น็อคที่40°ถึง45°รอให้เย็นสนิทเทใส่ถังบ่มต่อ7วันเทใส่ขวดตั้งบ่มในอุณภูมิห้องปกติ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก เพื่อนชมทั้งตลาดเลย
ยินดีด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ที่บ้านกำลังสุกค่ะจะลองทำค่ะ
ทำแล้วมาส่งงานได้นะคะ
หม่อนถ้าไม่ต้มได้ไหมคับ
ต้มน้ำตาลละลายเทหม่อนใส่ก็ใช้ได้เลยยีให้แตกก่อนด้วยค่ะ
สุดยอดเลยจ้าป้า❤
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับป้าหมู
ยินดีค่ะ
ใช้ยีสหวานได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ดิฉันดูหลายรอบค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอโทษนะคะเก็บไว้ได้นานไหมคะ
ทำตามสูตรก็เก็บยาวๆได้เลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
อุณหภูมิต่ำกว่า 35 องศาได้ไหมครับ ประมาณอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนใหนคะ
ทำเสร็จแล้วได้ประมาณกี่ลิตรคะ
ประมาณ4ลิตรค่ะ
ไม่รู้เพราะช่วงนี้อากาศร้อนรึเปล่า ยีสทำงานได้วันเดียวก็พากันตุยแล้วค่ะ
ใส่อะไรเท่าไรคะ
@@kombucha9866 ทราบคำตอบแล้วค่ะ น่าจะเพราะ โหลหมักของเราเล็กเกินไป แล้วกากผลไม้ข้างบนมันเยอะ หนา ทำให้แก๊สขึ้นมาไม่ได้ ต้องกลับไป คน ๆ ๆ เขยา ๆ ทุกวันเพื่อให้แก๊สมันขึ้นมาได้ค่ะ
ทำ. แล้วเปี้ยวจะทำยังไงด
ได้กี่วันแล้วคะ
ป้าหมูคับผมขอสอบถามหน่อยคับ ถ้าผมจะน๊อคยีสแบบแช่แข็ง -18 องศาในตู้แช่ไอติมได้ใหมคับ ขอบคุณคับ
น็อคแบบในคลิปจะดีกว่าค่ะเก็บได้นานด้วย
@@kombucha9866 ขอบคุณครับ
น็อคยีสต์บรรจุใส่ขวดแล้ว หมักต่อในขวดที่อุณหภูมิห้องได้มั้ยคะ และได้กี่วันคะ
ดูคลิปนี้ค่ะ
ruclips.net/video/a5MfLTjW3pY/видео.html
อยากขอให้สอนทำไวน์ฝรั่งด้วยค่ะ
ruclips.net/video/twKWzufGO0Y/видео.html
ใช้ฝรั่งกิมจูได้ไหมคะ
@@กฤษภัคมิ่งมาลัยรักษ์
ได้ค่ะ
คุณป้าเวลาล้างอุปกรณ์ก่อนหมักใช้สาร รึ น้ำยาล้างจานคะ
ป้าใช้น้ำยาล้างจานปกติค่ะ
ป้าขาาา แอลกอฮอกี่เปอร์เซ็นค่ะเมาอันไหนเมาสุดค่ะป้า
ไม่เคยวัดค่าแอลค่ะใช้ชิมเอาชอบแบบอ่อนๆหมัก7ถึง10วัน
ชอบแรงๆ14ถึง18วันค่ะ
องุ่นเคียวโฮเดอะเบสสุดค่ะ
เพิ่งจะได้ มัมเมอร์รี่มาค่ะป้าหมู อยากทราบค่ะ มัมเมอร์รี่ 3โล ใช้น้ำกี่ลิตร น้ำตาลทรายกี่โล ยีนส์กี่ช้อนค่ะ ขอบคุณป้าหมู ค่ะ
แยกทำสามสูตรค่ะ
สูตร ep ที่เท่าไหร่มั้งค่ะ ป้าหมู จะได้เค้าไปดูอ่ะค่ะ
@@nipaprathumrat
ruclips.net/video/pvOzuvZxeY8/видео.htmlsi=FM3LKz4tzE7gVl85
@@nipaprathumrat
ใช้สูตรนี้ได้ด้วยค่ะ
ruclips.net/video/VM5zfdGc5HI/видео.htmlsi=MmdCQM3B7GSR9_Lt
ขอบคุณค่ะป้าหมู
ตอนหมักยีสต์ไม่กรองลูกหม่อนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
🤤🤤🤤🍸🍸🍸👍👍👍
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยคะ
เปลี่ยนจากน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งได้หรือเปล่าครับ?ถ้าได้ ต้องใช้สัดส่วนเท่าไหร่ครับ?
ใช้น้ำผึ้งอย่างเดียวไม่พอที่จะสร้างแอลกอฮอล์ค่ะถ้าอยากเพิ่มน้ำผึ้งทำได้ลดน้ำตาลจากสูตรไป200g
เพิ่มน้ำผึ้งไป300ml.
แอลกอฮอล์ระเหยที่ 78 องศาเซลเซียส ครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอถามอีกคะคือมีหม่อนเยอะคะมี4กกใส่นำ้ตาล4กกกับนำ้12ลิตย์จะทำให้เสียหายไหมคะขอบคุณคะ
×สูตรได้เลยค่ะลูกหม่อนเยอะได้ค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ รสชาติหอมอร่อยมากค่ะ
@@กฤษภัคมิ่งมาลัยรักษ์
ยินดีด้วยนะคะ
ขอบคุณคะ
น่าดื่มมากเลยค่ะ
หอมอร่อยมากค่ะ
กำลังเก็บสะสมลูกหม่อนที่ต้นเลยค่ะป้า รวมได้2โลกว่าแล้ว ยังไม่หมดต้นเลยค่ะ เอาเข้าฟรีซไว้ทำรวดเดียวเยอะๆค่ะ
ดีเลยค่ะ
ดีกรีเยอะจะมีรสชาติยังไงครับ
รสชาติบาดคอค่ะ
ขอบพระคุณมากครับที่นำสิ่งที่ดีๆมาให้ครับ
ยินดีค่ะ
จะรู้ได้ไงว่าต้องใส่น้ำตาลเท่าไหร่
ดูในคลิปได้ค่ะบอกขั้นตอนละเอียดมาก
@@kombucha9866 ทราบคับ ดูหลายคลิปแล้ว แต่อยากทราบวิธีการคำนวนในการใส่น้ำตาล
@@wiwatadeemak628
น้ำตาล1ก.กต่อน้ำสามลิตรค่ะ
แต่ไม่ได้ใช้สูตรนี้ตายตัวบางสูตรมีไซรัปเข้ามาเกี่ยวน้ำก็จะเพิ่มปริมาณขึ้นด้วย
ต้องรอตกตะกอนเหมือนคลิปอื่นมั้ยครับ
รอเหมือนกันค่ะ
@@kombucha9866 ขอบคุณครับผม
ป้าหมูสอนทำไหมครับผมสนใจจะไปแปรรูปผลไม้จากสวนตัวเอง
อยากเรียนสูตรใหนคะ
ผมจะทำไวน์
อินทผลัม
ฝรั่ง
@@prayutmatngammuang1755
ไวน์ฝรั่ง
ruclips.net/video/twKWzufGO0Y/видео.htmlsi=DIi8wQrG8VM-RWZM
ไวน์อินทผาลัม
ruclips.net/video/O4NAjy116d0/видео.htmlsi=1gVfIFcC2GkWZ1tv
ขอบคุณครับป้าหมู
ขอบคุณครับป้าหมู
สอบถามหน่อยค่ะหนูทำตามคลิปแต่ทำไมไวน์ของหนูมันเปนสปาคกิ้งไวน์อ่ะค่ะ
เป็นได้ปกติดูคลิปนี้นะคะ
ruclips.net/video/1m9060fur5w/видео.htmlsi=2AeiRnXVRju6BUO9
ฟังหลายรอบยังงงอยู่เลยหลังจาก7วันน๊อคยีสต์อีกหรือเปล่าคะเพราะดูคลิปแล้วได้ยินพูดว่าน๊อคยีสต์แต่ไม่เห็นขั้นตอนการใส่ยีสต์ครั้งที่สองเลยสรุปว่าใส่ยีสต์กี่รอบคะ
ใส่ยีสต์ตอนหมักครั้งเดียวค่ะหลังน็อคยีสต์จะไม่ใส่ยีสต์แล้วเพราะเป็นขั้นตอนการบ่ม
ใส่ยีสคั้นตอนแรกน้ำอุณภูมิห้องได้มั้ยคะ
ได้ค่ะน้ำที่ใช้ต้องเป็นน้ำที่ทำไวน์ห้ามใช้น้ำเปล่าเทสยีสต์
น้ำที่ต้มลูกหม่อนมันเย็นแล้วแต่ยังไม่ได้ใส่ยีส ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
@@น-ฉ3น้องกะเพรา
สนใจเรียนรู้@ไลน์เข้าเรียนฟรีมีสมาชิกทำส่งการบ้านถามตอบในห้องค่ะ