Ух, как же это вкусно! Начинка для блинов о которой мало кто знает
HTML-код
- Опубликовано: 6 июл 2023
- Рецепт блинчиков смотрите здесь • Блины "Пятьсот" которы...
Помню эту начинку с детства, так подавала блинчики бабушка когда мы у нее были в гостях, из практики многие даже не слышали про такую подачу. А я Вам рекомендую приготовить и попробовать, даже настаиваю.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ. Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
Для начинки яично-масленой:
Сливочное масло - 100г
Яйца - 2шт
Соль -1/4ч.л.
****************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*******************************
#начинка #калнинанаталья #выпечка #рецепты
Наверное странно, но я о такой начинке не знала. Обязательно попробую. 🌞
Если не ошибаюсь, она называется яичная кашка
Попробуйте, это вкусно!
Тоже впервые слышу.
Я тоже не знала
Наконец-то увидела эту начинку яичную)))Никто не публиковал. В детстве одна из самых любимых)))
От блогера Ольга Бравенькая Питер. У
Это очень вкусно. Так делала моя мамочка, царствие небесное ей. Рецепт из моего детства ❤
Какая вы счастливая, что у вас есть бабушка. Или была. У меня никогда не было, умерла моя бабуля, когда я родилась. Я всю жизнь ее любила заочно. Теперь молюсь.
Я тоже
Да удивительно, что её никто не знает, а мы так ели с детства и до сих пор это любимая начинка. Сильно так не мешаю - люблю кусочки покрупнее. Не забудьте посолить) Со свежим крепким сладким чаем, ммммм😊😊😊😊
Мама делала так, блины кислые пекла в печи, яйца варили всмятку, чистили, в большую миску, солили, заливали растопленым слив маслом. Блины макали, или поддевали. Это вкусно нереально. Я это делаю много лет. Только блины пеку на сковороде
Никогда не слышала о такой начинке. Спасибо,что делитесь своими вкусными секретами.
Отдельный респект за краткость без предисловий и предысторий❤
Господи неужели кто то знает об этой начинке кроме меня.Незабываемый вкус детства и память о бабуле.Теперь я уже сама бабушка и потчую этой вкуснятина своих внучат.Наша самая любимая начинка.🤗
Да, я тоже знаю эту начинку для блинов! В гостях у маминой подруги, она и готовила блины с такой яичной начинкой! Ещё она угощала какой-то сливной кашей, но мне не очень... Не запомнилось. 😃
Да,да,я тоже помню,мама готовила так,как же я забыла,спасибо что напомнили.
Первый раз слышу о такой начинке, хотя бабушка была повар, надо попробовать.
Обязательно попробую для своей внучечки любимой.
Я тоже помню это блюдо
Обожаю блинчики, обязательно приготовлю!
моя бабушка тоже готовила такую болтушку к блинам. только вот самого рецепта я не знала. часто вспоминала этот вкус и грустила что не могу приготовить сама. и о чудо Наташа дарит мне мой любимый вкус детства. большое спасибо Вам. пошла готовить блины.
Мама всегда так готовила Папе, его любимая начинка была.... Сами мы Родом из Горьковской области, там такая начинка не в диковинку, привычна, благодарю Вас за напоминание 🙏🙏🙏💝
Точно. Я из Пильнинского района.
никогда не слышала о такой начинке, уже 60 лет живу, блины готовим часто, обязательно попробовать надо
Мне тоже 60 лет и я тоже никогда не слышала о такой начинке,вот теперь попробуем.
И мне 60, и я тоже впервые услышала о существовании такой интересной начинки!!!
Ну что, попробуем?
@@lara_Stan а мне через 3 месяца 60, никогда не слышала о такой начинке тоже,в воскресенье к блинам обязательно сделаю
Мне тоже 60,и я не знала.
Эта начинка из моего детства. Помню маленькой я жила у бабушки в Воронежской области и она делала такую начинку. Но было отличие. Это не делалось как начинка, а сливочного масла по-видимому было больше и получалось это более жидкое, и блины просто макали в нее. Было очень вкусно! Больше я это нигде не ела. Когда рассказывала знакомым, то они удивлялись, говорили, что о таком первый раз слышат.
Ой, как я рада, что не я одна от своей бабушки получила эту божественную начинку к блинчикам!!!! ❤😊😊😊
Спасибо!
Это божественно вкусно!!! Ещё бабушка делала блины кислые, на опаре и эта начинка.... мммм... блинчики толстенькие..... один съел и наелся. Бабушки с нами уже давно нет и кроме неё никто таких блинов не делал ((
Люди, никогда не имевшие проблем с полнотой, не имеют представления о том, что творится в душе полного человека.
Дааа
@@anatoliydyachenko428дело даже не в полноте ,а в проклятие ,благоСловение ....
Во Христе спасение для души верой Ему
= Слову Божьему.............!
Всегда так делаю к блинам толстым дрожжевым. Только масла меньше добавляю. К яйцам вливаю молоко, немного больше, чем в яичницу обычную. Солю чуть больше. Мешаю постоянно при приготовлении, чтобы не было крупных кусочков, а более менее жидковатая однородная масса. Очень нравится сочетание блинов и такой яишенки.Бабушка к блинам всегда яичницу делала. Вкус из детства. Бабушка была мастерица блины и блинчики печь. 😊ваш рецепт прям к празднику Масленицы. 😊😊вкусный😊
Я впервые слышу о такой начинке, обязательно приготовлю, очень аппетитно! Моя любимая начинка для блинов это фарш, творог!
Моя самая простая ,,начинка,, для тонких блинчиков - равные части масла сливочного и меда смешать, чуть подогрев. Горячий блин намазывать смесью и сворачивать в трубочку. Получается нежно
Моя бабушка, донская казачка, постоянно делала такой омлет. Это очень вкусно и как начинка, и просто на завтрак.
О, и моя бабушка с Верхнего Дона,тоже мне делала такую). И много чего ещё!
Я ещё в эту яичную кашку, кладу творог и всё перемешиваю на прогревании. Потом заворачиваю в блины, конвертом. По вкусу сахар, ванилин. Очень вкусно, попробуйте.
Всем доброго времени!
Надо попробовать!!!! Благодарю!
Спасибо за идею!!! Непременно попробуем!🥰🥰
Сахар с яичницей?😳😳😳🤦♀️
@@gulshansultanova4292Это не яичница, а яичная кашка или скрэмбл, в ресторане так называют. Да конечно, с сахаром по вкусу. Попробуйте, не пожалеете. Очень вкусно.
@@gulshansultanova4292тоже не поняла. Сладкая яичница?
одним из лучших воспоминаний из раннего детства для меня блинчик с растопленным сливочным маслом и стакан какао в блинной по дороге из общественной бани, куда мы ходили с моей бабой еженедельно, так вот вы как будто напомнили мне об этом и я обязательно попробую ваш рецепт)
Если ещё зелёного лука добавить - вообще супер👍 Хоть с блинами, хоть в лаваш, хоть на хлеб, хоть в начинку пирожков и лепёшек.
Летом + зелень
- по вкусу!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАТАЛЬЯ ЗА ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНО И БЫСТРО!!! УМЕЕТЕ ДОРОЖИТЬ СВОИМ И ЧУЖИМ ВРЕМЕНЕМ!!!! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ И МАТЕРЬ БОЖИЯ 🙏🙏🙏
Только возможно Спасти и сохранить души от погибели грехом Христу Господу!
> Новый завет
> Слово Бодье
Спасибо, Наташ . Моя покойная свекровь так готовила . Вообще золотая была женщина . Вы нам еще раз напомнили о ней вот таким чудесным образом ❤️
Спасибо за рецепт,напомнили как сделать такую "помакушу",так называла моя бабулечка. Вкус детства в гостях у бабушки.👍👍👍🌺
По-моему, это самая наивкуснейшая подача блинов! Так делала для меня моя бабушка, и я запомнила, и делаю так своим взрослым детям уже 30 лет! Но они любят пожиже, чтобы макать блин, а если загустела, то в блин кладут ложечкой! Никакие сладкие начинки не признают! Только "помакуха" - так называли у бабушки в деревне больше ста лет назад! Спасибо, Наталья, что рассказали рецепт!
Ваша бабушка вам делала правильный рецепт ! В эту смесь надо вмакать блины ! И если смесь получилась передержанной , считалась " испорченной " , " не правильной " Обычно хозяйка расстраивалась что передержала !
@@user-rq8uv5gg9qш
Да, да, именно помакушка и обязательно жиже 😊 ммммм... как же это вкусно. К статье, мне очень стало интересно, что большая часть населения (и мои знакомые в том чесле) в первый раз слышат о такой "по макушке". Видимо в разных регионах, свои интересные рецептики. Если не секрет, ваша бабушка от куда родом? ❤
Здорово,памакуха,а в каком городе районе деревне так произносили? Мои в Липецкой обл
Моя бабушка родилась в Алтайском крае в 1909 году, но её семья попала туда из Пензенской губернии, так что слово, скорее всего, сибирское.
Мне бабуля моя так готовила в детстве, но ещё добавляла чуток молочка, чуток присаливала.
Ох, как же это вкусно!!!
А какой яично-молочный запах!
Мне 64. До сих пор готовлю эту яичную кашку!
Даже не в начинку.
Просто так ем и выпиваю всю молочную жидкость.
Ни с чем не сравнить!
А на завтрак просто нет ничего лучше!!!
❤❤❤
И моя бабушка так делала😊 мне тоже нравится жижка - такая сладенькая😋
И масла так много кладёте тоже?
@@user-dm2fg2hs8y
А масло кладите на свой вкус.
Но его много не бывает.
😊
@@user-et7bz4yj3w спасибо, надо попробовать
Для меня такая начинка-открытие.Как вкусно!!!!Не успевала подавать на стол,все сметали!Наталья,Вы для меня-гарант качества блюда!Сколько я переделала их по Вашим рецептам....Получались все!!!!Просто,экономно,вкусно!!!Жду новых рецептов!
Очень вкусная начинка! Моя бабушка донская казачка ия все дество ела такие блинчики! Спасибо вам!🎉
Почти 43 года живу на Дону, но впервые слышу и вижу такую болтушку
Спасибо!
Первый раз слышу о такой начинке!
Моя бабуля тоже такую делала. Я помню её вкус, а вот рецепта у меня не было. Спасибо большое за то, что возвратили меня в детство. Приготовлю обязательно.
И правда- открытие для меня! Удивили! Очень захотелось попробовать! 😋🥞
Думаю, очень нежная и вкусная начинка, обязательно приготовлю! ❤
Наталья вы классно готовите .И все блюда простые и вкусные . Благодарю вас за прекрасный рецепт.
Вкус детства!!!! До сих пор так готовим❤
Вкусно. А ещё моя бабуля блины фаршировала молочной пшенной кашей размазней и обжаривала их с двух сторон на топлёном масле. Ох, как это было вкусно❤
Нам, внукам бабушка готовила так же блины, ставила на стол молочную пшенную кашу и растопленное сливочное масло. Каждый сам заворачивал себе блин с кашей в трубочку, а потом макали в масло... Конечно, это вкусно,очень сытно, тем более ребятишкам, ведь мы целыми днями на улице и на берегу озера! 😀👍
А для меня моя прабабушка пекла пироги с пшённой кашей,но не дрожжевые.
У нас каждый любил "свои" пироги,папа -с картошкой,мама -с морковью,ягодами,а я -только с пшённой кашей из пшенника ,сваренного в русской печи,до сих пор люблю такую кашу.
Веган не только не ест мясо, молочные продукты и яйца, он старается думать и о других живых существах.
почему веганы почти не протестуют против опытов над животными? Не было команды "сверху"? @@anatoliydyachenko428
А нам мамочка в детстве, пекла блинчики тоненькие крахмальные, делала кулечки и начиняла творогом. На сковороде со сливочным маслом, зажаривала до румяной корочки. Масло и творог от своей коровки, вкус и сейчас во рту ощущаю. Да было время!
Спасибо большое вспомнить никак не могли как же делается эта начинка, вкус детства!
Впервые и с восторгом узнаю о такой подаче боинов , очень люблю яйца и все юлюда с ними .
МоЯ бабушка в деревне такую делала, до сих пор помню её вкус. Спасибо🙏💕
Спасибо за оригинальный рецепт начинки для блинов.
❤❤❤ Первый раз вижу такую яичную начинку,не сомневаюсь что это очень вкусно
Первый раз вижу такое вкусное яичный омлет. Спасибо за рецепт❤
Слышала про такую начинку, но сама ни разу не пробовала. Наталья, вы меня вдохновили - обязательно попробую. Спасибо за подробный рецепт)
Впервые слышу, росла с двумя бабушками❤ благодарю за рецепт, наверное вкусно
Наталья, спасибо большое за уже забытый рецепт. Моя бабушка часто так делала, она просто смазывала блины. Очень вкусно
НАЧИНКА ШИКАРНАЯ ! Я ЕЩЕ ДОБАВЛЮ В НЕЕ ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ, КОТОРЫЙ СЛЕГКА ПОТУШУ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ. СПАСИБО ВАМ !!!
С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ, ЛЮБВИ И ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ !
ЗДРАВМТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !!!!
Мне 38 и я вообще впервые слышу о такой «болтушке»😳😅 и из детства вообще такого не помню🙈надо приготовить так попробовать))
Мне 41 и я тоже впервые об этом слышу
А мне 76 и до сих пор иногда готовлю так яйца и с удовольствием кушаем с хлебом.
Мне 25, для меня это вкус детства
Мы тоже так всегда делаем. Очень вкусно 😊
Во, я тоже в первые слышу о такой болтушке"",, 😱😱
Хотя мне 44 вот таки делаааа. ☝ 😊
Наталья, большое спасибо Вам за все Ваши рецепты!
Мира и добра всем!
Вкус детства ! Бабушка всегда так делала ! Спасибо !!!
Это очень вкусно, нам мама в детстве часто так делала! Спасибо за напоминание! 💖💐🤗
Наталья ты умница ,удачи в дальнейших кулинарных изысков .❤❤❤
О, я знаю такой рецепт - свекровь познакомила меня с такой вкусняшкой👌 Полностью согласна с Натальей - это очень вкусно!!
Моя свекровь готовила такую яичную кашку для блинчиков, очень вкусно и сытно.
Моя бабушка тоже так делала.И да,это вкусно.
Это ооочень вкусно.Моя бабушка и мама тоже так готовили,теперь так готовлю и я и подавали у нас это с толстыми блинами.Этот рецепт удобен тем что консистенцию начинки можно менять(как мокать блины)так и обмазывать блин выкладывая последующие поверх предыдущего.Спасибо Наталья за этот рецепт
Вкус детства. Я и сейчас иногда так делаю. И внуки любят.
Моя мама так делала, только мазала весь блин и сворачивала, я тоже так делаю.Очень вкусно!!! Дети , а теперь и и внуки любят!
Вкуснотища неописуемое !!!! Спасибо!)❤😊
А я помню такую болтушку
Бабушка нам готовила
Домашнее масло,домашние яйца ...
А теперь я своим внукам так делаю
Очень вкусно!
Благодарю, Наталья! Именно так делала моя бабушка😊мммм, вкус детства 👏👏👏
Ставим вариться яйца в смятку. Одновременно растапливаем сливочное масло. Масло вливании в небольшую миску, туда же добавляем еще горячие яйца всмятку. Разминаем вилкой, добавляем соль и вуаля! Сиди Макай блинчики. Ешь и наслаждайся. Вкус из детства. У меня и сейчас домашние просят такие блинчики:)
Первый раз слышу вообще о таком. Сало свежее жарили и макали блины, помню. Вкусно. Масло сливочное топили. Но в яйца отварные? В наших краях такого точно не было. Может это местное.
Два дня тому назад мы с мужем на трассе заехали перекусить в дорожное кафе очень удивилась современному кафе и большому ассортименту блюд ,там я заказала котлеты слоеные вот с такой начинкой которые вы сегодня нам показываете мне очень понравились думаю и блины будут вкусными .
Спасибо, что напомнили этот рецепт! По-моему, самая быстрая и одна из самых вкусных начинок :)
И очень сытная. Достаточно двух блинов с этой начинкой.
Этот рецепт уж точно от души всем добрым людям! Спасибо, хозяюшка!
Наталья, спасибо большое за рецепт. Такую начинку готовила моя мама, но я к сожалению, не успела спросить у неё, как она её делала. Спасибо большое
У нас так делают блинный торт. Укладываем блины стопкой промазывая каждый блин такой смесью и посыпая сахаром. Очень вкусно!
Наталья здравствуйте 👋
Наивкуснейшая начинка для блинчиков, приготовила , всем по нраву .. 🌹🌹🌹🌹🌹
Доброе время суток. Обязательно попробую такую вкусняшку к блинчикам. Спасибо. Здоровье всем родным и близким, у вас замечательная семья. Храни вас Господь бог дорогие люди 💓💓💓💓💓
Cпасибо!это для меня тоже новое. Спасибо,что делитесь здесь такой вкуснятинкой!
Спасибо за рецепт. Сегодня приглтовила блинчики с такой начинкой для своих дочек. Сейчас проснутся и будут пробовать!❤
Всю жизнь ем блины так, и дети мои и теперь внуки. Бабушка научила.
Моя бабушка точно так готовила эту начинку в деревне, это вкус детства, спасибо за рецепт, я его давно забыла, завтра обязательно приготовлю!!!
А мне папа такую вкусняшку из яиц делал. Она и без блинчиков обалденная, а с ними ещё вкуснее! Надо сделать! Спасибо!
Спасибо, Наталья, за такой чудесный канал!
А мы знаем всей семьей эту начинку Мою маму научила её мама,а я научила своих детей! Супер! Особенно хороша с кислыми блинами! Благодарю Вас!!!!!
Что значит кислые блины?
@@annariver3795 Кислые блины делаются на дрожжах,настаиваются несколько часов и затем пекутся ,ровно столько сколько съешь и далее настаиваются,от этого становятся кислыми и едят их именно с такой начинкой! Попробуйте! Может и Вам понравится!
@@sonyxperiazl5141 Благодарю, ещё не пробовала.
Да, Наташа,моя мама часто делала такую намазку,только на каждый блин наносили эту намазку,потом блины друг на дружку и разрезали на четыре части.Это очень вкусно,я и теперь делаю так,семья очень любит.Спасибо,что напомнили,пусть многие узнают и попробуют,может кому то и понравится.Всем добра и мира.
Наташа спасибо!
Все Ваши рецепты, шедевральны !!!
Вкуснота !!!!!!!!
столько лет существует канал и только сейчас вспомнила о рецепте бабушки))) о рецепте, который так нравился в детстве... эх, память девичья)))
меня другое удивляет, столько лет существует канал и всегда что то новенькое узнаешь)))
С оладушками так же очень вкусно, вся семья любит эту вкусняшку.
Мама делала почти такую-же начинку: много масла и яйца, но так сильно не взбивала. Делала тортиком. Такая начинка у нас называлась " блины по-деревенски". Было очень вкусно
Спасибо, напомнили мне, моя пробабушка всегда готовила такую начинку. Вкус детства!
Спасибо большое Наталья!
А мы в детстве эту смесь называли макалкой, только снимали с огня сразу как ввели яйца,она так вкуснее чем когда яйца загустеют. Я и внуков сейчас этим блюдом угощаю
А как насчет сальмонелёза? Не страшно внуков отравить сырыми яйцами?
Это раньше деревенские яйца были безопасными, а сейчас в магазине купишь - дата на них выбита свежая, а сами яйца - нет.
@@Marsianka-bv7bsВы рецепт видели?Где они сырые,если это завариваетс.
@@jelenavorobjova6167 а Вы читать пробовали? Человек на комментарий отвечает, а не на видео по рецепту.
Спасибо Вам, Наташенька, кушала в гостя такие блины, там только залиты жидкой начинкой, очень вкусно, давно искала рецепт, спасибо Вашей маме и Вам, очень признательна!!!
БЛАГОДАРЮ , НАТАШЕНЬКА , ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ , ЛЮБВИ , СЕМЬИ , ВЕРНОСТИ🌞🌞🌞🌏🌏🌏💝💝💝
Это очень вкусно,вы выставляли этот рецепт,я сразу пошла делать,вкуснятина,семья оценила на 5
В моей семье так никто не делал, выглядит очень аппетитно, нужно попробовать приготовить❤
Моя мама так делала! Это очень вкусно!!!😊
Я узнала об этом когда свекровь готовила к блинчикам.Раньше не знала.Очень вкусно и сытно.
Мне бабушка в детстве так готовила. Называли это окунка. Очень вкусно.
Я помню такую начинку,вкуснятина...м.м. спасибо что напомнили,приготовлю 💯👍👍👍💓💓💓
Моя бабушка,всегда делала такую начинку.Я до сих пор обожаю эту начинку.Спасибо за ролик.
Мне 57.....и моя бабулечка такой вкуснятиной меня кормила ммм как же это вкусно👍
Ой!!!Это тоже из моего детства.В деревне бабушка так делала.Только с толстыми!!!Блинами!!!(дрожжевыми)❤Спасибо,что напомнили!!!
Бабушка плохому не научит!❤
У нас в узбекской кухне есть такие пельмени с яичной начинкой
Обязательно сделаю такую начинку своим близким) 👍 благодарю! 🌹
Какая умничка! Просто, доступно, питательно,спасибо большое! 👍💐💃
Да, так моя мама готовила в моем детстве более полувека назад. Это очень вкусно!
Спасибо большое, пошли пробовать! 🎉
Отлично, спасибо большое.
Я уверена, что это очень вкусно.Сейчас попробуем сделать.
Благодарю! Безусловно вкусно! И сытно ! И очень просто!