Блюдо вкусное, но готовит она его неверно.... как говорится Непрааааавельно ты Дядя Федор бутерброд ешь... Смысл в чем - говядину в пиве надо замариновать. и дать постоять желательно часик. можно больше. минут за 15-20 до конца маринования добавить соевого соуса. чтоб мясо просолилось но не высохло. Перед обжаркой - откинуть мясо на дуршлаг - чтоб подсохло. сам маринад пивной не выливать - его будем добавлять при тушении как и показано. Дальше - если добавяем бекон - то его надо обязательно обжарить или не добавлять - иначе смысла нет.... Лук обязательно нужно обжаривать до золотистого. а чеснок добавлять уже за минуту до готовности лука, а то она фиганула чеснок почти сразу - в итоге лук не зажарился а надо было уже тушить чтобы чеснок не подгорел - это полная фигня. Воды при тушении я бы добавил меньше - зато предлагаю добавить томатного сока. заодно он даст густоту - можно крахмал не добавлять. Можно и воды и тогда томатную пасту. тоже вариант. Но только не сразу. а дать потомиться в пиве хотя бы пол часика. Но в целом томатный сок можно не добавлять. это как вариант скажем так. А вот мариновать мясо желательно. Говядина жестковата, свинина или птица не имеет такого мощного вкуса - лучше на часике в пиве выдержать. Я в маринад еще чили или шрирачи добавляю, но это уже на любителя, острое нравится не всем...
Me enamore del movimiento de tus manos, por momentos casi que se parecian a pasos de un maravilloso valet. En cuanto a la comida, ¡¡¡EXQUISITA!!! le puse menos manteca (mantequilla)😘😘😘 ❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷
обожаю, когда 99,99% видео посвящено тому, как режут мясо, лук. жаль, макаронам так мало времени уделили, как же они там варились, не раскрыто. полный дзен. даже есть расхотелось
I never mix bacon with beef or chicken. This recipe can be altered without certain ingredients. Never stir with a rubber or plastic utensils they may melt.
Много времени занимает нарезка овощей, думаю это лишнее показывать как каждую луковкк,чеснок и травку резать. Только время затягивается смотреть не хочется
Serais ce une carbonade flamande ? Si c'est le cas il manque un ingrédient le pain d'epice et pas la peine de saler puisque y'a de la moutarde quand aux choix de la viande le morceau que je prendrais serait dans le jumeau ou la joue de boeuf
Попробовал сделать по предложенному рецепту...Получилось дерьмо, непригодное к употреблению. Масло 100гр явно очень мало на 1,2кг говядины. Масло быстро начало подгорать. Обжаривать лук было уже неначем, добавил еще.Кольцами не резал, это очень крупно. Добавил свиную вырезку как у вас, зря, она не прожаривается вообще. Добавил пиво, воду и т.д. Результат...воняет вареным салом. Мясо....каблуку ,,керзача,, по жесткости не уступит.
Good at best recipe! That being said in culinary arts Bacon is not done this way! Bacon is cooked to the restaurant it is baked on a rack in a pan only to get rid of all the bad fat. Flavor will remain the same depending on how long you back it! Common sense.
Сколько уже можно говорить - не усите резать мясо,перемешивать его, и т д. Достаточно сказать словами свои действия. Такие рецепты мало кто см до конца Криворукие поварс!
Зачем показывать как резать на кусочки каждый кусок мяса, тогда надо начинать с похода в магазин, что бы все видели как мясо покупается, как выбирается
вот рецепт...забудьте всё что вы только что видели....купите мультиварку и на томлении абсолютно любое мясо (даже обрезь) в течении одного часа станет такой нежнятиной.....губами можно есть...а там добавляйте что любите
Редкое по вредности блюдо. Столько сливочного масла,! Это удар по печени. Далее, добавили крохмал. У него нет другого пути в нашем организме, как только в конечном итоге превратиться в жир. За один присест вы употребите количество калорий, которое превышает разумное потребление. Да плюс ещё хлебом, небось, заедать начнёте. Короче, может и вкусно, но вредно.
Whats with all the cutting and chopping? Who is the video editor here and what is their fetish for cutting and chopping? And what does meat mean? Just meat? What kind of meat? As in what part of the cow? Cows are very large. It’s kind of needed information in recipes. I have never been able to go into the grocery store and find anything that is labeled just meat. And what country do you live in where apparently butter has no relationship to the ongoing cholesterol epidemic everywhere else on the planet? Other than these 3 things appreciate the video and it looks like it could be good.
D'où la longue cuisson. C'est de la carbonade,morceau peu noble..Ça ressemble beaucoup à notre carbonade flamande en Belgique(bière brune et moutarde)mais pas de paprika. Paprika.A essayer...
Блюдо вкусное, но готовит она его неверно.... как говорится Непрааааавельно ты Дядя Федор бутерброд ешь...
Смысл в чем - говядину в пиве надо замариновать. и дать постоять желательно часик. можно больше. минут за 15-20 до конца маринования добавить соевого соуса. чтоб мясо просолилось но не высохло. Перед обжаркой - откинуть мясо на дуршлаг - чтоб подсохло. сам маринад пивной не выливать - его будем добавлять при тушении как и показано.
Дальше - если добавяем бекон - то его надо обязательно обжарить или не добавлять - иначе смысла нет....
Лук обязательно нужно обжаривать до золотистого. а чеснок добавлять уже за минуту до готовности лука, а то она фиганула чеснок почти сразу - в итоге лук не зажарился а надо было уже тушить чтобы чеснок не подгорел - это полная фигня.
Воды при тушении я бы добавил меньше - зато предлагаю добавить томатного сока. заодно он даст густоту - можно крахмал не добавлять. Можно и воды и тогда томатную пасту. тоже вариант. Но только не сразу. а дать потомиться в пиве хотя бы пол часика. Но в целом томатный сок можно не добавлять. это как вариант скажем так. А вот мариновать мясо желательно. Говядина жестковата, свинина или птица не имеет такого мощного вкуса - лучше на часике в пиве выдержать. Я в маринад еще чили или шрирачи добавляю, но это уже на любителя, острое нравится не всем...
Они готовят это не для того, чтобы есть, а для того, чтобы мы смотрели. Всё очень красиво, но на счёт вкуса есть сомнения.
@@gorn.records не ну норм говядина, есть его можно, будет вкусно, но можно было сильно лучше.
Außerdem brät man Fleisch nicht in Butter an. Da Butter verbrennt. Man kann Butterschmalz nehmen.
Соображаешь:) но томат и его производные, к говядине, тут, лишние
@@eLumishko ну томат это так, я лично люблю. но не настаиваю.
Felicitaciones para usted por esta deliciosa receta
This looks absolutely delicious. I can’t wait to make it. Thank you for sharing. 😊
I want To try this it looks wonderful
Me enamore del movimiento de tus manos, por momentos casi que se parecian a pasos de un maravilloso valet. En cuanto a la comida, ¡¡¡EXQUISITA!!! le puse menos manteca (mantequilla)😘😘😘
❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Please keep sharing!! You have an amazing talent
Looking forward to making this dish. Thank you from Ireland 🇮🇪
Можно уснуть,очень все медленно.😅
она еще готовит неправильно.... испортить блюдо сложно, вкусно будет. Но может быть просто вкусно, а может быть пипец как вкусно...
Есть перемотка, или ускоренный просмотр
Add mustard, you will like it a lot, amazing taste, believe me❤️🇨🇦
Так горчица есть в рецепте
I made this tonight. I think I might have made a few mistakes along the way but it was delicious! Looking forward to making it again soon 😊
С такой музыкой я точно чуть не уснул...
обожаю, когда 99,99% видео посвящено тому, как режут мясо, лук. жаль, макаронам так мало времени уделили, как же они там варились, не раскрыто. полный дзен. даже есть расхотелось
Бедняжка какой ты был голодный 😂😂😂😂😂
Tasty 😋 👍
What was in the can at the beginning?
kozel czech beer its very good
Можно было и не так долго показывать
А ещё можно и ножи наточить
Согласен, 20 секунд было бы достаточно.
Слишком много ингредиентов , вкус мяса становится непонятным.
What was in the can you poured in the meat?
What is dark beer?
Beer that is dark.
Porter
It might have been even better with a rougher cut of beef shin for example is more gelatinous and makes a rich gravy
Nice!
Is braised beef new to you? I was fed this as a child and made it myself for 5 decades.
I never mix bacon with beef or chicken. This recipe can be altered without certain ingredients.
Never stir with a rubber or plastic utensils they may melt.
Is dark Beer also known as Bitter in the Uk ?
I’ll do potatoes instead of pasta but I’m a meat and potatoes kind of guy.
Te Falto , Echarle Un Poquito de Nata Agria... Mamita. TQ 😊
Много времени занимает нарезка овощей, думаю это лишнее показывать как каждую луковкк,чеснок и травку резать. Только время затягивается смотреть не хочется
De que parte de la res 🐄 esa carne 🥩 que nombre tiene
Schmeckt 😊
Serais ce une carbonade flamande ? Si c'est le cas il manque un ingrédient le pain d'epice et pas la peine de saler puisque y'a de la moutarde quand aux choix de la viande le morceau que je prendrais serait dans le jumeau ou la joue de boeuf
Попробовал сделать по предложенному рецепту...Получилось дерьмо, непригодное к употреблению. Масло 100гр явно очень мало на 1,2кг говядины. Масло быстро начало подгорать. Обжаривать лук было уже неначем, добавил еще.Кольцами не резал, это очень крупно. Добавил свиную вырезку как у вас, зря, она не прожаривается вообще. Добавил пиво, воду и т.д. Результат...воняет вареным салом. Мясо....каблуку ,,керзача,, по жесткости не уступит.
고기 어디 부위인가요?
This looks almost like a take on beef bourgunion with some steps done in a different order.
Good at best recipe! That being said in culinary arts Bacon is not done this way! Bacon is cooked to the restaurant it is baked on a rack in a pan only to get rid of all the bad fat. Flavor will remain the same depending on how long you back it! Common sense.
We do not to see everyone chop everything all the way thru. We get how to chop!!
You can fast forward without complaining.
She is trying to show the uniformity which allows it to cook the same, not everyone is as smart as you, so just FF.
Сколько уже можно говорить - не усите резать мясо,перемешивать его, и т д. Достаточно сказать словами свои действия. Такие рецепты мало кто см до конца
Криворукие поварс!
I was thinking the same thing. Show one cut as an example and then get on with the recipe, ass-wipe.
@@kenhopson9034bullshit
Looks delicious and I like how the pasta is separate. Yumm!
Музыка мешает. Не нужно показывать как режете всё мясо и всё остальное. Всё щатянуто и не хочется досматривать до конца
А где взять сливочное масло? Если одна блин пальма! Техническая! Колёса смазывать...
Зачем лить яд в мясо? Вкус это не мзменитюю а вот токсинов добавит
Doesn’t the beef get tough after that much cooking?
Так запороть мясо надо умудриться,надо было ещё Балтику 9 залить
Только начал смотреть и сразу все рецепты забыл
What cut of meat is that? Looks super lean.
I was wondering the same.
Зачем показывать как резать на кусочки каждый кусок мяса, тогда надо начинать с похода в магазин, что бы все видели как мясо покупается, как выбирается
100 гр.сливочного масла? Да она все 250-300 сразу положила.
Whats with all the negative comments, boils my piss.Always some twat knows better. Well done for taking the time and effort.
Нихрена не понял, а где мясо, которое в пиве мариновалось?
на коровьем масле жарить говядину🤣...да еще с пивом
You wouldn’t struggle so much if you kept your knives sharp.
Накидала все что было под рукой 😢
вот рецепт...забудьте всё что вы только что видели....купите мультиварку и на томлении абсолютно любое мясо (даже обрезь) в течении одного часа станет такой нежнятиной.....губами можно есть...а там добавляйте что любите
Заточите нож.А то грустно смотреть и Вас жаль😅😮❤
😋
Great video but gasz needs food I can not watch food canals sad
You'd be surprised how many people DON'T KNOW how to chop. Or anything about cooking.
I agree
They should watch a video on chopping to learn 👍
😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Ну хоть мясо научили пилить тупым ножом!🤦
Video ist zu lange und ausführlich.
Бог мой что же у вас все так долго и нудно
А крахмал то нафига?😊
Крахмал размягчает.
Лосось
Extra 😎
Редкое по вредности блюдо. Столько сливочного масла,! Это удар по печени. Далее, добавили крохмал. У него нет другого пути в нашем организме, как только в конечном итоге превратиться в жир. За один присест вы употребите количество калорий, которое превышает разумное потребление. Да плюс ещё хлебом, небось, заедать начнёте. Короче, может и вкусно, но вредно.
Треть ролика резал мясо🤦🏻♂️
I am not sure I like the taste of mustard with that good looking meat
Then you have not tried Prime Rib. Much better.
With prime rib I’m a purist… I just roast it and it’s good to go. No good reason to mess with perfection. 🫡
Demasiada mantequilla 😢
Тягомотина, надоело смотреть, спать хочется🤮🤮🤮
да думаю ето вкусно........но. дешевле будет пообедать в ресторане даже с мадерой еще денег на ужин останется.
Нож не мешало бы, заточить.....
Заливает
Согласен🤝
😂😂😂
번역이 시발 다 틀렸자낰ㅋㅋㅋㅋ
Whats with all the cutting and chopping? Who is the video editor here and what is their fetish for cutting and chopping? And what does meat mean? Just meat? What kind of meat? As in what part of the cow? Cows are very large. It’s kind of needed information in recipes. I have never been able to go into the grocery store and find anything that is labeled just meat. And what country do you live in where apparently butter has no relationship to the ongoing cholesterol epidemic everywhere else on the planet? Other than these 3 things appreciate the video and it looks like it could be good.
Пиво то причём.
Это женские руки.
You need to get out more. 🙃
Why wouldn't you just mix the pasta in with the beef and sauce? 😂
To be tender and juicy, meat needs to be well marbled with fat. This is not.
D'où la longue cuisson. C'est de la carbonade,morceau peu noble..Ça ressemble beaucoup à notre carbonade flamande en Belgique(bière brune et moutarde)mais pas de paprika. Paprika.A essayer...
Gulaš
А за чем забывать все рецепты?я считаю ,что это вам нравиться ,мне нет и многим не нравится мясо в пиве
gave you a like but the ice creamt music van sucks
Annoying music .
Wir vergessen nicht alle Rezepte aber ihres Unverschämtheit
Kúpte si aspoň ostrý nôž
чушь, пиво высушивает мясо!
Why butter 👎and too much !
You r
right Vivian, why butter and so much why not olive oil ?
어디부위징...심벌건게맛있겠다
Si un jour,si vous Say faire une recette sans ail et sans oignons,prévenez moi.. Je ne supporte pas
Spelling not good
🤮
WHY ? Why do people make these stupid videos with music in the background and never speak ???
Make your own damn dish and put out a video!
Чешуя, режет час, заживает два, устали смотреть
Колхозный запил,для дилетантов,много ненужных акцентов и подробностей!
Un paio di stivali di gomma non li mettiamo dentro?
Почему нарезку тупым ножом показывали так долго, а варку макарон так быстро? Тема макарон не раскрыта полностью!
5 часов будем резать мясо
Гуляш.
Господи, как же это нудно!!!
Что за тупой нож?
Ni puta idea así no se trabaja la carne