簡單做法 拍美美的法式吐司 French Toast│網美的早餐│掌廚鍋具HiCHEF

▋食材：
【材料】
厚片吐司　2片
牛奶　　　100ml
雞蛋　　　3顆
白糖　　　2小匙
奶油　　　適量
【調料】
糖粉　　　適量
蜂蜜　　　適量
水果　　　適量
▋做法：
1.取鋼盆打入雞蛋並先打散，加入牛奶、白糖，攪拌至白糖融化。
2.厚片吐司雙面浸泡約3-5分鐘，使土司吸飽蛋奶液。
3.鍋內放奶油，放入浸泡好的土司，"中小火"慢煎至兩面金黃後盛盤。
4.盛盤放上水果、蜂蜜，最後灑上糖粉即完成「法式土司」。
▋小編碎碎念：
這次雖然很簡單，但在浸泡的步驟非常重要，時間會影響吐司吸多少蛋奶液，
煎出來是否濕潤軟嫩，想嘗試的人可以試試不同的浸泡時間呦。想吃濕軟一點還是乾酥一點，由你決定！
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